Manchmal fehlt es absolut an Zeit und Energie, um einen Kekskuchen oder ein Dessert aus Mürbeteig zuzubereiten, und man möchte seinen Lieben etwas Leckeres zum Tee schenken. Die Situation wird durch einen Kuchen korrigiert, der nicht gebacken werden muss. Es ist leicht herzustellen. Lebkuchen mit Bananen ist ein Genuss, den Erwachsene und Kinder mögen.

Ein einfacher Kuchen aus Lebkuchen und Banane

Auf ein leckeres Dessert kann kein festlicher Tisch verzichten.

Zum Kochen werden folgende Zutaten benötigt:

  • 700 g Lebkuchen;
  • 700 g saure Sahne;
  • 60-140 g Puderzucker;
  • 2-3 Bananen;
  • 1 Schokoriegel.

Schritt für Schritt Anleitung:

  1. Lebkuchenringe und zuvor geschälte Bananen schneiden.
  2. Sauerrahm mit Puderzucker zu üppigem Schaum verrühren. Die Sahnemenge sollte sich halbieren.
  3. Sammle den Kuchen, lege geschnittenen Lebkuchen und Banane in Schichten auf die Schüssel. Schichten mit Sauerrahm bestreichen. In diesem Fall müssen Sie dem Formular folgen. Es muss korrekt und genau sein.
  4. Die Oberfläche des resultierenden Lebkuchen-Bananenhügels mit dem Rest der Creme einfetten.
  5. Bereiten Sie Krümel aus den Lebkuchenresten vor, gießen Sie sie in eine Tüte und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz oder einer Flasche.
  6. Den Kuchen mit den entstandenen Krümeln bestreuen.
  7. Schokoriegel im Wasserbad schmelzen.
  8. Mit Schokolade garnieren. Gießen Sie die geschmolzene Masse in einen dichten Beutel, Sie können einen Plastikbeutel aus Sauerrahm, Kefir oder Milch verwenden. Schneiden Sie die Ecke ab und gießen Sie einen dünnen Strahl über das Dessert.
    9. Legen Sie den Kuchen in die Kälte, damit er gut eingeweicht ist.

Mit Kondensmilch ohne Backen

Zutaten

  • 1 kg Honiglebkuchen;
  • 150 g geröstete Nüsse;
  • 0,5 kg Sauerrahm 15%;
  • 400 g gekochte Kondensmilch;
  • Marmelade nach Geschmack;
  • frische Beeren.

 

So kochen Sie Lebkuchen mit Kondensmilch:

  1. Lassen Sie ein paar Lebkuchen zum Bestäuben und schneiden Sie den Rest zusammen und in vier Teile, so dass 8 Stück erhalten werden.
  2. Sauerrahm, Kondensmilch und Marmelade mischen.Mit einem normalen Schneebesen oder einer Gabel mischen. Verwenden Sie keinen Mischer, da er Komponenten zerstreut.
  3. In die entstandene cremige Masse Lebkuchenstücke geben und mischen. Sie sollten gut mit Sahne geschmiert sein.
  4. Wir sammeln einen Kuchen auf einem Dessertteller und legen die Lebkuchen in Schichten aus. Jede Schicht mit Nüssen und Beeren bestreuen. Wenn der Lebkuchen süß ist, ist Kirsche oder Johannisbeere perfekt.
  5. Um einen schönen Hügel zu bilden, sollte jede nächste Schicht kleiner sein als die vorherige.
  6. Nachdem Sie alles ausgelegt haben, streuen Sie Nüsse, Beeren und Lebkuchenbrösel darüber.
  7. Nach einer Stunde das Dessert noch 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. So sind Lebkuchen gut mit einer cremigen Masse gesättigt.

Schnellrezept mit Kiwi

Zutaten

  • 4 Kiwi
  • 4 Bananen;
  • 600 g Lebkuchen;
  • 500 g saure Sahne.

