Krabbenstangen sind ein köstliches und nahrhaftes Produkt, das bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet wird. Viele Hausfrauen kochen gerne Blätterteig-Salat mit Krabbenstäbchen, weil die Vorspeise lecker, luftig und leicht ist. Die Möglichkeit, Fischstäbchen mit anderen Produkten zu kombinieren, eröffnet die Möglichkeit, neue interessante Rezepte zu kreieren.
Materieller Inhalt:
Blätterteig-Salat mit Krabbenstangen und Käse
Salat mit Krabbenstangen ist heute nicht weniger berühmt als Olivier.
Krabbenfleisch verleiht der Vorspeise einen delikaten Geschmack, es kann mit anderen Zutaten kombiniert werden und so leichte oder sättigendere Gerichte zubereiten.
Kochmethode:
1. Nehmen Sie für einen Snack eine Packung Krabbenfleisch (Gewicht 200 g), eine frische Gurke und schneiden Sie sie in Würfel. Mahlen Sie auch drei gekochte Eier und 130 g Hartkäse.
2. Legen Sie den Salat in Schichten. Zuerst die Gurke, dann die Krabbe, dann die Eier und den Käse. Jede Schicht salzen und mit Mayonnaise einweichen. Zum Dekorieren Dillzweige nehmen.
Mit Tomaten
Ein appetitlicher und köstlicher Salat mit Krabbenstangen und Tomaten kann zu einem Familien- oder Urlaubsfest serviert werden. Alle Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt und verleihen dem Gericht so einen pikanten Geschmack und Leichtigkeit.Wenn Sie jedoch Hartkäse in einen Salat geben, in den zweiten geräuchert und in den dritten weiche Salzlake, werden Sie jedes Mal neue originelle Gerichte entdecken.
Kochmethode:
1. 170 g Fischstäbchen fein hacken und mit einem Kochring in schöne Schalen oder auf eine Schüssel geben. Tragen Sie ein Netz Mayonnaise auf.
2. Zwei Eier kochen, durch eine feine Reibe streichen und eine Portion auf eine Schicht Krabben legen, ebenfalls mit Mayonnaise gießen.
3. Die nächste Stufe ist wieder geriebener Käse und Mayonnaise.
4. Geben Sie die Tomatenwürfel auf die Käseschicht und legen Sie den Rest der zerkleinerten Eier darauf, stampfen Sie sie ein, tauchen Sie sie in die Sauce und dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern.
Mais Rezept
Bei der Zubereitung von Salaten wird sehr häufig Zuckermais verwendet. Eine solche Zutat passt gut zu anderen Produkten und verleiht dem Gericht eine besondere Süße und Saftigkeit. Heute bieten wir eine Leckereioption mit Krabbenfleisch, Mais und Schinken an. Es kann in einer Salatschüssel serviert oder portioniert werden.
Die Zusammensetzung beinhaltet:
• 170 g Krebsfleisch;
• 170 g Schinken;
• Gurke;
• zwei gekochte Eier;
• 130 g Zuckermais;
• drei Esslöffel Mayonnaise;
• Salz, Gemüse.
Ausführungsstufen:
1. Schneiden Sie die Gurke und den Schinken in dünne Streifen, schneiden Sie die Krabben in Würfel, hacken Sie das Grün und geben Sie die Eier durch eine Reibe.
2. Wir nehmen das Gericht und fangen an, den Snack einzusammeln. Die erste Schicht sind Gurken, wir fügen sie hinzu und legen eine Schicht Schinken, machen ein Netz von Mayonnaise.
3. Die nächste Schicht sind die Eier, wir salzen sie auch und fetten sie mit Soße ein. Die Eier mit Kräutern bestreuen und eine Schicht Krabbenfleisch formen, in der Sauce einweichen und die letzte Schicht Mais formen.
