Fast jeder liebt Desserts. Gegenwärtig gibt es so viele, dass jeder Erfrischungen auf der Grundlage seiner persönlichen Vorlieben erhalten kann. Es gibt jedoch eine Kategorie von Süßigkeiten, deren gehaltvoller Geschmack das Verständnis eines Menschen für die üblichen Desserts verändert. Ihnen gehört der berühmte Opernkuchen.

Die Geschichte des Desserts

Der angebliche Leckerbissen ist das Werk französischer Handwerker. Seine Entstehungsgeschichte ist sehr verwirrt und nicht ganz klar.

Nach der populärsten Version gehört die Urheberschaft des Kuchens dem Konditor Siriak Gavallon, Vertreter des Hauses Dalloyau.

In der Mitte des 20. Jahrhunderts erlebte das Dalloyau-Haus den Verlust seines Gründers, der sofort entschied, den Koch Gastor Lenotre einzusetzen. Er machte und präsentierte der Welt seine Version des berühmten Nachtischs, genannt Opera Theatre. Vom ursprünglichen Kuchen unterschied es sich nur in der Farbe der Glasur - es war dunkel. Übrigens war es in Zukunft diese Art von „Oper“, die sich als die berühmteste herausstellte.

Ausgehend von einer anderen Annahme ist das französische Dessert die Kreation von Konditor Louis Clichy. Er war es, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf einer der lokalen kulinarischen Ausstellungen seine selbst gemachten Süßigkeiten präsentierte. Später erschien der Kuchen in Dalloyau-Läden und wurde auf der ganzen Welt berühmt.

Klassisches Rezept

Ich möchte sofort sagen, dass es viel Zeit und einige kulinarische Fähigkeiten erfordert, um einen solchen Genuss selbst zu kreieren.

Das klassische Rezept für den Opernkuchen basiert auf der Verwendung folgender Zutaten:

Im Teig:

  • 4 Eier
  • 150 g Mandelmehl;
  • 4 Eichhörnchen;
  • 30 g Öl;
  • 170 g gewöhnlicher weißer Zucker;
  • 50 g Premium Mehl;

Zur Imprägnierung:

  • 40 g Zucker;
  • 1 EL. l Kaffee
  • 80 ml Wasser;

Auf Sahne:

  • 1 EL. l Kaffee
  • 70 g Zucker;
  • 2 Eigelb;
  • 130 g Butter;
  • 50 ml Wasser;

Auf Ganache:

  • 50 g Butter;
  • 100 ml 20% ige Creme;
  • 150 g dunkle Schokolade;

Auf dem i-Tüpfelchen:

  • 30 g Kakao;
  • 120 g Zucker;
  • 5 g Gelatine.

Arbeitsschritte:

  1. Zuerst die gekühlten Proteine ​​mit der Hälfte des angegebenen Volumens Kristallzucker schlagen, bis eine stabile Masse entsteht.
  2. In einem separaten Behälter bringen wir mit Hilfe eines Mixers die Eier mit Zucker zur Homogenität. Hier transferieren wir die Proteinmischung in kleinen Portionen und mischen die Komponenten mit einem Spatel.
  3. Gießen Sie vorsichtig die geschmolzene Butter und kneten Sie den Teig.
  4. Gießen Sie es auf das Formular und senden Sie es zum Backen.
  5. Die Wende der Ölcreme kommt. Gießen Sie das Kaffeegranulat mit kochendem Wasser, mischen Sie die resultierende Zusammensetzung und warten Sie, bis sie vollständig abgekühlt ist.
  6. Zuckersirup kochen. Wenn die Masse kocht, 5 Minuten kochen lassen.
  7. Zu diesem Zeitpunkt das Eigelb schlagen und, ohne die Arbeit zu unterbrechen, den fertigen Sirup mit einem dünnen Strahl darauf gießen. Wenn die resultierende Mischung abgekühlt ist, Kaffee und Öl hinzufügen. Die Zutaten erneut verquirlen und die entstandene Creme 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
  8. Wir gehen zur Ganache über. In gut erhitzter Sahne die zerdrückte Schokolade verteilen. Kombinieren Sie beide Zutaten und geben Sie dann Öl hinzu. Wir stellen die fertige Mischung in den Kühlschrank.
  9. Zum Imprägnieren bereiten wir gewöhnlichen süßen Kaffee zu.
  10. Zum Dessert kommen. Den Keks halbieren. Wir gießen die erste Hälfte mit Imprägnierung und fetten die Oberseite mit der Hälfte der Creme ein. Wir legen Ganache auf den zweiten Teil, drehen den Kuchen um, sodass die Schokoladenimprägnierung unten ist, und bedecken sie mit der ersten Hälfte des Kuchens. Im oberen Teil des zweiten Teils gießen wir auch die Imprägnierung ein und schmieren die Reste der Creme darüber.
  11. Wir stellen die "Oper" nachts an einen kalten Ort, damit der Kuchen eingeweicht wird.
  12. Wir machen das Sahnehäubchen. Gelatine einweichen und in einem separaten Topf eine Mischung aus Sahne, Zucker und Kakao zum Kochen bringen. Den süßen Sirup einige Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen, abkühlen lassen und dann die Gelatine hinzufügen. Wenn die Glasur vollkommen homogen ist, gießen Sie sie mit dem Dessert ein. Wir nivellieren die Spiegelschicht mit einem Messer und schicken den Kuchen erneut in den Kühlschrank, bis die Glasur ausgehärtet ist.

