Was für ein Garten ohne Kürbis! Die steilen bunten Schönheiten ragen unter den kräftigen Blättern hervor und versprechen den ganzen langen Winter über köstlichen Brei und Heilsaft. Das Wachsen und Pflegen eines Kürbises im Freiland auf der Schulter eines jeden Gärtners und seine Früchte bringen viele Vorteile.

Kürbissorten für den offenen Boden

Am häufigsten wachsen in den Gärten hartgekochte, großfruchtige und Muskatkürbisse.

Hardcore Kürbis.

Es produziert keine großen Früchte, sondern singt schnell und hat die köstlichsten Samen.

Sorten:

  1. Pilz Busch. Es reift im Frühstadium, wird bis zu 5 kg schwer, die Früchte sind hellorange mit schwarzen Streifen.
  2. Sommersprosse Eine frühreife Sorte mit mittelgroßen, bis zu 3 kg schweren Früchten von hellgrüner Farbe, die mit einem hellgelben Maschenmuster bedeckt sind. Eine Besonderheit der Sorte sind gefleckte Blätter.
  3. Mandel. Es wird 5 kg schwer, die Farbe der Rinde ist bräunlich-orange mit deutlich sichtbaren grünen Streifen. Die Sorte ist mittelfristig reif und gut lagerfähig.

Großfrüchtiger Kürbis.

Aus dem Namen geht hervor, dass ihre Früchte nicht klein sind. Sie reichern viel Zucker an, sind einfach zu züchten und unprätentiös.

Sorten:

  1. Titan. Vielleicht der größte der Welt. Theoretisch kann es einem Gärtner Früchte von bis zu 500 kg geben! In der Praxis wachsen solche Kürbisse nur bei Plattenliebhabern. Die Abwechslung ist sehr lecker, die Früchte sind gut gelagert.
  2. Therapeutische. Frühreifungsgrad. Graue Früchte mit einem kaum merklichen helleren Netz haben eine abgerundete flache Form und ein Gewicht von 5 kg. Unterschiedliche lange Lagerung.
  3. Anmutig. Die Früchte haben eine ungewöhnliche Turbanform und eine ausgeprägte Segmentierung.Ihr Gewicht beträgt bis zu 5 kg, der Geschmack ist gut und die Ausbeute ist hoch.

Muscat Kürbis.

Es unterscheidet sich von seinen Verwandten durch eine längliche, oft birnenförmige, spätere Reifung, Hitzesucht und hervorragende Haltbarkeit.

Sorten:

  1. Honig Prinzessin. Bei der Aussaat im April wird es im August verschmutzt. Gibt Früchte mit einem Gewicht von bis zu 4 kg Orange, schmackhaft und süß.
  2. Vitamin. Es hat eine längliche Form, eine dunkelgrüne Farbe mit helleren Flecken und einer spürbaren Riffelung. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 6,5 kg enthalten viel Carotin.
  3. Muscat Perle. Spätreife Sorte mit birnenförmigen Früchten von helloranger Farbe mit einer leichten Riffelung. Das Fruchtfleisch ist zart, süß mit einem hohen Gehalt an Carotin.

Kürbis - wachsende Eigenschaften

Ursprünglich Kürbis aus warmen Gegenden und trotz aller Bemühungen der Züchter hat die Liebe zur Wärme nicht nachgelassen.

Selbst die Samen können nicht sprießen, wenn die Bodentemperatur unter 20 Grad Celsius liegt.

Entsprechend den Anforderungen an die Bodenfruchtbarkeit überholen nur Gurken einen Kürbis. Der Boden dafür sollte eine große Menge Feuchtigkeit enthalten, um einen riesigen Blattapparat und einen Kürbis beträchtlicher Größe zu gießen. Alle Früchte, die in dieser Pflanze gepflanzt werden, reifen nur im Süden. Im mittleren Band und noch weiter nördlich muss sein Wachstum begrenzt und die Anzahl der Eierstöcke normalisiert werden.

