Wie viele Kalorien in Marmelade mit Zucker und ohne Zucker, die Zusammensetzung und die Vorteile des Produkts, ist es möglich, auf Diät zu essen

Es ist nicht einfach, ein leckeres und gesundes Dessert zu finden. Wenn Sie jedoch untersuchen, wie viele Kalorien in verschiedenen Marmeladensorten enthalten sind, ist es auch für diejenigen, die ihr Gewicht überwachen, viel einfacher, eine geeignete Option zu finden.

Die chemische Zusammensetzung und der Nährwert von Marmelade

Marmelade ist eine Frucht und Beeren, die auf besondere Weise gekocht werden und normalerweise mit weißem Zucker gekocht werden. Das Produkt wird mit Verdickungsmitteln versetzt, um eine feste Struktur zu erhalten.

Die Zusammensetzung der Leckereien:

• Kohlenhydrate - vor allem die Delikatesse in Prozent enthält genau solche Komponenten. Sie liegen in Form von Glucose, Saccharose, Fructosestärke und anderen organischen Verbindungen vor.
• Pektinsubstanzen - Fasern pflanzlichen Ursprungs.
• Gelierende Lebensmittelzusatzstoffe, Verdickungsmittel. Verwendet für nicht nahrhaftes Algenprodukt: Agar-Agar oder hoch nahrhafte Substanz tierischen Ursprungs, Gelatine.
• Natürliche oder künstliche Farbstoffe, Aromen.
• Vitamine A, C, B2 und PP, Proteinverbindungen, Ballaststoffe und Säuren.
• Mineralien, Spurenelemente, einschließlich Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Magnesium.

Arten von Dessert:

• Obst- und Beerenmarmelade wird aus Naturprodukten unter Zusatz von Zucker und einem Verdickungsmittel hergestellt. Angewandte Äpfel, Orangen, Zitronen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, andere Früchte und Beeren sowie Saft daraus. Bestimmte Inhaltsstoffe enthalten natürliche Pektine, wodurch das Produkt ohne zusätzliche Zusätze aushärtet. Solche Eigenschaften besitzen beispielsweise Äpfel, Zitrusfrüchte, Preiselbeeren, Pflaumen, Quitten.
• In Gelee-Marmelade werden Agar-Agar, Pektin und Gelatine als Härter verwendet.Billigere Sorten werden aus einer Mischung von Aromen, Farbstoffen und Verdickungsmitteln hergestellt. Es kann auch ein spezieller Gelierzucker verwendet werden, der Pektine und Zitronensäure enthält.
• Einige Leckereien sehen aus wie Kaugummi. Normalerweise werden sie in Form von mehrfarbigen Bildern von Tieren, Figuren, Symbolen hergestellt. Chemische Verdickungsmittel und andere künstliche Inhaltsstoffe werden ebenfalls zur Herstellung verwendet.

Kaloriengehalt des Produktes mit und ohne Zucker

Der Kaloriengehalt von Marmelade hängt von seiner Zusammensetzung ab. 100 g Produkt enthalten durchschnittlich 250-350 kcal. Eine Marmeladenscheibe enthält ungefähr 25 bis 40 Kalorien. Der Nährwert von 100 g natürlichem Obst- und Beerenfutter ohne Zucker liegt normalerweise zwischen 240 und 270 kcal. Bei einer solchen Menge Fruktose können Sie ungefähr 300 Kalorien zählen. In 100 g Kaumarmelade mit Farb- und Konservierungsstoffen sind ca. 310 kcal enthalten. Das nahrhafteste Dessert ist mit viel Zucker und Schokolade. 100 g dieser Zusammensetzung enthalten mehr als 400 Kalorien. Fast 39 kcal werden für jede weiteren 10 g Zucker pro 100 g Produktion hinzugefügt.

Zum Verkauf steht Marmelade mit dem Zusatz eines natürlichen Süßungsmittels auf Steviabasis. Organische Verbindungen der Pflanze enthalten fast keine Kalorien und verleihen dem Produkt einen süßen Geschmack. In 100 g Marmelade finden sich auf einer solchen Komponente etwa 235 kcal.

Tägliche Einnahme

Ein Tag wird empfohlen, um nicht mehr als 30-40 g süße Leckereien zu sich zu nehmen. Eine Portion von 100 g Gelee-Marmelade enthält mehr als 20% der täglichen Kalorienaufnahme eines Erwachsenen. Es ist wichtig, ein ausschließlich hochwertiges Produkt zu genießen. Je attraktiver die Süße ist, desto geschmacks- und aromareicher ist in der Regel der Gehalt an schädlichen Lebensmittelzusatzstoffen.

Beim Kauf von Leckereien ist es besser, ein Produkt zu wählen, das auf natürlichen Farbstoffen basiert. Zum Beispiel Paprika oder Kurkuma-Extrakt, Zitronenschale oder Orange. Und auch, wenn Sie Säfte einschalten - Kirsche, Himbeere, schwarze und rote Johannisbeeren, Granatapfel. Wenn das Etikett angibt, dass der Farbstoff oder das Konservierungsmittel „identisch mit natürlich“ ist, kann ein Produkt mit einer solchen Zusammensetzung nicht als nützlich angesehen werden.

