In der Ernährung jeder Person sollte täglich Suppe vorhanden sein. Jeder möchte, dass das Gericht lecker, duftend und herzhaft ist. Wir bieten die besten Rezepte für Makrelensuppe.

Frische Makrelensuppe mit Reis

Das Rezept wird dazu beitragen, die Ernährung zu diversifizieren. Für die zukünftige Verwendung wird das Kochen nicht empfohlen. Geschmackliche Qualitäten werden sich am nächsten Tag ändern.

Zutaten

  • Salz;
  • Kartoffel - 4 Stk .;
  • Oregano - 0,5 TL;
  • frisch gefrorene Makrele - 0,5 Schlachtkörper;
  • Öl - 1 EL. ein Löffel;
  • Lavrushka - 1 Blatt;
  • Karotte - 0,5 Stk .;
  • Piment;
  • Zwiebel - 0,5 Stk .;
  • Reis - 0,3 Tassen.

Kochen:

  1. Kartoffelknollen hacken. Gehackte Karotten. Zwiebel hacken.
  2. Fischstück einfüllen und kochen. Legen Sie die Kartoffelscheiben.
  3. Gießen Sie Reiskörner.
  4. Öl in eine Pfanne geben. Zwiebeln und Karotten legen. Braten. Eine Suppe einschicken.
  5. Oregano einschenken. Wirf eine Lavrushka. Pfeffer und Salz hinzufügen. Bestehen Sie für fünf Minuten.

Mit Hirsegrütze

Versuchen Sie, Fischsuppe mit Hirse zu kochen. Es wird nicht nur wohlriechend, sondern auch sehr nützlich sein. Krupa wird dazu beitragen, einen Eintopf dick und reich zu machen.

Zutaten

  • Makrele - 1 Kadaver;
  • Grüns - 15 g;
  • Wasser - 2350 ml;
  • Curry
  • Hirse - 4 EL. Löffel;
  • Pflanzenfett;
  • Kartoffel - 3 Stk .;
  • aromatische Kräuter;
  • Karotte - 0,5 Früchte;
  • Salz;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Paprika - 0,5 Stk .;
  • Tomate - 3 Stk .;
  • gemahlener roter Pfeffer.

Um die Bitterkeit von Hirse zu entfernen, müssen Sie das Getreide fünf Minuten im Voraus mit kochendem Wasser übergießen.

Kochen:

  1. Zwiebel und Knoblauchzehen hacken.
  2. Würfel brauchen Pfeffer und Kartoffeln. Tomaten schneiden. In ein Sieb geben und mahlen.
  3. Möhren reiben. Schlachten Sie den Kadaver. Fisch wird in Form von Filets benötigt. Chop.
  4. Gießen Sie Öl in die Pfanne. Karotten und Zwiebeln legen. Curry darüber streuen. Braten. Knoblauch werfen. Pfeffer hinzufügen.Tomaten auslegen. Sieben Minuten dünsten.
  5. Wasser kochen. Werfen Sie die Körner. Eine Viertelstunde kochen. Legen Sie die Kartoffeln. Acht Minuten kochen lassen.
  6. Fischstücke werfen und anbraten. Mit Kräutern und Paprika bestreuen. Salzen.
  7. Gemüse hacken und mit Chowder bestreuen.

Sanfte Cremesuppe

Sahne verleiht dem Gericht einen zarten und weichen Geschmack.

Zutaten

  • Makrele - 1 Kadaver;
  • Petersilie;
  • Mais - 2 EL. Löffel;
  • Lavrushka - 1 Blatt;
  • Creme - 360 ml;
  • Salz;
  • Kartoffel - 3 Stk .;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Kurkuma
  • Paprika - 1 Stück

Kochen:

  1. Zwiebel hacken. Den Pfeffer würfeln. Kartoffeln brauchen Strohhalme.
  2. Gut der Kadaver. Chop. Zum Wasser schicken. Salzen. Fischstücke entfernen und abkühlen lassen. Das Fleisch vom Knochen nehmen. Die Brühe abseihen.
  3. In Pfefferwürfeln und Zwiebelscheiben in Öl anbraten. In die Brühe schicken. Fügen Sie Kartoffeln und Mais hinzu. Mit Kurkuma bestreuen.
  4. Legen Sie die Petersilie und Petersilie. Geben Sie die Fischstücke in die Suppe zurück. Sahne einfüllen. Kochen Sie es.
  5. Holen Sie sich Petersilie und Lavrushka. Mixer einschalten und schlagen.

Leckeres Rezept:Fischsuppe in Dosen

Ungewöhnliches Garnelenrezept

Meeresfrüchte können sättigen und jeder Suppe ein besonderes Aussehen und einen besonderen Geschmack verleihen.

Zutaten

  • Karotte - 1 Stück;
  • Garnelen - 310 g;
  • Lauch - 1 Stiel;
  • Sojasauce - 100 ml;
  • Knoblauch - 3 Nelken;
  • Shiitake - 10 Stück;
  • Pflanzenfett;
  • Chilischoten - 0,4 Schoten;
  • Reisnudeln - 100 g;
  • Makrelen - Schlachtkörperfilet.

