Erdbeersorten: Beschreibung, Merkmale und Geschmack jeder Sorte

Erdbeeren sind eine Lieblingsbeere. Das Erscheinen ihrer ersten Beeren im Garten freut sich immer. Wenn es Erdbeeren auf dem Tisch gibt, ist der Sommer gekommen. Um jedoch eine Ernte dieser süßen und zarten Beere zu erhalten, müssen Sie die richtige Erdbeersorte auswählen.

Welche Arten von Erdbeeren gibt es

Arten und Sorten von Erdbeeren können sich nach unterschiedlichen Kriterien voneinander unterscheiden. Dies ist eine Kultivierungstechnik, Krankheitsresistenz, Reifezeit, Ertrag, Aussehen, Geschmack und so weiter.

Das wichtigste Kriterium ist die Fruchtzeit. Die meisten Sorten liefern einmal im Jahr. Unter ihnen sind diejenigen, die früh reifen, sie werden genannt"Früh". Dann - bereit für die Ernte im Hochsommer, so heißen sie Zwischensaison. Und schließlich diejenigen, deren Büsche auch im Spätherbst entfernt werden können. Dementsprechend heißen sie "Spät". Neben den Sorten, die einmal im Jahr Früchte tragen, gibt es auch „langlebige“ Sorten. Sie können bis zu dreimal im Jahr Getreide anbauen und werden gerufen remontant.

Sorten werden auch nach der Größe der Beeren klassifiziert, wobei zwischen allen Sorten unterschieden wird dekorativ. Sie haben große Früchte, die manchmal über 100 g an Gewicht erreichen.

Unterscheiden Sie durch Farbe rot und weiß Erdbeeren. Letzteres wirkt exotisch. Es können Beeren mit einem beigen Farbton sein, etwas dunkler oder heller, mit leuchtend roten oder gelben Samen. Sorten variieren auch im Geschmack. Zum Beispiel mit einem Hauch von Ananas, Kirsche, Honig.

Welches ist besser, in- oder ausländische Sorten

Es gibt viele wunderbare einheimische Erdbeersorten.Viele von ihnen wurden in der Sowjetzeit gezüchtet und sind auch nach Jahrzehnten sehr beliebt. Ich möchte jedoch ausländische Sorten ausprobieren, um ihre Vorzüge, ihr Aussehen, ihr ungewöhnliches Aroma und ihren Geschmack voll zu würdigen.

Es ist zu beachten, dass westeuropäische Erdbeersorten russische Winter und Frost nicht vertragen. Während Haushalte sehr strengen Wintern standhalten und für Temperaturen von –10 ° C ohne Schneedecke ausgelegt sind. Amerikanische Sorten sind oft nicht an ein stark kontinentales Klima angepasst. Daher muss man hier bei der Auswahl sehr vorsichtig mit bestimmten Merkmalen der fremden Kultur umgehen. Überlegen Sie zunächst, in welcher Klimazone Sie sie anbauen können.

Der Ertrag ausländischer Sorten auf russischem Boden entspricht in etwa dem inländischen. Aber europäische Erdbeeren schmecken süßer.

Erdbeerreparatursorten

Das Reparieren von Sorten hat eine bemerkenswerte Eigenschaft: Die Ernte kann im Sommer dreimal geerntet werden. Normalerweise werden die ersten Beeren im Juli gepflückt, dann reift die nächste "Welle" im August. Das dritte Mal ernten sie von September bis Oktober Erdbeeren, wenn sie keine Zeit hatten, Frost zu platzen.

Die größte Ernte findet in der Regel zum zweiten Mal statt. Seine Lautstärke lässt sich mit Hilfe von Agrartechnologien gut regulieren. Kleinfruchtige Sorten bringen immer häufiger und großfruchtige Sorten immer weniger.

Die folgenden sortenreinen Erdbeeren sind bemerkenswert:

1. Versuchung. Eine Hybridsorte, die so gut aussieht, dass sie auch im dekorativen Garten zur Dekoration des Geländes verwendet wird. Es hat ziemlich große Früchte (bis zu 30 g) mit Muskatgeschmack.
2. Moskauer Delikatesse. Es verträgt Fröste, ist stark immun gegen verschiedene Krankheiten. Die Beeren sind groß (bis zu 35 g) mit einem angenehmen Kirschgeschmack.
3. Dynamit. Eine amerikanische Sorte, die mit Krankheiten und Schädlingen zurechtkommt. Es hat ein leichtes Fruchtfleisch und einen sehr angenehmen, delikaten Geschmack.
4. Albion. Wunderbare Vielfalt - hell, süß, duftend. Es toleriert alle Wetteranomalien.

