Es ist schwierig, die Frage, wie viele Kalorien Kaffee enthält, sofort zu beantworten, ohne die Einzelheiten zu kennen. Tatsächlich wird diese Methode durch die Zubereitungsmethode des Getränks und alle verwendeten Zusatzstoffe (Zucker, Milch, Sahne usw.) beeinflusst. Aus diesem Grund analysieren wir den Kaloriengehalt der beliebtesten Kaffee-Cocktails und reinen Kaffees genauer.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert

Häufig verwenden moderne Kaffeeliebhaber ein lösliches Produkt. Sie können sofort eine Tasse köstlichen, aromatischen, belebenden Getränks ohne Kaffeemühle, Türken und anderes spezielles Zubehör erhalten.

Wenn wir über den Nährwert eines solchen trockenen Produkts sprechen, dann 100 gr. es stellt sich heraus:

  • etwa 7 g Kohlenhydrate;
  • etwas mehr als 3,5 g Fett;
  • und ungefähr 14,8 g Protein.

Instantkaffee enthält außerdem Phosphor, Eisen, Kalzium, Vitamin B2 und PP. Daher kann dieses Getränk bei richtiger und nicht allzu häufiger Anwendung sogar als vorteilhaft für den Körper bezeichnet werden.

Wie viele Kalorien in Kaffee

Viele, die abnehmen, sind sich sicher, dass es keinen Schaden anrichten wird, wenn Sie jeden Snack mit einer Tasse Kaffee ergänzen. Ein Getränk wird normalerweise auch nicht in einer speziellen Kalorienzähltabelle aufgezeichnet ... Aber wer täuscht uns so?

Der Kaloriengehalt von Kaffee muss zusammen mit Lebensmitteln berücksichtigt werden. In einigen Fällen kann es ziemlich hoch sein.

Löslich

Der Kaloriengehalt von Instant-Trockenkaffee beträgt 93 kcal pro 100 g Produkt. Natürlich wird niemand eine solche Menge auf einmal brauen. Typischerweise werden 3 bis 10 g Produkt pro Tasse verwendet.

Ergebend:

  • Der Kaloriengehalt einer Tasse zuckerfreien Getränks liegt im Durchschnitt bei 7 - 10 kcal. In dieser Form wird es jedoch äußerst selten verwendet.
  • Am häufigsten wird dem Kaffee auch Kristallzucker zugesetzt.In diesem Fall steigt der Kaloriengehalt der Tasse auf etwa 60 kcal (unter Berücksichtigung von zwei Esslöffeln Zucker).
  • Wenn verschiedene künstliche Süßstoffe verwendet werden, ändert sich auch der interessierende Indikator nach oben oder unten.
  • Wenn zu einer Tasse schwarzen Instantkaffees zusätzlich zu den süßen Körnern etwa 50 ml Fettmilch hinzugefügt werden, beträgt der Wert ungefähr 90 kcal. Der Berechnung liegt ein Fassungsvermögen von 200 - 250 ml zugrunde.
  • Der maximale Kaloriengehalt wird erreicht, wenn Zucker und Sahne in einer Tasse Kaffee enthalten sind. Der besprochene Indikator erhöht sich auf 106 - 110 kcal pro Tasse.

In Form von Sachleistungen

In einem kleinen Löffel Naturkaffee sind 6 - 8 kcal enthalten. Das sind ungefähr 250 - 270 kcal pro 100 g Produkt.

Ein solcher Löffel wird normalerweise verwendet, um 100 ml des fertigen Getränks zu erhalten.

In der Zusammensetzung von Kaffeebohnen sind neben Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten auch nützliche Mineralien und ätherische Öle enthalten. Interessanterweise verringern Mahlen und Rösten den Energiewert von Getreide. Zusätzlich verringert sich diese Anzeige während des Garens.

  • Infolgedessen enthält eine Portion "Americano" (das sind 50 ml Getränk) nur 2 kcal.
  • Im Doppel "Espresso" - 4 - 5 kcal.

Natürlich ist der Kaloriengehalt von Kaffee mit Milch deutlich erhöht. Typischerweise verwenden Kaffeehäuser ein Milchprodukt mit einem hohen Fettgehalt von 3,2%. 100 ml eines solchen Produktes enthalten ca. 60 kcal. Infolgedessen hängt der Kaloriengehalt einer Tasse frisch gebrühten Kaffees davon ab, wie viel Milch hinzugefügt wird. Einige Kaffeeliebhaber mögen nur ein paar Tropfen, während andere das Getränk stark verdünnen.

  • Wenn Sie Ihrem Glas gemahlenen natürlichen Kaffee fettfreie 10% -ige Sahne (anstelle von Milch) hinzufügen, ist dieser noch kalorienreicher. In 1 EL. l Ein solches Milchprodukt enthält 23 kcal. In der Regel werden zwei Löffel gleichzeitig in eine große Tasse gegeben.
  • Cappuccino wird traditionell in einem großen Glas serviert, ungefähr 180 ml. Eine Portion eines solchen zuckerfreien Getränks enthält 62 kcal.
  • In Latte ohne Zucker (pro 200 ml) - 97 kcal und mit zwei Esslöffeln Sand - 154 kcal.

Tägliche Einnahme

Es wird angenommen, dass es optimal ist, nicht mehr als 2-3 Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, da dieses Getränk eine große Menge Koffein enthält. Beachten Sie jedoch, dass der Anteil je nach Gesundheitszustand des Menschen variieren kann. Wenn beispielsweise ein Kaffeeliebhaber Herzprobleme hat, wird der Arzt höchstwahrscheinlich empfehlen, die Kaffeemenge zu reduzieren oder sie vollständig durch andere belebende Getränke zu ersetzen.

Nutzen und Schaden des Getränks für den Körper

Kaffee hat sowohl günstige als auch schädliche Eigenschaften. So macht beispielsweise ein hoher Koffeingehalt das Getränk zu einem echten belebenden Trank. Nach ihm fühlt sich ein Mensch aktiver, energischer.

Außerdem:

  • Kaffee schützt vor Stress und Überlastung;
  • ist eine natürliche Quelle von Antioxidantien;
  • verhindert die Entwicklung von Diabetes;
  • aktiviert die Arbeit des Magens.

Der häufige Konsum des betreffenden Getränks kann jedoch die Funktion des Nervensystems beeinträchtigen. Es wird nicht empfohlen, bei Herzproblemen oder hohem Blutdruck Kaffee zu trinken. Außerdem kann das Getränk Kalzium und einige Vitamine aus dem Körper spülen.

Einige Arten von Kaffeegetränken sind sehr kalorienreich. Dieser Indikator ist besonders wichtig, um während einer Diät zu berücksichtigen.

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