Ein Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch ist eine ideale Option, wenn Sie etwas Süßes möchten, aber keine besondere Lust haben, beim Kochen herumzuspielen oder in den Laden zu gehen.

"Minute" mit Kondensmilch in einer Pfanne zusammenbacken

Dieses Dessert gilt vielleicht als eines der einfachsten und schnellsten, aber das hindert es nicht daran, lecker zu sein.

Wesentliche Produkte für Shortcakes:

  • 0,5 kg Mehl;
  • ein Ei;
  • 5 ml Essig;
  • Dose Kondensmilch.

Wesentliche Produkte für Sahne:

  • dumme Vanille;
  • zwei Eier;
  • 100 g Butter;
  • 0,2 kg Zucker;
  • 0,5 Liter Milch;
  • drei Esslöffel Mehl.

Der Prozess wird keine Schwierigkeiten verursachen:

  1. Wir verbinden alle angegebenen Komponenten des Tests und bringen eine homogene Masse zusammen.
  2. Wir teilen es in acht identische Kugeln und rollen es in Schichten, so dass sie etwas größer sind als Ihre Pfanne. Wir schicken sie auf eine trockene Oberfläche und braten sie für etwa eine Minute von beiden Seiten. Wir schneiden den Überstand an den Seiten ab, werfen ihn aber nicht weg.
  3. Jetzt kombinieren wir alle Produkte aus der Liste für die Sahne mit Ausnahme von Öl und erhitzen sie. Wenn die Masse dicker wird, fügen Sie Öl hinzu und lassen es ertrinken.
  4. Wir bestreuen jeden Kuchen gut mit einer warmen Creme und bestreuen ihn mit gehackten und gehackten Resten. Kuchen "Minute" in der Pfanne ist fertig!

Gekochte Kondensmilch Rezept

Notwendige Produkte für den Test:

  • Dose gekochte Kondensmilch;
  • 0,5 kg Mehl;
  • ein Ei;
  • 10 Gramm Backpulver.

Creme-Produkte:

  • 0,2 kg Butter;
  • Dose gekochte Kondensmilch.

Garprozess:

  1. Wir kombinieren alle Zutaten für den Teig (Mehl, Sie brauchen vielleicht etwas weniger oder umgekehrt mehr, sehen Sie die Konsistenz). Es sollte ein fester Klumpen sein.
  2. Teilen Sie es in acht Teile, rollen Sie jedes sehr dünn und braten Sie es für ein paar Minuten auf beiden Seiten in einer trockenen Pfanne.
  3. Die Butter mit einem Mixer schaumig rühren und Kondensmilch hinzufügen, weiter peitschen, bis die Mischung dick genug ist. Schmiere sie jeden Rohling, bilde einen Kuchen.

Von oben können Sie die Reste von Kuchen oder Nüssen darüber streuen und in den Kühlschrank stellen, damit das Dessert aufgegossen wird.

Schokoladenkuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne

Wesentliche Produkte für Shortcakes:

  • 2 Eier
  • Dose Kondensmilch;
  • 0,4 kg Mehl;
  • drei Esslöffel Kakao und die gleiche Menge Zucker;
  • eine Prise Soda.

Creme-Produkte:

  • 0,1 kg saure Sahne;
  • 200 g Kondensmilch;
  • zwei Esslöffel Kakao;
  • 0,1 kg Öl.

Garprozess:

  1. Kombinieren Sie die angegebenen Produkte für Shortcakes, aber zuerst ohne Mehl. Gründlich umrühren und erst dann mit der Injektion beginnen, um nicht zu viel zu gießen. In den gewünschten dichten Zustand bringen und den Teig in 8 Stücke teilen.
  2. Rollen Sie sie in sehr dünne Schichten und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten nicht länger als zwei Minuten, sonst werden sie sehr hart.
  3. Sauerrahm und Butter mischen, schlagen, dann Kondensmilch und Kakao dazugeben und mit einem Mixer etwas mehr rühren, damit keine Klumpen entstehen.
  4. Die resultierende Creme wird mit jedem Rohling gut verschmiert und der Kuchen gesammelt.

Top kann mit Nüssen dekoriert werden.

Auf Wunsch kann echte Schokolade anstelle von Kakao verwendet werden. Wähle dunkle Sorten - sie haben mehr Kakao und sie schmelzen besser.

Wie man schnell "Napoleon" kocht

Ein schneller Kuchen nach diesem Rezept wird natürlich nicht ganz erhalten, wie in der Originalversion, aber es wird auch viel einfacher.

Erforderliche Produkte:

  • 0,3 kg Zucker;
  • 60 Gramm Butter;
  • 10 Gramm Soda;
  • 0,7 kg Mehl;
  • Dose Kondensmilch;
  • drei Eier;
  • eine Tüte Vanillezucker;
  • 0,5 Liter Milch.

