Chips Vorspeise gilt als eine der beliebtesten Beilagen. Es kann mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet werden, die Ihrer Seele gefallen. Wenn Sie es richtig machen, wird der Vorspeise-Pommes unglaublich zart, duftend und einfach im Mund schmelzen.
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Pommes mit Krabbenstäbchen
Krabbensticksnacks sind sehr beliebt. Sie werden in Törtchen mit Brot auf Fladenbrot gekocht, aber der delikateste und wohlriechendste Snack sind Pommes mit Krabbenstangen.
Für die Zubereitung werden folgende Zutaten benötigt:
- lieblings chips 10-15 stück
- Krabbenstäbchen 120-130 g.
- Hartkäse 100 g
- 50 Mayonnaise
- Knoblauch 2 Zinken.
Es ist besser, kalte Krabbenstäbchen für die Zubereitung von Snacks zu nehmen, aber nicht gefroren. Wir müssen sie so fein und genau wie möglich schneiden. Käse kann mit einer Reibe gehackt werden, oder Sie können es auch schön schneiden. Lege diese beiden Zutaten in einen separaten Teller und lege sie eine Weile beiseite. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise mit Knoblauch mischen und das resultierende Dressing zu Krabbenstäbchen geben. Legen Sie die Pommes auf eine flache Schüssel und garen Sie die Füllung vorsichtig darauf. Sie können jede Portion mit einem Blatt Minze oder Petersilie dekorieren.
Festliche Vorspeise mit Kaviar
Eine Vorspeise auf der Basis von Pommes kann entweder ganz normal sein - für einen ungezwungenen Tisch oder für einen festlichen. Es kann mit teurer Füllung zubereitet und elegant serviert werden, wodurch eine schöne Präsentation entsteht. Eine der Optionen für die Originalfüllung ist roter Kaviar. Diese Delikatesse verleiht jedem Gericht Raffinesse und Chic.
Für einen Snack mit rotem Kaviar brauchen wir also:
- 1 Glas roter Kaviar.
- Butter 50-70 g.
- Knoblauch 1 Nelke.
- eine halbe Packung Chips.
Wir lassen die Butter bei Raumtemperatur, damit sie weicher wird.Knoblauch schälen und hacken, zum Öl geben und mischen. Die entstandene Masse auf den Pommes verteilen, roten Kaviar darauf legen.
Original Pringles Chips Snack
Diese Art von Pommes gilt als eine der am besten geeigneten zum Kochen solcher Gerichte. Da sie die richtige Form haben, zerbröckeln sie nicht (wie es häufig bei minderwertigen Waren der Fall ist) und sie sind groß, sodass Sie gute Portionen machen können.
Pringles Chips Snack wird aus folgenden Zutaten zubereitet:
- Avocado 1 Stück
- cremetomate 2–3 stück
- Creme 50 g
- Garnelen 100 g
- Petersilie 1-2 Zweige.
Avocado schälen und zerdrücken Sie das "Fleisch" des Fötus zu einem homogenen Brei. Fügen Sie Sahne und gehackte Petersilie hinzu. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit Sahne in die Avocado geben. Shrimps werden einfacher, wenn sie bereits geschält sind. Dann geben wir sie einfach zu den restlichen Zutaten und mischen alles. Chipsinki sollte auf einer ebenen Fläche und über jeder lebenden Füllung ausgelegt werden.
Garnelen kochen
Garnelen sind ein Produkt, das viele Gerichte schmücken kann. Vorspeise war in diesem Fall keine Ausnahme. Chips Vorspeise kann auch aus anderen Meeresfrüchten perfekt bestehen, die nur den Geschmack des Gerichts verbessern und es gesättigter machen. Auf dem festlichen Tisch stellen die Hostessen das Gericht mit großem Vergnügen mit Meeresfrüchten. Da es den Gästen immer gefällt und zur Hauptfigur des Festes wird. Sie können auch Garnelenfüllung hinzufügen, indem Sie Ihre Lieblingsgemüse hinzufügen: Petersilie, Dill, Rucola oder Koriander.
Bei der Auswahl von Garnelen ist es erforderlich, das Verfallsdatum des Produkts zu überprüfen und diejenigen auszuwählen, auf denen sich kein Eis oder ein Minimum an gefrorenem Wasser befindet.
Sie spricht über wiederholtes Einfrieren und wird die Kosten für Garnelen erheblich erhöhen.
Rezept mit Lachs und Avocado
Fisch ist ein sehr nützliches Produkt und daher in vielen Gerichten enthalten: Suppen, Salate, Aufläufe. Auch für einen Snack auf Pommes stellt sich eine unübertroffene Füllung heraus.
Um es zu kochen, müssen Sie nehmen:
- große Chips 15-20 Stk.
