Es ist kein Geheimnis, dass die uns von der Lebensmittelindustrie angebotenen Wurstwaren mit Aromen, Lebensmittelzusatzstoffen, Geschmacks- und Farbverstärkern sowie Nitraten vollgestopft sind. Mit Bio-Lebensmitteln in diesen Produkten nichts zu tun. Wer sich um seine Gesundheit kümmert, kocht Würstchen selber. Glücklicherweise ist eine so großartige Maschine für die Zubereitung köstlicher Fleischspezialitäten wie Schinken den Hausfrauen zu Hilfe gekommen. Der Artikel spricht darüber, welche Originalrezepte für Schinken existieren, wie genau Wurst und Schinken gekocht werden.

Was ist schinken

Diese Frage wird häufig von Personen gestellt, die mit diesem Gerät nicht vertraut sind. Interessiert auch an Informationen, ob das Gerät zum Kochen von Schinken geeignet ist oder ob es für andere Fleischprodukte verwendet werden kann. Ich möchte gleich sagen, dass dies kein kompliziertes Gerät ist, das in jedem Küchengeschäft erhältlich ist. Es erleichtert den Hausfrauen die Arbeit und trägt dazu bei, Naturwürste mit exzellentem Geschmack auf dem Tisch zu servieren.

Außerdem kocht der Schinken trotz des für sich selbst sprichenden Namens nicht nur Schinken und Brötchen, sondern auch Fleischspezialitäten. Es genügt ein wenig Fantasie zu zeigen und die Familie bekommt köstliche Sandwiches zum Frühstück, in denen es keine ungesunden Zusatzstoffe gibt. Beim Kochen mit Schinken wird nicht ausschließlich Fleisch verwendet. Viele positive Bewertungen weisen auf die Verwendung von Meeresfrüchten, Geflügel oder Fisch als Hauptprodukt hin. Ein ausgezeichneter Geschmack kann auch erzielt werden, wenn Pilze, Käse, Eier, Kräuter, Paprika, Karotten und verschiedene Gewürze zu der Hauptzutat hinzugefügt werden.

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Schinken Arbeitsprinzip

Ein Wunder an sich - das Gerät ist eine Form aus Edelstahl oder haltbarem Kunststoff in Lebensmittelqualität. Sein Hauptzweck besteht darin, das Ausgangsprodukt während des Koch- oder Backvorgangs zu komprimieren. Das Produkt sieht aus wie ein Behälter aus rostfreiem Metall oder Kunststoff mit abnehmbarem Deckel. Die Besonderheit des unteren Teils besteht darin, dass es auf drei vom Hersteller vorgegebenen Ebenen installiert werden kann, je nachdem, wie viel der Tank mit dem Originalprodukt gefüllt ist.

Das Funktionsprinzip des Gerätes ist einfach:

  • Die Hauptzutaten, Salz und Gewürze werden in den Behälter gegeben.
  • Das mit dem Produkt gefüllte Gerät wird mit der oberen Abdeckung verschlossen, oder die Federn werden an den Seiten gespannt. Sie werden oben an den Löchern in der Abdeckung befestigt und haften von unten am Rand des Geräts. Dies hängt alles von der gewählten Ausführung ab.
  • Stellen Sie den Timer und die Temperatur ein.

Aufgrund der Druckwirkung der Federn war das Fleisch im Glas gut zusammengedrückt, und wenn es in einem Luftgrill, einem Langsamkocher, einem Ofen oder einer Pfanne mit minimal kochendem Wasser weiter gekocht wurde, verdichtete es sich aufgrund der Erwärmung bei einer bestimmten Temperatur von 60-72 Grad und erhielt eine Struktur, die qualitativ hochwertigem Fleisch entsprach Delikatessen.

Es ist besser, die Folie oder Hülle zum Backen vor dem Einlegen der Ausgangsprodukte in den Behälter zu legen. Dadurch wird der während des Garvorgangs zugewiesene Saft gespart.

Schinkenrezepte in Schinken

Beim Kauf dieser einzigartigen Einheit studiert jede Hostess zunächst das im Kit enthaltene Rezeptbuch. Nachdem die hier angebotenen Rezepte für Schinken gewürdigt worden sind, stellt sich die Frage, wie neue Möglichkeiten zum Kochen von Naturwürsten und Fleischspezialitäten gefunden werden können.

