Spargelbohnen: Anbau und Pflege, Anpflanzen, die besten Sorten

Spargelbohnen sind eine beliebte Nutzpflanze, die von vielen wegen ihrer Weichheit und ihres delikaten Geschmacks geliebt wird. Ihr unbestreitbarer Vorteil ist der hohe Gehalt an Nährstoffen. Dies macht die Pflanze für Menschen, die sich gesund ernähren, unverzichtbar. Spargelbohnen anzubauen und zu pflegen ist ganz einfach und nicht zeitaufwändig. Viele pflanzen es daher gerne in ihre Parzellen.

Beschreibung der Pflanze und ihrer Eigenschaften

Spargelbohnen gehören zu den Bohnenpflanzen. Die Schoten sind etwas länger als bei anderen Kulturarten. Und die charakteristische Härte der Klappen schützt sie vor Schädlingen und äußeren Beschädigungen. Die Komposition ist vielfältig und enthält viele nützliche Elemente.

Bei regelmäßiger Verwendung Spargelbohnen:

• bekämpft Darminfektionen;
• bereichert den Körper mit Sauerstoff;
• verbessert den hormonellen Spiegel;
• reguliert die Menge an Zucker im Blut.

Diese Art von Pflanze ist kalorienarm und nahrhaft. Daher wird Ernährungswissenschaftlern häufig empfohlen, sie in das tägliche Menü aufzunehmen. Aber auch solch ein nützliches Produkt sollte nicht missbraucht werden. Besonders für diejenigen, die an Magen-Darm-Erkrankungen leiden.

Bohnen gibt es in verschiedenen Formen:

• Bush (bis zu 50 cm).
• Semi-Curly (bis zu 2 m).
• Gelockt (bis zu 5 m).

Die Pflanze hat ein sehr attraktives Aussehen und wird daher häufig zu Dekorationszwecken verwendet.

Außerdem verträgt es den Schatten perfekt und wird daher normalerweise auf der Nordseite des Geländes gepflanzt.

Besonders interessant ist es, die Blüte von Bohnen zu beobachten. Je nach Sorte zeigen die Blüten einen wahren Farbenrausch.

Beste Spargelbohnen

Das Anpflanzen von Spargelbohnen hängt direkt von der Sorte ab. Auf den ersten Blick scheint es, als wären sie alle gleich. Das ist eigentlich nicht der Fall.Sogar die Farbe der Samen ist bei jeder Art besonders. Was können wir über die Länge der Hülsen und die Größe der Ernte sagen? Bohnenform und Wachstumsrate sind ebenfalls unterschiedlich. Lockige Noten sind die längsten.

Reifedaten variieren ebenfalls. Einige geben zwei Ernten während des Zeitraums, besonders bei gutem Wetter. Andere - reifen viel länger, aber sie sind nützlicher. Hier ist jedoch alles relativ: Fruchtbare und gesunde Arten sind nicht immer die leckersten. Daher müssen Sie eine Sorte auswählen, die auf persönlichen Fähigkeiten und Vorlieben basiert.

Beliebte Sorten werden im Folgenden vorgestellt.

Früh - Sammlung 40-50 Tage nach der Aussaat:

• Blauer See;
• Fedoseevna;
• Schatten auf dem Flechtzaun;
• Allure.

Mittel - Ernte 60 Tage nach der Aussaat:

• Ohrring;
• Sissy;
• Jubiläum;
• Lila Königin.

Spätabholung 80-90 Tage nach der Aussaat:

• Beronia;
• Xer;
• Hoffe

Und auch Sie sollten je nach Wohnort eine Auswahl treffen. Wenn die ersten beiden Bohnensorten fast überall wachsen können, ist die letztere für die südlichen Regionen mit heißem Klima geeignet.

Viele verwechseln die Bohnenpflanze mit einer Bohne und erwarten von ihr die gleiche Ernte. Diese Kultur hat jedoch andere Eigenschaften und Anforderungen an die Pflege. Sie kommt aus Asien und hat ein feuchtes Klima.

Vorbereitung und Landung

Hülsenfrüchte bevorzugen lockere, abgetropfte und organisch angereicherte Böden. Seine langen Wurzeln helfen, Dürre zu überleben. Aber wenn die Feuchtigkeit zu lang ist, kann die Pflanze sterben.

Spargelbohnen mögen keine häufigen Transplantationen.

Es ist besser, einen Ort für die ganze Saison zu wählen. Wenn eine Transplantation notwendig ist, müssen Sie etwas Land aus dem letzten Garten nehmen. Es sollte nach Kohl, Gurken und Kartoffeln gepflanzt werden.

Samen werden trocken ausgesät oder vorher in Wasser eingeweicht. Im letzteren Fall wurde ein intensiveres Wachstum beobachtet. Sie können auch Stimulanzien hinzufügen: Honig, Asche, Humus.

Die Bohnen werden bis zu einer Tiefe von ca. 3-5 cm ausgesät. Es ist unmöglich, zu tief zu pflanzen, da sonst nicht genügend Sauerstoff in die Pflanze gelangt und sie geschwächt wird.

Ein Samenpaar wird in die Aussparung abgesenkt. Wiederholen Sie den Vorgang alle 25-30 cm. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 35-40 cm nicht unterschreiten. Die ersten Triebe erscheinen normalerweise nach einer Woche. Wenn Frost kommt, muss das Bett mit speziellem Material bedeckt werden.

