Gärtner schaffen es auch auf engstem Raum, Gemüse, Kräuter und Beerensträucher harmonisch zu platzieren. Jedes Jahr wird das Sortiment mit neuen Sorten ergänzt, und einige von ihnen eignen sich nicht für den Anbau ohne Gewächshaus. Der Anbau von Spinat im Freiland hat gerade erst begonnen, und er gewann bei Gärtnern schnell an Beliebtheit, da sich die Pflanze trotz aller Bedenken großartig anfühlt und Spinat bei richtiger Pflege schnell eine fleischige grüne Masse aufbaut.

Spinat im Garten anbauen: Grundvoraussetzungen

Spinat ist eine erstaunliche Pflanze, in einigen Ländern wird er als Unkraut betrachtet und rücksichtslos zerstört, in anderen wird er zärtlich gepflegt und versucht, jedes Blatt zu retten. Die Heimat des grünen Gemüses ist der Nahe Osten, wo er frei in Wärme und Geborgenheit lebt. In kühleren Breiten müssen einige Anstrengungen unternommen werden, um die Anlage mit den notwendigen Bedingungen zu versorgen.

Was braucht eine grüne Pflanze, um eine Ernte köstlicher Blätter zu befriedigen?

Es gibt nur sehr wenige Anforderungen:

  • regelmäßige großzügige Bewässerung;
  • heller sonniger Bereich;
  • rechtzeitige Unkrautentfernung;
  • die Einführung von Nährstoffen;
  • leicht fruchtbarer Boden.

Wenn Sie alles rechtzeitig tun und lästige Fehler vermeiden, wird der schöne Spinat mit Sicherheit zu einer Ihrer Lieblingspflanzen.

Wann soll man mit dem Anpflanzen von Spinat beginnen und wie soll man es richtig machen?

Im Gegensatz zu den meisten Gemüsesorten, die im Frühjahr oder vor dem Winter gepflanzt werden, kann Spinat das ganze Jahr über gepflanzt werden (außer im Winter). Im Herbst wird empfohlen, eine Pflanze nur in Regionen mit gemäßigtem Klima in den Garten zu schicken, und es ist Deckung erforderlich.

Das ist interessant: vorteilhafte Eigenschaften von Spinat

Es ist besser, dem Frühling den Vorzug zu geben - grüne Blätter liegen während der warmen Jahreszeit auf dem Küchentisch.

Das Pflanzen im Sommer hat seine eigenen Eigenschaften: reichliches Gießen vor dem Pflanzen und das Abdecken der Beete mit Matten, um das Auftreten von Sprossen zu beschleunigen.

Die Aussaat sollte in flachen Rillen (bis zu 3 cm tief) erfolgen. Die Gänge sollten nicht breit gelassen werden, 30-35 cm sind ausreichend. Das Rollen sollte die letzte Phase der Aussaat sein - dies hält die Feuchtigkeit, die für das Entstehen freundlicher Triebe erforderlich ist.

Merkmale des wachsenden Erdbeerspinats

Die Neugier vieler Gärtner wird durch Erdbeerspinat ausgelöst, da diese Neugier bei Liebhabern exotischer Gartenbeete in letzter Zeit populär geworden ist. Wie bei gewöhnlichem Spinat sind hier nur Blätter wertvoll (sie werden mehr als einen halben Meter lang), während Beeren trotz des Nährstoffreichtums nicht besonders beliebt sind - sie sind völlig geschmacklos.

Die Pflanze ist völlig anspruchslos für den Boden, sie kann sogar auf Lehm oder Sandsteinen angebaut werden, obwohl der Ertrag etwas schlechter ist als auf Tschernozemen. Die Aussaat erfolgt in der Regel im Frühjahr, aber die im Herbst gesendeten Samen können bei anhaltender Kälte kleine Auslässe ermöglichen. Vor dem Winter werden sie stärker, und eine dünne Decke reicht aus, damit die Pflanze mit dem Aufkommen des Frühlings zu wachsen beginnt und bereits zu Beginn des Sommers mit saftig großen Blättern erfreut.

Die Agrotechnik von Erdbeer-Exot unterscheidet sich kaum von der Pflege von gewöhnlichem Spinat. Bewässerung und Jäten sind obligatorisch, Nährstoffzusätze werden nicht überflüssig. Der einzige Unterschied ist, dass Sie die Büsche zusammenbinden müssen, da sie sonst unter dem Gewicht der Beeren auf dem Bett liegen.

