Spurenelemente, die zur Erhaltung der Gesundheit und zur Bekämpfung der pathogenen Mikroflora erforderlich sind. Dieser Artikel spricht darüber, wie viele Kalorien in Pflaumen, welche Vorteile und BJU sind. Nützliche Informationen helfen dabei, Trockenfrüchte korrekt in die Ernährung aufzunehmen, ohne die Schönheit der Figur und den Gesundheitszustand zu beeinträchtigen.
Materieller Inhalt:
Chemische Zusammensetzung und Nährwert
100 Gramm Trockenpflaumen (kernlos) enthalten ca. 35% Ballaststoffe, 9% Tryptophan und 73% der täglichen Zuckeraufnahme.
Trockenfrüchte enthalten die folgenden für den Körper nützlichen Substanzen:
- Ballaststoffe, die den Magen-Darm-Trakt günstig beeinflussen;
- Kalium, das die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße reguliert;
- B-Vitamine, die das Nervensystem beruhigen;
- Eisen, das den Hämoglobinspiegel im Blut erhöht;
- immunitätsfördernde Antioxidantien;
- Pektine, die die Entwicklung der Onkologie behindern und den Körper verjüngen.
Wenn wir den Nährwert dieses Produkts genauer betrachten, dann entfallen auf 100 g des Produkts 3,5 g organische Säuren, 25 g Wasser, 57 g Saccharide, 9 g Ballaststoffe, 0,2 g Fettsäuren, 2 g Asche und 0,6 g Stärke.
Kalorien- und BJU-Pflaumen
Während des Abnehmens müssen Sie nur den Kaloriengehalt und die BZHU-Pflaumen kennen. Diese Daten helfen dabei, Teile des Produkts zu kontrollieren, die die tägliche Menge an Kohlenhydraten nicht überschreiten.
100 g getrocknetes Produkt enthalten 231 kcal (966 kJ), davon:
- 2,7 g (16%) sind Proteine;
- 0,5 g (17%) sind Fette;
- 59 g (67%) sind Kohlenhydrate.
Basierend auf diesen Daten ist es möglich, den Kaloriengehalt von 1 Stück (ungefähr 7 Gramm) zu berechnen, was 16,9 Einheiten entspricht.Und wenn diese getrockneten Früchte in Schokolade verkauft werden, beträgt ihr Energiewert 98,3 Kalorien. 100 g geschmortes Produkt enthalten 113 kcal und Dosenpflaumen - 105 kcal.
Wenn sie frisch sind, entspricht dieser Parameter 58,57 kcal (254 kJ) pro 100 g Produkt, wovon:
- Proteine - 0,61 g (0%);
- Fette 1,68 g (2);
- Kohlenhydrate - 15,11 (5%).
Die Liste zeigt Indikatoren als Prozentsatz der täglichen Norm.
Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen
Da Pflaumen eine ziemlich große Liste an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, ist es am bequemsten, sich über die Tabelle mit ihnen vertraut zu machen.
| Der Name des Vitamins oder Spurenelements | Inhalt pro 100 Gramm Produkt |
|---|---|
| Retinol | 39 mcg |
| Thiamin | 0,051 mg |
| Riboflavin | 0,186 mg |
| Nikotinsäure | 2 mg |
| Pantothensäure | 0,5 mg |
| Pyridoxin | 0,26 mg |
| Folsäure | 4 mg |
| Ascorbinsäure | 0,6 mg |
| Tocopherol | 0,43 mg |
| Vitamin K | 59,5 µg |
| Vitamin PP | 1,88 mg |
| K | 732 mg |
| Ca. | 43 mg |
| Mg | 41 mg |
| Na | 2 mg |
| P | 69 mg |
| Fe | 0,93 mg |
| Mn | 0,29 mg |
| Cu | 281 µg |
| Se | 0,3 µg |
| F | 4 µg |
| Zn | 0,44 mg |
Die heilenden Eigenschaften von Trockenfrüchten
Pflaumen wirken sich positiv auf den gesamten Körper aus. Es wird häufig in Kombination mit der konservativen Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt.
Dies ist auf seine heilenden Eigenschaften zurückzuführen:
- Diuretikum durch Kalium erreicht. Diese Eigenschaft von Trockenfrüchten ist besonders relevant bei der Behandlung von Erkrankungen des Harnsystems.
- Abführende Wirkung mit verbesserter Darmfunktion.
- Normalisierung des Blutdrucks.
- Bakterizid.
- Appetit verbessern.
- Immunmodulatorisch.
- Beschleunigung des Stoffwechsels mit Magnesium, Kalzium und Kalium.
Zwetschgen schützen den Körper perfekt vor dem Auftreten von Pathologien des Kreislauf-, Verdauungs- und Ausscheidungssystems und verhindern auch die Entwicklung von Karies und Entzündungen des Zahnfleisches.
Getrocknete Pflaumen schützen den männlichen Körper vor der Entstehung einer Prostatitis, verbessern die Testosteronproduktion und stimulieren das endokrine System. Pflaumen sind besonders nützlich für Frauen in den Wechseljahren. Trockenfrüchte reduzieren das Osteoporoserisiko und stärken Knochen- und Muskelgewebe. Während der Schwangerschaft ist eine solche Komponente eine hervorragende Lösung für Probleme mit Verstopfung. Es normalisiert den Stoffwechsel, entlastet die Leber und wirkt sich positiv auf Zähne, Haare und Haut des ungeborenen Kindes aus.
Aber auch mit dieser Reihe von positiven Eigenschaften ist es kontraindiziert bei Diabetes mellitus, Übergewicht, nicht während der Stillzeit empfohlen und mit einer Tendenz zu Stuhlstörungen.
Die Vorteile des Abnehmens
Zwetschgen gelten als sehr kalorienreiches Produkt. Trotzdem wird es häufig in Programmen zur Gewichtsreduktion eingesetzt.
Eine ähnliche Lösung beruht auf der Tatsache, dass es eine gute harntreibende Eigenschaft aufweist und den Stoffwechsel beschleunigt.
Welche Prozesse bietet Prune?
- erhöht die Darmmotilität;
- bindet und entfernt dann Giftstoffe aus dem Körper;
- beschleunigt Stoffwechselprozesse in Zellen und Geweben.
Bei einer Diät mit einer solchen Zutat ist die Grundregel die richtige Auswahl für die spätere Verwendung.
Beim Kauf von Trockenfrüchten sollten elastische und duftende Früchte mit einem leicht glänzenden Glanz bevorzugt werden. Ernährungswissenschaftler empfehlen, nicht mehr als 5 Pflaumen pro Tag zu sich zu nehmen.
Der Kaloriengehalt von Zwetschgen ist ziemlich hoch, aber gleichzeitig wird er mit den zusätzlichen Pfunden fertig. Darüber hinaus helfen getrocknete Pflaumen bei der Bekämpfung vieler schwerwiegender Krankheiten. Die Hauptsache ist, den behandelnden Arzt vor seiner Aufnahme zu warnen, um mögliche negative Folgen seiner Anwendung zu vermeiden.