Das Wurzelsystem des Kürbises ist schwenkbar und dringt in große Tiefen ein, so dass die Pflanze die unteren Schichten des Bodens mit Feuchtigkeit versorgen und mit Feuchtigkeit versorgen kann. Das regelmäßige Füttern und Gießen wird dadurch jedoch nicht abgebrochen. Der Fressbereich für kräftige Exemplare sollte groß sein, sodass der Mindestabstand zwischen Kletterpflanzen mindestens einen Meter und zwischen Buschpflanzen 0,5 m beträgt.

Außenlandung

Solch eine riesige Pflanze ist einfach irrational, um in einem Gewächshaus zu wachsen. Daher wird der Kürbis im Freiland gepflanzt, wenn sich Luft und Boden gut erwärmen. Einige fortgeschrittene Gärtner haben sich daran gewöhnt, eine Gartendame in einem Gewächshaus zu züchten, Pflanzen an den Rand zu stellen und die gewachsenen Wimpern auf die Straße zu lenken. So nimmt Kürbis nicht das kostbare Volumen des Gewächshauses ein, sondern genießt alle Vorzüge des warmen Gewächshausbodens.

Samen oder Setzlinge?

Die Frage ist nicht ausschließlich. Durch die Aussaat von Samen können Sie erst reife Sorten anbauen und dann im warmen Sommer. Die Sämlingsmethode des Kürbisanbaus rechtfertigt sich daher mit einem garantierten und hohen Ertrag.

Wie und wann pflanzen?

Kürbisse züchten lange Zeit keine Setzlinge - starke Pflanzen meistern schnell das Volumen eines Topfes und leiden unter Mangelernährung. Das optimale Alter der Kürbissämlinge zum Einpflanzen in den Boden beträgt 30 Tage. Da der Boden zu diesem Zeitpunkt eine Temperatur von 18 Grad und die Außenluft eine Temperatur von 20 Grad haben sollte, kann die Umsiedlung von Sämlingen an einen dauerhaften Ort erst Anfang Juni und in den nördlichen Regionen und später geplant werden.

Daher werden die Samen Ende April oder Anfang Mai ausgesät.

Wie bei jeder Aussaat müssen die Samen vorbereitet werden.

  • Es werden nur große, vollständig hergestellte Samen ausgewählt, die alle beschädigten und miesen Samen ohne Mitleid ablehnen. Die produktivsten Pflanzen werden aus Samen gewonnen, die 2-3 Jahre nach der Ernte liegen.
  • Samen werden in heißem Wasser mit einer Temperatur von 50 Grad erhitzt. Die Belichtungszeit beträgt 2 Stunden.
  • Keimen Sie zwischen nassen Wattepads oder nur in einem feuchten Tuch, bis die Wurzelspitzen sichtbar werden.
  • Wird abwechselnd auf der obersten Ablage des Kühlschranks und 12 Stunden lang 5 Tage lang im Raum temperiert.

Vorbereitete Samen werden in getrennten Behältern mit einem Volumen von ca. 1 Liter ausgesät.

Kürbis verträgt keine Wurzelschäden während der Transplantation. Es wird ohne Tauchen in Einzelbechern angebaut.

Das Geschirr für den Anbau wird so ausgewählt, dass der Erdklumpen beim Umpflanzen nicht beschädigt wird. Der Boden sollte locker und fruchtbar sein und Luft und Wasser durchlassen.

Sämlinge enthalten unter folgenden Bedingungen:

  • gute Beleuchtung;
  • Tagestemperatur - 22 oder 23 Grad und Nachttemperatur - nicht weniger als 18;
  • ausreichend gießen, aber ohne überschuss und nur warmes wasser;
  • Ernährung, bestehend aus 2 Spitzenverbänden unter Verwendung einer Lösung aus vollständigem Mineraldünger;
  • obligatorische Aushärtung vor der Landung während der Woche.

Gehärtete Sämlinge werden in vorbereitete Vertiefungen gepflanzt. In jedem müssen Sie hinzufügen:

  • in der Nähe eines Humuseimers;
  • ein Glas Asche;
  • eine Prise komplexer Mineraldünger;
  • Mit zwei Litern warmem Wasser übergießen.