Fortschritt:

  1. Lebkuchenplätzchen der Länge nach in 3 Teile schneiden.
  2. Kiwi - keine großen Scheiben, Bananen - Scheiben.
  3. Sauerrahm mit einem Mixer schlagen. Sie können ein wenig Zucker hinzufügen. Kuchen und so fällt es ganz süß aus.
  4. Die Lebkuchen in eine Creme geben und gut mischen.
  5. Decken Sie eine Schüssel geeigneter Größe mit einer Folie ab. Legen Sie eine Schicht Lebkuchen, dann Kiwi, dann wieder Lebkuchen, Bananen, wieder Lebkuchen.
  6. Heben Sie die Ränder der Folie an, schließen Sie den Behälter damit und drücken Sie ihn vorsichtig nach unten, damit die Schichten dichter liegen.
  7. Zum Imprägnieren über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  8. Raus aus dem Kühlschrank am Morgen. Öffne den Film. Decken Sie die Schüssel mit Kuchen mit einer geeigneten Schüssel und drehen Sie es um. Den Tank entfernen. Entfernen Sie vorsichtig die Frischhaltefolie. Streuen Sie die Oberseite des Kuchens mit zerquetschten Lebkuchenkrumen, gehackten Nüssen, Früchten, Schokolade.

Das ist interessant:Kuchen ohne zu Hause zu backen

Schokoladenlebkuchen mit Bananen und Sauerrahm

Zutaten

  • 100 g Puderzucker;
  • 600 g saure Sahne;
  • 600 g Schokoladenlebkuchen;
  • 3 Bananen;
  • ½ EL. Nüsse
  • Schokoriegel - zur Dekoration;
  • 2 EL. l Kokosflocken.

 

Eine Methode zum Backen eines Kuchens:

  1. Die Lebkuchen in Scheiben schneiden.
  2. Nüsse hacken.
  3. Bananen in Scheiben schneiden.
  4. Schlagen Sie saure Sahne mit Zucker mit einem Mixer.
  5. Legen Sie die Frischhaltefolie in eine Schüssel. Lebkuchenplätzchen in einer Schicht. Sauerrahm einfüllen. Mit Bananen bedecken. Die Komponenten werden abwechselnd zu einem Behälter zusammengefaltet. Beenden Sie die Schicht mit Lebkuchen, füllen Sie nicht mit Sahne.
  6. Stellen Sie den Behälter 2-3 Stunden in die Kälte. Entfernen Sie dann die Ränder der Folie von der Oberfläche, bedecken Sie sie mit einer Schale geeigneter Form und drehen Sie sie um. Entfernen Sie die Schüssel und Folie.
  7. Mit Kokosflocken garnieren, mit geriebener Schokolade und gehackten Nüssen bestreuen.

Lebkuchennachtisch mit Hüttenkäse

Zutaten

  • 100 g Zucker;
  • 200 g Hüttenkäse;
  • 400 g saure Sahne;
  • 500 g Lebkuchen;
  • 3 Bananen.

Schritt für Schritt Rezept:

  1. Mischen Sie mit einem Mixer den Zucker, den Hüttenkäse und die saure Sahne, die miteinander verbunden sind. Verwenden Sie für ein angenehmes Aroma nach Belieben Zimt oder Vanille.
  2. Jeder Lebkuchen einmal zusammen schneiden.
  3. Bananen - im Kreis.
  4. Legen Sie eine Frischhaltefolie in eine Schüssel. Die Ränder sollten am Tank hängen.
  5. Tauchen Sie die Lebkuchenhälften in eine Creme und legen Sie sie in einer Schicht in eine Schüssel.
  6. Dann - legen Sie die Bananen.
  7. Bauteile schichtweise verlegen. Die letzte Schicht sollte Lebkuchen sein.
  8. Die Ränder der Folie schließen die Form und lassen sie kalt.
  9. Nehmen Sie nach 3 Stunden eine Schüssel, entfernen Sie die Ränder der Folie vom Dessert und drehen Sie die Schüssel vorsichtig auf die Schüssel. Entfernen Sie den Film vom Kuchen.
  10. Mit Nüssen und Obstscheiben garnieren.

Das Dessert wird köstlicher, wenn Sie saure Sahne mit hohem Fettgehalt verwenden, dies erhöht jedoch den Kaloriengehalt.