Möchten Sie Ihrem Kind einen unvergesslichen Urlaub ermöglichen? Bereiten Sie einen originellen, köstlichen Dessertkuchen "Mascha und der Bär" zu. Ein ungewöhnlicher Leckerbissen mit Märchenfiguren wird den kleinen Naschkatzen ansprechen.

Mascha und der Bärenkuchen vom Mastix

Alle Produkte sind für 12 Portionen ausgelegt.

 

Wird für einen Keks benötigt:

  • Mehl - 135 g;
  • Zucker -180 g;
  • Eier - 4 Stk .;
  • Backpulver - 5 g;
  • Salz ist eine Prise.

... für Sirup:

  • Wasser - 140 ml;
  • Kristallzucker - 100 g;
  • Vanille - 5 g.

... für Mastix:

  • Wasser - ¼ st .;
  • Puderzucker - 500 g;
  • Gelatine - 10 g.

... für Sahne, Füller:

  • Öl - 350 g;
  • gekochte Kondensmilch - 300 g;
  • Baiser - 70 g;
  • Erdnüsse - 200 g.

... zur Dekoration:

  • Mastix - 1 kg;
  • Butter - 500 g;
  • Mürbteiggebäck - 300 g.

Wie man kocht:

  1. Sie müssen 2 Kekse backen. Eier in eine tiefe Schüssel geben, salzen, schlagen. Es sollte sich eine weiße üppige Masse bilden.
  2. Setzen Sie den Vorgang fort und gießen Sie Zucker in kleinen Portionen ein. Arbeiten Sie mit einem Mixer, um starke Spitzen zu erhalten (5 Minuten). Dann fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl und das Backpulver mit einem Löffel hinzu. Alles gut mischen.
  3. Die Pergamentform auskleiden. Gib den Teig hinein. 35 - 40 Minuten backen (t 170 °). In ähnlicher Weise noch 1 Kuchen kochen. Kekse müssen mindestens 8 Stunden liegen.
  4. Sirup zubereiten. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, setzen Sie Kristallzucker. Die Mischung zum Kochen bringen. Zucker sollte vollständig aufgelöst sein. Dann Vanille hinzufügen, umrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  5. Schlagen Sie weiche Butter, um es üppig zu machen. Gießen Sie die gekochte Kondensmilch ein und arbeiten Sie gründlich mit einem Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht.
  6. Kekse in einem Mixer mahlen, Butter in üppigen Schaum verwandeln. Kombinieren Sie die Zutaten zusammen, mischen.
  7. In Sirup einweichen, jeden Kuchen eincremen, mit zerdrückten Erdnüssen und kleinen Stücken Baiser bestreuen.
  8. Den Mastix kochen. Gelatine in Wasser auflösen, sie sollte quellen. Dann Puderzucker einfüllen, gut mischen.
  9. Den Kuchen mit einer cremigen Masse mit hinzugefügten Keksen egalisieren. Er muss 3,5 bis 4 Stunden im Kühlschrank stehen. Dann müssen Sie den Kuchen mit weißem Mastix bestücken.
  10. Dekorieren Sie den Leckerbissen mit Figuren von Comicfiguren. Sie können sie selbst formen, Formulare verwenden oder fertige Formulare kaufen.

Kindernachtisch mit Lebkuchenplätzchen

Wesentliche Produkte für Keks:

  • Mehl - 150 g;
  • Eier - 6 Stk .;
  • Kristallzucker - 150 g;
  • Salz ist eine Prise.

... für Sirup:

  • Wasser - 200 ml;
  • Zucker - 100 g;
  • Vanille - 2 g.

... für Beerenmousse:

  • Wasser - 50 ml;
  • Zucker - 70 g;
  • saure Sahne - 200 g;
  • Creme - 200 ml;
  • Mascarpone - 50 g;
  • Heidelbeeren - 300 g;
  • Gelatine - 10 g.

... für Sahne:

  • Hüttenkäse - 550 g;
  • süßes Pulver - 70 g
  • Creme - 120 ml;
  • Lebensmittelfarbe - 1 g.

... für einen Blick:

  • Wasser - 150 ml;
  • Zucker - 300 g;
  • Milch - 200 ml;
  • Invertsirup - 300 ml;
  • weiße Schokolade - 300 g;
  • Gelatine - 30 g;
  • Farbstoff - 2 g.

