Käsesuppe in einem Slow Cooker - 8 Rezepte

Volle Ernährung ist ohne Suppen nicht möglich. Für die Zubereitung der ersten Gänge gibt es viele Möglichkeiten. Sie werden aus Fleisch-, Fisch- und Gemüsebrühe zubereitet und durch verschiedene Zutaten ergänzt. Dieser Abschnitt enthält die günstigsten und interessantesten Rezepte für Käsesuppe in einem Slow Cooker.

Klassische Käsesuppe in einem Multikocher

Um eine klassische Käsesuppe zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten zu sich nehmen:

• Brühe;
• mehrere Kartoffelknollen;
• Zwiebel;
• Karotten;
• Knoblauch
• eine Packung Weichkäse;
• Salz und Gewürze;
• Grüns.

So machen Sie ein Gericht in einem Slow Cooker:

1. Zwiebel, Karotten und Knoblauch hacken, in einer Schüssel des Geräts in Butter köcheln lassen.
2. Die Knollen schälen, das ganze Gemüse hineingeben, die Brühe so einfüllen, dass die Knollen vollständig bedeckt sind, und den Deckel des Geräts schließen.
3. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, nehmen Sie sie aus der Brühe, zerdrücken Sie sie und kehren Sie in die Schüssel zurück.
4. Salz, Gewürze, Frischkäse in die Schüssel geben, die restliche Brühe darüber gießen und im Garmodus eine halbe Stunde kochen, dann das Gemüse dazugeben und stehen lassen.

Tipp. Für die Zubereitung von Suppen ist es besser, pastösen Frischkäse zu verwenden.Diejenige, die in einer Folienverpackung verkauft wird, zum Beispiel "Freundschaft" oder "Salat", löst sich selbst in heißer Brühe nicht gut auf.

Kochen mit Huhn und Chinakohl

 

Wer im ersten Gericht Fleisch- oder Geflügelstücke haben möchte, mag Käsesuppe mit Hühnchen.

Dies erfordert:

• 3 Scheiben Filet;
• mehrere Kartoffelknollen;
• Peking Kohl;
• Zwiebel;
• Knoblauchzehen;
• Schmelzkäse;
• Gewürze und Salz.

Herstellungsmethode:

1. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch in der Geräteschüssel anbraten.
2. Filetstreifen hacken und zu Gemüse geben, mit Salz und Gewürzen abschmecken.
3. Die Knollen schälen, in Würfel schneiden und den Kohl hacken.
4. Gehackte Knollen und Peking in die Brühe geben, Käse, Wasser hinzufügen und kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.

Käsesuppe mit Hühnchen, serviert mit Semmelbröseln oder Croutons, garniert mit Gemüse.

Mit Champignons und Reis

Käsesuppe mit Pilzen und Reis ist für die Figur ungefährlich, da sie wenig Kalorien enthält.

Zum Kochen müssen Sie die Zusammensetzung der Produkte nehmen:

• 380-450 g Pilze;
• 120 g Reis;
• Zwiebel;
• Karotten;
• Brühe;
• Schmelzkäse;
• Salz und Gewürze.

Wie man Suppe mit Pilzen und Reis kocht:

1. Mahlen Sie Zwiebeln, Pilze und Karotten. Mit Salz und Gewürzen übergießen.
2. Reiskörner sortieren, abspülen, trocknen und beim Braten leicht abdunkeln.
3. Die Brühe und den Käse einführen und im Eintopfmodus kochen, bis die Körner gar sind.
   Wenn die Suppe etwas aufgegossen ist, kann sie mit gehackten Kräutern garniert werden.

Zu einer Notiz. Zum Kochen nehmen Sie nicht nur frische, sondern auch gesalzene oder eingelegte Pilze. In diesem Fall werden sie zusammen mit der Brühe und dem Käse in die Suppe gegeben.

Geräuchertes Rezept

 

Wenn Sie zuerst eine befriedigende wollen, sollten Sie eine Suppe mit Käse und geräuchertem Fleisch machen.

Für das Gericht benötigen Sie solche Komponenten:

• 380-400 g geräuchertes Fleisch;
• 250 g Brokkoli;
• ½ Dosen grüne Erbsen;
• Zwiebel;
• Weichkäse;
• Salz und Gewürze.

Wie zu schweißen:

1. Zwiebel hacken, in der Geräteschüssel braten, gehacktes Räucherfleisch hineinlegen und weiterkochen.
2. Teilen Sie den Brokkoli in Blütenstände und geben Sie etwas Wasser in die Schüssel.
3. Grüne Erbsen einführen, Käse und unter dem Deckel kochen, bis sich dieser aufgelöst hat.