Spinatpflege: Vom Pflanzen bis zur Ernte

Wie beginnt die Spinatpflanzung? Für den Anbau jeder Gemüsekultur ist es wichtig, die richtige Sorte auszuwählen, und grüne Exoten sind keine Ausnahme. Gärtner haben bereits ihre Lieblingsspinatsorten, die sich durch eine reiche Ernte saftiger Blätter auszeichnen.

Sie können solche Sorten sicher im Garten anbauen:

  • Matador;
  • Victoria
  • Fettiges Blatt;
  • Godry
  • Wirofle.

Jede dieser Sorten fühlt sich sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland großartig an.

So bereiten Sie den Boden für die Aussaat richtig vor

Trotz der anspruchslosen Natur von Spinat ist es unmöglich, eine gute Ernte von Blättern ohne Top-Dressing anzubauen, aber erfahrenen Gärtnern, die sich mit der Pflanze angefreundet haben, wird geraten, ihr Leben durch Zugabe von Nährstoffen vor dem Pflanzen zu erleichtern. Es ist besser, den Garten 2-4 Wochen vor der Aussaat vorzubereiten.

Auf einem Quadratmeter Betten genügen 4-6 kg guter Humus. Die Pflanze respektiert frische organische Substanzen nicht wirklich - die Blätter werden groß, verlieren aber ihre Fleischigkeit. Wenn der Boden sehr arm ist, können Sie auch vor dem Graben eine gute Handvoll Kali- und Phosphordünger hinzufügen.

Spinat hat die Fähigkeit, Nitrate anzusammeln, daher ist es besser, keine Stickstoffdünger zu verwenden

Düngen und Gießen - wie man Fehler vermeidet

Spinat liebt Feuchtigkeit, kann aber in heißen Sommern auch fleischige Blätter erfreuen. Wenn das Wetter den Regen nicht trübt, müssen Sie sich mehrmals im Monat mit einer Gießkanne ausrüsten und Ihre Pflanzen mit reichlich Wasser versorgen. Wasser muss zuerst in der Sonne stehen - kalte Feuchtigkeit kann Krankheiten verursachen und den gesamten Garten zerstören.

Normalerweise hat Spinat genug nützliche Elemente, die beim Zubereiten der Beete in den Boden eingebracht wurden. Wenn die Pflanze langsam wächst und ungern grüne Masse bildet, können Sie sie mit Harnstoff füttern. Es ist einfach, eine Nährlösung herzustellen - lösen Sie 15-20 g in einem Eimer Wasser.Harnstoff und Wasser den Garten (zuerst den Boden gründlich befeuchten). Es ist besser, während der Wachstumsphase kein Phosphor und Kalium zuzusetzen - die Pflanze wirft schnell Pfeile.

Wann kann ich Blätter pflücken?

Es ist wichtig, die Blätter nicht zu verpassen - wenn Sie zu spät kommen, verlieren sie ihre Saftigkeit, werden gröber und geschmacklos. Es ist besser, morgens zur Ernte in den Garten zu gehen, aber nur bei trockenem Wetter - übermäßige Feuchtigkeit im Boden führt zu Zerbrechlichkeit und Zerbrechlichkeit der Blätter.

Sie können erst mit der Ernte beginnen, wenn der Spinat mindestens sechs schöne große Blätter hat (normalerweise 9-11 Wochen nach dem Pflanzen). Sie können die gesamte Steckdose abschneiden oder zusammen mit der Wurzel aus dem Boden reißen. Die meisten Gärtner bevorzugen es jedoch, ständig frische Blätter auf dem Tisch zu haben und diese beim Wachsen zu sammeln.

Tipps für den Anbau von Spinat aus Samen

Gehen Sie nicht davon aus, dass es ausreicht, die Samen auf den Boden zu schicken, um auf die hervorragende Spinaternte zu warten. Es gibt einige Geheimnisse, die helfen, saftige große Blätter zu erhalten.