Eigene Ideen und Ideenreichtum werden dazu beitragen, den Geschmack von Fleisch wie Käse, Pilzen und Gewürzen zu ergänzen und zu sättigen.

Klassisches Schinken- und Schweinefleischschinkenrezept

Es gibt viele Möglichkeiten, Schinken zuzubereiten. Das fertige Produkt hat seinen eigenen einzigartigen Geschmack, aber bevor Sie anfangen, mit Technologie zu experimentieren, lohnt es sich, die klassische Technik Ihrer Lieblingsköstlichkeit zu beherrschen. Es wird als Grundlage für die Herstellung von natürlichen Fleischprodukten dienen.

Um einen köstlichen Schinken in Schinken nach dem klassischen Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Liste der Zutaten:

  • Schweinefleisch 800 Gramm.
  • Hackfleisch 300 Gramm.
  • mittelgroßes Ei 1 Stück.
  • Milchpulver 10 Gramm.
  • 4 Knoblauchzehen.
  • Gelatine 15 Gramm.
  • Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben.

Gewaschenes und getrocknetes Fleisch wird in kleine Würfel geschnitten und in eine tiefe Schüssel gefaltet. Die restlichen Bestandteile werden hinzugefügt (Knoblauch für dieses Rezept ist besser, nicht durch eine Knoblauchpresse zu gehen, sondern mit einem Messer zu hacken). Die gesammelten Zutaten werden glatt gemischt und in der Einheit ausgelegt. Es ist gut, wenn Sie eine Backhülle hineinstecken. So bleibt der köstliche Fleischsaft erhalten.

Geladen und geschlossen gemäß den Anforderungen der Anleitung. Der Schinken wird für eineinhalb Stunden zum weiteren Garen in den Ofen, den heißen Grill oder den Slow Cooker gestellt. Sie können einen Topf mit kochendem Wasser verwenden. Die Kochtechnik beeinflusst den Geschmack des fertigen Gerichts nicht. Nach dem Garen wird der Schinken vorsichtig entfernt und nach vollständiger Abkühlung auf Raumtemperatur für 3-4 Stunden in den Kühlschrank gestellt. Nach dieser Zeit können Sie Familienmitglieder und Freunde an den Tisch einladen, um die frischesten natürlichen Schweinefleischspezialitäten zu genießen.

Schweinefleischschinkenscheiben mit einer Schicht Gelee

Die nach diesem Rezept zubereitete Delikatesse wird auch von Menschen geschätzt, denen Fleischprodukte gleichgültig sind. Der gesamte Prozess besteht aus den folgenden Aktionen.

  1. Leicht gefrorenes Schweinefleisch wird in Würfel geschnitten, deren Größe nicht mehr als 3 × 3 cm betragen sollte.
  2. Knoblauchzehen (3-4 Stück) werden mit einem Messer gehackt.
  3. Salz, Pfeffer und die Zutaten mit Gelatine mischen.

Das resultierende Halbzeug wird dicht mit Schinken verpackt und zur weiteren Wärmebehandlung in den Ofen oder den Luftgrill geschickt.

Schweinefleischschinken im Schinken mit der Schweinefleischzunge

Hausgemachter Schinken in Schinkenrezepten hat eine Vielzahl von. Der, über den ich sprechen möchte, kann als königlich bezeichnet werden. Die Hauptzutaten für dieses Gericht sind die gleichen wie im klassischen Rezept. Als Hilfsmittel werden 300 Gramm Schweinezunge, ein Teelöffel gehackte Muskatnuss, mittelgroße Karotten und Zwiebeln hinzugefügt.

