Zweifellos sollte Hüttenkäse in der Ernährung eines jeden Menschen vorhanden sein. Es ist nützlich für den Bewegungsapparat und den Verdauungstrakt. Allerdings weiß nicht jeder, wie viele Kalorien Hüttenkäse enthält und welche Vorteile sich daraus ergeben, wenn Sie abnehmen möchten.

Die chemische Zusammensetzung und der Energiewert von Hüttenkäse

Vielleicht ist es kein Geheimnis, dass Quark ein Produkt ist, das bei der Milchverarbeitung entsteht. Daher enthält es eine anständige Menge verschiedener Nährstoffe, die in Milchprodukten enthalten sind. Es ist auf ihre Kosten, dass ein Gefühl der Fülle erreicht werden kann.

Zunächst sollte genau geklärt werden, aus welchen Bestandteilen Hüttenkäse besteht und wie hoch sein Energiewert ist.

Wichtig! Zur Gewichtsreduktion ist es besser, fettarmen Quark zu wählen, dessen Fettgehalt nicht höher als 2% ist.

Die Indikatoren basieren auf 100 Gramm eines 5% Fettprodukts:

Nährwert:

  • Proteine ​​- 17, 2 g;
  • Wasser - 68,5 g;
  • Fette - 5 g;
  • Kohlenhydrate - 1,8 g.

Energiewert (abhängig vom Fettgehalt): 121 kcal.

Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen

Vitamine sind einer der wichtigsten Bestandteile eines Produktes. Schließlich sind sie es, die dem Körper helfen, richtig zu funktionieren, an Stoffwechselprozessen teilzunehmen und auch für Immunität und Ausdauer verantwortlich sind.

Es ist zu beachten, dass die Zusammensetzung von Hüttenkäse eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen enthält, beispielsweise B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, A, C, E, K. Das Produkt ist auch reich an Eisen, Calcium, Natrium, Magnesium Phosphor, Fluor, Folsäure. Aufgrund des Gehalts dieser Spurenelemente wird Quark vom menschlichen Körper leicht aufgenommen.

Darüber hinaus tragen Kalium und Phosphor im Produkt zur Stärkung des Skeletts bei. Hüttenkäse ist besonders nützlich für Kinder, Frauen während der Schwangerschaft sowie für Patienten mit Frakturen.

Wie viele Kalorien enthält ein fermentiertes Milchprodukt?

Der Kaloriengehalt von Quark hängt vom Fettgehalt ab. Je nach Fettgehalt kann das Produkt als fettarm, mittel und sehr fett eingestuft werden. Je höher der Fettgehalt ist, desto höher ist der Kaloriengehalt. Dies muss bei der Auswahl eines Produkts berücksichtigt werden.

Wie viele Kalorien enthält fettfreier Hüttenkäse und wie viele sind fetthaltig?

Die Daten zum Kaloriengehalt des fermentierten Milchprodukts lauten wie folgt:

  • 0% Hüttenkäse (fettfrei) - 71 kcal pro 100 g;
  • 2% Hüttenkäse - 102 kcal;
  • 4% - 104 kcal;
  • 5 % – 121;
  • 9 % – 169;
  • 15 % – 200;
  • 18 % – 236.

Selbstgemachtes fermentiertes Milchprodukt hat häufiger den höchsten Fettgehalt, im Laden gekaufte Produkte enthalten in der Regel einen geringen Fettanteil.

Die Verwendung von Quark zur Gewichtsreduktion

Es sollte beachtet werden, dass Quark eines der korrektesten Produkte für diejenigen ist, die beschließen, Gewicht zu verlieren. Es muss jedoch immer alles mit Bedacht angegangen werden. Hoffen Sie nicht, dass Sie schnell und in kurzer Zeit abnehmen können, indem Sie nur Hüttenkäse essen.

Bei regelmäßiger Verwendung in der Ernährung eines Milchprodukts mit internen menschlichen Prozessen treten einige Änderungen auf. Der Körper erhält Calcium in der erforderlichen Menge, was sich positiv auf die Verdauung auswirkt, die Knochen stärkt, den Stoffwechsel verbessert, die Arbeit der Nieren beschleunigt und dementsprechend überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt. Hüttenkäse beschleunigt auch das Wachstum und die Festigkeit der Nagelplatte und der Haare, was sich günstig auf den allgemeinen Zustand der Haut auswirkt.

Trotz der positiven Aspekte lohnt es sich nicht, die Quarkdiät zu missbrauchen. Sie können maximal 3-5 Tage auf eine solche Ernährung achten, und es ist sogar besser, regelmäßige Entladetage für Sauermilchprodukte zu vereinbaren. Dann sollten ungefähr 500 g Quark pro Tag verzehrt werden, wobei die Einnahme in mehrere Portionen aufgeteilt wird - morgens und abends 250 g essen.

Da dieses Produkt den Hunger perfekt stillt, hält das Völlegefühl nach dem Frühstück bis zum Mittagessen an, und am Abend hilft es, ruhig auf vollem Magen einzuschlafen.

Es wird auch empfohlen, beim Abnehmen auf Quarkdiät einfache, aber wichtige Regeln zu beachten:

  • essen Sie ausschließlich frisches Produkt (Hüttenkäse sollte eine weiße oder leicht gelbliche Farbe haben, angenehm riechen, ohne seltsamen Geruch sein);
  • trinken Sie so viel Flüssigkeit wie möglich (vorzugsweise sauberes gekochtes Wasser);
  • Streuen Sie den Quark nicht mit Zucker, sondern geben Sie dem fettarmen Produkt saure Sahne hinzu.
  • Verbrauchen Sie nicht mehr als 300 g Quark pro Tag (und an einem Fastentag - 500 g).

Vergessen Sie nicht beim Abnehmen und der richtigen Kombination anderer Produkte mit Quark. Es sollte Pflaumen, Honig, frische Kräuter (Dill und Petersilie), Brot, Gemüse und Obst in der Ernährung enthalten. Immerhin enthalten sie zusätzliche Vitamine und Nährstoffe.

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass Sie mit einem kompetenten Umgang mit der Ernährung und der Auswahl der Produkte nicht nur das gewünschte Ergebnis beim Abnehmen erzielen, sondern auch Ihre Gesundheit weiter verbessern können.

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