Dessert (große) Arten von Kultur

Große helle Beeren ziehen immer Aufmerksamkeit auf sich. Gärtner möchten immer schöne große Erdbeeren auf ihrem Grundstück anbauen. Auch Dessertsorten zeichnen sich durch dieses Merkmal aus. Gleichzeitig haben sie zusätzliche Vorteile - wunderbaren Geschmack und wunderbares Aroma.

• Gigantella. Es gibt viele Fans dieser Sorte auf dem Gebiet der ehemaligen UdSSR, da sich ihre Beeren in wirklich gigantischen Größen unterscheiden - bis zu 125 g. Reift im Juni, können bis zu 3 kg Früchte aus dem Busch entfernt werden. Transport über weite Strecken ist überhaupt nicht zu befürchten.
• Dukat. Es verträgt Fröste. Die Beeren sind groß bis 40 g, das Fruchtfleisch ist angenehm elastisch. Die Besonderheit der Sorte ist, dass sie sich hervorragend verarbeiten lässt. Es stellt sich heraus, wunderbare Marmelade, Kompotte, weil das Aroma von frischen Erdbeeren erhalten bleibt. Geeignet für den Transport.
• Klar. Italienische Sorte - fertig. Es ist besser, es im Süden anzubauen, und in der mittleren Spur muss mit einem Film gedeckt werden. Die Sorte Clery schmeckt einfach umwerfend: Absolute Süße und Säure sind nicht einmal zu spüren. Sehr resistent gegen Krankheiten - gegen Pilzinfektionen.
• Kent. Gärtner schätzen diese Sorte, da sie seit über 30 Jahren sehr beliebt ist. Die Früchte sind sehr groß und vielleicht nach der Gigantella an zweiter Stelle. Seine Unprätentiosität beim Verlassen und seine gute Immunität ziehen an. Es hat einen sehr angenehmen Geschmack.

Frühe Erdbeeren

Die Blüte der frühen Erdbeeren beginnt im Mai nach dem 15. Tag. Früchte fangen an, Mitte Juni zu empfangen. Sie müssen wissen, dass frühe Erdbeererträge denen mit späterer Reifung immer deutlich unterlegen sind. Manchmal beträgt dieser Unterschied fast 50%. Folgende frühe Erdbeersorten sind beliebt:

• Mama. Diese Sorte ist bei Gärtnern beliebt, da sie gegen eine Vielzahl von Krankheiten resistent ist - vom Mehltau bis zur Vertikillose. Er verträgt den Winter perfekt. Es kann in fast jeder Klimazone angebaut werden. Der süße Geschmack dieser leuchtend roten Beeren gefällt vielen Erdbeerliebhabern. Früchte sind normalerweise mittelgroß. Manchmal stoßen sie auf ziemlich große Exemplare - bis zu 30 g.
• Alice. Die Sorte ist für die südlichen Regionen der Krim, den Nordkaukasus, bestimmt, da sie sich in der Winterhärte nicht unterscheidet. Die Immunität ist durchschnittlich und bedarf daher einer guten Pflege. Wunderbar süßer Geschmack mit zarter Säure. Die Früchte sind dunkel, satt rot.
• Alba. Eine Vielzahl italienischer Zuchten, die keine Angst vor Frühfrost und russischen Wintern haben. Es hat eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen verschiedene Krankheiten. Es gibt eine ziemlich anständige Ernte. Beeren sind groß bis 30 g von leuchtend roter Farbe. Perfekt für den Transport und sogar die maschinelle Abholung geeignet.
• Viola. Russische Züchter haben eine besonders winterharte Sorte entwickelt, die gut zur Region Wolga-Wjatka passt. Bemerkenswert widersteht Dürre, Erdbeerzecke. Unter günstigen Krankheitsbedingungen - übermäßiger Luftfeuchtigkeit - erkrankt es jedoch leicht an Graufäule. Diese Erdbeere ist für den Transport oder die Konservenherstellung völlig ungeeignet. Leuchtend rote Beeren werden vorzugsweise direkt aus dem Garten verzehrt. Seine Merkmale sind süßer Geschmack, viel Saft.



• Kokinskaya Morgendämmerung. Geeignet für den Süden Russlands und die Schwarzerde-Region. Sein Vorteil ist eine wunderbare Immunität gegen verschiedene Krankheiten. Es gibt eine wunderbare Ernte. Es schmeckt süß und sauer, zart. Es verträgt sowohl den Winter als auch heiße, trockene Sommer. Wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist, kann Graufäule auftreten. Es ist absolut nicht für den Transport geeignet.
• Asien. Es widersteht Winter und Frost. Es verträgt Trockenheit und Hitze. Strawberry Asia hat eine gute Resistenz gegen Wurzelkrankheiten. Sie hat einen wunderbar hellen süßen Geschmack mit einer leichten Säure. Beeren sind scharlachrot, groß genug - bis zu 90 g.