... für Lebkuchendeckel:

  • Mastix - 400 g;
  • Mehl - 300 g;
  • Öl - 100 g;
  • Honig - 40 g;
  • Kristallzucker - 100 g;
  • Ei - 1 Stck .;
  • Zimt - 4 g;
  • Muskatnuss, Kardamom, gemahlener Koriander - je 2 g.

 

So kleben Sie Mastix:

  • 15 ml Wodka;
  • 15 g Honig.

Produkte für Invertsirup:

  • Wasser - 130 ml;
  • Zucker - 300 g;
  • lim. Säure - 1/3 TL

Rezept

Kuchen "Mascha und der Bär" mit Lebkuchen ist nicht schwer zuzubereiten.

    1. Die gesalzenen Proteine ​​mit einem Mixer schlagen, um die Masse zu erhöhen. Den Prozess fortsetzen, die Hälfte der Norm für Kristallzucker einführen und bis zu gleichmäßigen Spitzenwerten durcharbeiten.
    2. Mahlen Sie das Eigelb mit Zucker, um eine gleichmäßig weiße Masse zu erhalten. Kombinieren Sie das Protein und Eigelb Teil, vorsichtig mischen.
    3. Fügen Sie das Mehl in kleinen Portionen zu der vorbereiteten Mischung hinzu.

Beachten Sie! Das Mehl sollte 2-3 Mal gesiebt werden, damit der Keks luftig wird.

  1. Alles vorsichtig von unten nach oben mischen.
  2. 40 Minuten bei 180 ° C einen Keks backen Den Kuchen in Form lassen, damit er abkühlt. Danach sollte es entfernt werden, und er sollte auf dem Grill "ruhen".
  3. Sirup zubereiten. Gießen Sie Wasser in den Behälter, fügen Sie Kristallzucker und Vanille hinzu. Die Lösung zum Kochen bringen. Es ist notwendig, dass sich die Zuckerkristalle auflösen. Kühle die Mischung ab.
  4. Mousse kochen. Blaubeeren mit einem Mixer pürieren. Gießen Sie die Gelatine mit Wasser und lassen Sie sie 10 Minuten einwirken. Geben Sie kalte saure Sahne, Mascarpone und Zucker in eine separate Tasse. Alles glatt schlagen.
  5. Wenn die Masse üppig wird, Heidelbeerpüree einfüllen, mit einem Mixer arbeiten und die gequollene Gelatine hinzufügen. Gekühlte Sahne steif schlagen. Dann mischen Sie sie vorsichtig in eine cremige Heidelbeercreme.
  6. Den Keks der Länge nach in drei Teile schneiden. Den Moussekuchen in Form sammeln. Jeder Kuchen sollte abwechselnd ausgelegt und in Vanillesirup getränkt werden. Die ersten beiden mit Blaubeermousse bestreichen. Bedecke den dritten. Dann 4 - 5 Stunden kalt einschicken.

So machen Sie Invertsirup:

  • Erhitze Wasser und Zucker über einem Feuer. Nicht umrühren Vom Moment des Kochens an 6 Minuten auf 107 ° C kochen lassen.
  • "Zitrone" einfüllen, umrühren, abkühlen lassen. Gießen Sie die Mischung in ein Glas.

Der fertige Sirup kann 1,5 Monate im Kühlschrank gelagert werden.

Bereiten Sie eine Creme vor, um den Kuchen zu egalisieren.

  1. Kalte Sahne gut aufschlagen, bis sie voll und dicht ist. Käse zweimal durch ein Sieb streichen. Kombinieren Sie es mit der cremigen Masse. Puderzucker nach und nach einfüllen und gleichzeitig mit einem Mixer umrühren.
  2. Es ist notwendig, 1/3 der Creme in rosa zu färben. Die verbleibende Hälfte sollte weiß sein.
  3. Den gekühlten Kuchen aus der Form nehmen. Mit schneeweißer Creme an der Oberfläche und an den Seiten ausgleichen. Schicken Sie den Rohling 30 Minuten in die Kälte.
  4. Danach die Sahnemasse aufbereiten. Decken Sie die Basis mit rosa Creme. In den Kühlschrank stellen und eine Stunde stehen lassen.
  5. Bereiten Sie ein Glas Salbei. Gelatine in Wasser (50 ml) auflösen, bis sie quillt.
  6. Das restliche Wasser in die Milch gießen, Kristallzucker dazugeben und umrühren. Nachdem die Milchmischung gekocht hat, Invertsirup hinzufügen.
  7. Alles zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, vorbereitete Gelatine einbringen. Gründlich mischen, damit die Zusammensetzung homogen ist.
  8. Gießen Sie die Milch-Gelatine-Mischung in die zerkleinerte Schokolade, rühren Sie um, fügen Sie Farbstoff hinzu, mischen Sie erneut. Dessert die Oberfläche des Desserts mit einer Glasur.

