Wacholder ist bekannt für sein einzigartiges Nadelaroma. Oft wird diese Pflanze zu dekorativen Zwecken verwendet, ist aber in den Rezepten der traditionellen Medizin nicht weniger bekannt. Was sind die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen von Wacholderbeeren? Was ist das Besondere an ihnen? Schauen wir uns das genauer an.
Materieller Inhalt:
- 1 Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Beeren
- 2 Wacholderbeeren: heilende und wohltuende Eigenschaften
- 3 Welche Krankheiten können Früchte helfen?
- 4 Die Verwendung von Wacholderbeeren in der Volksmedizin
- 5 Kochen verwenden
- 6 Wacholderbeerenextrakt: Nutzen und Schaden
- 7 Wacholderbeere-themenorientierte Kosmetik
- 8 Gegenanzeigen
Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Beeren
Der Kaloriengehalt von Wacholderbeeren beträgt 116,5 Kcal pro 100 g Produkt.
Es gibt keine Fette und Proteine in den Früchten und die Menge an Kohlenhydraten beträgt 31 g pro hundert Gramm Beeren.
Beeren sind auch reich an vielen nützlichen Substanzen, darunter:
- Vitamine C, E.
- Mineralien: Kupfer, Mangan, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink;
- Zucker
- Stärke;
- organische Säuren.
- Pektin
- Faser
- Stellplätze
- Wachs.
Wacholderbeeren: heilende und wohltuende Eigenschaften
Die positiven Eigenschaften von Wacholderbeeren werden seit langem in der traditionellen und traditionellen Medizin genutzt.
Nach der Reifung werden die Wacholderbeeren gepflückt (normalerweise im Herbst) und getrocknet. In diesem Fall sollte die Trocknung auf natürliche Weise erfolgen. Nur in diesem Fall bleibt die Nährstoffmenge in den Früchten erhalten.
Wacholderbeeren werden für ihre einzigartigen Heilkräfte geschätzt, darunter:
- bakterizid;
- antiseptisch;
- entzündungshemmend;
- harntreibend;
- Schmerzmittel;
- Tonikum;
- schleimlösend;
- regenerativ;
- Abführmittel.
Welche Krankheiten können Früchte helfen?
Die Früchte des Wacholders werden aktiv bei der Behandlung der folgenden Krankheiten und Zustände verwendet:
- Pathologie der Leber und der Bauchspeicheldrüse.
- Magen-Darm-Störungen.
- Erkrankungen des Harnsystems.
- Atemwegserkrankungen.
- Verschiedene entzündliche Prozesse.
Die Verwendung von Wacholderbeeren in der Volksmedizin
Die Verwendung von Wacholderbeeren in der Volksmedizin ist äußerst breit und vielfältig. Aus den Früchten werden heilende Aufgüsse und Abkochungen zubereitet, aber Wacholder-Salbe und ätherisches Pflanzenöl bringen nicht weniger Nutzen.
Aufgrund des hohen Gehaltes an Vitamin C wird Wacholder-Tinktur als sehr nützlich für den menschlichen Körper angesehen, da sie antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Die gebrauchsfertige Infusion ist nützlich für Menschen, die an Ödemen, Blasenentzündungen, Gallensteinerkrankungen, Rheuma und Nervenstörungen leiden. Auch empfehlen viele Zahnärzte eine Infusion von Beeren, um den Mund zu spülen, wenn es bei letzteren Probleme gibt.
Das Rezept für Wacholder Tonic Tonic
Zutaten
- Wacholderbeeren - 1 EL. l (10 Stk.);
- Wodka - 0,5 l;
- Zuckersirup - nach Bedarf.
Kochen:
- Die Beeren mit einem Nudelholz zerdrücken und Wodka einschenken.
- Gießen Sie die Mischung in ein Glasgefäß, verschließen Sie es fest und legen Sie es 2 Wochen lang an einen dunklen Ort.
- Nach der eingestellten Zeit die Mischung passieren. Die Tinktur ist fertig.
Tipp. Wenn das Getränk „hart“ schmeckt, können Sie etwas Fruktose und Zuckersirup hinzufügen. Danach muss ein solches Medikament noch 2 Tage bestehen.
Die Heilung von Wacholderbrühe ist nützlich bei Magengeschwüren, Appetitlosigkeit und Verdauungsproblemen. Die Flüssigkeit hilft, Galle aus dem Körper zu entfernen, lindert rheumatische Schmerzen und hilft bei der Wiederherstellung der Potenz. Die Infusion ist auch für Frauen relevant - sie wird bei Störungen des Menstruationszyklus angewendet.
