Hüttenkäse-Auflauf im Slow Cooker - 11 Rezepte mit Grieß, Hüttenkäse

Wenn Sie ein köstliches Dessert servieren möchten, müssen Sie es nicht in einem Geschäft kaufen.

Hüttenkäse-Auflauf in einem Slow Cooker wird zart und großartig ausfallen. Intelligente Küchengeräte erledigen alles auf eigene Faust und sparen viel Zeit.

Das klassische Rezept für Hüttenkäse-Auflauf im Slow Cooker

Ein klassisches Rezept ist ohne den Zusatz von Sauerrahm nicht möglich. Bei ihr wird das Gericht besonders zart ausfallen.

Sie benötigen:

• Drei Hühnereier;
• Hüttenkäse - 500 gr;
• Trockengrieß - 150 gr;
• Saure Sahne - 0,1 kg;
• Zucker - 0,1 kg;
• Rosinen - 65 gr;
• Salz - 5 gr;
• Vanille - 10 gr;
• Soda - 4 gr.

Kochmethode:

1. Gießen Sie saure Sahne in eine separate Schüssel, fügen Sie Soda hinzu und lassen Sie die Mischung für 30 Minuten.
2. Eier mit Hüttenkäse in eine Schüssel geben und Zucker einfüllen. Gründlich pürieren. Fügen Sie Vanille, Rosinen und Grieß zu dieser Masse hinzu, mischen Sie.
3. Gießen Sie die Sahne in den Hüttenkäse.
4. Die Schüssel des Multikochers muss mit Butter oder Sonnenblumenöl eingefettet werden.
5. Gießen Sie die Basis dort.
6. Drücken Sie im Menüprogramm den Modus "Backen". Timer - 50 Minuten.
7. Um den Kuchen sehr üppig zu machen, nehmen Sie den Auflauf nicht sofort nach dem Garen aus dem Multikocher.
8. Die Menge an Hüttenkäse kann auf 1 kg erhöht werden.

Schritt für Schritt Rezept mit Grieß

Grieß macht Quarkkuchen noch weicher. Beachten Sie alle Proportionen so genau wie möglich, und das Dessert wird gut ausfallen. Quarkauflauf mit Grieß in einem Slow Cooker - ein schnelles Frühstück für die ganze Familie.

Essentielle Zutaten:

• Grieß - 0,15 kg;
• Kefir - 0,25 kg;
• Zucker - 0,1 kg;
• Hüttenkäse - 500 gr;
• Fünf Eier
• Vanillin - 6 gr.

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Gießen Sie die erforderliche Menge Kefir in Grieß und lassen Sie die Mischung eine halbe Stunde ziehen.
2. Geben Sie Hüttenkäse, Backpulver und Vanille in dieselbe Schüssel und zerkleinern Sie das Eigelb der Hühnereier. Alle Zutaten glatt rühren.
3. In einer anderen Schüssel die Proteine ​​mit Zucker mischen und mit einem Schneebesen gut verquirlen. Zum besseren Mischen kalte Proteine ​​nehmen.
4. Fügen Sie geschlagene Zuckerproteine ​​portionsweise zur Hauptmischung hinzu.
5. Fetten Sie die Topftasse mit Butter ein und geben Sie die Masse der Aufläufe hinein. Stellen Sie sicher, dass es flach liegt. Drücken Sie den Punkt "Backen". Die Zeit beträgt 40 Minuten.

Kochen für Kinder in einem Slow Cooker

Manchmal möchten Kinder keinen gesunden Hüttenkäse in seiner Hauptform essen. In diesem Fall können Sie einen Auflauf machen, ihm eine schöne Form geben und mit Marmelade dekorieren.

