Cake Tank ist ein tolles Geschenk für Männer jeden Alters für einen Urlaub oder ein Sonntagsessen. Gäste und Familie werden von solch einer entzückenden süßen Überraschung angenehm überrascht sein. Eine solche Delikatesse kann nicht nur im Laden gekauft, sondern auch selbstständig nach den vorgestellten Rezepten zubereitet werden.
Materieller Inhalt:
Kuchen "Tank" aus Mastix
Die Zusammensetzung des Tests:
- Butter - 250 g;
- Mehl (weiß) premium - 0,3 kg;
- pasteurisierte Milch - 160 ml;
- Kakaopulver - 50 g;
- normaler Kristallzucker - 250 g;
- Backpulver - 30 g;
- 4 Eier
Die Zusammensetzung der Buttercreme:
- Butter - 350 g;
- Kondensmilch - 350 ml.
Die Zusammensetzung des Mastix:
- Puderzucker - 900 g;
- Invertsirup - 175 ml;
- Gelatine - 15 g;
- Trinkwasser - 2,5 EL. l .;
- Vanillin - 12 g;
- eine Prise Zitronensäure;
- Lebensmittelfarbstoffe.
Schritt für Schritt kochen:
- Den Teig kneten. In einer Schüssel mischen wir Zucker, Kakao, Butter, Milch und verquirlen alles mit einem Mixer. Gießen Sie Weizenmehl mit Backpulver ein, ohne die Masse zu verarbeiten. Holen Sie sich eine Mischung von mittlerer Dichte.
- Wir schmieren eine runde Auflaufform (23 cm Durchmesser) mit Öl ein und geben den Teig hinein. Backen Sie einen Keks für 50 Minuten. in einem vorgeheizten Ofen (190 ° C).
- Butter mit einem Mixer schlagen, Kondensmilch einfüllen. Creme sollte prächtig und gleichmäßig ausfallen.
- Für die Zubereitung des Kuchens können Sie vorgefertigten Mastix (600 g) verwenden, es ist jedoch besser, ihn selbst zu machen. Gelatine in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Es muss anschwellen. Wir stellen den Behälter in einen Teller mit heißem Wasser, damit sich das Produkt gut auflöst. Invertsirup wird auf die gleiche Weise erhitzt, kombiniert mit Gelatine.
- Sieben Sie den Puderzucker in das Becken. Fügen Sie Zitronensäure, Vanillin und eine warme Mischung aus Gelatine und Sirup hinzu. Mischen Sie die Zutaten wie normaler Teig.Kneten Sie den Mastix mit Ihren Händen, bis er glatt und plastisch ist.
- Der abgekühlte Kuchen wird der Länge nach in 3 Teile geteilt. Wir schneiden zwei parallele parallele Seiten (von denen wir den oberen Teil des Tanks machen werden.)
- Wir verteilen die Fladen in Stapeln und behandeln jede Sahne. Wir machen die Oberseite des Behälters, wir beschichten ihn auch mit einer süßen Zusammensetzung. Entfernen Sie das Werkstück 1 Stunde lang im Kühlschrank.
- Wir teilen den Mastix in 6 Teile auf, die jeweils in verschiedenen Farben lackiert werden (zwei Farbtöne - Braun und Dunkelgrau, der andere 2 - Grün).
- Die Mastixschicht (grün) ausrollen. Darüber erkennen wir die Stücke einer Masse mit einer anderen Farbe. Wir rollen das Blatt mit einem Nudelholz aus, um einen Kuchen zu erhalten, der für die „Tarnung“ gedacht ist. Wir bedecken es mit einem Kuchen und wiederholen alle Biegungen des „Panzers“.
- Aus schwarzem Mastix formen wir Raupenspuren, eine Schnauze und Räder. Sie können weitere Details hinzufügen, damit das Produkt wie ein Tank aussieht. Wir befestigen alle Elemente am fertigen "Kampffahrzeug".