Die Nuancen des Kochens sind wie folgt:

  1. Zunächst ist es notwendig, die Sprache vorzubereiten. Es wird 3 Stunden lang eingeweicht und dann vorsichtig mit einem scharfen Messer unter fließendem Wasser von der oberen Hautfläche geschrubbt. Das auf diese Weise hergestellte Nebenprodukt wird in eine Pfanne gegeben, zum Kochen gebracht und eineinhalb Stunden unter einem fest verschlossenen Deckel bei minimaler Hitze gekocht.
  2. Während die Zunge in der Pfanne schmachtet, ist es notwendig, die Karotten und Zwiebeln richtig vorzubereiten. Dazu werden sie gereinigt, gewaschen und geschnitten: Möhren in dünnen Kreisen, Zwiebeln - mittelgroße Scheiben. Gemüse, das auf diese Weise zubereitet wurde, sollte in einer trockenen Pfanne bei mäßiger Erhitzung gebraten werden, bis sich braune Flecken bilden. Etwa eine halbe Stunde, bevor die Zunge fertig ist, in die Brühe geben.
  3. Während die Innereien mit Gemüse abkühlen, werden nach dem oben genannten klassischen Rezept, nach dem der "königliche" Schinken in Schinken gekocht wird, die restlichen Zutaten gesammelt.
  4. Nachdem sie in einer großen Schüssel gestapelt und gemischt wurden, fügen sie gekochte Zunge und in kleine Würfel geschnittenes Gemüse sowie Muskatnusspulver hinzu. Alles wird nochmals gründlich durchmischt und in einer in Schinken eingelegten Backhülse ausgebreitet.

Es wird nach den in der Anleitung angegebenen Regeln geschlossen und anderthalb Stunden zum Garen in einem Slow Cooker, einem heißen Grill, einem Ofen oder normalem kochendem Wasser gesandt - für wen es praktischer ist. Nach einer Weile steigt der Schinken aus und kühlt sich erst auf dem Tisch und dann im Kühlschrank für ein paar Stunden oder ein bisschen mehr ab. Der aus der zerlegten Einheit extrahierte Schinken ist vollständig gebrauchsfertig und so lecker, dass es niemanden gleichgültig lässt.

Schweinefleischschinken im Schinken mit Champignons

 

Dieses Rezept verdient besondere Aufmerksamkeit. Es ist ganz einfach, aber trotzdem kann es jeden Kenner und Liebhaber mit den Geschmackseigenschaften überraschen. Schweineschinken mit Champignons wird analog zum vorherigen Rezept zubereitet. Der einzige Unterschied ist, dass Pilze anstelle der Zunge verwendet werden und Gelatine mit 6 Esslöffeln trockenem Grieß gemischt wird, bevor sie zum Fleisch gegeben wird.

Pilze werden vorher nicht gekocht, sondern unter fließendem Wasser gewaschen, in dünne Scheiben geschnitten und vorsichtig mit Fleischzutaten vermischt. Alle anderen Garschritte entsprechen den obigen Rezepten. Sie können zu dem entstandenen Schinkenhalbzeug mit Champignons 2 Esslöffel Rotwein, beispielsweise Cabernet, hinzufügen. Diese Nuance des Rezepts ist jedoch für den Amateur gedacht, da es dem Fleischprodukt einen Schaschlikgeschmack verleihen soll.

Pikanter Schweinefleischschinken im Schinken, mit Walnüssen und Pflaumen

Die nach diesem Rezept zubereitete Delikatesse ist nicht nur originell in der Ausführung, sondern hat auch einen unvergleichlichen Geschmack.

Dies erfordert:

  • 800 Gramm Schweinenacken. Eine Scheibe sollte Fett in einer kleinen Menge enthalten;
  • 130 Gramm geschälte Walnuss;
  • 180 Gramm entsteinte Pflaumen;
  • ein paar (nach Geschmack) Knoblauchzehen;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.

Der Garvorgang ist einfach und besteht aus der Einhaltung der folgenden Nuancen. Das Fleisch wird unter fließendem Wasser gewaschen und quer durchgeschnitten. Die Dicke der Scheibe sollte ungefähr 2 cm betragen. Die erhaltenen Stücke werden gut geschlagen, mit Salz und Gewürzen bestreut, in einen Beutel gegeben und 2 Stunden im Kühlschrank zum Reifen gereinigt.

Die Pflaumen werden mit kochendem Wasser verbrüht und in Streifen geschnitten. Die Walnusskerne werden mit einem Mixer zerdrückt oder auf einer feinen Reibe gerieben. Nachdem die Zutaten für den einzigartigen Schinkengeschmack fertig sind, müssen Sie die eingelegten Fleischstücke aus dem Kühlschrank nehmen, ohne Zwischenräume auf die Lebensmittelfolie legen, mit vorbereiteten Nüssen, Pflaumen und gehacktem Knoblauch bestreuen, eine feste Rolle aufrollen und in den Schinken legen . Die weitere Zubereitung erfolgt analog zu den obigen Rezepten.