Mittelreife Beerensorten

Die blühenden Erdbeersorten der Zwischensaison beginnen Ende Mai. Die ersten Früchte erscheinen im Hochsommer.

1. Mascha. Diese wunderbare Vielfalt wurde von sowjetischen Wissenschaftlern geschaffen. Er wird immer noch geliebt. Gärtner schätzen ihn, weil er Winter und Frost gut verträgt. Erstaunliche Beeren sind sehr groß, können mehr als 100 g wiegen. Die Form solcher Beeren ist ungewöhnlich - fächerförmig, als ob sie durch Falten gesammelt werden. Diese riesigen Beeren haben eine interessante Eigenschaft, um zusammen zu wachsen. Ihre Farbe ist dunkel, der Geschmack ist süß. Das saftige Fruchtfleisch ist elastisch und enthält keine leeren Hohlräume. Die Produktivität ist nicht so hoch wie wir möchten, weil eine Pflanze mit großen Beeren nicht zu viele Früchte produziert. Sie hat keine Angst vor Krankheiten des Wurzelsystems, aber Feuchtigkeit kann das Auftreten von Graufäule in den Fruchtfalten hervorrufen.



2. Wunderbar. Die Sorte ist nach wie vor sowjetische Selektion von sehr hoher Qualität. Entworfen für die Landung in der Mittelspur. Es ist nicht für die südlichen Regionen geeignet, da es Hitze nicht gut verträgt. Im Allgemeinen widersteht es verschiedenen Krankheiten sehr gut. Sein einziger Feind ist Graufäule, obwohl die Sorte auch hier eine ziemlich erträgliche Stabilität aufweist. Die Beeren sind ca. 25 g groß und schmecken süß-sauer-säuerlich. Die Farbe der Frucht ist hell. Das Fruchtfleisch ist dicht, mit einem wunderbaren Aroma. Die Frucht enthält viel Vitamin C.
3. Borovitskaya. Inländische Sorte für die Regionen Central Black Soil und Volga-Vyatka. Geeignet auch für das Primorsky Territory. Es verträgt sowohl Trockenheit als auch Frost. Die Immunität ist sehr hoch. Der einzige Nachteil ist der Unterschied in der Größe der Früchte, die während der Fruchtbildung auftreten. Der Geschmack ist jedoch schön: verschiedene angenehme saure Noten. Die Farbe ist hell, das Aroma ist wunderbar, das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht. Für den Transport über kurze Strecken passt es sehr gut.
4. Slavutich. Geeignet für die mittleren Wolga- und Zentralregionen.Die Beeren sind klein, mit einem hohen Gehalt an Vitamin C, so dass der saure Geschmack überwiegt. Der Hauptvorteil ist eine hervorragende Immunität. Die Sorte hat keine Angst vor Fäule, Zecken oder Nematoden. Es verträgt Winter und Frost.
5. Die Königin. Der wichtigste Vorteil ist, dass die Sorte sowohl Hitze bei Trockenheit als auch harten Winter verträgt. In Abwesenheit von Schneedecke hält es extrem niedrigen Temperaturen bis -15 ° C stand. Die Beeren sind etwas größer als die durchschnittliche Größe, erreichen 30 g. Der Geschmack ist herrlich, süß, die Farbe ist leuchtend rot. Geeignet für den Transport über weite Strecken.

Späte Arten

Spätere Erdbeersorten beginnen Ende Juni zu blühen und tragen bis Oktober Früchte.

1. Bereginya. Dies ist eine zähe Sorte, die Winter, Hitze und Trockenheit verträgt. Verschiedene Krankheiten und Schädlinge sind für ihn praktisch nicht schlimm. Die Beeren sind ziemlich groß, bis zu 25 g, und enthalten eine große Menge an Vitamin C. Die Früchte sind hell mit einer Orangentönung, eine wahrnehmbare Brillanz. Daher scheint es auf den ersten Blick unreif, aber ihr Fleisch ist hellrot. Das Aroma ist sehr angenehm und der Geschmack ist süß und sauer.
2. Alpha. Es gilt als die beste russische Sorte, da es gegen die allermeisten Probleme gut immun ist. Es toleriert widrige Wetterbedingungen. Beeren sind in der Regel mittelgroß, rot gefärbt - gut, saftig, duftend. Der Geschmack ist angenehme Säure. Sie sind gut zu transportieren und eignen sich hervorragend für hausgemachte Produkte - Marmeladen, Marmeladen, Kompotte.
3. Izaura. Diese unprätentiöse Sorte wurde in Belgien hergestellt. Perfekt für Lehmböden geeignet, verträgt Trockenheit, Frost gut. Für Regionen mit strengen Wintern ist es jedoch kaum geeignet. Widersteht bemerkenswerterweise Hauptkrankheiten. Es kann für lange Transporte verwendet werden. Die Ernte wird normalerweise hoch. Die Beeren sind hell, die Haut ist glänzend, rot. Der Geschmack ist sehr angenehm mit einer leicht spürbaren Säure.
4. Kopfgeld. In Kanada gezüchtet, erfordert keine ernsthafte Pflege. Es ist immun gegen Graufäule, aber Mehltau ist sehr schwer krank. Die dunkel gefärbten Beeren wiegen bis zu 30 g und zeichnen sich durch ein starkes Aroma aus. Der Geschmack ist süß und sauer, gesättigt.
5. Carmen. Eine weitere ausländische Sorte stammt aus der Tschechoslowakei. Leider verträgt es keinen Winter und keine Dürre. Aber die Beeren sind von bemerkenswerter Qualität, wiegen fast 40 g. Feine dunkle Farbe. Der Geschmack ist süß mit einer leicht sauren Note. Die Produktivität ist durchschnittlich, aber stabil.