Kuchen in Form eines Tanks ist fertig. Es ist sehr einfach, Teile vom Mastix zu bekommen, weil es so plastisch wie Plastilin ist.
Cream Dessert für echte Männer
Die Zusammensetzung der Komponenten für Kuchen:
- Weißmehl (gesiebt) premium - 150 g;
- Kristallzucker - 150 g;
- Hühnereier - 6 Stk .;
- heißes Trinkwasser - 30 ml;
- eine Prise Salz.
Die Zusammensetzung der Ölcreme:
- löslicher Kaffee - 35 g;
- Butter (erweicht) - 300 g;
- Schokolade (bitter) - 2 Fliesen;
- stark erhitztes gereinigtes Wasser - 2 EL. l .;
- Puderzucker - 100 g;
- Tafelsalz - 2 g.
So backen Sie einen Kuchen:
- eine Waffelrolle;
- Kekse (runde Form) - 15 Stk.
Anleitung zur Zubereitung eines Kuchens "Tank of Cream":
- Legen Sie die Eier in die Schüssel. Trenne das Eigelb von den Proteinen.
- Wir geben 120 g Kristallzucker und die erforderliche Menge Wasser in einen Behälter. Die Zutaten mit einem Mixer verquirlen, dann das Eigelb und das Mehl dazugeben und alles weiter mischen.
- Regelmäßigen Zucker (30 g) mit Salz und Eiweiß in einem dichten Schaum verquirlen. Kombinieren Sie die Zusammensetzung mit dem Teig. Teilen Sie die resultierende Masse in sechs Teile.
- Ein runder Backbehälter (Durchmesser 23 cm) wird mit Öl behandelt. Wir verteilen einen Teil des Teigs in einer gleichmäßigen Schicht. Wir backen die Rohlinge 5 Minuten in einem vorgeheizten Ofen (190 ° C). Wir bekommen 6 Kuchen.
- Lass uns eine Creme machen. Kaffee in heißem Wasser auflösen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Kombinieren Sie die Mischung mit Puderzucker, Salz, zerlassener Butter. Schlagen Sie die Zusammensetzung mit einem Mixer bis eine homogene Konsistenz.
- In eine separate Schüssel geben wir 6 EL. l Sahne. Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie es dem Hauptteil der Creme hinzu und mischen Sie.
- Die abgekühlten Kuchen mit Schokoladencreme einfetten und auf einem Stapel stapeln. Richten Sie die Seiten des Kuchens aus, um ein Rechteck zu bilden. Aus den Resten machen wir den oberen Teil der "Maschine". Mit Sahne bestreichen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Fangen wir an, den Kuchen zu dekorieren. Aus der Waffelrolle machen wir das Fass des Tanks, bestreichen es mit Sahne. Die aufgeschobene Zusammensetzung ist in zwei Teile unterteilt. Wir färben eine Hälfte mit Lebensmittelfarbe grün, machen die gesamte Oberfläche des Tanks mit Kaffee und grüner Creme, um Tarnung zu machen.
- Wir drehen Kekse in Räder und eine Luke. Mit Hilfe eines Spritzbeutels mit üppiger Masse zeichnen wir ein Raupenband. Auf Wunsch kann der Kuchen mit Schokolade oder Kokos bestreut werden.
Wir entfernen das Produkt für 2 Stunden im Kühlschrank. Dieses Rezept ist sehr einfach, sogar eine unerfahrene Hausfrau wird damit fertig.
Mit essbarem Bild
Zusammensetzung der Kuchen:
- Premium-Weißmehl - 700 g;
- Eier - 2 Stk .;
- Milch - 145 ml;
- Backpulver - 7 g;
- Kakaopulver - 15 g;
- Normalzucker - 120 g.
Vanillepudding-Zusammensetzung:
- Cognac - 50 ml;
- Vanillin - 8 g;
- Kristallzucker - 180 g;
- Butter - 200 g;
- Vollmilch - 0,4 l;
- Premium-Weißmehl - 300 g.