Ist es möglich, Marmelade mit einer Diät zu essen

Marmelade ist eine einzigartige Süßigkeit. Immerhin ist dies eines der wenigen Desserts, die auch bei Gewichtsverlust verwendet werden können.

Nützliche Eigenschaften des Produktes, um die Harmonie der Figur zu gewährleisten:

• beschleunigt den Stoffwechsel, was beim Abnehmen hilft;
• Es hat eine leichte harntreibende Wirkung, was bedeutet, dass keine unnötige Flüssigkeit im Körper verbleibt und die Schwellung auch verschwindet.
• Enthält kein Fett.

Zusätzliche Kilogramm erscheinen nicht, wenn Sie das richtige Dessert wählen, eine hochwertige natürliche Delikatesse ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe kaufen. Es ist notwendig, seine Struktur zu untersuchen, da die Bestandteile der Marmelade auf unterschiedliche Weise auftreten. Gelatine hat eine nützliche Aminosäurezusammensetzung, aber einen hohen Kaloriengehalt. Agar-Agar hat eine abführende Wirkung, wird schlecht resorbiert und erhöht den Nährwert von Lebensmitteln nicht.

Beim Abnehmen ist es besser, sich auf Produkte in Form von Platten zu konzentrieren, die auf der Basis von Fructose hergestellt werden. Die Zusammensetzung eines solchen Produkts umfasst natürliches Apfel- oder Beerenpüree, Pektin, Gelatine und Agar. Äußerlich wirkt ein solches Dessert nicht so attraktiv, blass, enthält aber gleichzeitig große Dosen an Vitamin C, das der Gesundheit nicht schadet. Ein solches Produkt ist zwar nur selten im Handel erhältlich.

Marmelade - ein kalorienreiches Gericht, aber 1 St. Die Figur wird nicht ruinieren.

Um beim Abnehmen oder während einer Diät zu verwenden, müssen Sie die folgenden Regeln beachten:

• Morgens gibt es eine Delikatesse, die in extremen Fällen besser ist - spätestens nach 18 Stunden.
• Sie können sich dieses Vergnügen etwa eine Stunde nach dem Hauptgericht leisten.
• Wählen Sie ein Dessert, das nicht mit Zucker bestreut ist und eine natürliche Zusammensetzung aufweist.
• Ein Tag darf nicht mehr als 2-3 kleine Stücke essen.

Nützliche Marmelade kann unabhängig hergestellt werden. Zum Beispiel aus Äpfeln.Früchte müssen gewaschen, geschält und geschält werden. Dann kochen, durch ein Sieb reiben und in einem Mixer schlagen. Der Nährwert eines solchen Desserts beträgt ca. 100 kcal pro 100 Gramm. Für den Geschmack wird empfohlen, ein wenig Zucker hinzuzufügen. Richtig, in diesem Fall steigt der Kaloriengehalt.

Nutzen und Gegenanzeigen

Im Rahmen der Naturmarmelade sind viele Arzneistoffe enthalten.

Es ist schwer zu unterschätzen, welche Rolle sie im menschlichen Körper spielen:

• Pektine aktivieren die Darmmotilität, verhindern die Entwicklung von Verstopfung, entfernen Toxine und hemmen die Absorption von schlechtem Cholesterin;
• Vitamin A und Vertreter der Gruppe B verbessern den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren;
• Zucker nährt sich mit Energie, hilft sich nach körperlicher Anstrengung zu erholen, verbessert die Stimmung und aktiviert die Gehirnaktivität;
• Agar gleicht Jodmangel aus, Gelatine stärkt das Knochengewebe und vermindert den Appetit;
• Vitamin C und Mineralien stärken die Immunität, tragen zur Regeneration des Gewebes bei.

Nutzen für die Gesundheit:

• das Risiko, Atherosklerose zu entwickeln, ist verringert;
• die Blutzusammensetzung verbessert sich;
• hormoneller Hintergrund ist stabilisiert;
• Die Arbeit der Bauchspeicheldrüse, der Schilddrüse, der Leber und der Nieren ist normalisiert.

Die negativen Seiten der Verwendung von Marmelade:

• Ein Produkt mit chemischen Farb- und Aromastoffen erhöht das Risiko, bösartige Tumore zu entwickeln, und beeinträchtigt die Funktion des Verdauungstrakts.
• Substanzen im Dessert können allergische Reaktionen hervorrufen.
• Süße Marmelade kann nicht mit Diabetes konsumiert werden.
• Mit Vorsicht ist es notwendig, es in der Diät für Übergewicht und Fettleibigkeit zu verwenden.
• Ein Produkt mit Zucker zerstört Zahnschmelz und provoziert Karies.

Marmelade ist ein appetitlicher, sehr zarter und angenehmer Nachtisch. Es gibt sehr viele Sorten einer solchen Delikatesse, daher ist es nicht schwierig, eine geeignete Süße zu wählen, um sich mit ihrem köstlichen Geschmack verwöhnen zu lassen.