Kochen mit Oma Emma

Beschreibt ausführlich, wie man ein berühmtes französisches Dessert kreiert, eine beliebte Blogger-Großmutter Emma.

Um einen Leckerbissen nach ihrem Rezept zuzubereiten, sollten Sie Folgendes vorbereiten:

Für Keks:

  • 3 Eier
  • 150 g Puderzucker;
  • 3 Eichhörnchen;
  • 15 g Zucker;
  • 140 g Mandelmehl;
  • 40 g Weizenmehl;
  • 30 g Butter;

Für Ganache:

  • 150 ml Sahne;
  • 150 g dunkle Schokolade;

Für Sirup:

  • 100 g Zucker;
  • 50 ml Wasser;
  • 50 ml starker schwarzer Kaffee;

Für Sahne:

  • 150 g Kristallzucker;
  • 40 ml Wasser;
  • 2 Eichhörnchen;
  • 200 g Butter;
  • 30 ml schwarzer Kaffee;

Für glasur:

  • 150 g dunkle Schokolade;
  • 20 g Pflanzenöl.

Arbeitsschritte:

  1. Mandelkeks kochen. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer und mischen Sie sie mit Pulver.
  2. In einem separaten Behälter machen wir ein Baiser aus Proteinen und einer kleinen Menge Zucker.
  3. Gießen Sie Mandel- und Weizenmehl in einen Behälter und mischen Sie es mit einem Schneebesen, um die Zutaten mit Luft anzureichern.
  4. Die Eimasse wird in mehreren Schritten mit Baiser versetzt und die Formmasse vorsichtig mit einem Silikonspatel geknetet. Wenn die Masse homogen ist, das Mehl einfüllen und den Teig kneten.
  5. Es bleibt, um Butter zu der Keksbasis hinzuzufügen, die Zutaten wieder zu mischen.
  6. Den entstandenen Teig in ein Quadrat gießen, einölen und zum Backen schicken.
  7. Während der fertige Kuchen abkühlt, machen Sie Ganache. In einem kleinen Topf die Sahne zum Kochen bringen und die dunkle Schokolade darin auflösen. Wir mischen die Zutaten glatt, kühlen die Zusammensetzung leicht ab und stellen sie dann in den Kühlschrank.
  8. Nun Imprägnierung. Wir warten, bis das Zuckerwasser kocht, machen das Feuer aus und fügen starken Kaffee hinzu.
  9. Wir teilen den Keks in 3 Teile.
  10. Sahne kochen. Erhitze die Mischung aus Wasser und Zucker. Gekühlte Proteine ​​mit einem Mixer schlagen. Wenn sich die Zutat in Schaum verwandelt, gießen Sie langsam süßen Sirup hinein. Schlagen Sie die Creme weiter, bis sie abgekühlt ist.
  11. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit des Mixers, geben Sie weiche Butter und starken schwarzen Kaffee hinzu. Die fertige Masse wird 30 - 45 Minuten in den Kühlschrank gestellt.
  12. Wir bekommen die abgekühlte Ganache und schlagen sie mit hoher Geschwindigkeit des Mixers zu einer üppigen Creme. Übertreiben Sie es nicht, das gesamte Team ist in Sekundenschnelle einsatzbereit.
  13. Die Schokolade mit einem Wasserbad erhitzen, Pflanzenöl hinzufügen und mischen.
  14. Den Kuchen zusammenstellen. Wir schmieren den ersten Biskuitkuchen mit geschmolzener Schokolade. Mit Pergament bedecken und umdrehen. Die oberste Schicht 1/3 der Kaffeeimprägnierung anfeuchten. Darauf cremige Schokoladencreme legen.
  15. Mit einem zweiten Kuchen bedecken und wie beim ersten mit Imprägnierung benetzen und dann mit einer Eiweißcreme bedecken. Ein kleiner Teil sollte übrig bleiben.
  16. Wir legen den dritten Kuchen ein, tränken und schmieren mit der restlichen Sahne.
  17. Um die Ränder des Kuchens glatt zu machen, schneiden Sie mit einem scharfen Messer 0,5 cm auf jeder Seite.
  18. Bedecke die Oberseite des Desserts mit Schokoladenglasur.