Kochen:

  1. Zwiebel hacken. Karotten hacken. Mahlen Sie den Fisch.
  2. Reisnudeln und Shiitake einweichen.
  3. Legen Sie die Nudeln in eine Pfanne. Braten. Das Produkt sollte einen goldenen Farbton erhalten.
  4. Fischstücke einfüllen. Gießen Sie in Sojasauce. Kochen Sie es. Garnelen verteilen. Drei Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Nudeln hinzu. Koch eine Minute.
  5. Wirf Karottenkreise, Shiitake und Zwiebeln.
  6. Chop Paprika und Knoblauchzehen. In Brühe geben. Fünf Minuten kochen lassen.

Leckeres Rezept:eingemachte rosa Lachssuppe

In Büchsen konservierte Makrelenfischsuppe

Viele Fischkonserven Suppe in der Kindheit. Wir bieten an, den von allen vergessenen Geschmack in Erinnerung zu rufen und einen tollen Eintopf zu kochen.

Zutaten

  • Salz - 1 Teelöffel;
  • schwarzer Pfeffer - 7 Erbsen;
  • Kartoffeln - 3 Stk .;
  • Petersilie;
  • Karotten - 1 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Lavrushka - 2 Blätter;
  • Makrele in Öl - eine Dose.

Kochen:

  1. Zwiebel hacken. Gehackte Karotten.
  2. Kartoffeln hacken. Wasser kochen. Zwiebel legen. Fünf Minuten kochen lassen.
  3. Fügen Sie Karotten hinzu. Kartoffeln mit Lavrushka werfen. Pfefferkörner legen. Eine Viertelstunde kochen.
  4. Übertragen Sie den Inhalt des Glases in die Chowder. Kochen Sie es. Drei Minuten kochen lassen. Mit Salz bestreuen.
  5. Petersilie hacken. Fertige Eintopf bestreuen.

Koch auf Chinesisch

Die reichhaltige Zusammensetzung der Suppe macht den Eintopf nahrhaft und kalorienarm.

Zutaten

  • Karotte - 1 Stück;
  • Makrelenfilet - 370 g;
  • Salz;
  • Wasser - 5 Tassen;
  • Chinakohl - 450 g;
  • Gewürze;
  • runder Reis - 110 g;
  • Zitronensaft - 1 EL. ein Löffel;
  • Erbsen - 110 g;
  • Sojasauce - 3 EL. Löffel;
  • Olivenöl - 2 EL. Löffel.

Kochen:

  1. Gießen Sie Öl in die Pfanne. Reis einschenken. Braten.
  2. Karotten hacken. Kohl hacken. Zum Reis geben. Braten.
  3. Gießen Sie in Sojasauce. Gießen Sie zuvor aufgewärmtes Wasser ein. Eine Viertelstunde kochen. Fügen Sie Erbsen hinzu.
  4. Das Filet abschneiden. Zitronensaft einfüllen. Halten Sie fünf Minuten lang gedrückt. Eine Suppe einschicken. Eine Viertelstunde kochen. Salzen. Peppen Sie auf. Shuffle.

Tolles Fisch-Durcheinander

Royal, ein wunderbares Gericht, das die ganze Familie sättigen und erfreuen wird.

Zutaten

  • Karotte - 1 Stück;
  • Pfeffer - 5 Erbsen;
  • Zitrone - 3 Scheiben;
  • Kartoffeln - 470 g;
  • Wasser - 2,450 ml;
  • Tomatenmark - 100 ml;
  • Makrele - Kadaver;
  • Salz - 1 g;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Oliven - 100 g;
  • Essiggurken - 3 Stk .;
  • Grüns - 20 g.

Kochen:

  1. Den Kadaver auftauen. Gut es. Chop. Salzen.
  2. Wasser kochen. Kartoffeln hacken. Zum Wasser geben.
  3. Zwiebel hacken. Gehackte Karotten. In eine Pfanne mit Butter geben. Braten Sie. Schneiden Sie Gurken.
  4. Legen Sie den Fisch in die Kartoffeln. Kochen. Fügen Sie die Gurkenwürfel hinzu. Rühren. Tomatenmark einfüllen. Rühren.
  5. Legen Sie die Bratpfanne. Salzen. Wirf eine Lavrushka.Pfefferkörner hinzufügen. Den Deckel schließen. Eine Viertelstunde kochen. Platzieren Sie die Oliven. Zitrone hinzufügen. Bestehen Sie auf eine Viertelstunde.

Fetthaltiges Makrelenohr

Es wird wenig Zeit für die Zubereitung der Suppe aufgewendet, und alle Haushalte werden mit dem Ergebnis zufrieden sein.

Zutaten

  • Grüns - 20 g;
  • Makrele - 2 Kadaver;
  • Lavrushka - 2 Blätter;
  • Kartoffel - 4 Stk .;
  • Piment;
  • Wasser - 2300 ml;
  • Salz;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Grieß - 3 EL. Löffel;
  • Karotte - 2 Stk.

Kochen:

  1. Schlachten Sie den Kadaver. Es wird ein Filet nehmen. In Stücke schneiden und mit Wasser aufgießen. Salzen.
  2. Karotten hacken und Zwiebel schälen. In Brühe geben. Eine halbe Stunde kochen lassen.
  3. Kartoffeln hacken und zum Eintopf geben. Sieben Minuten kochen lassen. Grieß einschenken. Sofort mischen. Fünf Minuten kochen lassen.
  4. Greens hacken. Zur Suppe schicken. Fügen Sie Lorbeerblätter mit Pfeffer hinzu. Salzen. Drei Minuten kochen lassen.
  5. Mit einem Deckel abdecken. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Bestehen Sie ohne Feuer.

Ähnlich:Mehr vom Autor: