Es gibt wahrscheinlich keine solche Person, die nicht über die Neujahrsfeiertage an Mandarinen erinnert werden würde. Wenn man eine köstliche Frucht isst, denkt fast niemand über die Vorteile, die chemische Zusammensetzung und noch mehr darüber nach, wie viele Kalorien die Mandarine enthält. Nur wenige Menschen wissen, dass China als Geburtsort von Zitrusfrüchten gilt. Heute ist China in fast jedem Land anzutreffen. Dank dessen kann die Frucht kaum als exotisch bezeichnet werden.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert

Mandarine enthält wie andere Zitrusfrüchte einen hohen Anteil an Vitamin C. Diese Komponente stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern beschleunigt auch die Wundheilung und schützt die Mundhöhle hervorragend vor entzündlichen Prozessen.

88% der Zitrusfrüchte sind Wasser. Ballaststoffe machen 1,9%, Eiweiß 0,8%, Fett 0,2% und Kohlenhydrate 7,5% aus.

Fachleute stellten eine große Anzahl von Flavonoiden in Mandarin fest. Sie eliminieren freie Radikale, die den Körper von Schlacken befreien. Vitamin B1 ist für Stoffwechselprozesse verantwortlich, verjüngt den Körper und stellt die Zellen wieder her.

Erwähnenswert ist auch, dass die Zusammensetzung der Früchte umfasst:

  • Vitamine der Gruppe A;
  • Faser;
  • Vitamin P;
  • organische Säuren;
  • Mineralsalze;
  • Pektin;
  • Glykoside;
  • volatile Produktion.

Wie viele Kalorien in Mandarine

Vergessen Sie beim Verzehr von Zitrusfrüchten nicht, dass diese Bestandteile wie Saccharose, Glucose und Fructose enthalten. Trotzdem ist der Kaloriengehalt von Mandarine nicht so hoch. Bisher haben Spezialisten eine spezielle Mandarin-Diät entwickelt, mit der Sie ihr Gewicht leicht reduzieren können.

Bitte beachten Sie, dass die auf Mandarinen basierende Ernährung nicht jedermanns Sache ist. Citrus gilt als starkes Allergen und löst häufig allergische Reaktionen aus.

Der Kaloriengehalt der Früchte hängt direkt davon ab, wie sie verzehrt werden:

  1. Frische Mandarinen. Es gibt 33 kcal pro 100 g Produkt. Im Durchschnitt 1 Stck. Obst wiegt zwischen 30 und 100 Gramm, daher variiert die Anzahl der verbrauchten Kalorien zwischen 12 und 38 Einheiten. Während der Verarbeitung von Zitrusfrüchten wird eine große Menge an Energie im Körper verbraucht, wodurch die Anzahl der gewonnenen Kalorien einen negativen Indikator hat. Bitte beachten Sie, dass der angegebene Energiewert Mandarine mit Schale ist.
  2. Getrocknete Mandarinen. Während des Trocknungsprozesses werden die Früchte süßer, was zu einer Erhöhung des Kaloriengehalts führt. In 100 Gramm des Produktes sind ca. 230 kcal. Ein solches Produkt ist nicht für Diätkost geeignet.
  3. Frisch gepresster Mandarinensaft - zum Kochen wird nur Fruchtfleisch verwendet. Sein Kaloriengehalt unterscheidet sich praktisch nicht von frischem Obst. 100 g Produkt enthalten 38 kcal.

Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen

Mandarin enthält 6 essentielle Vitamine, die sich positiv auf die Gesundheit des Körpers auswirken:

  1. Ascorbinsäure - ein Hilfsmittel für unsere Immunität, beugt Atemwegserkrankungen vor, wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus und verringert das Risiko, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu entwickeln.
  2. Vitamine der Gruppe B - Sie haben viele nützliche Eigenschaften, einschließlich der aktiven Teilnahme an Stoffwechselprozessen, der Beeinflussung der Funktion des Nervensystems und der Stimulierung des Magen-Darm-Trakts.
  3. Retinol - Vorbeugung von Erkrankungen der Sehorgane.
  4. Phyllochinon - verbessert die Blutgerinnung und hilft beim Bilden von Knochengewebe.
  5. Calciferol - ist an Stoffwechselprozessen zwischen Mineralien beteiligt, hauptsächlich Phosphor und Kalzium.
  6. Tocopherol - wirkt auf den Cholesterinspiegel, ist an der Geweberegeneration beteiligt.

Die Vorteile von Obst für den Körper

Es ist kein Geheimnis, dass Mandarinen reich an Vitamin C. Im Durchschnitt 1 St. sind. Enthält ca. 42% dieser Komponente, die zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Vitamin A ist für Redoxprozesse notwendig, trägt aber auch zur Eisenaufnahme bei. Andere nützliche Eigenschaften umfassen:

  1. Ein positiver Effekt auf das Verdauungssystem. Die Frucht beschleunigt nicht nur Stoffwechselprozesse, sondern beseitigt auch Ruhr.
  2. Eine der wichtigen Eigenschaften von Mandarine ist antibakteriell, was seinen Saft zu einem hervorragenden Mittel zur Behandlung von Hautkrankheiten macht.
  3. Citrus hat hämostatische Eigenschaften.
  4. Aus getrockneter Schale können Sie Tee zubereiten, der für seine beruhigenden Eigenschaften bekannt ist.
  5. Mit Hilfe eines Mandarinen-Suds können Inhalationen vorgenommen werden, die bei Atemwegserkrankungen äußerst notwendig sind.

Wenn Sie regelmäßig Mandarinen verwenden, hilft dies:

  • Durst stillen, besonders bei Fieber;
  • Prävention von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems;
  • niedrigeres Cholesterin;
  • Regulierung des Insulinspiegels.

Heute ist Mandarine eine der günstigsten Früchte. Obwohl die Hauptsaison in den Wintermonaten liegt, können Früchte fast das ganze Jahr über gekauft werden.