Ratschläge! Legen Sie den Kuchen die ganze Nacht in den Kühlschrank, um alle Zutaten in die Leckereien zu legen.

Ein Genuss von Lisa Glinsky

Lisa Glinskaya, eine berühmte kulinarische Spezialistin, kennt das Originalrezept für den Kuchen „Opera. Ihr Dessert ist sehr zart, luftig und unglaublich lecker.

 

Sollte vorbereitet sein:

Für Keks

  • 2 Eier
  • 30 g Weizenmehl;
  • 60 g Mandelmehl;
  • 90 g Zucker;
  • 20 g Butter;
  • 2 Eichhörnchen;

Für Ganache:

  • 100 g Fettcreme;
  • 100 g dunkle Schokolade;

Für Sirup:

  • 200 ml Wasser;
  • 100 g Zucker;
  • 1 TL löslicher Kaffee;

Für Sahne:

  • 100 g Zucker;
  • 40 ml Wasser;
  • 120 g Butter;
  • 3 Eigelb;
  • 1 TL löslicher Kaffee;

Für glasur:

  • 30 g Butter;
  • 140 g Zucker;
  • 100 g dunkle Schokolade;
  • 100 ml Wasser;
  • 100 ml Sahne;
  • 40 ml Sirup.

Arbeitsschritte:

  1. Gekühlte Proteine ​​schlagen, Zucker hinzufügen, Baiser weiter garen.
  2. Wir kombinieren beide Mehlsorten.
  3. Eier mit 60 g Zucker mischen, zerlassene Butter und Mehl hinzufügen. Wir kombinieren die Zutaten. Wir verschieben hier das Baiser, mischen alles sorgfältig und teilen die entstandene Komposition in 3 Teile.
  4. Wir backen drei Kuchen für 6 - 8 Minuten.
  5. Um eine Ganache zuzubereiten, bringen Sie die fette Sahne zum Kochen und schmelzen Sie die zerdrückte Schokolade hinein. Wenn die Masse abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank.
  6. Wir erhitzen eine Mischung aus Zucker und Wasser und kombinieren die Zusammensetzung mit einem Löffel starken Kaffees.
  7. Für die Creme müssen Sie einen Sirup aus Wasser und Zucker herstellen und ihn dann auf eine Temperatur von 115 Grad erhitzen. Wenn es abgekühlt ist, gießen Sie den entstandenen Sirup in geschlagenes Eiweiß. Wenn die Mischung vollständig abgekühlt ist, Öl und Kaffee hinzufügen und erneut verquirlen.
  8. Das Sahnehäubchen kochen. Die Schokolade schmelzen, die Butter dazugeben und beide Zutaten sorgfältig vermischen. Um die Mischung glänzend zu machen, wird eine kleine Menge Zuckersirup verwendet.
  9. Anreise zur Versammlung. Fetten Sie den ersten Kuchen mit geschmolzener Schokolade ein, warten Sie einen Moment und drehen Sie ihn dann mit der verzierten Seite nach unten um. Die Creme darauf verteilen. Mit dem folgenden Kuchen bedecken und mit Imprägnierung wässern. Oben ist eine Ganache. Nach dem Imprägnieren des dritten Kuchens mit der restlichen Creme einfetten. Der gebildete Kuchen wird in den Kühlschrank gestellt.
  10. Es bleibt übrig, die Oberseite des Desserts mit Glasur zu gießen, die Ränder abzuschneiden, um es glatt zu machen, und es erneut in den Kühlschrank zu schicken.

