Die Kombination Ihrer Lieblingsleckereien und des Comic-Kuchens "Cars" wird auf einer Kinderparty eine echte Überraschung sein. Es gibt viele Variationen seiner Implementierung - verschiedene Cremes, mit Figuren, Lebkuchen und sogar einem farbenfrohen Aufdruck. Mit Mastix können Sie sogar selbst einen Kuchen backen.

Kuchen "Cars" aus Mastix

Diese Kochoption wird mühsam sein, aber die beeindruckendste. Besonders erfolgreich ist der „Cars“ -Kuchen von McQueen, ein knallrotes Comicauto. Die Implementierung erfordert Genauigkeit, da die Arbeit mit Mastix nicht einfach ist.

Für diesen Kuchen werden zwei Arten von Keksen verwendet:

  • Zucker - 1 Tasse;
  • Premium Mehl - 1 Tasse;
  • Eier - 5 Stück;
  • Kakaopulver - 2 EL. Löffel.

Der letzte Punkt wird für den zweiten Keks benötigt, viele Schokoladen mögen so einen teilweise Schokoladenkuchen.

Verwenden Sie zum Imprägnieren die folgende Zusammensetzung:

  • Wasser - 0,1 l;
  • Cognac - 1 EL. ein Löffel;
  • Pfirsich - 2 Stück;
  • Zuckermastix - 0,6 kg;
  • runde Kekse mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm - 4 Witze.

Es muss auch mit Sahne kombiniert werden - einer wird verwendet, um die Kuchen zu verbinden, der andere wird verwendet, um den gesamten Kuchen zu beschichten:

  1. 35% Creme, dunkle Schokolade - 0,2 kg - Schokolade.
  2. Butter - 0,2 kg, Kondensmilch - 0,1 kg - Sahne.

Kochmethode:

  1. Eier und Zucker mit einem Mixer verquirlen, bis eine üppige Konsistenz entsteht - sie sollte mehrmals voluminöser werden als ursprünglich. Dann nach und nach das Mehl unter Rühren mit einem Holz- oder Silikonspatel einfüllen - der Mischer kommt mit dieser Aufgabe schlecht zurecht. Der zweite Keks wird auf die gleiche Weise hergestellt, jedoch unter Zusatz von Kakao.
  2. Bei einer Temperatur von 1800C backen, mit einem Zahnstocher prüfen: Wenn es beginnt, frei aus dem Teig zu kommen - die Kekse aus dem Ofen nehmen.
  3. Um einen Kinderkuchen mit den eigenen Händen zuzubereiten, ist es bequem, eine Schablone aus dickem Karton zu schneiden - Sie benötigen eine bestimmte Form: Rund um die kurzen Seiten ein rechteckiges Blatt (etwas mehr auf einer Seite) und an beiden langen Seiten Rohlinge für 4 Räder.
  4. Dann müssen die Kekse in zwei Hälften geschnitten werden und beginnen, abwechselnd zwei Zusammensetzungen auf dem Werkstück zu liegen. Die Qualität wird nicht beeinträchtigt, wenn eine Schicht aus mehreren großen Fragmenten zusammengesetzt wird.
  5. Zum Imprägnieren Wasser mit Zucker im Verhältnis 2: 1 kochen, nach dem Abkühlen Cognac hinzufügen. Beginnen Sie dann mit dem Befeuchten der Kuchen: Hierzu können Sie die Spritzpistole verwenden. Es ist wichtig, den Kuchen gleichmäßig zu verschreiben, da er sonst unter dem Mastix an zu trockenen oder nassen Stellen austritt.
  6. Jetzt ist die Zeit gekommen, Cremes zuzubereiten. Für die Schokoladenzusammensetzung der kochenden Creme Schokolade hinzufügen und kochen, bis die Masse in Farbe und Konsistenz homogen ist. Abkühlen lassen.
  7. Die Maschine wird wie folgt zusammengebaut: Der leichte Kuchen wird zuerst gelegt und mit Sahne bestrichen. Dann wird es mit Pfirsichen bestreut, aber sie können durch Scheiben von Trauben, Erdbeeren oder Birnen ersetzt werden.
  8. Dann kommt die Wende des dunklen Kuchens, er muss leicht zur "Haube" geschoben werden: er sollte nach vorne ragen. Mit Schokoladencreme einfetten und nochmals mit Obst bestreuen. Setzen Sie diesen Vorgang fort, bis die Kuchen fertig sind.
  9. Jetzt ist die Zeit gekommen, eine Hütte zu bauen: aus den Resten von Keks und den Resten der Sahne, um ihre Ähnlichkeit in der Mitte der Leinwand aufzubauen. Sie sollten keine Angst vor Unregelmäßigkeiten haben: Sie werden durch Mastix verdeckt.
  10. Es ist nicht schwierig, eine cremige Sahne zu kochen: Butter bei Raumtemperatur schlagen, gut schlagen und Kondensmilch in kleinen Portionen einschenken.
  11. Mischen Sie die Buttercreme und den restlichen Keks durch Mahlen in einer Mixschüssel. Halten Sie sich mit dieser Mischung um das Auto und geben Sie ihm eine schärfere Kontur. Die Creme sollte für 2 Schichten auf dem resultierenden "Auto" reichen.
  12. Die Räder sind sehr einfach aufgebaut: Es reicht aus, die Kekse mit den Resten der Sahne zu bestreichen und die Kekse darin zu wickeln, nachdem der Mastix gerollt wurde. Verwenden Sie entweder schwarze Lebensmittelfarbe oder Chocomastics.
  13. Red Mastic eignet sich für die Herstellung von kleinen Bechern, die auf unterschiedliche Weise angebracht werden: mit einer Mischung aus Wodka und Honig, Karamellsauce oder Zahnstochern. Um den Effekt zu verstärken, können Sie ein Reifenmuster mit Holzstöcken auftragen.
  14. Die letzte Etappe: Nachdem Sie den weißen Mastix ausgerollt haben, bedecken Sie ihn mit einem Auto. Gut ausgerichtet, überschüssiges Material vorsichtig abschneiden. Verwenden Sie zum Malen orangefarbene oder rote Lebensmittelfarben.