Die besten Sorten für den Anbau von Sämlingen

Um die besten Erdbeersorten für Setzlinge auszuwählen, müssen Sie bestimmte Regeln kennen. Der Hauptteil der Pflanzungen, mehr als die Hälfte, sollte aus bewährten, zuverlässigen und bekannten Sorten bestehen. Sie können ihnen etwas Außergewöhnliches, Exotisches in Aussehen, Geschmack oder für einige besondere Eigenschaften hinzufügen. So können Sie neue ungewöhnliche Sorten probieren, ohne den Ertrag insgesamt zu beeinträchtigen.

Es ist am besten, die von Fachleuten zugelassenen Pflanzen auszuwählen, die im offiziellen Dokument - dem staatlichen Register der Auswahlergebnisse - aufgeführt sind. Diese Sorten eignen sich sowohl für den Anbau in Russland als auch in den GUS-Staaten. Sie haben sich bereits gut bewährt und Sie finden immer zuverlässige Informationen zur Pflege.

Beachten Sie bei der Auswahl Folgendes:

1. Klimatische Bedingungen.
2. Bodenart - Erdbeeren tragen auf verschiedenen Böden perfekt Früchte, aber es gibt auch Sorten, die eine bestimmte Bodenart erfordern.
3. Resistenz gegen Krankheiten - an bestimmten Orten sind entsprechende Infektionen häufig.
4. Entscheiden Sie, wo und wie Erdbeeren auf Ihrer Website wachsen - es gibt horizontal und vertikal wachsende Sorten.
5. Geschmack, Aroma, Farbe, Fruchtform.

Laut Statistik bevorzugen Gärtner am häufigsten diese Sorten:

• Victoria
• Gigantella
• Zahnfleisch;
• Mascha;
• Camarose;
• Anapolis
• Fragora
• Regina.

Denn gerade diese Sorten unterscheiden sich in allen Eigenschaften, die für ein gewöhnliches Gartengrundstück erforderlich sind.

Ansichten geeignet für das Gewächshaus

Es sollten Erdbeersorten für das Gewächshaus ausgewählt werden, für die es leicht zu pflegen ist. Daher müssen sie eine hohe Immunität und eine gute Produktivität aufweisen, um im Winter perfekt Früchte zu tragen. Mithilfe der Züchtung wurden die folgenden bemerkenswerten Sorten entwickelt, die alle diese Eigenschaften aufweisen.

1. Marschall. Schmackhafte, saftige, süße Beeren von leuchtend roter Farbe. Es ist eine reparierende Sorte, die für den Anbau in Gewächshäusern geeignet ist. Es hat große, reich grüne Blätter, die einen umfangreichen Schatten geben. Unkräuter haben daher nicht genug Licht und wachsen einfach nicht auf den Beeten. Daher benötigt der Marschall nur minimale Pflege. Darüber hinaus verträgt es die widrigen Bedingungen der Dürre sehr gut: Es muss nicht regelmäßig gewässert werden.
2. Schatz. Speziell für Gewächshausbedingungen gezüchtet. Dieser Handwerker passt sich perfekt an widrige klimatische Bedingungen an, hat keine Angst vor Frost. Es hat eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen die meisten Krankheiten der Erdbeeren. Die Beere ist groß, bis zu 45 g, schön geformt und dunkelrot mit einer glänzenden Oberfläche. Beeren vertragen den Transport perfekt.
3. Elisabeth die Zweite. Es zeichnet sich durch ungewöhnlich große Beeren mit süßem Geschmack aus. Eine reparierende Sorte, die nicht jedes Jahr gepflanzt werden muss. Früchte erscheinen sowohl auf den Büschen des letzten Jahres als auch auf den jungen. Sie müssen erst nach vollständiger Fälligkeit abgeholt werden. Es ist ziemlich transportabel, so dass es zum Verkauf angebaut werden kann.