Produktliste:

• Hüttenkäse - 1 \ 2 kg;
• Milch - 70 ml;
• Grieß - 0,1 kg;
• Zucker - 0,15 kg;
• Zwei Eier;
• Butter - 50 gr;
• Rosinen nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Wenn der Quark in großen Stücken vorliegt, können Sie ihn mit einem Sieb verarbeiten.
2. Fügen Sie Hühnereier, eine Scheibe Butter, Vanille und Kristallzucker zur homogenen Masse des Hüttenkäses hinzu. Alles gut mischen. Hierfür können Sie einen Mixer verwenden.
3. Gießen Sie Grieß in die Mischung.
4. Gehen Sie für 30 Minuten Ihrem Geschäft nach, und die ganze Masse wird fürs Erste darauf bestehen. Während dieser Zeit quillt der Grieß und das Volumen des Kuchens wird größer.
5. Das Innere des Multikochers mit Öl bestreichen, damit die Seiten des Auflaufs nicht zu fettig werden. Die Wände der Schüssel können auch mit Semmelbröseln bestreut werden.
6. Geben Sie den Teig in das Geschirr, schalten Sie den Backmodus ein und stellen Sie den Timer auf 60 Minuten ein.
7. Nachdem der Piepton ertönt ist, kühlen Sie den Kuchen ab und nehmen Sie ihn heraus. Top kann es mit Beeren dekoriert werden, oder gießen Sie saure Sahne.

Ohne Mehl und Grieß

Dieses Rezept ist für diejenigen geeignet, die Diät halten oder für die Mehlprodukte kontraindiziert sind. Torte von diesem verliert nicht seine vorteilhaften Eigenschaften und Geschmack.

Komponenten

• Hüttenkäse - 0,25 kg;
• Creme - 0,1 kg;
• Zucker - 50 gr;
• Zwei Eier;
• Butter;
• Eine Prise Vanillin.

Kochschritte:

1. Die Eier in eine separate Schüssel geben und das Eigelb von den Proteinen trennen.
2. Mischen Sie in einer anderen Schüssel den Hüttenkäse, die Sahne (oder die Milch, wenn der Hüttenkäse zu trocken ist), das Eigelb und den Zucker. Alles mit einem Mixer glatt rühren. Die Mischung sollte in ihrer Konsistenz an saure Sahne erinnern.
3. Die Proteine ​​getrennt verquirlen, bis sich ein Schaum bildet, und nach und nach in die Masse gießen.
4. Bereiten Sie die Schüssel des Multikochers richtig vor und geben Sie den entstandenen Teig hinein.
5. Legen Sie das Programm "Backen". Die Zeit beträgt 40 Minuten.

Ei-freies Rezept

Manchmal möchte man etwas Süßes kochen, aber in der Küche gibt es keinen der notwendigen Bestandteile des Teigs, Eier. Hüttenkäse Auflauf ist zart und ohne Hühnereier, wenn Sie bestimmte Regeln beachten.

Zutaten

• Hüttenkäse - 0,4 kg;
• Mehl der ersten Klasse - 50 gr;
• Vanillin - 4 gr;
• Zucker - 75 gr;
• Soda - 5 gr;
• Kefir - nach Geschmack.

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Quarkstücke müssen zu einer homogenen Masse verarbeitet werden. Verwenden Sie dazu einen Mixer. Wenn diese Küchenausstattung nicht verfügbar ist, können Sie ein normales Sieb nehmen. Vergessen Sie nicht, vor der Verarbeitung die richtige Menge Vanillin zuzusetzen.
2. Danach das gleiche Mehl und Zucker einfüllen. Gießen Sie ein wenig Kefir, um den Teig flüssiger und weicher zu machen. Alles gut mischen.
3. Gießen Sie die Masse in die zum Backen vorbereitete Auflaufform.
4. Wählen Sie im Menümodus „Backen“ und stellen Sie den Timer auf 40 Minuten ein.
5. Fertiger Kuchen kann nach Ihrem Geschmack dekoriert werden: Kondensmilch, Marmelade, Beeren oder Früchte.

Aus Hüttenkäse mit Bananen in einem Slow Cooker

Verwöhnen Sie Ihre Kinder mit einem hausgemachten Dessert mit Bananen und Hüttenkäse. Sie werden es mögen!

Erforderliche Produkte:

• Hüttenkäse - 0,7 kg;
• Drei Hühnereier;
• Zucker - 0,1 kg;
• Saure Sahne - 80 gr;
• Grieß - 1 kg;
• Drei Bananen
• Vanillin - 4 gr;
• Butter und Semmelbrösel - zum Schmieren.