Der Kuchen ist fertig - es bleibt nur noch 3-4 Stunden im Kühlschrank stehen.

Sahnenachtisch mit Zeichentrickfilm-Figur

Ein solcher Kuchen wird nicht weniger lecker, aber einfacher zu kochen sein.

 

Für einen Keks benötigen Sie:

  • Ei - 2 Stück;
  • saure Sahne - 1 Glas;
  • gelöschtes Soda - 1,5 TL;
  • Zucker - 1 Tasse;
  • Stärke - 2 TL;
  • Obst und Nüsse nach Geschmack.

Alles, was Sie brauchen, sind 4 Kuchen. Nach dem Kneten wird der Teig in 4 Teile geteilt. Im Ofen auf Pergament bei 1800C 20 Minuten backen.

Für die Creme, die in diesem Dessert eine wichtige Rolle spielt, benötigen Sie:

  • gekühltes Eiweiß - 3 Stück;
  • Zucker - 0,2 kg;
  • Zitronensäure - ¼ TL;
  • Wasser - 70 ml.

Proteincreme erfordert eine besondere Reinheit der Leistung: Den Topf gründlich waschen und mit kochendem Wasser kneten.

Kochmethode:

  1. Wasser und Zucker in die Pfanne geben und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren garen. Sofort nach dem Kochen reduzieren - große, schnell verschwindende Blasen sind auf der Oberfläche sichtbar.
  2. Zitronensäure unter ständigem Rühren einfüllen. Zünde es wieder an
  3. Für die Creme die Proteine ​​zu einer üppigen Konsistenz schlagen, die Masse sollte gleichmäßig sein und in Form bleiben.
  4. Entfernen Sie den Sirup von der Hitze und fangen Sie an, in einen dünnen Strom zu gießen, ohne zu stoppen, zu stören. Um den Abkühlungsprozess von Proteinen zu beschleunigen, können Sie die Pfanne mit kaltem Wasser in ein Becken stellen.
  5. Tortenaufbau: Die Torten mit der erhaltenen Creme bestreichen, dabei die Imprägnierung nicht vergessen (Sie können die Zusammensetzung aus dem vorherigen Rezept verwenden). Bauen Sie die Struktur zusammen.
  6. Sahnetorte ist mit einem Spritzbeutel und dem Zusatz von Lebensmittelfarbe dekoriert.

Den Kuchen in den Kühlschrank stellen, bis er abgekühlt ist.

Mit essbarem Bild

Die einfachste Art, den Kuchen so zu dekorieren, dass die Kinder begeistert sind. Es reicht aus, ein fertiges Bild mit den Figuren „Schubkarren“ in einer Konditorei zu kaufen und auf den fertigen Kuchen zu legen. Es sollte ein Protein sein, daher ist es besser, das vorherige Rezept zu verwenden. Um die Kuchen zu schmieren, können Sie jedoch die Ölversion als Grundlage nehmen. Damit sich das Bild nicht ausbreitet, bedecken Sie die Oberseite mit einem Waffelsockel - diese werden in großen Durchmessern verkauft, auch in Lebensmittelgeschäften.

Lebkuchenrezept

Wenn es nicht möglich ist, einen Keks zu backen, können Sie einen Kuchen auf andere Weise kochen. Lebkuchenplätzchen und saure Sahne lassen sich perfekt kombinieren und benötigen keinen Ofen.

 

Zusammensetzung:

  • Lebkuchenplätzchen - 0,3 kg;
  • reife Bananen - 2 Stück;
  • 25% saure Sahne - 0,35 kg;
  • Puderzucker - 0,130 kg.

Ohne Mastix mit Proteincreme oder damit dekorieren - so wird die Form mehr umrissen. Lebkuchen sollten fest genug sein, aber nicht alt, da sie sonst beim Kochen auseinanderfallen können.

Kochschritte:

  1. Den Lebkuchen halbieren, die Bananen schälen und in mittelstarke Scheiben schneiden.
  2. Die Creme sollte eine dicke Konsistenz haben, so dass Sie saure Sahne und Puder für 3-4 Minuten schlagen müssen.
  3. Tauchen Sie beim Formen eines Kuchens jede Lebkuchenscheibe in eine Creme. Überschüssige Vorsprünge lassen sich leicht mit einem Ölmesser entfernen.
  4. Verteilen Sie Bananen zwischen den Lebkuchenschichten. Wenn noch Hohlräume vorhanden sind, legen Sie sie mit dem Rest des Lebkuchens und der Sahne (in einem gemischten Zustand).

Mastix oder Creme - jede Option eignet sich zur Dekoration. Für eine vollständige Imprägnierung wird mehr Zeit benötigt, sodass Sie im Voraus einen Kuchen aus Lebkuchen kochen müssen.

Wie man Mastixfiguren macht und einen Kuchen verziert

Viele Frauen haben in ihrem Küchenarsenal ihr Lieblingskuchenrezept, das am besten funktioniert. Es ist einfach, einen Kuchen unter "Autos" zu stilisieren - Sie benötigen Figuren aus Mastix mit Comicfiguren.

Zutaten

  • Milchpulver und Puderzucker - je 150 g;
  • Kondensmilch - 200 g;
  • Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
  • verschiedene farben der lebensmittelfarbe.

Die Zubereitung ist sehr einfach: Kneten Sie den Teig aus einer Mischung von Milchpulver und Pulver unter Zugabe von Kondensmilch. Zitronensaft einfüllen, am Ende Farbstoffe hinzufügen. Sie können jede Figur aus einem solchen essbaren Material formen - der Flug der Fantasie ist unbegrenzt. Der gesamte Vorgang dauert nicht länger als 20 Minuten.

Cake "Cars" wird kleine Liebhaber des Original-Cartoons ansprechen. Sie können es nach verschiedenen Rezepten zubereiten, einschließlich der Option ohne Backen. Es ist nur wichtig, Qualitätsprodukte zu kaufen, die Grundregeln genau zu befolgen und die Lebensmittelfarben nicht zu vergessen!