Anstelle von Brokkoli ist Blumenkohl erlaubt, und Erbsen werden durch Zuckermais ersetzt.

Wie man Käsecremesuppe in einem langsamen Kocher kocht

Suppenbrei sind sehr beliebt, sie eignen sich zur Ernährung von Erwachsenen und Kindern.

Um ein Gericht in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Komponenten:

• 320-380 g Kürbisbrei;
• 2 Karotten;
• Zwiebel;
• Knoblauchzehen;
• Brühe;
• grüne Zweige;
• Schmelzkäse;
• Salz und Gewürze.

So kochen Sie Cremesuppe mit Möhren und Kürbis in einem Slow Cooker:

1. Kürbispulpe und Karotten fein hacken, in einen Schonkocher geben, etwas Brühe dazugeben und im Eintopfmodus garen.
2. Knoblauch und Zwiebel hacken, in die Schüssel geben und weitergaren, bis die Karotten und der Kürbis weich sind.
3. Die Komposition in die Mixschüssel geben, pürieren und dann wieder in den Slow Cooker stellen.
4. Die restliche Brühe in die Schüssel geben, Käse, Salz und Gewürze dazugeben und eine halbe Stunde kochen lassen.
   Gießen Sie das echte Gericht auf Teller, garnieren Sie es mit Kräutern und servieren Sie es mit Semmelbröseln oder Brotscheiben.

Leckeres Rezept:Champignonkäsesuppe

Mit Garnelen und Tomaten

 

Für Liebhaber von Meeresfrüchten können Sie eine herzhafte und duftende Suppe mit Garnelen auf den Tisch legen.

Erforderliche Produkte:

• 450 g Garnelendosen;
• mehrere Kartoffelknollen;
• Zwiebel;
• Karotten;
• 3-4 Tomaten;
• Schmelzkäse;
• Lorbeerblätter;
• Gewürze für Meeresfrüchte;
• etwas Salz.

So kochen Sie ein Gericht:

1. Zwiebel und Möhren etwas im Slow Cooker schälen.
2. Tomaten schälen, Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und über das Gemüse gießen.
3. Die Brühe, die gehackten Knollen, das Salz und die Gewürze hinzufügen und die Kartoffeln weich braten.
4. Garnelen, Käse in eine Suppe geben und noch eine Viertelstunde köcheln lassen.

Am Ende des Garvorgangs die Suppe reichlich mit Kräutern bestreuen und heiß mit Brot oder Semmelbröseln servieren.

Erster Frikadellen-Teller

Sie können ein Gericht mit Fleisch oder Fleischbällchen nach Belieben zubereiten.

Sie müssen die Zusammensetzung der Produkte nehmen:

• 450 g Fleisch, Geflügel oder Fisch;
• Knoblauchzehen;
• Zwiebel;
• Karotten;
• 4-5 Kartoffeln;
• ein Ei;
• eine Schachtel Weichkäse;
• ein Haufen Grün;
• Salz und Gewürze.

So kochen Sie das erste Gericht:

1. Das Hackfleisch mit Knoblauch und Ei kochen, würzen und salzen.
2. Zwiebel und Karotten schälen, in einem kleinen Topf braten.
3. Füllen Sie Kartoffeln, Salz und Gewürze ein, gießen Sie Wasser ein und stellen Sie den Suppenmodus ein.
4. Aus dem Hackfleisch kleine Frikadellen formen und in die Brühe geben, dann den Käse dazugeben und eine weitere Viertelstunde kochen.

Suppe mit Hackbällchen, heiß serviert mit Brot und Kräutern.

Mit Frischkäse und Speck

 

In einem solchen Gericht lohnt es sich, es zu Gurken zu geben, damit es aufgrund von fettem Speck nicht zu zuckerhaltig erscheint.

Erforderliche Komponenten:

• 250 g Speck;
• 3 Kartoffelknollen;
• die Hälfte der Zwiebel;
• Karotten;
• mehrere Gurkendosen;
• Schmelzkäse;
• etwas Grün;
• Gewürze und Salz.

Wie man den ersten mit Käse, Speck und Gurken kocht:

1. Zwiebel und Karotten hacken, Speck abschneiden, in die Schüssel geben und anbraten.
2. Kartoffeln schälen, hacken, mit dem Braten vermengen, Wasser einschenken und im Schmortopf kochen, bis es kocht.
3. Fügen Sie gehackte Gurken, Frischkäse und ein wenig Gemüse hinzu und setzen Sie das Kochen für eine weitere Viertelstunde fort.

Das Gericht schmeckt besonders gut, wenn Sie scharfe Gewürze oder fein gehackte Peperoni hinzufügen.