Cracker sind nicht nur eine Vorspeise für Bier. Kleine Stücke geröstetes Brot werden oft für Salate verwendet und heißen Brühen und Suppen zugesetzt. Mikrowellencracker sind ein schneller, schmackhafter Snack. Sie enthalten keine gesundheitsfördernden Zusätze, die so häufig in Fertigprodukten enthalten sind.
Materieller Inhalt:
Weißbrotcroutons in der Mikrowelle
Die Zeit für die Herstellung von Crackern hängt davon ab, wie das Brot geschnitten wurde - in dicke Würfel oder dünne Streifen.
Brotrohlinge können mit verschiedenen Gewürzen gewürzt und mit Pflanzenöl bestreut werden. Daraus ergibt sich ein viel besserer Geschmack.
Kochmethode:
- Nehmen Sie die richtige Menge Weißbrot, schneiden Sie es in Quadrate oder Streifen, bestreuen Sie es mit Salz, Gewürzen und mischen Sie es.
- Wir legen die Brötchen auf ein flaches Tablett und stellen sie in die Mikrowelle. Wir trocknen es bei hoher Leistung für eine Minute auf der einen Seite und eine Minute auf der anderen Seite.
Aus Schwarzbrot
Knusprige Cracker können aus verschiedenen Broten hergestellt werden. Wenn sie jedoch als Snack verwendet werden, ist es besser, Roggen zu nehmen. Um den Geschmack des fertigen Produktes zu verbessern, verwenden wir verschiedene Gewürze und Olivenöl.
Kochmethode:
- Wir nehmen 500 g Roggenbrot, schneiden es in lange Streifen und verarbeiten es mit Salz.
- Gießen Sie einen Löffel Olivenöl in die Schüssel, verteilen Sie die Brotrohlinge und mischen Sie alles gründlich.
- Wir stellen die zukünftige Vorspeise auf das Gericht und trocknen sie bei maximaler Leistung in der Mikrowelle, bis sie goldbraun ist.
Knoblauchcroutons in wenigen Minuten
Die Herstellung von hausgemachten Knoblauchcrackern ist ziemlich einfach. Für das Rezept können Sie frischen Knoblauch nehmen (der dann durch eine Presse geleitet werden muss) oder trocknen.Für solche würzigen Croutons ist es gleich gut, sowohl helles als auch dunkles Brot zu verwenden.
Kochmethode:
- Wir nehmen die richtige Menge Brot oder Roggenbrot, schneiden es in Quadrate, gießen es mit Pflanzenöl ein und mischen es.
- Wir mahlen fünf Knoblauchzehen mit einer Presse oder drei auf einer Reibe, mischen die resultierende Aufschlämmung mit Salz und tauchen dann die Brotzubereitungen in die resultierende Zusammensetzung.
- Wir verteilen den zukünftigen Snack auf dem Teller, stellen ihn in die Mikrowelle. Wir stellen hohe Leistung und Zeit ein - fünf Minuten. In der Mitte des Prozesses müssen Cracker gemischt werden.
Mikrowellensuppe Cracker
Meistens werden heiße Suppen und Brühen in angesehenen Lokalen mit weißen Croutons serviert.
Wenn Sie Snacks kochen möchten, sollten Sie kein frisches, weiches Brot nehmen. Es ist besser, ein Stück fester zu wählen - wenn es in Scheiben geschnitten wird, zerbricht es nicht.
So werden die fertigen Croutons nicht nur lecker, sondern auch schön.
Kochmethode:
- Nehmen Sie die richtige Menge leichtes Brot und hacken Sie es in kleine Würfel. Auf Wunsch können Sie sie ein wenig salzen oder mit Ihren Lieblingskräutern bestreuen.
- Wir legen die Brotrohlinge in eine Spezialschale für Mikrowellenherde und trocknen drei Minuten bei hoher Leistung.
Salziges Bier Vorspeise
Selbstgemachte Biersnacks sind immer besser als im Laden gekaufte Produkte. Sie können Cracker mit verschiedenen Gewürzen herstellen, um sie nach Ihren Wünschen salziger oder würziger zu machen.
Olivenöl und frische Gewürzkräuter verleihen knusprigen Croutons einen besonderen Geschmack.
Kochmethode:
- Nehmen Sie für Cracker die erforderliche Menge Weichbrot (beliebig) und hacken Sie es, wie Sie möchten.
- Drei Esslöffel Olivenöl werden mit einem Teelöffel Salz vermischt und mit Gewürzen versetzt.
- In einer engen Packung legen wir die Brotrohlinge hinein und gießen die butterwürzige Mischung ein. Den Beutel aufblasen und den Inhalt gut schütteln, damit die Brotscheiben vollständig mit der Mischung bedeckt sind.
- Wir breiteten die Rohlinge auf einer Schüssel aus und trockneten sie drei Minuten bei hoher Leistung in einer Mikrowelle.
Wie man mit Käse kocht
In den Regalen finden wir oft Cracker mit dem Geschmack von Käse, Krabben, Zwiebeln usw. Aber warum sollte man dafür bezahlen, dass es so einfach ist, in der eigenen Küche Zutaten auszuführen, die sonst in den Müll geworfen würden? Wir bieten ein Rezept für Croutons mit Käse an, die im Gegensatz zu Ladenprodukten mit einer hohen Konzentration verschiedener "E" -Shakes nicht gesundheitsschädlich sind.
Zutaten
- sieben Brottoasts;
- 50 g Käse;
- fünf Esslöffel Öl;
- das Salz.
Kochmethode:
- Wir schneiden das Toastbrot in Quadrate. Mischen Sie das Salz mit Öl, setzen Sie die Brotrohlinge in die Mischung und mischen Sie alles.
- Mahlen Sie den Käse auf einer feinen Reibe und geben Sie ihn in einer würzigen Masse in die Brotwürfel.
- Legen Sie die Knüppel auf eine Schüssel und stellen Sie sie in die Mikrowelle. Trocken bis goldgelb.
Mikrowellencracker für Caesar-Salat
Fast jeder liebt Caesar Salat. Wie Sie wissen, ist eine der Zutaten der Vorspeise Knoblauchcracker, die Sie leicht mit Ihren eigenen Händen kochen können.
Zutaten
- 200 g leichtes Brot;
- drei Esslöffel Olivenöl;
- Knoblauchzehe;
- das Salz.
Kochmethode:
- Wir schneiden die Brotscheiben mit Quadraten mit Seiten nicht mehr als 8 mm. Mit Salz bestreuen und mischen.
- Gehacktes pikantes Gemüse in Öl geben, mischen und eine Stunde ruhen lassen.
- Nachdem wir den Knoblauch herausgenommen haben, fetten wir die Brotrohlinge mit gewürztem Öl ein.
- Trocknen Sie die Salatcracker bei maximaler Leistung in einer Mikrowelle, bis sie leicht gebräunt sind.
Jetzt wissen Sie, wie man selbst Cracker macht, aber nicht weniger lecker als in einem Restaurant. Sie können sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten, indem Sie die Vorspeise salzig, scharf, scharf und sogar süß machen.
