Informationen darüber, wie viele Kalorien Kiwi enthält, sind ein angenehmer Bonus für Liebhaber von „zottigen“ Früchten. Sie werden auch "Chinesische Stachelbeere" und "König der Vitamine" genannt. Experten sagen: Tropische Früchte haben nicht nur einen attraktiven Geschmack, sondern auch einzigartige Eigenschaften.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert

In Prozent ausgedrückt ist der Gehalt an verschiedenen Substanzen in Kiwi ungefähr so ​​verteilt:

  • Wasser - ungefähr 83%;
  • Proteine ​​- etwas mehr als 1%;
  • Fett - 0,5%;
  • Kohlenhydrate - fast 15%;
  • Vitamine und Mineralien - mehr als 1%.

In grünen Früchten sind Ballaststoffe, organische Säuren, Pektinpolysaccharide, Enzyme und Carotinoide enthalten. Kiwi hat nicht-enzymatische Antioxidantien, insbesondere Flavonoide. Aufgrund der ausgewogenen chemischen Struktur und der Vielzahl nützlicher Elemente wird die Frucht als wertvolles Lebensmittel angesehen. Besonders reich an seiner Schale.

Wie viele Kalorien in Kiwi

Die Frucht ist klein: 1 Stück hat ein Durchschnittsgewicht von 60 bis 120 g.

Der Gehalt an frischen Kiwi-Kalorien beträgt ca. 50-60 kcal (in 100 Gramm Obst).

Der Nährwert einer schweren Fruchtmarmelade mit dem gleichen Gewicht beträgt ungefähr 240 Kalorien und der Saft ungefähr 45 kcal.

Der Gehalt an Vitaminen, Spurenelementen

Die „shaggy“ Frucht überrascht mit ihrem hohen Gehalt an Wertstoffen:

  1. Kiwi sättigt den Körper mit Makronährstoffen - Kalzium, Phosphor und Magnesium sowie Schwefel, Natrium und Silizium.
  2. Angereichert mit Spurenelementen - Mangan, Zink, Kupfer, Molybdän und vielen anderen.
  3. Bei Obst und Beeren ist er führend bei der Menge an Ascorbinsäure im Fruchtfleisch. Etwa 95 mg Vitamin C sind in 100 g des Produkts enthalten.Dies ist mehr als in den Früchten von Orange oder Zitrone. Es ist wichtig, dass während des Transports und der Lagerung von Kiwi die Menge an Ascorbinsäure leicht abnimmt.
  4. Der Kaliumgehalt ist doppelt so hoch wie bei herkömmlichen Bananen - etwa 305 mg pro 100 g.

Die einzigartige Zusammensetzung der chinesischen Stachelbeeren ermöglicht es dem Körper, Eisen besser aufzunehmen. Es wird empfohlen, mit Jodmangel zu verwenden. Die Samen enthalten viele mehrfach ungesättigte Omega-3-Säuren, die sich positiv auf das Herz auswirken. Der hohe Nährwert der Früchte macht sie zu einem unverzichtbaren Produkt für Erwachsene und Kinder.

Die Vorteile von Obst für den Körper

Die positiven Wirkungen von Kiwi auf den Menschen:

  • baut die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems auf, stabilisiert den Blutdruck;
  • bekämpft Schlaflosigkeit und verbessert die Schlafqualität;
  • hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden;
  • verbessert die Verdauung, stellt die Mikroflora im Darm wieder her und beugt Verstopfung vor;
  • reduziert das Risiko für Krebs, Herzinfarkt und Schlaganfall;
  • beteiligt sich an der Produktion von Kollagen;
  • reduziert die Thrombose;
  • gut für Haare - verlangsamt das Aussehen von grauem Haar;
  • erhöht die Immunität und Leistung;
  • verhindert die Aktivierung von Krankheitserregern;
  • wirkt prophylaktisch gegen Osteoporose, Rheuma und Urolithiasis;
  • beruhigt das Nervensystem in den Wechseljahren und bei Stress;
  • stärkt das Sehvermögen und hemmt den altersbedingten Rückgang;
  • erleichtert den Zustand der Atemwege bei Erkältungen;
  • verbessert die Lebensqualität, macht gute Laune;
  • bekämpft schädliches Cholesterin, aktiviert den Stoffwechsel;
  • stimuliert die Gehirnaktivität;
  • gleicht den Mangel an Vitaminen im Körper aus;
  • normalisiert den Appetit.

Eine belebende Frucht ist eine unverzichtbare Folsäurequelle für Schwangere. Er wird Kindern helfen, mit Viruserkrankungen umzugehen. Arginin, das reich an Früchten ist, gilt als vorbeugendes Mittel gegen Impotenz bei Männern.

Aufgrund des geringen Kaloriengehalts der Früchte ist es auch empfehlenswert, Kiwi während verschiedener Diäten auf der Speisekarte zu haben. Die Zusammensetzung der chinesischen Stachelbeere enthält Substanzen, die am Abbau von Unterhautfett beteiligt sind. Diese Funktion des Produkts wird zur Gewichtsreduktion verwendet. Es ist auch angebracht, Smoothies, Aufläufe und Pasteten aus dem Fruchtfleisch zuzubereiten. Kiwi kann zum Kochen von Fleisch sowie als Zutat in verschiedenen Obstsalaten verwendet werden.

Kiwi trägt nicht nur zur Erhaltung der Gesundheit bei. Obstbasierte Masken werden in der Kosmetik aktiv eingesetzt. Sie haben die Fähigkeit, die Struktur und das Erscheinungsbild der Haut zu verbessern sowie ihre Elastizität zu erhöhen.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Kiwi

Ernährungswissenschaftler empfehlen, Obst nach der Hauptmahlzeit zu essen. Es ist schädlich, auf nüchternen Magen zu verwenden. Übermäßige Begeisterung für das Produkt lohnt sich auch nicht.

Das kann unangenehm sein:

  • Asthma provozieren, Hautausschläge anderer Art;
  • Schwellung verursachen;
  • die Bauchspeicheldrüsenfunktion beeinträchtigen;
  • führen zu Hypervitaminose, Entstehung von Allergien und Dermatitis;
  • verursachen Übelkeit, Stuhlverstimmung, Erbrechen, Ohnmacht.

Exotisches Produkt wird nicht mit Milch kombiniert. Unter vermindertem Druck wird er mit Vorsicht gegessen. Manchmal gibt es eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Früchten. In seltenen Situationen kann es zu einem anaphylaktischen Schock kommen. Ein Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür mit hohem Säuregehalt ist ein Grund, auf Kiwi zu verzichten.

Wenn Sie nichtsteroidale oder entzündungshemmende Medikamente einnehmen, sollten Sie kein Obst essen. Eine Diät ohne Kiwi ist angezeigt, wenn der Patient mit Heparin oder Aspirin behandelt wird. Die gleichzeitige Einnahme von Früchten, Nahrungsergänzungsmitteln, Arzneimitteln oder Kräutern kann gesundheitsschädlich sein. Um Probleme zu beseitigen, ist es ratsam, vor Beginn eines Behandlungskurses einen Spezialisten zu konsultieren.

Kiwi ist ein schmackhaftes, gesundes und kalorienarmes Produkt. Es wird das Menü besonders in der Herbst-Winter-Periode erfolgreich ergänzen.

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