Pflege im Freien

Einen Monat nach dem Pflanzen wird mit Stickstoffdünger gedüngt. Dies gilt insbesondere für längere Dürreperioden, da die Pflanze bei diesem Wetter nicht genügend Stickstoff aufnehmen kann.

Wenn der Boden nicht zu fruchtbar ist, muss ein komplexer Dünger eingebracht werden.

Kalium-Phosphor-Lösung oder Besprühen von Beeten mit Holzasche hilft sehr.

Bewässerung sollte moderat sein: nicht zu stark, aber nicht schwach. Nach dem Pflanzen werden die Bohnen jeden zweiten Tag bewässert. Mit dem Aufkommen von Sämlingen - nach Bedarf, wenn die Erde trocknet. Am besten am Nachmittag, gegen Abend, wenn die Sonne den Boden nicht zu stark erwärmt. Wasser wird direkt unter die Wurzel gegossen. Stoppen Sie das Gießen während des Erscheinens der Blätter und bis zur Blüte. Setzen Sie die Bewässerung dann jeden zweiten Tag fort.

Auf speziellen Stützen werden lockige Spargelbohnen an den Rändern der Parzellen gepflanzt. Sie bestehen aus Holz, damit sich die Pflanze leichter kräuseln lässt. Und es ist auch möglich, es auf den Zaun oder die Stange zu setzen. Starke Konstruktion ist eine Hütte. Es wird sich nicht vom Wind biegen und nach dem Eisstockschießen wird es auf der Baustelle sehr schön aussehen. Darüber hinaus ist die Herstellung sehr einfach: Vier Stöcke werden schräg in den Boden eingegraben, mit einem Seil festgebunden und an den Seiten mit Querträgern verstärkt.

Bohne wird auf jeder der vier Seiten gepflanzt. Eine solche grüne Hütte wird nicht nur eine Stütze sein, sondern auch ein schönes dekoratives Element.

Ernte und Lagerung

Schoten werden unreif verwendet, daher ist es wichtig, den Moment ihrer Sammlung nicht zu verpassen. Reifedaten hängen direkt von der Sorte der Spargelbohnen ab.

Die Sammlung wird täglich durchgeführt, wobei die Schoten in Chargen zerrissen werden.In dieser unreifen Form sind sie voller Vitamine und Nährstoffe. Und dank ihrer Entfernung entstehen neue Eierstöcke.

Geerntete Bohnen werden frisch, gefroren oder in Dosen gegessen. Kühl lagern, jedoch nicht länger als 2 Wochen. Andernfalls wird es rau und steif. Für die Langzeitlagerung ist es besser, einen Gefrierschrank zu verwenden.

Vor dem Einfrieren werden die Bohnen sortiert, gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und 2-3 Minuten in kochendes Wasser getaucht. Leicht trocknend, in Säcken oder Behältern verpacken.

Und auch zum Verzehr von Hülsenfrüchten geeignet. Dafür muss man aber auf die volle Reife warten. Die Schoten sind weicher und leicht zu öffnen. Die Körner werden getrocknet und zur Lagerung in einen Behälter gegeben.

Schädlingsbekämpfung

Spargelbohnen sind im Freiland keinem starken Befall durch Schädlinge wie Tomaten ausgesetzt. Der Hauptfeind ist das Getreide. Dies ist ein kleiner Fehler, der Pflanzen auf den Feldern und bei der Lagerung in Innenräumen infiziert. Bevor die Bohnenernte reift, isst er Blätter und Pollen und frisst dann die Schoten. Wenn es das Lagerhaus für Getreide betritt, beginnt es, Löcher in diese zu bohren und dort Larven abzulegen.

Methoden des Kampfes:

• Die Samen vor dem Einpflanzen in Wasser einweichen.
• Pünktlich Schoten aus den Betten nehmen, nicht übersteuern lassen.
• Vor dem Lagern des Getreides 10-15 Minuten in einem auf 45 ° C erhitzten Ofen trocknen.
• Lagern Sie Bohnen nur in geschlossenen Behältern.
• Wähle coole Räume.

Sie greifen nur dann auf Chemikalien zurück, wenn andere Kontrollmethoden keine Ergebnisse bringen. Gute Hilfe Decis, Aktara, Haupsin.

Manchmal wird die Pflanze von einer Sprossfliege befallen. Um dies zu vermeiden, säen Sie die Samen so früh wie möglich und gießen Sie den Boden mit Knoblauch. Auch die Verarbeitung von Betten mit Tabakstaub hilft.

Kombination mit anderen Pflanzen

Grüne Bohnen vertragen sich gut mit Zwiebeln, Kohl, Gurken und Tomaten. Es ist auch besser, es dort zu pflanzen, wo es diese Kulturen waren, die in der Vergangenheit gewachsen sind.

Aber nach anderen Hülsenfrüchten lohnt es sich nicht, eine Ernte anzupflanzen. Eine reiche Ernte wartet in diesem Fall nicht.

Spargelbohnen sind ein gesundes und schmackhaftes Produkt. Darüber hinaus ist keine sorgfältige Pflege erforderlich. Obwohl sie vor kurzem ihren Platz bei russischen Gärtnern einnahm.