Viele Hausfrauen lieben es, ihre Familien an ihrem freien Tag mit köstlichen Desserts aus eigener Herstellung zu verwöhnen. Besonders zart und lecker sind Kuchen, Käsekuchen, Würstchen, Pasteten, Brötchen auf Keksbasis. Um Ihre Verwandten während einer Teeparty angenehm zu überraschen, können Sie aus den Fischkeksen einen originellen Kuchen machen, der mit Sicherheit alle Naschkatzen anspricht!
Materieller Inhalt:
Schneller Kuchen aus Fischplätzchen mit saurer Sahne
Wenn die Gäste nur noch wenig Zeit haben und dringend etwas Leckeres zubereiten müssen, hilft ein einfaches Dessertrezept aus Crackern und Sauerrahm.
Eine solche Behandlung erfordert keine Wärmebehandlung, die Verwendung unzugänglicher Zutaten oder komplexe Manipulationen während des Garprozesses.
Aus den Rybka-Keksen wird ein Kuchen zubereitet, ohne sehr schnell und so einfach zu backen, dass selbst ein unerfahrener Koch damit fertig wird.
Erforderliche Produkte:
- Kekse "Fisch" - 0,45 kg;
- saure Sahne - 0,7 kg;
- eine Prise Vanille;
- kurzer Zucker - 200 g;
- zerkleinerte Schokolade - 20 g.
Kochen:
- Sauerrahm in einen emaillierten Behälter geben, mit Zucker vermischen, Vanillin hinzufügen und kräftig rühren, bis alles glatt ist.
- Gießen Sie Cracker in die entstandene Masse, mischen Sie sie und lassen Sie sie eine Viertelstunde einwirken, damit die Kekse mit saurer Sahne gesättigt und leicht angeschwollen sind.
- Decken Sie den Boden einer tiefen Schüssel mit Frischhaltefolie ab, geben Sie die Dessertmischung hinein und kühlen Sie sie drei Stunden lang.
- Nach dieser Zeit den gefrorenen Kuchen auf ein Tablett legen und mit Schokoladenstückchen bestreuen.
Ein köstlicher und leckerer Kuchen aus Rybka-Keksen mit saurer Sahne ist fertig. Es bleibt, es in Dreiecke zu schneiden und es mit heißem Tee oder schwarzem Kaffee zu servieren.
Kochen mit Kondensmilch
Ein köstliches Dessert aus Crackern mit Kondensmilch und frischem Hüttenkäse wird Erwachsene und Kinder ansprechen. Der Kuchen hat eine zarte Textur und einen erstaunlichen Geschmack, und Sie können ihn in nur einer halben Stunde in Ihrer Küche zubereiten!
Erforderliche Produkte:
- Joghurt (natürlich) - 0,45 kg;
- Hüttenkäse (mittleres Fett) - 300 g;
- Cracker "Fisch" (ungesalzen) - 0,32 kg;
- Butter aus Sahne - 95;
- Walnüsse - 60 g;
- Kondensmilch - 55 ml.
Kochen:
- Nehmen Sie eine kleine Form, bedecken Sie sie mit Lebensmittelpapier und füllen Sie sie mit einer etwa 3 cm dicken Schicht Kekse.
- Gießen Sie die Cracker gleichmäßig mit Joghurt und senden Sie sie zwei Stunden lang an einen kalten Ort, um sie zu imprägnieren.
- Um die Sahne zuzubereiten, müssen Sie die überflutete Butter mit Hüttenkäse und Kondensmilch kombinieren. Dann gut mischen, bis eine elastische, zarte Masse entsteht.
- Nehmen Sie danach das gefrorene Werkstück aus dem Keks und schneiden Sie es in zwei Hälften.
- Einen Teil des Kuchens mit Sahne einfetten, die andere Hälfte darauf legen und mit einer süßen Masse bedecken, dabei auf die Seitenflächen achten.
- Nüsse in kleine Stücke schneiden, dann mehrere „Fische“ hacken, die Produkte miteinander mischen und mit dem Dessert füllen.
Die gekochte Delikatesse kann zusätzlich mit hellen Marmeladen- und Schokoladenquadraten dekoriert werden. Lagern Sie das Produkt bis zum Servieren im Kühlschrank.