So backen Sie einen Kuchen:
- Schokolade (Milch) - 100 g;
- Milch (Kuh) - 15 ml;
- Waffelbild mit Darstellung eines Panzers.
Schritt für Schritt vorbereiten:
- Milch, Hühnereier und Kristallzucker mit einem Mixer verquirlen. Fügen Sie Kakao, Mehl und Backpulver (mit Essig gestoppt) hinzu. Knete den Teig in deine Hände. Es ist wichtig, dass es ohne Klumpen herauskommt.
- Den Teig in 6 Teile teilen.Von jeder Rolle runde Kuchen der gleichen Größe. Wir verteilen sie auf einem gefetteten Backblech und backen sie 10 Minuten im Ofen (190 ° C). Wir lassen die Kuchen abkühlen.
- Rühren Sie das gesiebte Mehl in kaltem Wasser. In der Schöpfkelle mischen wir Zucker und Milch, erhitzen auf dem Herd, gießen die Mehlzusammensetzung ein und kochen die Zusammensetzung 3 Minuten lang.
- In die abgekühlte Masse Öl, Vanillezucker und Cognac geben. Alles mit einem Mixer glatt rühren. Der vierte Teil der Creme ist mit Lebensmittelfarbe in grün eingefärbt.
- Die Kuchen mit weißer Sahne schmieren und aufeinander legen.
- Schokolade und Milch in eine Schüssel geben, in der Mikrowelle erhitzen. Die gesamte Oberfläche des Kuchens gleichmäßig mit dieser Masse bestreichen (Seitenteile nicht vergessen).
- Wir legen das Waffelbild darauf und drücken es mit den Händen an, damit es gut haftet.
- Legen Sie die grüne Creme in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie den Kuchen nach dem Zufallsprinzip.
Um das Waffelbild heller zu machen, können Sie es mit Sirup oder frischem Honig bedecken. Stellen Sie das Produkt 4 Stunden lang in den Kühlschrank.
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Original DIY World of Tanks Kuchen
Die Zusammensetzung des Tests:
- weißes Mehl - 100 g;
- Proteine aus 14 Hühnereiern;
- Kristallzucker - 0,5 kg;
- Erdnüsse (geröstet) - 300 g.
Die Zusammensetzung der Vanillecreme:
- Vollmilch - 150 ml;
- Butter - 200 g;
- Ei - 1 Stck .;
- weißer Zucker - 180 g;
- Vanillin - 1 Packung;
- Cognac - 15 ml.
Die Zusammensetzung der Creme:
- Butter 400 g;
- Schokolade - 400 g.
Für das Produktdesign:
- Mastix - 1,5 kg;
- Lebensmittelfarbstoffe.
Schritt für Schritt Kuchen zubereiten:
- Wir hacken Erdnüsse mit einem Messer in Stücke.
- Eiweißmixer mit Zucker (100 g) in einem dichten Schaum schlagen. In die entstandene Masse geben wir gesiebtes Mehl, 400 g Zucker und Nusskrümel. Mischen Sie die Zutaten mit einem Spatel. Die resultierende Masse ist in zwei Teile geteilt.
- Decken Sie den Backbehälter mit Pergamentpapier ab. Einen Teil des Teigs gleichmäßig verteilen und 60 Minuten backen. im Ofen (190 ° C). Wir nehmen das Werkstück aus der Form und kühlen ab. Auf die gleiche Weise den zweiten Kuchen backen.
- Machen wir eine cremige Creme. Wir geben Eier, Zucker und Milch in die Pfanne. Wir stellen den Behälter auf den Herd, erhitzen ihn und vergessen nicht, uns ständig zu rühren. Wir schicken die fertige Masse in den Kühlschrank.
- Butter mit einem Mixer schlagen, bis sie üppig wird. Weiter mischen, allmählich die bereits abgekühlte Mischung, Vanillin und Cognac hinzufügen.
- Schneiden Sie die Kuchen der Länge nach in zwei Schichten. Mit Sahne bestreichen und auf einem Stapel stapeln.
- Butter und Schokolade (geschmolzen) mit einem Mixer glatt rühren.