 

Ein 2 Jahre alter Kinderkuchen wird mit Lebkuchendeckeln dekoriert. Sie werden am besten im Voraus gemacht.

  1. Gießen Sie Gewürze, Mehl in eine Tasse, fügen Sie Muskatnuss hinzu. Alles sieben. Enthärtete Butter und Zucker schlagen. Leg das Ei, Schatz.
  2. Nun mischen Sie die Ölbasis, trockene Zutaten. Den Teig kneten. Es sollte nicht an den Händen haften.
  3. Die Masse ausrollen, um eine große Schicht (Dicke 3 mm) zu erhalten. Formen formen, um Formen wie Zahlen, Blumen und Kreise zu schneiden. Topper auf ein mit Pergament belegtes Backblech legen. 15 Minuten bei 180 ° C backen.
  4. Maschas Figuren mit dem Bären aus rosa und weißem Mastix mit den gleichen Formen herstellen.
  5. Wodka mit Honig mischen (1: 1). Die Lebkuchenrohlinge mit einer Lösung schmieren. Kleben Sie Mastixelemente darauf.

Toon-Helden werden oft in einer Konditorei bestellt, als sie mithilfe von Formularen selbstständig hergestellt werden. Essbare Bilder, die einfach im Internet zu kaufen sind, werden bequem an hausgemachte angehängt.

Wie man ein essbares Bild macht

Zutaten für Keks:

  • Mehl - 200 g;
  • Eier - 5 Stk .;
  • Zucker - 200 g;
  • Saft (Banane, Geschäft) - 60 ml;
  • Salz - eine Prise;
  • Pflanzenöl - 10 ml.

Zum Auflauf:

  • Creme - 400 ml;
  • Hüttenkäse - 250 g;
  • Wasser - 250 ml;
  • Kristallzucker - 200 g;
  • Bananen - 300 g;
  • Gelatine - 50 g;
  • Salz - eine Prise;
  • Vanilleextrakt - 3 g.

Zur Dekoration:

  • Creme - 100 ml;
  • Marshmallows Marshmallows - 200 g;
  • Puderzucker - 70 g;
  • Frischkäse 500 g;
  • Waffeln - 50 g;
  • Lebensmittelfarbe - 2 g;
  • Gebäck-Belag - 20 g;
  • ein Bild auf Reispapier (gekauft in einem Süßwarenladen oder im Internet).

 

Garprozess:

  1. Eier, Salz, Zucker in eine tiefe Schüssel geben. Alles peitschen. Wenn die Masse 2-mal so groß ist, gießen Sie das Mehl nach und nach in einen Löffel und mischen Sie.
  2. Den Keks im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten bei 200 ° C backen. Lass es abkühlen. Dann aus der Form ziehen.
  3. Gelatine zum Quellen im Wasser belassen. Wenig später muss es in einem Wasserbad aufgelöst werden (es sollte nicht kochen!). Den Hüttenkäse in einen tiefen Teller geben, die Sahne einfüllen, die Bananen in Scheiben schneiden, die Vanille und den Zucker hinzufügen. Alles mit einem Mixer mischen. Sie sollten eine Masse von homogener Konsistenz erhalten.
  4. Rühren Sie die Quarkmasse schnell um und gießen Sie eine Gelatinelösung mit einem dünnen Strahl hinein.
  5. Jetzt können Sie den Kuchen sammeln. Den Keks der Länge nach in zwei Hälften schneiden, den ersten Teil in eine abnehmbare Form legen. Mit Saft sättigen, Souffle einreiben. Legen Sie das zweite imprägnierte Fragment auf die Füllung. Lassen Sie das Werkstück 2 Stunden in der Kälte.
  6. Für Sahne eine Sahne vorbereiten. Kalte Sahne schlagen, bis sich dicke Spitzen bilden, Käse und Puderzucker dazugeben. Sorgfältig arbeiten, um es homogen zu machen. 60 Minuten kalt stellen.
  7. Nehmen Sie den Rohling aus dem Kühlschrank. Ein Teil der Creme (150 g) mit rosa Farbe bemalen. Den Umfang des Genusses mit einer leichten cremigen Masse bedecken und mit einem Schaber glatt streichen.
  8. Tragen Sie die rosa Creme chaotisch auf die Seiten auf. Sie können ihm eine Textur mit einem Teelöffel geben. Legen Sie vorsichtig ein Bild von Mascha und dem Bären auf die Oberfläche des Kuchens.
  9. Am Umfang mit Marshmallows dekorieren, bestreuen. Die restliche cremige Masse mit blauer Farbe ausbessern. Dekoriere sie mit einer Spritze und verschiedenen Düsen.

