Der Lieblingsheld eines Jungen ist Lightning Makvin, und Makvins Geburtstagstorte wird das begehrteste Geschenk sein. Die Zeichentrickfigur wird am Kinderfeiertisch originell und elegant aussehen.
Materieller Inhalt:
Mackquin-Kuchen vom Mastix
Der mit Kitt bedeckte McQueen-Kuchen wird sehr beeindruckend aussehen. Das Kind wird die glatte, glänzende Oberfläche der Maschine mögen, die Zeichentrickfigur wird wie echt sein. Zum Kochen benötigen Sie bestimmte Produkte und Kenntnisse in der Zubereitung von Süßwaren.
Zutaten
- fertiger Mastix - 1kg;
- Mehl - 1 Tasse;
- Zucker - 1 Tasse (200 g);
- saure Sahne - 200 g;
- Eier - 2 Stk .;
- Stärke - 2 TL;
- Soda - 1,5 TL;
- Preiselbeeren - 100 g;
- Kirsche - 50 g;
- getrocknete Aprikosen - 100 g;
- Walnüsse - 100 g;
- Butter - 200 g;
- Lebensmittelfarbe;
- Kondensmilch - 0,5 Dosen.
Der Kuchen wird ungefähr 3 kg schwer. Wenn Sie ein Dessert mit weniger oder mehr Masse backen möchten, sollten Sie die Menge der Zutaten proportional ändern.
Kochen:
- Sie müssen 4 Kuchen backen, 2 davon sollten eine rechteckige Form haben, 2 andere - rund. Für Kuchen kneten Sie den Teig aus einem Glas Mehl und einem Glas Zucker, 2 TL. Stärke, 1,5 TL Soda, 2 Eier und 1 Tasse saure Sahne, fügen Sie Obst und Nüsse. Nachdem Sie den Teig geknetet haben, teilen Sie ihn in 4 Teile.
- Das Backblech wird mit Pergament überzogen, der Teig ausgelegt und 20 Minuten bei 180 ° C gebacken.
- Dann wird die Creme zubereitet. Zuerst werden 200 g Butter geschlagen, dann wird Kondensmilch hinzugefügt, bis eine gleichmäßige, üppige Masse entsteht.
- Es bleibt, um den Kuchen zu sammeln. Rechteckige Kuchen sind durch eine Creme verbunden, ebenso runde. Dann werden die runden Kuchen in der Mitte in 2 Teile geschnitten und mit der gleichen Creme miteinander verbunden. Bei rechteckigen Kuchen werden Aussparungen für die Räder der Maschine herausgeschnitten.
- Der resultierende halbkreisförmige Teil wird auf die erforderliche Größe reduziert, um eine Kabinenansicht über den rechteckigen Kuchen herzustellen. Überschüssige Teile mit einem Mixer aufschlagen und die Ausbuchtungen der Maschine aus der entstehenden Masse ausfüllen. Die Räder können aus Schokoladenkeksen hergestellt werden, indem sie mit Buttercreme „aufgeklebt“ werden.
- Am Ende wird der Kuchen mit Mastix bedeckt, der leicht aus Marshmallows hergestellt werden kann, und es wird Farbe hinzugefügt, um rot zu werden. Mit Schokolade kann man aus einem Auto einen Maulkorb machen. Cake Lightning McQueen ist fertig!
Sahnedessert mit der Zeichentrickfigur "Cars"
Um einen Kuchen aus einer Sahne zu machen, können Sie das vorherige Keksrezept verwenden, da es sich als sehr lecker herausstellt, aber anders dekoriert. Um eine Proteincreme zuzubereiten, müssen Sie vorsichtig schlagen.
Zutaten
- gekühltes Eiweiß - 3 Stk .;
- Zucker - 200 g;
- Zitronensäure - ¼ TL;
- Wasser - 70 ml.
Bevor Sie die Proteincreme zubereiten, müssen Sie die Pfanne gründlich waschen, dann mit Wasser kochen und erst dann die Schritte ausführen.