Marmorschinken im Schinken

Diese Art von Fleischprodukten wird nach den oben beschriebenen Regeln zubereitet. Ein Merkmal ist das Set und das Styling der Originalzutaten. Damit die gekochte Delikatesse auf einer Scheibe wie Marmor aussieht, muss Fleisch in der folgenden Zusammensetzung und Menge eingenommen werden: 300 g Rindfleisch, mageres Schweinefleisch und Rinderbrust mit Fett sowie 100 g Speck. Alles wird in kleine Stücke geschnitten, deren Größe 1 Zentimeter nicht überschreiten sollte, und nach Zugabe von Pfeffer und Salz gründlich mischen.

In einem füllfertigen Schinkenhalbzeug sollten sich Fleischstücke unterschiedlicher Farbe gleichmäßig miteinander vermischen. Dies ist, was das Gericht Marmorierung geben wird. Der gesamte Garvorgang erfolgt nach den Anweisungen, die dem Schinken beigefügt sind. Wenn alle Vorgänge einige Stunden nach dem Beginn des Garvorgangs korrekt ausgeführt wurden, können Sie den hervorragenden Geschmack der servierten Delikatesse ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe genießen.

Wie man hausgemachten Schweineschinken macht

 

Dieses Gericht ist für Leute geeignet, die magere kulinarische Meisterwerke bevorzugen. Ein Merkmal des Kochschinkens nach diesem Rezept ist die vorläufige Zubereitung von Fleisch. Das Schweinefleischvolumen hängt von den Möglichkeiten und Vorlieben ab. Der Spatel wird von Knochen und Haut befreit, mit den im klassischen Rezept angegebenen Gewürzen eingerieben, in einen Beutel gegeben und 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Danach wird es in kleine Stücke geschnitten, mit gehacktem Schweinefleisch gemischt und gemäß der beigefügten Anleitung für Schinken zubereitet.

Fischschinken Rezept

 

Ja, wundere dich nicht. Schinken kann wie Fleisch aus Fisch hergestellt werden. Eine Besonderheit des Gerichts ist, dass es aus Fisch mit eingeweichtem Brot, Gemüse (Zwiebeln und Karotten), Zitronensaft und geeigneten Gewürzen zubereitet wird. Das Garverfahren unterscheidet sich nicht vom Schinken, und das Aussehen und der Fettgehalt des fertigen Produkts hängen davon ab, welche Art von Fisch für dieses Produkt verwendet wurde.

Hausgemachter Kabeljau und rosa Lachsschinken

Dies ist vielleicht die köstlichste Sorte von Schinkenprodukten aus Fisch. Man nennt es nur Schinken, weil es in Schinken gekocht wird. In der Tat ist eine solche Delikatesse ein köstliches Fischbrötchen, dessen Geschmack mit saftigem, geliertem Fisch identisch ist.

Um es vorzubereiten, brauchen Sie:

  • Kabeljaufilet - 1 kg, rosa Lachs - 0,5;
  • Oliven (Farbe spielt keine Rolle) 20 Stück;
  • eine Karotte und eine Zwiebel;
  • Salz nach Geschmack;
  • Zitronensaft;
  • Fischgewürz - Dessertlöffel.

Der Garvorgang ähnelt der Herstellung von Fleischspezialitäten und besteht darin, dass zunächst Fischfilets in kleine Stücke geschnitten werden. Hinzu kommen zerkleinertes Gemüse, Salz, Gewürze und Zitronensaft.Alles wird gut durchmischt und in einer in Schinken eingelegten Backhülse in dichten Schichten ausgebreitet. Die weitere Vorbereitung erfolgt gemäß den dem Gerät beiliegenden Anweisungen. Der einzige Unterschied zu Fleischschinken besteht darin, dass die Zeitspanne für die Wärmebehandlung von Fischspezialitäten nicht mehr als eine halbe Stunde betragen sollte.

