Ei-Rollton-Nudeln eignen sich als eigenständiges Gericht oder Beilage für Fleisch-, Fisch- und Gemüsesnacks sowie als Zutat für viele Gerichte.

Die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Nudeln

Diese Nudeln werden aus hochwertigem Hartweizen hergestellt, sodass sie (natürlich in Maßen) verzehrt werden können, ohne sich Gedanken über die Figur und die zusätzlichen Pfunde zu machen.

Es enthält nur drei Komponenten: Hartweizenmehl, Wasser und Eipulver.

Der Kaloriengehalt beträgt ca. 300 kcal pro 100 g Produkt.

Rollton Hühnerei-Nudelsuppe

Instantnudeln werden häufig als Zutat für verschiedene leichte Suppen verwendet.

Notwendige Komponenten:

  • Hähnchenfilet - ein halbes Kilo;
  • Zwiebeln mit Karotten - 1 Stck .;
  • Nudeln - 100 g;
  • Kartoffeln - 2 Knollen;
  • Öl, Kräuter, Lorbeer, Gewürze und Salz - nach eigenem Ermessen.

Die Reihenfolge der Aktionen:

  1. Brühe kochen. Das Fleisch abseihen, herausnehmen, leicht abkühlen lassen und in Stücke teilen.
  2. Zwiebel hacken, Möhren raspeln und anbraten.
  3. Kartoffelwürfel, Lorbeer, Gewürze und Salz in die Pfanne geben.
  4. 10 Minuten kochen lassen, dann das Braten einführen.
  5. Nach einer Viertelstunde die Nudeln dazugeben.

Nach 2-3 Minuten das Gemüse dazugeben und servieren.

Ungewöhnliches Salatrezept

Sie können auch versuchen, einen Rollton-Nudelsalat zuzubereiten.

 

Was Sie brauchen:

  • Nudeln - 2-3 Briketts;
  • Cervelat - 250 g;
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk. (Es ist besser, Früchte in verschiedenen Farben zu nehmen);
  • Pekinger Kohl - ein Drittel eines kleinen Kohlkopfes;
  • Mais - eine Dose;
  • Mayonnaise - wie viel wird zum Tanken benötigt.

Anstelle von Cervelat können Sie auch jede andere Wurst, jeden anderen Schinken oder jedes andere gekochte Huhn verwenden.

Kochmethode:

  1. Dampfnudeln in Salzwasser. Abtropfen lassen, das Produkt kann geschnitten werden.
  2. Wurst und Pfeffer würfeln, den Kohl fein hacken.
  3. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen, den Mais einfüllen, mischen.
  4. Mayonnaise hinzufügen und erneut mischen.

Leichter und appetitlicher Salat ist fertig.

Paprikafleischeintopf

Das Gericht ist sehr zufriedenstellend, aber es ist ganz einfach und schnell zubereitet.

Notwendige Komponenten:

  • jedes Fleisch - 800 g;
  • Tomatenkonserven - 4 Stück;
  • Pfeffer, Zwiebel - 1 Stk .;
  • Knoblauch - 4 Nelken;
  • Mehl - 75 g;
  • Paprika - 3 TL;
  • Öl, Salz, Gewürze - nach eigenem Ermessen;
  • Nudeln - 1 Packung;
  • Wasser - 125 ml;
  • Sojasauce - 3 TL;
  • saure Sahne - 3 EL. l

Die Reihenfolge der Aktionen:

  1. Zwiebelringe, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden, Fleisch in Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken.
  2. Öl erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch anbraten.
  3. Mehl mit Paprika, Salz und Pfeffer in einer durchsichtigen Plastiktüte vermengen, Fleischstücke dorthin schicken und gut schütteln. Diese bequeme und schnelle Paniermethode kann beim Garen und für andere Gerichte verwendet werden.
  4. Braten Sie das Fleisch, fügen Sie den Braten hinzu, dann das restliche Gemüse. Wasser und Sojasauce einfüllen. Schmoren, bis das Fleisch gar ist.
  5. Wasser kochen und die Nudeln unter gelegentlichem Rühren kochen. Es dauert 4-5 Minuten. Das Sieb unterheben und mit Wasser abspülen.
  6. Das fertige Produkt mit Öl, Salz und Gewürzen füllen, auf Tellern anrichten.
  7. Mit Gemüseeintopf mit Fleisch belegen.

Mit saurer Sahne servieren.

Teriyaki zum Selbermachen

Teriyaki ist eine traditionelle japanische Soße. Natürlich ist es für viele bequemer, ein fertiges Geschäftsprodukt zu verwenden. Dann dauert es ein Minimum an Zeit, um ein köstliches Abendessen zuzubereiten.

Eine Reihe von Komponenten:

  • Nudeln - Verpackung;
  • Hähnchen- oder Putenfilet - 400 g;
  • Teriyaki-Sauce - nach Geschmack;
  • Salz und Gewürze - wie Sie möchten.

Garprozess:

  1. Den Anweisungen folgend die Nudeln kochen.
  2. Das Filet in Scheiben schneiden und mit Salz und Gewürzen anbraten.
  3. Fleisch mit Nudeln umrühren und mit Sauce würzen.

Gekaufte Soße ist nicht so billig.

Wenn Sie Teriyaki selbst kochen möchten, müssen Sie daher die folgenden Komponenten finden:

  • Sojasauce - ¾ st .;
  • Weinessig - 1 EL. l .;
  • getrockneter Ingwer und Knoblauch - je 1,5 TL;
  • Rohrzucker - 4 TL;
  • Stärke - 3 TL;
  • Honig - 1 EL. l .;
  • Wasser - 75 ml;
  • Olivenöl - 2 TL.

Rohrzucker kann erfolgreich durch gewöhnliches Olivenöl mit Sonnenblume, getrocknetem Ingwer und Knoblauch mit frischen, gehackten ersetzt werden (nur dann muss die Masse gefiltert werden). Die Stärkemenge kann Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Wenn Sie eine dicke Sauce zum Anrichten von Salaten und Fertiggerichten benötigen, benötigen Sie mindestens 3-4 Teelöffel. Wenn Sie die Sauce als Marinade oder zum Braten verwenden möchten, können Sie etwas Stärke zu sich nehmen.

Wie zu tun:

  1. Gießen Sie Sojasauce und Essig in eine heiße Pfanne, fügen Sie Zucker mit trockenen Gewürzen hinzu.
  2. Dann gießen Sie Öl und flüssigen Honig.
  3. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  4. In einem Glas Stärke in Wasser verdünnen. Nach und nach unter ständigem Rühren in die Pfanne gießen, damit keine Klumpen entstehen.

Wenn die Sauce flüssig erscheint, ist es okay. Während des Abkühlvorgangs wird es dichter und dichter. Das abgekühlte Produkt muss in einen Glasbehälter gegossen und mit einem Deckel verschlossen werden. Haltbarkeit - 7 Tage im Kühlschrank.

Es ist ratsam, dass das Haus immer Rollton-Nudelei hatte, dessen Rezepte sehr einfach sind. Sie hilft Ihnen, wenn Sie schnell ein leckeres Gericht zubereiten müssen.