Kochen:
- Gießen Sie Zucker in einen Topf, gießen Sie Wasser und machen Sie ein starkes Feuer, das Sie nach dem Kochen reduzieren müssen. Wenn die "faulen" Blasen im Sirup erscheinen, ist er fertig. Sie können die Bereitschaft anhand der Art des Sirupflusses bestimmen. Wenn der Sirup kontinuierlich und subtil wie Honig fließt, ist er fertig. Eine andere Möglichkeit besteht darin, einen sauberen Gegenstand in Sirup einzutauchen und in einen Behälter mit kaltem Wasser zu tropfen. Es hat sich eine feste Kugel gebildet, was bedeutet, dass der Sirup fertig ist und es Zeit ist, Zitronensäure hinzuzufügen, während er aktiv gemischt werden sollte.
- Wenn der Sirup in Brand gesetzt wird, können Sie die Eichhörnchen schlagen. Sie peitschen zu einem stetigen Schaum von „Gipfeln“. Um zu überprüfen, reicht es aus, die Schüssel umzudrehen, die Eichhörnchen in Position zu bringen und dann fertig. Nachdem der Sirup fertig ist, geben Sie ihn langsam in einem dünnen Strahl zu den Proteinen, vorsichtig, ohne zu sprühen, während Sie aktiv mischen. Nach der Verabreichung werden die Proteine in ein Becken mit kaltem Wasser gegeben und weiter geknetet, bis sie vollständig abgekühlt sind.
- Wenn die Creme richtig zubereitet wird, hat sie eine schneeweiße Farbe, eine einzige Konsistenz ohne Klumpen und Flüssigkeit.
- Sie können den Kuchen mit der Buttercreme aus dem vorherigen Rezept einfetten oder ihn vollständig proteinisieren - innen und außen, so will es jeder. Für die Gestaltung der Maschine einen Teil der Creme mit Lebensmittelfarbe rot streichen. Mit einem Spritzbeutel oder einer Spritzpistole dekorieren.
Mit essbarem Bild
In den Konditoreiabteilungen wird es viel einfacher, ein schönes Bild mit Ihrem Lieblingscharakter zu erhalten, um dann den Kuchen zu dekorieren. Die Größe des Kuchens sollte mit der Form des gekauften Bildes übereinstimmen. Der obere Teil ist mit Reis, Waffel oder Zucker bedeckt, erst danach wird er dekoriert. Zur Dekoration ist eine Eiweißcreme geeignet.
Lebkuchenrezept
Der originale Kinderkuchen wird aus Lebkuchen mit saurer Sahne und Bananen hergestellt. Der Kuchen muss nicht gebacken werden und ist daher leicht zu kochen.
Zutaten
- Lebkuchen - 300 g;
- Banane - 2 Stk .;
- saure Sahne 25% - 350 g;
- Puderzucker - 130 g.
Für die Dekoration können Sie Mastix- oder Eiweißcreme verwenden, alles hängt von den Vorlieben ab.
Kochen:
- Die Lebkuchen mitschneiden, die Bananen schälen und in dicke Stücke schneiden.
- Sauerrahm mit Puderzucker ca. drei Minuten schlagen. Die Creme sollte dick sein.
- Beim Auslegen der Maschine wird jedes Lebkuchenstück in Creme getaucht, bei Bedarf wird eine Form geformt, der Lebkuchen bricht ab.
- Schichten Lebkuchen werden mit Schichten Bananen gelegt. Die Hohlräume sind mit Lebkuchenstücken gefüllt.
- Dekorieren Sie nach den vorherigen Rezepten nach Belieben Mastix oder Eiweiß.
Wie man Mastixfiguren macht und einen Kuchen verziert
Sie können den Kuchen mit Figuren aus Kitt dekorieren. Dann kann die Füllung beliebig sein und Ihre Lieblingszeichentrickfiguren werden oben draufgesetzt.
Zutaten
- Milchpulver und Puderzucker - je 150 g;
- Kondensmilch - 200 g;
- Zitronensaft - 2 EL. l .;
- färben.
Das Kochen dauert nicht länger als 15 Minuten.
Kochen:
- Puderzucker wird mit Milchpulver gemischt, Kondensmilch wird zugegeben und wie Teig geknetet.
- Dabei werden Zitronensaft und Farbstoffe zugesetzt.Es entsteht eine elastische Masse, aus der Sie jede Figur formen können.
Was gibt es Schöneres als fröhliches Kinderlachen und Freude im Gesicht von Babys? Organisieren Sie einen Urlaub, indem Sie ihn mit einem originellen Dessert dekorieren.