Wie man einen Bananendessert macht
Für Liebhaber von Fruchtdesserts gibt es ein wunderbares Rezept für schnellen Kuchen aus Crackern mit Pflaumen und Bananen. Solch ein Genuss hat ein wohlriechendes Aroma, einen angenehmen cremigen Geschmack und bereitet wahres Vergnügen während einer Teeparty.
Erforderliche Produkte:
- drei reife Bananen;
- Kekse "Fisch" - 0,37 kg;
- frische Pflaumen - 6 Stk .;
- saure Sahne (30%) - 500 g;
- weißer Zucker - 185 g;
- Gelatine - 23 g;
- Vanillin - 2 g.
Kochen:
- Gelatine in warmem Wasser auflösen und 15 Minuten quellen lassen.
- Gießen Sie Vanille in saure Sahne, fügen Sie Zucker hinzu und mahlen Sie gründlich mit einem Mixer.
- Danach Gelatine in die geschlagene Masse geben und mischen.
- Die Bananen schälen und in dicke Kreise schneiden.
- Die Pflaumen waschen und in vier Teile schneiden.
- Legen Sie Bananenringe auf den Boden der voluminösen Schüssel, legen Sie die „Fisch“ -Kekse (160 g) darauf und verarbeiten Sie sie mit der Hälfte der sauren Sahne.
- Dann eine Schicht Pflaumen, dann - den Rest der Cracker und den Kuchen mit der restlichen Sahne gießen.
Das Dessert 5 - 6 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es gut durchnässt ist. Dann mit einer Bananenschicht auf den Kopf stellen, mit Kokosflocken bedecken und hausgemacht probieren.
Snickers-Kuchen mit Fisch-Keksen und Erdnüssen
Der herrliche Kuchen, bestehend aus Schichten von Schokoladenkeks, Crackern, Erdnüssen und Sahne, erinnert mit seinem Aussehen und Geschmack an die beliebte Snickers-Schokolade. Süße, üppige Delikatesse sieht ziemlich beeindruckend aus und eignet sich daher perfekt für einen festlichen Tisch.
Erforderliche Produkte:
- Weizenmehl - 250 g;
- vier Eier;
- Kefir (2,5%) - 90 ml;
- Kristallzucker - 140 g;
- Cracker "Fisch" - 120 g;
- Soda - 10 g;
- Kakao - 60 g;
- Kondensmilch - 100 g;
- eine Prise Salz;
- gekochte Kondensmilch - 130 g;
- Erdnüsse - 170 g;
- dunkle Schokolade - Tafel;
- Creme (fett) - 160 ml.
Kochen:
- Die Eier in eine Tasse zerbrechen, das Eigelb von den Eiweißen trennen und einzeln mit der gleichen Menge Zucker verquirlen.
- In einer tiefen Schüssel Kefir mit Kakao mischen. Dann fügen Sie Mehl und geschlagene Eier hinzu, fügen Sie Soda hinzu, salzen Sie und mischen Sie sich gut.
- Die Form mit Butter schmieren, leicht mit Mehl bestreuen und mit dem entstandenen Teig füllen.
- Legen Sie den Keks in einen heißen Ofen und backen Sie ihn vierzig Minuten lang bei 175 Grad.
- Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und der Länge nach in zwei Teile schneiden.
- Gießen Sie die Nüsse in den Topf und braten Sie sie hellbraun an.
- Gebratene Erdnüsse mit Keksen und gekochter Kondensmilch vermischen, umrühren.
- Geben Sie einen Teil des geschnittenen Kekses auf die Schüssel und fetten Sie ihn mit einer Nussmasse ein.
- Kombinieren Sie die Kondensmilch mit Sahne und wischen Sie kräftig in einem Mixer.Verteilen Sie dann die entstehende Sahne mit Nüssen über dem Keks und bedecken Sie mit einem anderen Kuchen.
- Schmelze die Schokolade über kochendem Wasser, gieße die Sahne hinein und koche drei Minuten, bis sie eingedickt ist.
- Schokoglasur auf den Kuchen geben und nach Belieben dekorieren.
Lassen Sie das Dessert etwa acht Stunden in der Kälte stehen, teilen Sie es dann in Portionen und behandeln Sie alle. Es ist ratsam, warme Milch oder Tee mit Zitrone anzubieten.