- Creme 50-70 g.
- Dill 2 Zweige.
- Avocado 1 Stück
- salzarmer Lachs 100 g.
Wir schneiden den Fisch in dünne Scheiben und legen ihn beiseite. Schälen Sie die Avocado und hacken Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke, genauso wie wir Lachs gehackt haben. Mischen Sie diese beiden Zutaten und fügen Sie die Sahne hinzu. Dill fein hacken und zu den restlichen Zutaten geben. Mischen. Wir legen die Pommes in einer Schicht auf eine Servierplatte, geben die Füllung auf jeden Pommes und servieren sie auf den Tisch.
Mit Tomaten und Käse
Snacks gibt es viele Rezepte. Jede selbstbewusste Gastgeberin hat ein paar Rezepte für einen besonderen Fall in ihrem Arsenal, und natürlich sind die Optionen einfach. Was in Eile gekocht werden kann und gleichzeitig ihren Freunden und Verwandten gefällt. Für die Zubereitung von Express-Snacks auf Pommes benötigen Sie folgende Zutaten:
- ungesalzener Käse 100 g
- reife Tomaten, aber dicht (damit die Füllung nicht zu Brei wird) 2-3 Stk.
- Mayonnaise 70 g
- Pommes 1 Pack.
- Petersilie 2 Zweige.
- Knoblauch 1 Stift.
Knoblauch muss geschält und gehackt, mit Mayonnaise gemischt und beiseite gestellt werden, damit das Dressing aufgegossen wird. Petersilie unter fließendem Wasser abspülen und fein hacken. Die Tomaten waschen und die Mitte abschneiden (flüssiger Teil). Tomaten würfeln. Käse, dasselbe zu tun. Diese drei Zutaten mit Mayonnaise-Dressing würzen und einen Löffel der Füllung auf die zuvor auf einer flachen Schüssel ausgebrachten Pommes Frites geben. Jede Portion mit einem Petersilienblatt garnieren und servieren. Diese Option Snacks mit Tomaten und Käse wird sicherlich die Familie ansprechen.
Mit koreanischen Karotten
Jede Hausfrau kann auf Koreanisch Karotten kochen. Dieser Salat ist einfach in der Zubereitung, hat ein helles Aroma und einen pikanten Geschmack. Es wird mit verschiedenen Zutaten ergänzt, die in einer bestimmten Familie geliebt werden. Die Gastgeberin bereitet auch köstliche Snacks mit koreanischen Karotten zu. Das Folgende ist ein Beispiel von einem von ihnen. Wir nehmen:
Koreanische Karotten 100 g
- Salami-Würstchen 100 g.
- Pommes 1 Pack.
- Mayonnaise 100-150 g.
- Dill 2-3 Zweige.
Wir legen Karottensalat in einen tiefen Teller, wo es bequem ist, die Komponenten für die Füllung zu mischen. Die Salami schneiden und zum Salat geben, mit Mayonnaise würzen und mischen. Wir verteilen einen Esslöffel der fertigen Füllung auf jedem Chip und legen sie auf eine flache Schale. Mit Dillzweigen garnieren.
So wählen Sie die richtigen Chips für einen Snack
Wenn Sie die Hauptzutat für alle oben genannten Snacks kaufen, müssen Sie sie richtig auswählen. Chips kaufen ist eine einfache Sache. Aber welche sind besser zu wählen?
Die Hauptaufgabe eines Käufers, der ein Naturprodukt kaufen möchte, besteht darin, alle Angaben auf der Verpackung zu überprüfen, angefangen beim Hersteller, der Zusammensetzung, bis hin zur Anschrift des Werks und dem Herstellungsdatum. Wenn das Paket mit den Chips diese Informationen nicht enthält oder zumindest ein Teil davon fehlt, setzen Sie es zurück und fahren Sie fort.
Bezüglich der getrennten Zusammensetzung ist es besser, keine Chips zu kaufen, die die E621-Komponente (Mononatriumglutamat) enthalten. Diese Substanz kann den Geschmack des Produktes verbessern und bei regelmäßiger Anwendung eine Abhängigkeit verursachen.
Aromen müssen natürlich sein, und wenn der Hersteller schreibt, dass er in der Nähe von natürlich ist, dann ist dies 100% Chemie.
Umgehen Sie daher solche Chips!
Ein wichtiger Punkt ist das Herstellungsdatum des Produkts. Fachleute auf dem Gebiet der Gastronomie raten davon ab, Chips zu kaufen, die vor mehr als einem Monat hergestellt wurden. Nach einem Monat beginnen sich die Inhaltsstoffe zu zersetzen und setzen schädliche Substanzen frei. Je frischer die Verpackung mit den Pommes, desto besser!