Kuchen "Oper" von Christoph Felder

Wer sich souverän mit der Zubereitung von Süßwaren befasst, sollte versuchen, das beschriebene Dessert nach einem Rezept von Christophe Felder zuzubereiten.

Essentielle Zutaten für Kekse:

  • 6 Eiweiße
  • 225 g hochwertiges Mandelmehl;
  • 30 g Zucker;
  • 225 Puderzucker;
  • 70 g Mehl;
  • 6 große Eier;
  • 45 g Butter (gekühlt);

... für Sirup:

  • 7 g Espresso;
  • 100 g Zucker;
  • 100 ml Wasser;

... für Sahne:

  • 10 g Kaffee;
  • 100 g Zucker;
  • 200 g Butter;
  • ½ TL Vanille
  • 15 g kochendes Wasser;
  • 30 g Wasser;
  • 1 Eigelb;
  • 1 Ei

... für Ganache:

  • 250 g dunkle Schokolade;
  • 60 g Butter;
  • 125 g Milch;
  • 30 ml Sahne;

... für die Glasur:

  • 115 g Butter;
  • 150 g dunkle Schokolade.

Arbeitsschritte:

  1. Gekühlte Proteine ​​mit einem Mixer schlagen.
  2. Fügen Sie das Pulver hinzu und arbeiten Sie weiter, bis das Baiser brillant wird.
  3. In einem anderen Behälter kombinieren wir die Eier mit Mandel- und gewöhnlichem Mehl sowie Puderzucker. Die Zutaten schlagen.
  4. Mehl dazugeben, Zutaten glatt rühren.
  5. Wir verschieben die Proteinmasse mit einem Spatel und mischen vorsichtig.
  6. Wir verteilen den Teig in drei Formen und geben ihn für 7 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
  7. Für die weitere Verwendung müssen die Kekse etwas abkühlen.
  8. Um Sirup herzustellen, mischen Sie die notwendigen Produkte in einem Behälter und bringen Sie die resultierende Mischung zum Kochen.
  9. Für Sahne muss man Kaffee machen. In einem kleinen Topf Zucker mit Vanille und Wasser mischen, anzünden und warten, bis sich die Masse auf 125 Grad erwärmt. Zu diesem Zeitpunkt das Ei schaumig schlagen.
  10. Wenn der Sirup abgekühlt ist, gießen Sie ihn langsam in die Eimasse und arbeiten Sie weiter, bis die Mischung glatt wird.
  11. Wir schicken hier auch Schlagbutter und gekühlten Kaffee.
  12. Um Ganache zu machen, Milch mit Sahne mischen, auf einem Feuer erhitzen und zerstoßene Schokolade mit dieser Zusammensetzung gießen. Mischen Sie die Zutaten. Zum Schluss das geschlagene Öl hinzufügen und erneut mischen.
  13. Alle Kuchen sind gleichmäßig in Kaffeesirup getränkt. Wir verteilen 75% der Creme auf dem ersten Keks und verteilen sie gleichmäßig auf der Oberfläche. Mit dem folgenden Kuchen bedecken, auf dem wir die Ganache verteilen. Es bleibt, um den letzten Keks zu verwenden und ihn mit dem Rest der Creme zu tränken.
  14. Wir stellen die "Oper" in den Kühlschrank.
  15. Erhitze die Butter in einem Topf und gib geschmolzene Schokolade hinzu.
  16. Die resultierende Mischung wird über den oberen Kuchen gegossen und mit einem speziellen Spatel verteilt.
  17. Es bleibt nur, das fertige Dessert wieder in den Kühlschrank zu stellen, um die Glasur abzukühlen, und dann die Ränder sorgfältig zu schneiden.