Sahnetorte "Mascha und der Bär"

Keks:

  • Eier - 8 Stk .;
  • Mehl - 330 g;
  • Öl - 30 g.
  • Zucker - 200 g;
  • Salz - eine Prise;

Imprägnierung:

  • Himbeeren - 60 g;
  • Wasser - 100 ml.

Creme:

  • Mascarpone - 400 g;
  • Fettcreme (33 - 36%) - 375 ml;
  • Puderzucker - 120 g;
  • Vanillin - 5 g.

Dekor:

  • Wasser - 200 ml;
  • Creme - 40 ml;
  • Mascarpone-Käse - 100 g;
  • Himbeerbeeren - 100 g;
  • Zucker - 100 g;
  • weiße Schokolade - 100 g;
  • Gelatine - 10 g
  • Mastix - 50 g;
  • Minze - 10 g;
  • Lebensmittelfarbe - 2 g;
  • kleine bilder mit zeichentrickfiguren.

Wie man kocht:

Backen Sie einen Keks im Voraus (vorzugsweise pro Tag).

  1. Eiweiß ist gesalzen. Schlage sie, um starke Spitzen zu bilden. 2/3 Zucker werden hinzugefügt. Sie arbeiten mit dem Mischer mit niedriger Geschwindigkeit weiter und erhöhen diese schrittweise.
  2. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker zu einer schneeweißen Konsistenz einreiben. Sie geben 3 Teile der Eiweißmasse unter leichtem Rühren. Gießen Sie dann das gesiebte Mehl in kleinen Portionen. Geben Sie die restlichen Proteine ​​hinzu und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel von unten nach oben.
  3. Form (24 cm) mit Butter einfetten, mit Mehl bestreuen, den Teig verteilen. Im Ofen 40 - 45 Minuten bei einer Temperatur von 170 - 180 ° C backen. Der fertige Keks sollte in Form von 10 - 15 Minuten abkühlen. Das Gebäck in eine Cellophanfolie einwickeln, bis das Dessert fertig ist.
  4. Machen Sie eine Imprägnierung. Himbeeren mit Zucker zerkleinern, mit kochendem Wasser aufgießen, umrühren. Dann wird alles durch ein feines Sieb filtriert.
  5. Jetzt musst du die Sahne machen. Gekühlte Sahne schlagen, um einen üppigen Schaum zu bilden. Puderzucker und Vanillin dazugeben und mit einem Mixer 2-3 Minuten mischen.
  6. Mascarpone wird in die Masse gelegt. Sie arbeiten an allem, um stabile Spitzen zu erreichen. Die Creme wird in der Kälte belassen (20 bis 30 Minuten).

 

Sammle den Kuchen:

  1. Den Keks in 3 flache Teile teilen. Die Ränder sind etwas geschnitten. Der Rest wird gehen, um Cake Pops zu kreieren. Jede Schnitthälfte ist mit Himbeersirup getränkt und mit einer cremigen Masse bestrichen. Die Delikatesse wird 1 Stunde in der Kälte aufbewahrt.
  2. Die restliche Creme ist in jeder gewünschten Farbe gebeizt. Eine kleine Menge (60 g) wird auf einen Teller gelegt und dicht übermalt.
  3. Ein Kuchen wird aus dem Kühlschrank genommen. Es wird von allen Seiten mit einer cremigen Masse aus zwei Tönen überzogen, die mit einem Spatel eingeebnet wird. Das Dessert 4 bis 5 Stunden kalt stellen.
  4. Topper machen. Der verbleibende Keks wird in einem Mixer gemahlen. Mascarpone und Sahne werden glatt gemischt.
  5. Kombinieren Sie die cremige Käsemasse mit Krümel. Sie machen kleine flache Kuchen daraus. Sie werden für eine halbe Stunde in die Tiefkühltruhe geschickt.
  6. Machen Sie ein Süßwarengel oder kaufen Sie es fertig. Gelatine wird mit heißem Wasser (100 ml) gegossen, gerührt. Zucker wird in die verbleibende Flüssigkeit gegossen.
  7. Es wird zum Kochen gebracht und dann 10 Minuten gekocht. Die Gelatinemischung wird in die Zuckerflüssigkeit gegossen, gemischt, abgekühlt.
  8. Eine kleine Menge Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen. Das Ende des Sticks wird hineingetaucht, der in den Topper eingeführt wird. Formen müssen eingefroren werden (ziemlich 20 Minuten).
  9. Jetzt müssen Sie den Rest der Schokolade schmelzen. Minikuchen tauchen hinein. Dann werden sie in einen mit Buchweizen, Reis oder Schaum gefüllten Behälter gegeben. Warten Sie, bis die Schokolade eingedickt ist.
  10. Bilder von Märchenfiguren werden ausgeschnitten. Sie werden auf mit Gel bestrichene Cake Pops geklebt. Sie decken auch die Bilder von oben ab (optional). In der Kälte stehen lassen.

Sahnetorte "Mascha und der Bär" ist mit Minzblättern, Himbeeren von Topper dekoriert.

Kochen ohne Mastix

Produktliste für Kekse:

  • Weizenmehl - 1 EL;
  • Eier - 6 Stk .;
  • Zucker - 1,5 EL;
  • Stärke - 3 EL. l .;
  • Kakaopulver - 35 g;
  • Salz ist eine Prise.

Auf einer Eiweißcreme:

  • Wasser - 40 ml;
  • Protein - 40 ml;
  • Kristallzucker - 150 g;
  • Vanilleextrakt - 1 TL;
  • Zitronensäure - eine Prise.

 

Auf dem Eis:

  • Protein - 1 Stk .;
  • Puderzucker - 200 g;
  • kühles gekochtes Wasser - 1 TL;
  • Schokoriegel - 50 g.

Zur Imprägnierung:

  • jeder Saft - 40 ml;
  • Wasser - 30 ml.

Schritt für Schritt Rezept:

  1. Eier, Salz, Stärke und Zucker werden in die Schüssel gegeben. Alles 5-7 Minuten schlagen. Dann gießen Sie Kakao und Mehl in 3 Stufen. Jedes Mal, wenn der Teig mit einem Schneebesen geknetet wird.
  2. Der Boden der Form (24 cm) ist mit Pergament ausgekleidet. Der Boden und die Seiten sind nicht geölt. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 30 - 38 Minuten backen.
  3. Bereiten Sie eine Creme vor. Zucker wird in den Eimer gegossen, Wasser wird gegossen. Den Sirup kochen, nicht kochen lassen, Vanille, "Zitrone" dazugeben. In der Zwischenzeit die Weißen schaumig schlagen.
  4. Zucker-Zitronen-Lösung wird in einem dünnen Strom in die Proteinmasse gegossen, während 5 Minuten lang mit dem Mischer bei hoher Geschwindigkeit weitergearbeitet wird.
  5. Bilden Sie ein Eis. Das Protein wird geschlagen und in 3 Dosen mit Zucker versetzt. Die Einwirkzeit beträgt durchschnittlich 1 Minute. Der letzte Schlag dauert 4 Minuten.
  6. Wasser wird mit einem Teelöffel in eine Proteinglasur gegossen. Sie sehen so aus, dass die Konsistenz nicht sehr dick ist, sich aber nicht ausbreiten sollte.
  7. Der Drucker druckt Bilder von Mascha und dem Bären. Die Broschüre wird in die Datei eingefügt.Darauf skizzieren sie den Umriss der Zeichnung mit geschmolzener Schokolade. Dann für 15 Minuten in den Kühlschrank geschickt.
  8. Kuchen werden in 3 Teile geschnitten. Jeder von ihnen ist mit mit Wasser verdünntem Saft getränkt, die Schichten sind mit Sahne bestrichen. Die Oberfläche und die Seiten des Kuchens ohne Mastix sind ebenfalls mit einer cremigen Masse bedeckt.
  9. Schokoladenmuster wird auf die runde Oberseite des Nachtischs gesetzt. Entfernen Sie die Datei vorsichtig. Aising ist in mehrere Portionen unterteilt. Sie sind mit mehrfarbigen Lebensmittelfarben getönt. Sie füllen die Räume innerhalb des Konturbildes.