Beim Pflanzen werden die Sämlinge nicht begraben.

Wird ein Kürbis mit Samen sofort im Freiland ausgesät, erfolgt die Zubereitung wie bei der Aussaat von Setzlingen. Brunnen werden auf ähnliche Weise vorbereitet. Je nach mechanischer Zusammensetzung des Bodens müssen 2-3 Samen in einer Tiefe von ca. 5-10 cm platziert werden. Das Bett ist mit einer Folie verschlossen, die nach dem Auflaufen entfernt wird. Damit sich der Boden besser erwärmt, können kreuzförmige Löcher für die Pflanzen angebracht werden. Prise zusätzliche Sprossen.

Bodenbedarf, Standortwahl

Kürbis liebt es zu essen, daher muss der Boden dafür fruchtbar gewählt werden, mit einem hohen Humusgehalt.

  1. Diese Pflanze wächst und trägt Früchte auf einem Komposthaufen oder wo früher Mist war.
  2. Sie können es auf einem warmen Bett wachsen lassen. Graben Sie für den Bau einen Graben mit einer Tiefe von 50 cm und einer Breite von 40 cm. Der Holzabfall (zerkleinerte Äste und Hackschnitzel) wird unten mit Gras, Heu und einer Schicht Mist bedeckt. Oberseite bedeckt mit fruchtbarem Boden. Die durch den Verfall von Pflanzenresten erzeugte Wärme hilft der Pflanze, schneller zu wachsen.
  3. Für den Anbau von Kürbissen eignet sich auch ein gewöhnliches Gartenbeet, das im Herbst mit Humus, Mist oder Kompost in einer Menge von bis zu 8 kg pro Quadratmeter gewürzt wird. Im gleichen Bereich werden zusätzlich 20 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat zugegeben.

Wo immer Sie einen Kürbis pflanzen, sollte der Platz den ganzen Tag beleuchtet sein. Pflanzenwachstum und Ertrag werden auch in einem kleinen Schatten stark gemindert.

Bei der Wahl eines Anbauorts für Kürbisse muss berücksichtigt werden, dass sie kein hochstehendes Grundwasser verträgt - die Wurzeln verrotten. Die besten Vorgänger dafür sind Hackfrüchte, Zwiebeln und vor allem Hülsenfrüchte.

Nach Pflanzen der Kürbis- oder Nachtschattengewächse kann kein Kürbis mehr gepflanzt werden.

Der Säuregehalt des Bodens ist ebenfalls wichtig - idealerweise sollte seine Reaktion neutral sein.

Kürbis - Pflege im Freien

Um eine bedeutende Ernte zu sammeln, müssen alle Regeln der Landtechnik rechtzeitig und vollständig eingehalten werden.

Gießen und füttern

Eine große Blattfläche verdunstet viel Wasser, daher ist eine regelmäßige Bewässerung dieser Pflanze erforderlich. Es ist besonders wichtig für junge, kürzlich gepflanzte Kürbisse.

  1. Sobald die Pflanzen anfangen, wird die Bewässerung für ein paar Wochen gestoppt, wenn das Wetter nicht zu heiß ist. Eine solche Maßnahme hilft Kürbissen, das Wurzelsystem aufzubauen.
  2. Mit dem Auftreten weiblicher Blüten und Eierstöcke sollte das Gießen von Kürbissen selten, aber reichlich sein - bis zu 1,5 Eimer pro Pflanze.
  3. Sobald der Kürbis eine sortengerechte Größe erreicht hat, wird das Gießen reduziert, damit die Pflanzen eine ausreichende Menge Zucker anreichern können.

Wenn das Beet unter dem Kürbis gut mit Nährstoffen gewürzt war, reichen in der Vegetationsperiode 2-3 Pflanzen aus, um zu düngen.

  • Nach dem Erscheinen des fünften Blattes wird der Kürbis mit 10 g Mineraldünger pro Pflanze gefüttert.
  • Mit Beginn der Wimpernbildung wird mit dem gleichen Dünger eine zweite Wimpernbehandlung durchgeführt, die jedoch um 5 g pro Pflanze erhöht wird.