Ratschläge! Vergewissern Sie sich vor der Verwendung des Zuckergusses, dass der Kuchen wirklich gut abgekühlt ist. Um die letzte Schicht auszurichten, ist es besser, einen glatten Spatel zu nehmen.

Originalrezept von Alex und Milan

Die bekannten kulinarischen Blogger Alex und Milan wissen, wie man ohne großen Aufwand ein französisches Dessert zubereitet. Die Hauptsache ist, eine beträchtliche Liste von Produkten auf Lager zu haben.

Auf dem Keks:

  • 2 Eichhörnchen;
  • 3 Eier
  • 125 g Mandelmehl;
  • 20 g Weizenmehl;
  • ½ TL Salze;
  • 125 g Puderzucker;
  • 20 g Butter.

Auf Sahne:

  • 125 g Zucker;
  • ein paar Esslöffel Wasser;
  • 4 Eigelb;
  • 3 EL. l löslicher Kaffee;
  • 125 g Butter.

Auf dem i-Tüpfelchen:

  • 60 g Kakao;
  • 180 g Zucker;
  • 6 g Gelatine;
  • 120 ml Sahne;
  • 150 ml Wasser.

Auf Ganache:

  • 200 g dunkle Schokolade;
  • 50 g Butter;
  • 150 ml Sahne.

Zur Imprägnierung:

  • 250 - 300 ml gebrühter Kaffee;
  • 1 EL. l Lieblingsalkohol.

Arbeitsschritte:

  1. Mit einem Mixer die Mischung aus Eiern, Pulver und Mandelmehl 7 Minuten schlagen.
  2. Fügen Sie das Weizenmehl hinzu, mischen Sie die Zutaten mit einem Spatel.
  3. Gekühlte Proteine ​​mit Salz schlagen, bis anhaltende Spitzen auftreten. Wir verlagern sie auf die Hauptkomposition, verbinden.
  4. Gießen Sie den Teig in eine Form und lassen Sie ihn 12 Minuten bei 180 Grad backen.
  5. Zu diesem Zeitpunkt kümmern wir uns um die Creme. Im Eimer kombinieren wir Wasser mit Kristallzucker und Kaffee. Wir setzen die Komposition in Brand und bringen sie auf eine Temperatur von 121 Grad.
  6. Schlagen Sie das Eigelb zu diesem Zeitpunkt. Wenn sie weiß werden, gießen Sie einen dünnen Strahl süßen Sirups ein. Fügen Sie die weiche und geriebene Butter hinzu, verquirlen Sie sie für weitere 1 - 2 Minuten und stellen Sie die resultierende Zusammensetzung in den Kühlschrank.
  7. Die Wende der Ganache. Zerdrückte Schokolade mit heißer Sahne übergießen. Nach 2 Minuten die Zutaten mischen und Butter hinzufügen.
  8. Schneiden Sie drei Kuchen der gleichen Form. Fetten Sie den ersten Keks mit geschmolzener Schokolade ein und warten Sie, bis er ausgehärtet ist. Die Tortenschicht mit der Schokoladenschicht nach unten drehen, mit Imprägnierung (gebrühter Kaffee mit Alkohol) großzügig einfetten und mit Sahne bedecken.
  9. Wir legen die nächste Schicht auf, tränken und verteilen die Schokoladenganache auf der Oberfläche.
  10. Es bleibt der dritte Keks zu verwenden. Mit Imprägnierung einfetten und mit der restlichen Creme bedecken. Das entstandene Dessert wird 4 Stunden im Gefrierschrank entfernt.
  11. Spiegelglasur kochen. Gießen Sie Sahne, klares Wasser und Zucker in einen Topf. Wir machen Feuer. Wenn sich die Zusammensetzung erwärmt, fügen Sie Kakao hinzu und bringen Sie die Glasur auf eine Temperatur von 120 Grad.Vom Herd nehmen und mit dem Mischen der Masse beginnen, bis sie auf 60 Grad abgekühlt ist. Fügen Sie die gequollene Gelatine hinzu, verbinden Sie die Komponenten. Wir bedecken den Kuchen mit einem abgekühlten Zuckerguss.
  12. Wenn sich die oberste Schicht des Desserts festsetzt, schneiden Sie die Ränder vorsichtig mit einem scharfen Messer ab, damit sie perfekt glatt werden.

Den Tisch besser gekühlt servieren.