Das Erste, woran man sich erinnern muss, ist, dass aus einem runden Samen zwei Sprossen wachsen, die schnell wachsen. Eine davon sollte entfernt werden. Wenn Sie nach dem Erscheinen des zweiten Blattes dünner werden, erhalten Sie eine gesunde Pflanze, die Nährstoffe und Feuchtigkeit nicht mit einem Nachbarn teilen muss. Der ideale Abstand zwischen den Pflanzen beträgt mindestens 15 cm. Vor dem Ausdünnen sollte der Boden großzügig bewässert werden - die Spinatwurzeln sind sehr zerbrechlich, sie können leicht beschädigt werden.

Wachsender Spinat aus Samen schließt auch häufiges Lösen ein, insbesondere bis die Pflanze bis zu 5 Blätter wirft. Neben der Lockerung wird auch das Unkraut beseitigt - böswillige Unkräuter können zerbrechliche Sprossen ertränken.

Welche Pflanzen in der Nachbarschaft vertragen sich gut mit Spinat?

Spinatliebhaber für ihre exotische Schönheit nehmen normalerweise große Betten, besonders wenn die Größe des Gartens erlaubt. Besitzer von winzigen Landstücken sollten sich nicht aufregen - Spinat grenzt perfekt an jede Gemüsekultur an, Sie können ihn sogar zwischen Reihen von Zwiebeln oder Karotten anpflanzen. Vorsichtig sollte Spinat in der Nähe von Gurken oder Zucchini angebaut werden - lange Wimpern können zerbrechliche Blätter zerbrechen.

Spinat kann auch im Garten angebaut werden, indem ein kleines Bett vorbereitet wird. Der Schatten großer Bäume ist kein Hindernis für die Pflanze, aber das Pflanzen sollte so erfolgen, dass mindestens einige Stunden am Tag die Sonnenstrahlen die Blätter durchdringen. Ansonsten wird die Ernte eher knapp.

Welche Schädlinge und Krankheiten können Spinat bedrohen

Spinat hat einige Feinde, und wenn der Gärtner nicht rechtzeitig auf die Bedrohung reagiert, kann er seine Ernte vollständig verlieren. Der Hauptfeind ist die allgegenwärtige Blattlaus. Es wird nicht empfohlen, Chemikalien damit zu bekämpfen, da viele Schadstoffe in den fleischigen Blättern verbleiben können.

Es ist besser, auf Volksmethoden zurückzugreifen:

  1. Ein Sud aus Asche (300 Gramm Holzasche in 6 Liter kochendes Wasser gießen, 2 Stunden einwirken lassen, die Pflanzen reichlich behandeln).
  2. Aufguss von Wermut (400 g Wermutblätter zermahlen, 5 Liter Wasser einfüllen, 24 Stunden stehen lassen, aufsprühen).
  3. Seifenlösung (2 Riegel Waschmittel in 5 l Wasser auflösen, Pflanzen besprühen).

Schnecken haben auch nichts dagegen, genießen Sie köstliche Blätter, in ein paar Tagen mit einer großen Anhäufung von Schädlingen können Sie die gesamte Ernte verlieren. Hier helfen einfache Fallen, die Sie selbst machen können. Nehmen Sie dazu Plastikflaschen, schneiden Sie den Boden ab, graben Sie die Beete mit Spinat ein und achten Sie darauf, dass die Kanten der Falle nicht über den Boden ragen. Es bleibt am Abend, um ein wenig Bier in die Falle zu gießen, die sicherlich Schädlinge anziehen wird. Am Morgen können Sie eine "Ernte" von Schnecken sammeln, die nach dem Fest nicht aus dem Plastikbecher herauskommen konnten.

Von den Krankheiten kann Spinat durch Mehltau bedroht sein. Es ist notwendig, damit umzugehen, auch wenn die Pflanze gepflanzt wird - es ist wichtig, die Büsche in dem erforderlichen Abstand zu platzieren. Dichtes Pflanzen ist die Hauptursache der Krankheit.Bei einer kleinen Infektion können Sie versuchen, Spinat mit Molke oder Knoblauch zu bestreuen (bestehen Sie auf 3 l Wasser 100 g Knoblauch für 2 Tage).

Wurzelfäule kann auch zum Tod von Spinat führen. Maßnahmen zur Vermeidung der Krankheit - rechtzeitiges Auflockern des Bodens, Ausdünnen der Bestände. Der Einsatz von Chemikalien wird nicht empfohlen - wenn die Krankheit nicht vermieden werden kann, kann die Pflanze nicht mehr gerettet werden.