Garprozess:

  1. Kombinieren Sie die Kondensmilch mit dem Ei, schlagen Sie gut, dann fügen Sie Soda und drei Gläser Mehl hinzu. Alles glatt kneten, in acht Teile teilen und fein rollen.
  2. Wir legen jeden vorbereiteten Kuchen auf eine trockene Pfanne und braten bei mittlerer Hitze zwei Minuten auf beiden Seiten. Schneiden Sie vorsichtig die Kanten und hacken Sie die Stücke in Krümel.
  3. Die restlichen Eier werden mit Zucker vermischt, geschlagen, mit Milch, Vanillezucker und einem halben Glas Mehl versetzt. All dies wird zum Ofen geschickt und bei minimaler Erwärmung bringen wir ihn zur Verwüstung, ohne aufhören zu stören. Dann stellen wir die Butter vor.
  4. Wir fetten jeden Kuchen mit dieser Creme ein, dekorieren ihn mit Krümeln und stellen ihn vor dem Servieren in den Kühlschrank.

Pfannkuchen-Kuchen

Wesentliche Produkte für "Kuchen":

  • 30 Milliliter Pflanzenöl;
  • ein Ei;
  • 0,5 Liter Milch;
  • eine Prise Salz;
  • 30 Gramm Zucker;
  • 0,6 kg Mehl.

Creme-Produkte:

  • 200 g gekochte Kondensmilch;
  • 100 Gramm Shortbread-Kekse;
  • 0,1 kg Walnüsse.

Garprozess:

  1. Warme Milch mit Ei und Zucker vermengen.
  2. Fügen Sie das gleiche Salz, die angegebene Menge an Pflanzenöl, Mehl und bringen Sie zur Gleichmäßigkeit. Sie können einen Mischer verwenden, damit keine Klumpen entstehen, die Masse sollte ausreichend flüssig werden.
  3. In einer heißen Pfanne mit Öl Pfannkuchen wie gewohnt anbraten. Sie sollten etwa 20 Stück gehen.
  4. Die Kekse mit einem Mixer oder Nudelholz in Krümel verwandeln, die Walnüsse leicht bräunen.
  5. Einen Pfannkuchen auf einen Teller legen, mit Kondensmilch bestreuen, mit gehackten Keksen bestreuen und Nüsse darauf legen, die ebenfalls geschnitten werden müssen. Nochmals mit Pfannkuchen bedecken und alle Lebensmittel in der gleichen Reihenfolge auslegen. Tun Sie dies, bis alle Pfannkuchen ausgehen. Sie können alles nach Ihren Wünschen dekorieren.

Diese Kuchenoption kann unzählige Male geändert werden.

Ändern Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack und fügen Sie Marmelade, Honig, Obst und kandierte Früchte, Käse und Beeren hinzu.

Kaffeekuchen mit Kondensmilch

Wesentliche Produkte für Shortcakes:

  • fünf Gramm Soda;
  • 0,6 kg Mehl;
  • zwei Eier;
  • 0,1 kg Butter;
  • 18 Gramm löslicher Kaffee;
  • 0,25 kg Kondensmilch;
  • zwei Esslöffel Wasser.

Creme-Produkte:

  • 0,2 Liter Milch;
  • 50 Gramm dunkle Schokolade;
  • 100 g Butter;
  • 0,2 kg gekochte Kondensmilch;
  • 50 Gramm Zucker;
  • Mehl - 50 Gramm.

Garprozess:

  1. Wir beginnen mit Kuchen. Mischen Sie das Ei mit Soda, schlagen Sie leicht.Fügen Sie Ghee zu dieser Mischung hinzu.
  2. Lösen Sie den Kaffee in der angegebenen Menge warmen Wassers und gießen Sie ihn in die restlichen Zutaten. Geben Sie sofort die Kondensmilch hinzu.
  3. Wir verteilen das Mehl und beginnen, die Masse zu einer dichten Masse zu kneten. Danach stellen wir sie 20 Minuten lang in den Kühlschrank.
  4. Teilen Sie den Boden in acht gleiche Teile und backen Sie sie in einer trockenen Pfanne buchstäblich zwei Minuten lang auf jeder Seite. Schneiden Sie die Kuchen vorsichtig und geben Sie ihnen eine streng runde Form. Schrotte zermahlen, nicht wegwerfen.
  5. Wir wenden uns der Sahne zu: Milch mit geriebener Schokolade, Butter und Mehl mischen. All dies wird auf dem Herd erhitzt und warten, bis die Mischung eingedickt ist.
  6. Nach dem Abkühlen gekochte Kondensmilch dazugeben und mit einem Mixer verquirlen. Wir bestreichen jeden Kuchen mit der vorbereiteten Sahne, sammeln den Kuchen und dekorieren nach Ihren Wünschen.

Wie Sie sehen, ist das Backen eines Kuchens nicht immer zeitaufwändig und erfordert die Implementierung einer großen Liste von Produkten. Einfache Desserts in einer Pfanne sind an einem schlechten Tag praktisch, wenn keine Lust mehr besteht, in den Laden zu gehen und die Energie zum Backen von Backwaren im Ofen vorhanden ist.

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