Kochmethode:

1. Hüttenkäse, Eier, Vanille, Grieß und Sauerrahm in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen mischen. Verwenden Sie einen Mixer, um den Garvorgang zu beschleunigen. Lassen Sie die Mischung für eine halbe Stunde.
2. Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie sie dem Teig hinzu und mischen Sie.
3. Bereiten Sie eine Schüssel mit intelligenten Küchengeräten mit Semmelbröseln und Butter vor.
4. Gib einen Bananenteig hinein. Um die Masse flach zu legen, nivellieren Sie sie mit einem Esslöffel.
5. Fügen Sie den Punkt "Backen" hinzu. Die durchschnittliche Garzeit beträgt 80 Minuten.
6. Die Zeit hängt davon ab, wie viel Quark Sie dem Teig beigegeben haben.
7. Schneiden Sie den abgekühlten Auflauf in Stücke, fügen Sie die Zitronenscheiben hinzu oder gießen Sie saure Sahne ein.

Eine Variante eines süßen Desserts mit Äpfeln

Wenn Sie die übliche Variante mit Hüttenkäse satt haben, können Sie Äpfel als Füllung nehmen. Der Geschmack wird mit würziger Säure ausgehen.

Die notwendigen Komponenten des Rezepts:

• Hüttenkäse - 0,5 kg;
• Zwei mittelgroße Äpfel;
• Zucker - 0,1 kg;
• Saure Sahne - 80 gr;
• Butter;
• Geschnittene bröckelige Kekse - 2 Stück;
• Zwei eier

Kochmöglichkeit:

1. Eier in die Quarkmasse brechen, Zucker und Grieß einfüllen, saure Sahne dazugeben. Mischen Sie alle Zutaten.
2. Entfernen Sie die Äpfel aus der Schale, den Kernen und dem Kern und schneiden Sie sie in kleine Quadrate. Fügen Sie sie der Mischung der Bestandteile hinzu.
3. Mahlen Sie Kekse zu Krümeln. Die Wände der Auflaufform mit Öl bestreichen und mit Keksen bestreuen.
4. Gießen Sie den Teig und drücken Sie ihn flach.
5. Wenn es noch Äpfel gibt, können Sie schälen und in Scheiben schneiden. Es wird empfohlen, in Form eines Blütenblattes auf den Teig zu legen.
6. Wir geben im Menü das Programm "Backen" ein. Zeit zum Anziehen 40-50 Minuten.
7. Warten Sie nach Beendigung der Arbeit des Multikochers weitere 10 Minuten und holen Sie sich dann den Kuchen.
8. Der Auflauf kann mit Puderzucker bestreut oder mit Sahne übergossen werden.

Schokoladen-Hüttenkäse-Auflauf

Verwenden Sie im Rezept Schokolade, um einem normalen Dessert Raffinesse und einen besonderen Geschmack zu verleihen.

Essentielle Zutaten:

• Sechs Hühnereier
• Hüttenkäse - 1 kg;
• Zucker - 250 gr;
• Eine Tafel Milchschokolade - 100 g;
• Creme - 0,1 l;
• Stärke - 15 gr.

Kochmethode:

1. Den Hüttenkäse in die erste Schüssel geben, Zucker und Eier hinzufügen. Den Inhalt mit einem Schneebesen verquirlen.
2. In der zweiten Schüssel - Schokolade, füllen Sie es mit Sahne und einem Stück Butter. Nehmen Sie Eisengeschirr mit, da es auf Gas gestellt werden muss. Warten Sie, bis die Schokoladenmasse geschmolzen ist.
3. Teilen Sie die Mischung aus der ersten Schüssel in zwei Teile. Fügen Sie zuerst geschmolzene Schokolade hinzu und streuen Sie 9 Gramm Stärke darüber. Alle mischen.
4. Fügen Sie im zweiten Teil das verbleibende Produkt hinzu.
5. Schmieren Sie die Wände der Multikochschüssel mit Butter.
6. Als nächstes verteilen wir zuerst die Schokoladenmasse in Höhe von zwei Esslöffeln und dann die Sahne. Die Proportionen sind gleich. Der Kuchen sollte eine Zebrafarbe bekommen.
7. Stellen Sie den Slow Cooker auf den Backmodus. Kochzeit - eine Stunde.