"Oper" von Alexander Seleznev

Betrachten Sie abschließend das Rezept für ein französisches Dessert des Veranstalters des Programms „Sweet Stories“, des berühmten Küchenchefs Alexander Seleznev.

Zutaten für Keks:

  • 60 g Puderzucker;
  • 2 Eier
  • 65 g Mandelmehl;
  • 15 g Butter;
  • 4 Eichhörnchen;
  • 2 EL. l Zucker

... für Sirup:

  • 100 g Zucker;
  • 100 ml Wasser;
  • 1 EL. l Kaffee

... für Ganache:

  • 160 g Schokolade;
  • 160 ml Sahne;
  • 1 Eigelb;
  • 15 Butter;

... für Sahne:

  • 60 ml Milch;
  • 55 g brauner Zucker;
  • 1 EL. l Kaffee
  • 2 Eigelb;
  • 150 g Butter;

... für die Glasur:

  • 75 g Schokolade;
  • 7,5 g Pflanzenöl;

Vorbereitungsschritte:

  1. Eier, Mandelmehl und Puderzucker mischen. Komponenten mit einem Mixer 2 bis 3 Minuten lang schlagen.
  2. Eiweiße werden mit Zucker überzogen und die resultierende Zusammensetzung geschlagen. Wir verschieben es auf die Ei-Mandel-Basis, mischen die Zutaten.
  3. Gießen Sie das Mehl, kombinieren Sie die Komponenten und gießen Sie dann die geschmolzene Butter.
  4. Wir schieben den Teig auf die Form, verteilen ihn mit einer dünnen Schicht und lassen ihn nicht länger als 6 Minuten bei einer Temperatur von 210 Grad backen.
  5. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt den Sirup vor. Kombinieren Sie dazu Wasser mit Zucker, kochen Sie es und geben Sie dann Kaffee hinzu.
  6. Wir gehen zur Ganache über. Gießen Sie die zerkleinerte Schokolade mit kochender Sahne, mischen Sie sie und geben Sie dann das Eigelb und die weiche Butter hinzu. Lassen Sie die Ganache zum "Reifen".
  7. Lass uns eine Creme nehmen. Wir zünden einen Sirup aus Milch, Kaffee und braunem Zucker an. Wenn die Mischung kocht, das geriebene Eigelb hinzufügen. Die resultierende Zusammensetzung wird in ein Wasserbad geschickt, ohne mit einem Schneebesen zu arbeiten. Entfernen Sie die Creme nach 3 Minuten und schlagen Sie sie weiter, bis sie abgekühlt ist. Fügen Sie dann Butter zur Zusammensetzung hinzu und kombinieren Sie.
  8. Schneiden Sie die Kuchen auf eine Größe und beginnen Sie, einen Kuchen in der folgenden Reihenfolge zu formen: 1. Kuchen, Imprägnierung, Sahne, 2. Kuchen, Imprägnierung, Ganache, 3. Kuchen, Imprägnierung, Sahne.
  9. Es bleibt das Sahnehäubchen zu machen. Die Schokolade schmelzen lassen, nachdem die Zutat mit Pflanzenöl gemischt wurde. Wenn die Glasur abgekühlt ist, bedecken Sie die Oberfläche des Kuchens damit und legen Sie ihn auf den Rost. Wir stellen Lebensmittel zur Verfestigung in den Kühlschrank.

Es bleibt nur die "Opera" mit Kaffeebohnen zu dekorieren und zu servieren.

So dekorieren Sie den Opernkuchen auf originelle Weise

Die Basis des französischen Desserts ist natürlich sein einzigartiger, gehaltvoller Geschmack. Aber um den Kuchen interessanter zu machen, sollten Sie sich ein passendes Design dafür einfallen lassen.

 

Sie können Dessert auf verschiedene Arten dekorieren:

  • Cremerosen und Kaffeebohnen;
  • Schokoladeninschrift "Opera";
  • Locken aus der restlichen Glasur;
  • Schlagsahne Blütenblätter;
  • Süßwaren Gold.

In jedem Fall müssen Sie hart arbeiten, um dieses sehr komplexe Dessert zuzubereiten. Aber das Ergebnis ist es wert. Glauben Sie oder überprüfen Sie es besser!