Schinken Festlich

Diese Delikatesse ist es wert, der Höhepunkt des Fleischschnitts zu werden, der von allen am Tisch versammelten Gästen ausnahmslos geschätzt wird. Festlicher Schinken in Schinken ist pikanter als der nach dem klassischen Rezept zubereitete und hat mehr Aromen und Zusatzstoffe, die direkt die Geschmackseigenschaften des Endprodukts bestimmen. Ihre Besonderheit ist, dass sie neben den Hauptzutaten für die Zubereitung der klassischen Köstlichkeiten eine Gemüsemischung in einer Menge von 400 Gramm und 50 Milliliter Sojasauce verwenden.

Alle vorbereiteten Hauptbestandteile werden genau wie im klassischen Rezept angegeben verarbeitet, dann wird eine Gemüsemischung und Sojasauce hinzugefügt. Nach gründlichem Mischen wird das entstandene Halbzeug in Schinken gerammt und zum weiteren Garen in einen Topf mit Wasser, Ofen oder Slow Cooker gegeben. Fertiger festlicher Schinken hat einen hohen Geschmack und ein originelles Aussehen auf dem Schnitt, dem kein Feinschmecker widerstehen kann.

Hausgemachter Putenschinken

 

Diese Delikatesse wird von Menschen geschätzt, die sich an die Regeln eines gesunden oder diätetischen Essens halten, da es zusammen mit hoher Qualität und unübertroffenem Geschmack einen sehr niedrigen Kaloriengehalt aufweist. Das Kochen unterscheidet sich nicht von dem beim Schweinefleisch, nur der Hauptbestandteil ist Putenfleisch. Wenn Sie nur die Brust nehmen, wird der Schinken eher trocken aus fetten Beinen, und eine Mischung aus beiden Fleischsorten ergibt genau die Geschmacksqualitäten, die ihn zum König des Tisches machen.

Wie man hausgemachten Hühnerschinken (Diätschinken) kocht

Hühnchen-Delikatesse wird den Bedürfnissen der Feinschmecker gerecht, die auf ihre Figur und Gesundheit achten. Hühnerschinken in Schinken ist aufgrund seiner Ernährung, Zartheit und seines hervorragenden Geschmacks bei Wurstliebhabern sehr beliebt. Der Garprozess ist nicht kompliziert, folgen Sie einfach der Rezept-Technologie, die sich nicht von der Herstellung von klassischem Schweinefleisch unterscheidet. Wie bei einem Truthahn sollten Sie, um die Saftigkeit des Gerichts zu erhöhen, eine Mischung aus Brust- und Hähnchenschenkeln zu gleichen Anteilen einnehmen. Dies ist die Hauptnuance, die den Geschmack von Schinken aus Hühnerfleisch verbessert.

Schinkenwurst Rezepte

In diesem einzigartigen Küchengerät kann nicht nur Schinken gekocht werden. Das Gerät ist auch ideal zum Kochen verschiedener Würste. Ihre Rezepte werden von Tag zu Tag beliebter und vielfältiger. Das Ergebnis ist ein natürliches, köstliches Produkt, mit dem Hobbyköche ihre Kreativität voll entfalten können.

Amateurwurst in Schinken

 

Das Kochen in Schinken-Schinken-Würstchen zu beginnen, ist bei jedermanns Lieblingsamateur mit Fett. Diese Sorte wird nicht nur für Sandwiches verwendet, sondern auch als Bestandteil von Okroschka, Salaten und Soljanka. Features Kochen in Schinken Schinkenwurst besteht aus einigen Nuancen.

Erforderliche Komponenten:

  • Fleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch, jeweils 350 Gramm, werden durch einen Fleischwolf geführt;
  • Speck, 150 Gramm, in kleine Würfel schneiden.

Diese Zutaten werden gründlich gemischt und nach Belieben mit Salz und gemahlenem Pfeffer versetzt. Dann wird Milch hineingegossen, 15% der Hackfleischmasse. Der in den Schinken eingelegte Backbeutel wird mit dem fertigen kochfertigen Produkt gefüllt und alles wird zur Wärmebehandlung geschickt, die ungefähr 60 Minuten dauert.

Doktorwurst in Schinken

Besonders geschätzt wird das Rezept für die Zubereitung der echten Gostovskaya-Doktorwurst in Schinken.Jeder von uns kennt seinen Geschmack seit seiner Kindheit. Zu seiner Herstellung wurden keine Geschmacksverstärker und Aromastoffe verwendet, und alle Bestandteile waren ausschließlich natürlich.