- Die Oberfläche des Kuchens mit der resultierenden braunen Creme bestreichen.
- Wir malen ein Kilogramm Mastix in hellgrüner Farbe, rollen einen Kuchen aus. Kleine Stücke der Masse können in Schwarz, Braun, Dunkelgrün, Gelb lackiert werden. Wir legen sie in einer Schicht aus, um uns zu tarnen, wir kommen an einem Nudelholz vorbei.
- Decken Sie den Kuchen mit dem resultierenden Blatt, schneiden Sie den Überschuss ab. Stellen Sie das Produkt in den Kühlschrank.
- Mit unserer Fantasie formen wir einen Panzer, Gras und Steine aus Mastix.
- Wir rollen einen Kuchen aus dem schwarzen Teil und schneiden die Buchstaben "World of Tanks" aus.
- Mit einer Zusammensetzung aus Trinkwasser und einem Pinsel korrigieren wir alle Details.
Wir entfernen den World of Tank-Kuchen für einige Stunden im Kühlschrank, damit er gut gesättigt ist. Dies ist das beste Geschenk für Fans des berühmten Computerspiels.
Mit einem bemalten Panzer
Zusammensetzung der Kuchen:
- Eier (Huhn) - 6 Stk .;
- Kristallzucker - 0,6 kg;
- Milch (pasteurisiert) - 300 ml;
- Kakaopulver - 40 g;
- Vanillezucker - 40 g.
- Premium-Weißmehl - 0,6 kg.
Die Zusammensetzung der Beerenmousse:
- Puderzucker - 1 EL;
- Joghurt - 150 ml;
- flüssige Creme - 400 ml;
- Gelatine - 15 g;
- Beeren - 150 g.
Die Zusammensetzung der Proteincreme:
- Eiweiß - 3 Stk .;
- Gelierzucker - 300 g;
- Wasser - 150 ml.
Die Liste der Zutaten für die Dekoration:
- mehrfarbige Lebensmittelfarben;
- schokolade (milch oder bitter) - 50 g.
Schritt für Schritt den Originalkuchen mit den eigenen Händen zubereiten:
- In einem Becken kombinieren wir Zucker, Milch, Eier, schlagen alles mit einem Mixer. Fügen Sie der Mischung nach und nach Vanillin, Kakao und Mehl hinzu, ohne den Betrieb des Geräts zu unterbrechen.
- Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab und gießen Sie den Keksteig hinein. Den Kuchen 50 Minuten backen.in einem auf 190 ° C erhitzten Ofen
- Den abgekühlten Donut der Länge nach in drei oder zwei Schichten schneiden.
- Die Mousse kochen. Mahlen Sie die Beeren mit einem Mixer. Gelatine in gereinigtem Wasser einweichen. Wenn es schwillt, erhitzen wir es in einem Wasserbad.
- Sahne, Joghurt und Puderzucker mit einem Mixer schlagen. Gelatine und Beeren hinzufügen, weiter mischen.
- Die Kuchen mit Mousse bestreichen und einen Kuchen formen.
- Sahne kochen. Wir lösen Gelierzucker im Trinkwasser auf, bringen die Mischung zum Kochen. Eiweiß mit einem Mixer schaumig schlagen. Gießen Sie eine heiße Masse hinein. Weiter mischen. Die Creme ist in viele Teile geteilt und in verschiedenen Farben bemalt.
- Mit geschmolzener Schokolade zeichnen wir den Umriss des Tanks.
- Mit einer Spritzpistole oder einem Beutel mit einer Sternchendüse zeichnen wir die Details des Tanks, den Hintergrund und die Seiten des Kuchens.
Wir verzieren das Originalprodukt auf jede Art und Weise mit Sahne - alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab. Wir verpacken den Tankkuchen in eine transparente Cellophanfolie oder in eine Papierbox, binden ihn mit einer Schleife. Jetzt können Sie eine Überraschung geben. Vor dem Servieren auf ein schönes Gericht legen.