Einfaches Diätrezept in einem Multikocher

Um ein gesundes Dessert auch kalorienarm zu machen, kann Reis anstelle von Mehl verwendet werden.

Produktliste:

• Fettarmer Hüttenkäse - 0,4 kg;
• Reis - 0,185 kg;
• Drei Eier;
• Zucker - 50 gr;
• Milch - 0,25 l;
• Orangenschale - 7 g;
• Eine Prise Salz und Vanillin.

So kochen Sie Hüttenkäse-Auflauf in einem Slow Cooker:

1. Reis muss sorgfältig durch Waschen unter fließendem Wasser behandelt werden.
2. Wir setzen uns einen Gasherd auf und kochen 30-35 Minuten.
3. Zu diesem Zeitpunkt den Hüttenkäse in einem Sieb mahlen.
4. Eier in eine andere Schüssel geben, Zucker hinzufügen und mit einem Mixer verquirlen.
5. Wir kombinieren die Zutaten: Quark, Eier, Orangenschale, Milch und gekochten gekühlten Reis. Gießen Sie Salz und Vanillin in die Masse.
6. In die vorbereitete Schüssel geben wir den fertigen Teig gleichmäßig ab.
7. Wählen Sie einen Backmodus und stellen Sie den Timer auf 40 Minuten ein.
8. Nehmen Sie das abgekühlte Gericht aus dem Slow Cooker und dekorieren Sie es nach Belieben.

Mit dem Zusatz von Haferflocken

Haferflocken verleihen dem Kuchen ein großes Volumen und Geschmeidigkeit. Außerdem hat ein solches Gericht einen geringeren Kaloriengehalt.

Sie benötigen:

• Hüttenkäse - 0,5 kg;
• Haferflocken - 135 gr;
• Kefir - 0,25 l;
• Zucker - 0,1 kg;
• Zimt - 5 gr;
• Drei Eier.

Die Reihenfolge der Aktionen:

1. Zunächst wird empfohlen, die Haferflocken auf das Geschirr zu geben, Kefir zu gießen und 30 Minuten an einem warmen Ort zu lassen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Flocken mit Flüssigkeit gesättigt und quellen.
2. In einer anderen Schüssel Kristallzucker, Eier und Quark vermengen.
3. Haferflocken in Kefir geben und mischen.
4. Geben Sie die Teigmasse in eine Schicht in die vorbereitete Mehrkochschüssel.
5. Zeit - 1 Stunde. Der Modus ist "Braten".

Hüttenkäsekasserolle mit Rosinen in einem langsamen Kocher

Um einem beliebten Gericht mehr Süße zu verleihen, fügen Sie einfach Rosinen hinzu. Quark und Rosinen - die perfekte Kombination.

Produktliste:

• Hüttenkäse - 500 gr;
• Drei Eier;
• Grieß - 75 gr;
• Zucker - 75 gr;
• Teigbackpulver - 5 gr;
• Vanillin - 4 gr;
• Rosinen - 0,1 kg.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. In einer Schüssel die Eier zerbrechen und zusammen mit Zucker mit einem Schneebesen verquirlen, bis ein weißer Schaum entsteht.
2. Reiben Sie den Hüttenkäse in eine andere Schüssel und achten Sie darauf, dass keine Klumpen zurückbleiben. Vergessen Sie nicht, Vanillin einzuschenken.
3. Gießen Sie Grieß und Backpulver in die entstandene Masse. Die Hauptzutaten 15 Minuten einwirken lassen.
4. Rosinen unter fließendem Wasser abspülen und trocknen lassen. Gießen Sie es zuletzt in den Teig.
5. Bereiten Sie eine Mehrkochschüssel vor. Wir platzieren die fertige Masse.
6. Wir schalten die Geräte ein, drücken die Taste „Backen“ und stellen den Timer auf 35 Minuten ein. Das Essen vor dem Servieren abkühlen lassen.
7. Den Kuchen mit Puderzucker, Kondensmilch, Früchten oder Beeren garnieren.