Wacholderbrühe zur Verbesserung des Verdauungstraktes
Zutaten
- Wacholderbeeren - 2 EL. l .;
- Wasser (gekocht) - 250 ml.
Kochen:
- Gieße die Beeren mit Wasser und bedecke sie fest.
- Stellen Sie den Behälter in ein Wasserbad und lassen Sie ihn 15 Minuten köcheln.
- Nehmen Sie die Pfanne heraus, wickeln Sie sie mit einem Handtuch ein und lassen Sie sie abkühlen.
- Die Brühe dreimal täglich in einem Schluck abseihen und trinken.
Wacholderöl
Wacholderöl wirkt sich positiv auf den Körper aus und hat folgende Heilwirkungen:
- Schmerzmittel;
- Reinigung;
- Tonikum;
- Erwärmung;
- straffend.
Tragen Sie Öl zur Behandlung von Arthritis und Gicht auf. Es wird auch zur Behandlung von gelähmten Patienten empfohlen. Darüber hinaus baut das Öl wirkungsvoll Stress ab und wirkt beruhigend.
Wacholder Salbe
Eine Salbe auf Basis von ätherischem Wacholderöl beschleunigt die Wundheilung, wirkt sich nachteilig auf pathogene Mikroorganismen aus und fördert die Regeneration der Körperzellen. Das Werkzeug wird häufig bei Verbrennungen, Erfrierungen oder eitrigen Wunden eingesetzt.
Für die Zubereitung der Wacholder-Salbe mit eigenen Händen benötigen Sie folgende Zutaten:
- reife Wacholderbeeren - 1 EL;
- Öl (jedes Gemüse) - 2 EL;
- Bienenwachs - 2 - 3 EL. l
Kochen:
- Die Beeren in gereinigtem oder destilliertem Wasser einweichen und mehrere Stunden ruhen lassen (vorzugsweise nachts).
- Das Wasser abtropfen lassen, die Früchte ein wenig zerdrücken und in einen sauberen Behälter geben.
- Die Rohstoffe mit Öl füllen und in ein Dampfbad oder einen Wasserbad geben.
- Wasser zum Kochen bringen und die Mischung einige Minuten kochen lassen.
- Vom Herd nehmen und nach dem Abkühlen die Butter von den Beeren trennen und in eine saubere Pfanne geben.
- Füge Wachs zu dem resultierenden Produkt hinzu und schicke es erneut in das Wasserbad, bis dieses vollständig aufgelöst ist.
- Gießen Sie die fertige Salbe in ein Gefäß mit Deckel, kühlen Sie sie vollständig ab und legen Sie sie zur Aufbewahrung in den Kühlschrank.
Reiben Sie die Salbe in Problemzonen für Schmerzen in Muskeln und Gelenken.
Kochen verwenden
Die aromatischen Eigenschaften und die Vitaminzusammensetzung der Wacholderbeeren haben zu ihrer weit verbreiteten Verwendung beim Kochen geführt.
- Die Früchte der Pflanze können frisch oder in Pulverform aus getrockneten Beeren aufgebracht werden.
- Zapfen werden auch als Gewürz für Saucen und Marinaden verwendet.
- Wacholder passt gut zu Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Kümmel, Rosmarin, Zwiebeln und Knoblauch.
- Verwenden Sie Wacholdergewürz und bei der Zubereitung von Fruchtgetränken, Gelee und Sirup.
Wacholderbeeren können übrigens täglich zum Brauen von leckerem und wohlriechendem Tee verwendet werden, was eine gute Möglichkeit darstellt, die Immunität zu stärken.
Die Zubereitung eines Getränks ist einfach: 2 TL. frische Beeren werden mit zwei Gläsern kochendem Wasser gegossen und 10 Minuten lang darauf bestanden.
Auf einem solchen Sud kann man Kwas kochen. Sie können es auch in der Sommerhitze gekühlt trinken.
Wacholderbeerenextrakt: Nutzen und Schaden
Wacholder-Extrakt gilt als nicht weniger nützlich als Abkochungen und Tinkturen. Es enthält mindestens 170 nützliche Substanzen, einschließlich Kampfer, Terpineol, Kafen usw. Diese starken Lösungsmittel helfen, Salze und Toxine aus dem Körper zu entfernen.