Hauchzartheitssalat mit Krabbenstöcken
Vielleicht kennt jede Hausfrau das Rezept für einen klassischen Krebs-Salat. Die Besonderheit der Zubereitung besteht darin, dass alle Zutaten fein gehackt und in Schichten verteilt werden.
Moderne kulinarische Spezialisten verwenden einen Kochring, um Salate zu dekorieren, was das Erscheinungsbild der Vorspeise verbessert.
Die Zusammensetzung beinhaltet:
• Verpackung von Krabbenstangen;
• zwei Karotten;
• fünf Kartoffeln;
• vier Eier;
• Mayonnaise, Salz, Petersilie.
Ausführungsstufen:
1. Gekochte Eier, Karotten und Kartoffeln zu Reiben zerkleinern, während das Eigelb und die Proteine separat zerkleinert werden müssen.
2. Das Gemüse fein hacken, die Fischstäbchen ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
3. Sobald alle Snacks zubereitet sind, können Sie anfangen, einen Salat zu formen. Wir verteilen einen Teil der Kartoffeln mit der ersten Schicht, fügen sie hinzu und tränken sie mit Mayonnaise, legen Krabbenfleisch darauf, dann Eiweiß, sättigen sie mit Sauce und verteilen die restlichen Kartoffeln und würzen sie erneut. Als nächstes Karotten und eine letzte Schicht Eigelb.
4. Vor dem Servieren eine Vorspeise in den Kühlschrank stellen und mit Petersilienblättern dekorieren.
Wie man mit Äpfeln kocht
Wenn Sie die täglichen Salate satt haben, gönnen Sie sich eine delikate und raffinierte Vorspeise aus Krabbenstangen und Apfel. Der fischige Geschmack von Krabbenfleisch passt gut zu anderen Zutaten.
Die Zusammensetzung beinhaltet:
• 130 g Krabbenstäbchen;
• drei gekochte Eier;
• die Hälfte der Zwiebel;
• Apfel;
• 120 g Käse;
• Mayonnaise.
Ausführungsstufen:
1. Zwiebel hacken und in Salzlake mit einem Löffel Kristallzucker und einem Drittel Teelöffel Essig aus 100 ml Wasser einlegen. Wir lassen es 20 Minuten lang stehen und legen es dann in ein Sieb, damit die überschüssige Flüssigkeit weg ist.
2. Fischstäbchen, Käse, Eier und drei geschälte Äpfel auf einer Reibe. In diesem Fall müssen die Proteine getrennt vom Eigelb zerkleinert werden.
3. Nehmen Sie eine Salatschüssel (Schüsseln) und formen Sie eine Vorspeise in Schichten. Zuerst kommen die Proteine, dann der Käse, eingelegte Zwiebeln, Apfel, Krabbenfleisch und Eigelb. Wir imprägnieren jede Schicht mit Dressing, wenn Sie den Salat nicht so fettig machen möchten, dann kann die Sauce durch die Schicht aufgetragen werden.
4. Wir geben einen Snack zum Einweichen und dekorieren ihn mit Kräutern, Oliven oder Kaviar, alles hängt von Ihrer Fantasie ab.
Mit Pilzen
Jeder weiß, dass Meeresfrüchte sehr gesund sind, deshalb werden sie so oft für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Gleichzeitig sind sie sehr lecker und harmonieren perfekt mit Gemüse, Kräutern und sogar Pilzen. Für diejenigen, die zum ersten Mal Salat kochen, bieten wir kein kompliziertes, aber leckeres Rezept für die Zubereitung von Snacks aus Krabben- und Pilzfleisch.
Zutaten
• 230 g Champignons;
• 170 g Krebsfleisch;
• drei gekochte Eier;
• 70 g gekochter Reis;
• mittelgroße Zwiebel;
• Mayonnaise;
• Salz, Pfeffer, Öl.