Laut GOST wurde es wie folgt vorbereitet:

  • 0,5 kg Rindfleisch, 1,5 kg Schweinefleisch und 1,2 kg Briskets werden in einem Fleischwolf mit einem Grill von 3 mm gerollt. Alles Fleisch muss von höchster Qualität sein;
  • Das resultierende Hackfleisch wird in einen Mixer überführt und unter Zugabe von 0,3 ml Eiswasser, Hühnerei, Salz und Gewürzen geschlagen.
  • Nachdem die Masse homogen geworden ist, wird sie dicht mit einem Backbeutel gefüllt und für eine Stunde zum Kochen geschickt.

Ein guter Geschmackseffekt wird erzielt, wenn während des Schlags eine Prise Piment und gemahlene Muskatnuss zum Hackfleisch gegeben werden.

Estnische Brühwurst

Für diese Wurst, deren Geschmack auch fast jeder kennt, verwendet GOST Folgendes: Rindfleisch 350 Gramm, Schweinefleisch 250 Gramm, Speck 600 Gramm, Kartoffelstärke 60 Gramm, einen halben Liter Eiswasser, Salz, Knoblauch und eine Mischung aus Paprika. Der Garvorgang ist der gleiche wie im vorherigen Rezept. Eine Besonderheit ist die vorläufige Aufbereitung der Produkte. Hier wird die Hälfte des Specks in einem Fleischwolf mit einem Grill von 3 Millimetern gerollt, und der zweite wird in einen kleinen Würfel geschnitten und zu dem Hackfleisch gegeben, das in einem Mixer geschlagen wurde.

Ukrainische hausgemachte Wurst

Diese köstliche Wurstsorte wird ausschließlich aus Schweinefleisch hergestellt, das in einer Menge von 1200 Gramm eingenommen wird. Eine notwendige Ergänzung dazu sind 300 Gramm Backe. Die Feinheit der Wurstherstellung besteht darin, dass Fleischprodukte nicht durch einen Fleischwolf gescrollt, sondern in kleine Würfel geschnitten werden. Dies ist einfacher, wenn das Fleisch leicht erfroren ist.

Die weitere Zugabe von Gewürzen und Kochen in Schinken unterscheidet sich nicht von den in früheren Rezepten beschriebenen oder in den dem Schinken beigefügten Rezeptbüchern verfügbaren Rezepten. Das Highlight, das den Geschmack der ukrainischen Wurst beeinflusst, ist die Zugabe einer kleinen Menge (40 Gramm) Cognac zu dem gemäß GOST zubereiteten Hackfleisch.

Wurst in Hühnerschinken

Hähnchenwurst in einer hausgemachten Schinken-Einheit ist ein vollwertiges Gericht, insbesondere wenn Brustfilets verwendet wurden. Von den Gewürzen für Brühwürste sind Gewürze aus französischen Kräutern und Curry, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika und Knoblauch besser. Der Garvorgang selbst ist identisch mit den vorherigen Varianten - alle Zutaten werden durch einen Fleischwolf mit einem feinen Gitterrost geführt, in einem Mixer unter Zugabe von Eiswasser gründlich geschlagen und zum weiteren Garen in einen in die Schinkenschüssel eingesetzten Backbeutel gegeben.

Putenschinkenwurst

 

Das nach diesem Rezept zubereitete Wurstprodukt lässt auch niemanden gleichgültig. Die Feinheit dieser Art von Wurst besteht darin, dass sie nach ukrainischer Art gekocht wird, dh, dass neben Gewürzen und Salz die gleiche Menge Schweinefett, die in kleinen Würfeln geschnitten wird, zu dem Hackfleisch gegeben wird, das in einem Fleischwolf gerollt und dann in einem Mixer zerkleinert wird. Nachdem das nach allen Regeln gekochte Hackfleisch drei Stunden im Kühlschrank steht und gereift ist, wird es in Schinken überführt und anderthalb Stunden zum Kochen geschickt, bis es gar ist.

Und zum Schluss möchte ich darauf hinweisen, dass die nach den vorgeschlagenen Rezepten für Schinken zubereitete Wurst nicht nur den Tisch schmückt, sondern auch Ihrem Zuhause einen gewissen Charme verleiht.