Schritt für Schritt mit Kiwi kochen
Für eine Familienfeier können Sie einen Kuchen aus Crackern und Sauerrahm mit Kiwi und Trauben zubereiten. Helle und gesunde Früchte verleihen dem fertigen Genuss einen frischen, satten Geschmack, ein zartes Aroma und ein sehr verführerisches Aussehen.
Erforderliche Produkte:
- Kristallzucker - 220 g;
- zwei Packungen Kekse "Fisch";
- Kiwi - 6 Stk .;
- lila Trauben (kernlos) - 200 g;
- Butter - 180 g.
Kochen:
- Die weiche Butter in einen Mixer geben, saure Sahne einfüllen, Zucker hinzufügen und gut schaumig schlagen. Danach die gekochte Sahne mit Keksen mischen.
- Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab, legen Sie die Kiwi in Kreise auf den Boden und die Wände, verteilen Sie sie vorsichtig und fügen Sie die Traubenbeeren hinzu.
- Die Hälfte der Sahne-Keks-Mischung darauf geben, eine Schicht Trauben darauf verteilen und mit dem Rest der geschlagenen Masse bedecken.
- Das Produkt mit Folie abdecken, auf die untere Ablage des Kühlschranks legen und vier Stunden stehen lassen.
Den fertigen Kuchen auf einen Servierteller legen und die Folie vorsichtig entfernen. Servieren Sie kaltes Dessert mit Ihren Lieblingsgetränken.
Aus Cracker mit Joghurt
Ein Kuchen aus Keksen in Form von Fisch und Joghurt wird sehr einfach zubereitet und erweist sich als ungewöhnlich lecker. Ein solches Vergnügen kann ein reichhaltiges Frühstück vor Beginn eines anstrengenden Tages sein oder als angenehmer Snack nach dem Mittagessen dienen.
Erforderliche Produkte:
- Cracker "Fisch" - 0,5 kg;
- Joghurt (Himbeere oder Erdbeere) - 230 g;
- farbige Marmelade - 100 g;
- Dosenananas - 80 g;
- Rohrzucker - 23 g;
- fettarme saure Sahne - 120 g.
Kochen:
- Kekse in eine Schüssel geben und mit in kleine Scheiben geschnittener Marmelade vermengen. Die in Quadrate geschnittene Ananas zu der entstandenen Masse geben und mischen.
- Geben Sie die Lebensmittelmischung in eine Schüssel mit Lebensmittelpapier, gießen Sie sie über den Joghurt und stellen Sie sie drei Stunden lang in den Kühlschrank.
- Nach der vollständigen Erstarrung das Produkt in eine große und flache Schüssel geben und mit Marmelade, Süßigkeiten und kandierten Früchten dekorieren.
Den fertigen Kuchen in Stücke schneiden, auf Tellern anrichten und abschmecken. Das Dessert passt gut zu heißem Kakao, Fruchtsaft oder frischem Tee.
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Kuchen "Ameisenhaufen" aus den "Fisch" -Keksen
Ein interessantes Rezept für einen Crackerkuchen mit dem ungewöhnlichen Namen „Ameisenhaufen“ sollte von allen süßen Liebhabern zur Kenntnis genommen werden. Es wird nicht schwer zu kochen sein und das Ergebnis wird Sie mit seiner köstlichen Erscheinung und seinem facettenreichen Geschmack angenehm überraschen.
Erforderliche Produkte:
- Kekse "Fisch" - 0,4 kg;
- gekochte Kondensmilch - ein Glas;
- Öl (82%) - 250 g;
- Walnüsse (zerkleinert) - 180 g;
- Kokosflocken, geriebene Schokolade - zur Dekoration.
Kochen:
- Kekse in eine tiefe Schüssel geben und mit Nüssen mischen.
- Um eine Sahne zu machen, muss die Butter geschmolzen, dann die Kondensmilch hinzugefügt und mit einem Mixer geschlagen werden, bis eine dichte und üppige Konsistenz erreicht ist.
- Cracker mit Nüssen in die zerkleinerte Masse gießen und mit einem Löffel gut mischen.
- Legen Sie die süße Mischung auf ein Tablett, geben Sie ihr die Form einer Pyramide und bestreuen Sie sie mit zerdrückter Schokolade und Kokosnuss.
Frischer "Ameisenhaufen" im Kühlschrank ca. 2 bis 3 Stunden ziehen lassen. Wenn der Leckerbissen dichter wird, in portionierte Scheiben schneiden und auf den Tisch legen. Gerne kochen!