Bei Regenwetter wird das Top Dressing in trockener Form aufgetragen, wobei beim Lösen Dünger in den Boden eingebettet wird. In der Hitze lösen sie sich in Wasser und kombinieren Top Dressing mit Gießen. Kürbis reagiert gut auf die Befruchtung mit Bio- oder Kräutertees.

Lockern und Ausdünnen

Der Anbau der Kürbisse erfolgt am Tag nach dem Gießen und wird mit dem Jäten kombiniert. In Phase 4 der Blätter werden die Pflanzen gespudt, um die Bildung untergeordneter Wurzeln zu stimulieren. Das Ernten erfolgt nur mit feuchtem Boden. Nach der Bildung der Wimpern werden die Internodien mit Erde bestreut.

Die Ausdünnung erfolgt im Keimlingsstadium, wobei eine der stärksten Pflanzen im Loch verbleibt. Der Rest wird gezupft.

Kürbis-Wimpern-Bildung

Damit die Früchte voll ausreifen, muss ihre Anzahl normalisiert werden. Am Hauptstiel können Sie 2 bis 3 Früchte belassen, danach 5 Blätter zählen und die Peitsche kneifen. An den Seitenwimpern bleibt nicht mehr als ein Kürbis übrig, sondern sie werden auf die gleiche Weise eingeklemmt. Alle nichtfruchtenden Triebe werden entfernt.

Kürbiskrankheiten und Schädlinge

Am häufigsten werden Kürbiserkrankungen durch Pilzkrankheiten verursacht:

  • Mehltau;
  • Anthracnose;
  • Weiß- und Wurzelfäule;
  • Bakteriose.

Am allermeisten treten sie bei nassem und kaltem Wetter auf. Kann die Krankheit provozieren und kaltes Wasser gießen. Pilze leben von Unkraut, daher ist das Jäten und Entfernen von Gras von der Baustelle eine notwendige Maßnahme.

Kupferhaltige Fungizide helfen bei der Bekämpfung von Pilzkrankheiten. In der Hitze werden sie verwendet, wenn die Krankheit auftritt, und bei nassem Wetter ist prophylaktisches Sprühen erforderlich.

Gelbes Mosaik - eine Viruserkrankung, die sich in blassen Flecken und Falten auf den Blättern äußert. Es gibt keine Heilung für diese Krankheit. Bei den ersten Anzeichen werden alle kranken Pflanzen entfernt, damit sie keine gesunden infizieren.

Von den Schädlingen ärgert eine Spinnmilbe den Kürbis, gegen den Insektenakarizide wirken, und Melonenblattläuse - sie werden mit einer 10% igen Karbofos-Lösung bekämpft.

Ernte und Lagerung

Nur voll ausgereifter Kürbis ist gut gelagert. Unreife Früchte können ebenfalls geerntet werden, es ist jedoch besser, sie für die sofortige Zubereitung oder Verarbeitung zu verwenden.

Wie finde ich heraus, ob der Kürbis reif ist?

  • Die Oberseiten wurden gelb und verblassten.
  • Der Stiel wurde hart und verholzt.
  • Die Farbe des Kürbises ist hell geworden und das Muster, falls vorhanden, ist auffälliger.
  • Beim Antippen macht der Kürbis ein lautes Geräusch.
  • Die Kruste ist fest und springt nicht.

Wenn alle Anzeichen da sind, ist es Zeit, die Ernte zu ernten. Sie müssen dies vor dem Frost tun, da gefrorene Kürbisse nicht gelagert werden. Ernte ohne die Früchte zu beschädigen.

In den ersten zwei Wochen durchläuft der Kürbis die Reifephase bei einer Temperatur von 14 Grad und darüber. Zukünftig optimale Bedingungen für die Lagerung des Gemüses: Temperatur von 3 bis 8 Grad Celsius und Luftfeuchtigkeit von ca. 70%.

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