Kochmethode:
1. Zwiebel und Champignons mahlen und 5-7 Minuten in Pflanzenöl braten, die Flüssigkeit sollte vollständig verdunsten.
2. Krabbenstangen zerbröckeln und gekochte Eier auf einer Reibe hacken.
3. Wir sammeln eine Vorspeise: eine Schicht Pilze, Reis darauf, dann Krabbenfleisch und Eier. Tränken Sie jeden Level mit Mayonnaise. Mit frischen Kräutern dekorieren.
Zarter Salat mit Ananas
Am festlichen Tisch können Sie immer einen speziellen Gourmet-Salat probieren. Ein delikater Salat mit Krabbenfleisch und Ananas kann ein solcher Höhepunkt des Festes werden.
Selbst eine kleine Menge exotischer Früchte verleiht dem Gericht eine Fülle und ein erstaunliches Aroma.
Die Zusammensetzung beinhaltet:
• 200 g Krebsfleisch;
• drei gekochte Eier;
• 120 g Käse;
• 80 g Ananas aus einer Dose;
• Mayonnaise, Salz, Petersilie.
Ausführungsstufen:
1. Das Kochen von Snacks nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Bereiten Sie einfach die Zutaten zu und legen Sie sie in Schichten in eine schöne Schüssel. Also nehmen wir die Eier, teilen sie in Komponenten. Eichhörnchen und Käse werden durch eine Reibe gegeben, das Eigelb einfach mit einer Gabel zerknittert.
2. Ananas und Krabben in kleine Würfel schneiden.
3. Auf einem flachen Teller die Schicht Krabbenfleisch verteilen, mit Mayonnaise bestreichen, dann die geriebenen Weißweine kommen, sie können leicht gesalzen und mit Soße gewässert werden. Die nächste Schicht ist Käse, dann Eigelb und Ananasstangen. Den fertigen Snack mit Petersilie dekorieren und Zeit zum Einweichen lassen.
Shrimp festliche Vorspeise
Salat mit Krabbenstangen und Garnelen ist eine echte festliche Vorspeise. Es stimmt, es ist ziemlich schwierig, es den preisgünstigen Gerichten zuzuschreiben, da einige Zutaten bestimmte Kosten von Ihnen verlangen. Für mehr Geschmack die Garnelen in Wasser mit Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern kochen.
Zutaten
• 10 Krabbenstangen;
• 220 g gesalzener Lachs;
• 320 g Garnelen;
• Zwiebel;
• vier gekochte Eier;
• drei Tomaten;
• Zitronensaft, Mayonnaise, Salz.
Kochmethode:
1. Wir zerlegen Fischstäbchen in dünne Scheiben, schneiden den Lachs in Würfel, hacken die Zwiebel in halbe Ringe, teller die Tomaten, und Sie können einfach die Eier zerbröckeln.
2. In Mayonnaise den Saft aus Zitrusfrüchten auspressen, mischen. Für Pikantes können Sie die Sauce mit gehacktem Knoblauch mischen.
3. Zum Servieren von Salat können Sie ein normales flaches Gericht nehmen oder die Zutaten mit dem Kochring auslegen. Verteilen Sie den Lachs mit der ersten Schicht, gießen Sie ihn mit Sauce, dann Krabbenfleisch, Zwiebeln und Garnelen, noch einmal die Sauce, dann eine Schicht Eier, noch einmal mit Dressing und die letzte Schicht sind Tomaten.
4. Den Salat mit Kräutern und ganzen Garnelen dekorieren und einige Stunden kühl stellen.
Um das gekochte Gericht richtig genießen zu können, ist es wichtig, Krabbenstäbchen von guter Qualität zu wählen. Surimi ist als Teil eines solchen Halbzeugs ein unverzichtbarer Bestandteil. Dies ist Hackfleisch aus weißem Fischfleisch. Wenn ein solches Produkt zuerst in der Zusammensetzung gekennzeichnet ist, bedeutet dies, dass das fertige Produkt den größten Teil davon enthält, wenn es an zweiter oder dritter Stelle steht, ist es zu wenig in Krabbenstangen.