Schokoladenteig

Müssen Sie für einen Keks nehmen:

  • Mehl - 135 g;
  • Zucker - 180 g;
  • Eier - 4 Stk .;
  • kochendes Wasser - 3 EL. l .;
  • Kakao - 30 g;
  • löslicher Kaffee - 1 EL. l;
  • Pflanzenöl - 3 EL. l .;
  • Vanillin - eine Tasche;
  • Backpulver - 1 TL;
  • Salz ist nicht viel.

Für Sahne:

  • Öl - 350 g;
  • gekochte Kondensmilch - ein Glas;
  • geröstete Erdnüsse - ein Glas;
  • Baiser - 70 g.

Für Sirup:

  • Wasser - 140 ml;
  • Kristallzucker −100 g;
  • Rum - 1 EL. l .;
  • Vanillin - Verpackung.

 

Für die Dekoration benötigen Sie ein Kilogramm Mastix.

Rezept:

    1. Eier und Salz schlagen. Nachdem das Volumen der Mischung zugenommen hat, wird allmählich Zucker zugegeben. Sie arbeiten weitere 5 bis 7 Minuten mit einem Mixer.
    2. Die trockene Mischung aus Mehl, Backpulver und Kakao in mehreren Schritten einfüllen. Alles ist ordentlich gemischt. Füllen Sie die pergamentbedeckte Form mit Teig. Im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen (t 170 ° C). Es ist notwendig, zwei Portionen vorzubereiten.
    3. Fertige Kekse werden 8 Stunden lang liegen gelassen. Dann wird jede von ihnen in 2 Hälften geschnitten. 3 Kuchen bilden die untere Reihe.
    4. Der letzte Keks wird schräg geschnitten. Zwei Teile stapeln sich. Dies wird die oberste Schicht sein.
    5. Den Sirup kochen. Wasser mit Zucker wird erhitzt, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben. Sie kochen nicht. Vanille geben, abkühlen lassen, Rum einschenken.
    6. Bereiten Sie eine Creme vor.

Wichtig! Alle Produkte müssen Raumtemperatur haben. Andernfalls kann keine absolute Gleichmäßigkeit der Zusammensetzung erreicht werden.

  1. Butter pürieren. Es wird gekochte Kondensmilch hineingegeben. Rühren, bis alles glatt ist.
  2. Bilden Sie einen Kuchen. Alle Kuchen sind in Sirup getränkt. Sie werden abwechselnd gestapelt und mit Sahne bestrichen. Erdnüsse, zerbröckelte Baiserstücke werden darüber gegossen. Die Oberseite und die Seiten des Torus werden mit einer Creme-gebackenen Masse eingeebnet (zerstoßene Plätzchen (300 g) werden mit einem Pfund Butter gemischt).
  3. Reinigen Sie die Leckerei 4 Stunden lang im Kühlschrank. Der zweite Halbkreis wird ebenfalls gesammelt.
  4. Dann werden die Stufen mit gelbem Mastix bedeckt, sie werden in einer Torte gesammelt, die mit Mastixzeichen verziert ist.

Wie man Mastixfiguren macht und einen Kuchen verziert

Werkzeuge und Materialien:

  • Quasten;
  • verschiedene Stapel;
  • Substrate;
  • Gelfarbstoffe in verschiedenen Farben;
  • Holzspieße;
  • Silikonmatte;
  • Glas Nudelholz;
  • ein Messer;
  • Skalpell;
  • klebendes Gel;
  • Folie;
  • Mastix;
  • ein Kuchen;
  • Süßwarenpulver;
  • Butter
  • Wasser.

Mastix ist in mehrere Portionen unterteilt. Sie sind in den erforderlichen Farben lackiert.