Wacholder-Extrakt ist auch bekannt für die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:
- bakterizid;
- entzündungshemmend;
- harntreibend;
- choleretisch;
- Erwärmung;
- Schmerzmittel
Es hat eine schnelle Erwärmung, entzündungshemmende und analgetische Wirkung, bewirkt eine Vasodilatation, die den arteriellen und intrakraniellen Druck senkt, Schmerzen und Müdigkeit von Muskeln, Bändern und Gelenken lindert und deren Beweglichkeit erhöht.
- Das Einreiben von Wacholderextrakt oder Öl in Ihre Füße hilft auch dabei, Schwitzen, Pilzbefall und schlechten Fußgeruch zu beseitigen.
- Bei äußerer Anwendung im Brustbereich fördert das Medikament Husten und Auswurf und beschleunigt die Genesung.
- Die interne Verwendung von Wacholder-Extrakt ermöglicht es Ihnen, den Stoffwechsel zu verbessern, die Verdauung zu fördern, Verstopfung zu beseitigen und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
- Das Werkzeug ertönt vor nervöser Erschöpfung.
- Durch die Einwirkung von Kalium und Magnesium, die Bestandteil des Extrakts sind, werden der Herzmuskel und die Gefäßwände gestärkt.
Wacholder Extrakt ist weit verbreitet für:
- Prävention von Frühjahrshypovitaminose.
- Behandlung von asthenischen Zuständen.
- Reduziert das Schwitzen der Füße, beseitigt Pilze und unangenehme Gerüche.
- Therapie von Arthritis, Arthrose, Osteochondrose, Rheuma, Neuralgie.
- Vorbeugung von Problemen des Herz-Kreislauf-Systems: Atherosklerose, Herzinsuffizienz, geschwächter Gefäßtonus.
- Behandlung von Atemwegserkrankungen: anhaltender Husten, Bronchitis, Lungenentzündung.
Wacholderbeere-themenorientierte Kosmetik
Wacholder und seine Derivate tragen nicht nur zur Verbesserung der Gesundheit bei, sondern bewahren auch die Schönheit. Auf Basis dieser Pflanze wird therapeutische Kosmetik hergestellt, die sich durch ihre natürliche Zusammensetzung und hohe Wirksamkeit auszeichnet.
Am häufigsten werden bei der Herstellung von Arzneimitteln Kosmetika eingesetzt:
- Wacholderöl. Es ist bekannt für seine Anti-Cellulite-Wirkung.Diese Komponente ist häufig in der Zusammensetzung von Mitteln enthalten, mit denen schlaffe Haut gemildert und ihr Tonus wiederhergestellt werden kann. Das Öl wirkt außerdem stark trocknend und antibakteriell. Aus diesem Grund wird es häufig bei der Herstellung von Kosmetika für die jugendliche Gesichtshaut verwendet.
- Wacholderfrüchte. Beeren haben eine starke Anti-Aging-Eigenschaft, weshalb ihr Extrakt häufig die Grundlage für kosmetische Anti-Aging-Präparate bildet. Darüber hinaus wird diese Komponente aufgrund ihrer Eigenschaften häufig zur Herstellung von Shampoos verwendet, die Schuppen entfernen und dem Haar Glanz verleihen.
Gegenanzeigen
Die Zusammensetzung von Wacholderbeeren ist zweifellos nützlich, aber wie alle natürlichen Heilmittel haben die Früchte dieser Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen.
Beeren sollten in solchen Fällen nicht verwendet werden:
- während der Schwangerschaft und Stillzeit;
- mit Pathologien der Nieren oder der Blase;
- mit Erkrankungen des Zwölffingerdarms, Kolitis und Gastritis.
Sie sollten auch einige relevante Empfehlungen berücksichtigen:
- Ein unkontrollierter Verzehr von Wacholderbeeren kann zu einer Reizung des Nierenparenchyms und sogar zu Blutungen führen. Die Behandlung mit Früchten sollte nicht länger als 2 Monate dauern.
- Traditionelle und traditionelle Medizin erlauben die Verwendung von Beeren einer außergewöhnlichen Pflanzensorte - Wacholder. Alle anderen Sorten von Sträuchern erfüllen nur dekorative Funktionen. Darüber hinaus wird die Wacholder-Sorte Cossack als giftig und für den menschlichen Verzehr inakzeptabel angesehen.
Wacholderbeeren sind ein hervorragender Rohstoff für die Herstellung verschiedener Arzneimittel. Es wird zur Behandlung von Gelenkerkrankungen, Pathologien von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Atmungsorganen eingesetzt. Wacholderfrüchte lassen sich zudem perfekt mit vielen Gerichten kombinieren und sind somit ein guter Bestandteil für kulinarische Meisterwerke.