Bärenfigur:

  1. Ein großes Stück braunen Mastix ausrollen. Der Körper eines Bären ist aus Folie in Form einer Birne geformt.
  2. Es ist mit einer Schicht vorbereiteten Mastixes umwickelt, der mit den Fingern ausgerichtet ist. Das Oberteil ist etwas gezogen. Setzen Sie den Spieß ein - der Kopf wird dort befestigt.
  3. Aus einem schneeweißen oder hellbeigen Mastixteig wird ein Tropfen herausgeschnitten. Auf die Vorderseite des Körpers auftragen - das wird der Magen sein. Richten Sie die Kanten mit Ihren Fingern aus.
  4. Nehmen Sie braunen Mastix, Brötchen Wurst. Beine sind daraus gemacht. Sie werden auf beiden Seiten des Unterkörpers mit Gel fixiert.
  5. Kreise aus schneeweißem Mastix verwandeln sich in Fußsohlen, die an den Füßen festgeklebt sind. Braune Krallen rollen (für jedes Bein - 3 Stk.), Anbringen. Wolle wird mit einem Skalpell gezeichnet, kleine Schnitte werden durch den Bären gemacht.
  6. Eine Schnauze wird aus einem großen runden Fragment einer leichten Mastixmasse geformt. Unter den Augen, der Nase und dem Mund werden "Löcher" gebildet. Nasse Finger machen alles glatt. Braune Farbe umrahmt den Kopf.
  7. Zwei kleine Kugeln aus schneeweißem Mastixplasticin sitzen „in den Augenhöhlen“. Darauf sind kleinere schwarze Kreise platziert. Ein paar weitere kleine Kreise werden darauf gelegt. Über den Augen sind dunkelbraune Augenbrauen angebracht.
  8. Ohren hängen am Kopf. Es wird auf den Körper aufgesetzt und mit einem Zahnstocher abgestützt.Geben Sie dem Körper die nötige Form. Sie bilden Stifte, befestigen sie, Krallen werden an die Pfoten geklebt. Machen Sie eine Imitation von Haaren auf dem Kopf.

Mascha:

  1. Weiße Mastixkugel ist in Beigeton lackiert. Sie bilden ein Gesicht - Augenhöhlen, Wangen, Nase, Mund, Kinn. Arbeiten Sie mit einem Skalpell, einer abgerundeten Spitze des Stapels. Tauchen Sie Ihre Finger regelmäßig ins Wasser.
  2. Anstelle der Lippen wird eine tiefe Kerbe herausgedrückt. In der Öffnung stapelt sich ein schwarzes Flagellum, das von Händen geformt wird. Ein Paar zusammengeklebter weißer Rechtecke wird in den Mund eingeführt - das sind die Zähne.
  3. Zwei schneeweiße Kugeln werden in die Augenhöhlen eingeführt, eingeebnet und der Überschuss entfernt. Ein paar grüne oder blaue Kruglyashi zwingen sie auf. Dann wird in jede Pupille ein schwarzer Punkt gesetzt.
  4. Die Augenlider sind aus "körperlichen" Flagellen geformt. Sie verwenden einen Stapel mit einer abgerundeten Spitze sowie ein Plastikskalpell.
  5. Augen, Wimpern sind mit dünnen Pinseln bemalt, Lippen mit roter Farbe getönt. Auf den Wangen ein Rouge aus rosa Puder machen. Nimm einen breiten Pinsel. Aus dem gelben Oval sind die Massen zu Pony geformt.
  6. Ein kleines Stück Folie bildet den Körper. Es ist mit schneeweißem Mastix bedeckt. Machen Sie einen Hals oben auf das Werkstück, kleben Sie einen Holzspieß. Befestigen Sie den Kopf.
  7. Himbeermastix mit einem Nudelholz ausrollen. Daraus entsteht ein Sarafan, Träger, Schal. Der letzte Moment - machen Sie Stifte, Stiefel. Handabdrücke werden separat durchgeführt. Sie werden in die Basis der Hände eingeführt und mit Zahnstochern befestigt.

Die Figuren 2 bis 3 Tage trocknen lassen. Dann den Kuchen dekorieren.

Sie können beispielsweise eine improvisierte Lichtung auf der Oberfläche erstellen.

  1. Passendes Dessert mit grünem Mastix. Sie ist mit Blumen und Schmetterlingen geschmückt. Installiere ein Haus darauf. Es ist aus jedem Schatten gemacht. Im Internet gibt es eine Vielzahl von Workshops.
  2. Vor ihm steht Mascha, der Bär.
  3. Ein Zaun ist an die Seite des Desserts geklebt. Es wird aus Schokoladenmasse hergestellt.
  4. Der Name des Helden des Anlasses ist in der Mitte in Buchstaben angeordnet.

Stellen Sie sicher, dass Sie den Originalkuchen "Mascha und der Bär" zubereiten. Kinder werden von einem solchen Vergnügen begeistert sein.

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