Schokoladentaube ist eine sehr delikate Delikatesse, die fast sofort im Mund zergeht. Leider ist es in unserem Land nicht besonders beliebt, und viele führen dies auf die Übereinstimmung der Namen mit allen bekannten Seifen zurück. Ein solcher Verband ist jedoch völlig voreingenommen, da diese Produkte von völlig unterschiedlichen Firmen hergestellt werden.

Geschichte der Schokoladenmarke Dove

Bereits 1939 hatte ein Emigrant aus dem sonnigen Griechenland namens Leo Stefanos den Mut, seine Konditorei in Chicago zu eröffnen und nannte ihn Dove.

Wörtlich übersetzt bedeutet das Wort "Taube" und ist, wie Sie wissen, ein Symbol des Friedens. Leo entschied, dass es der perfekte Name für ein Familiengeschäft war.

Bereits 1956 lernte der Ladenbesitzer, wie man seine charakteristische Schokolade herstellt. Und alles begann damit, dass sein Sohn es sich zur Gewohnheit machte, Eis in einem mobilen Van zu kaufen, und Leo mochte es nicht so sehr. Als der Mann von seinem Sohn erfuhr, beschloss er, selbst Eis zuzubereiten und es in Schokolade zu tauchen. Nach vielen Kochexperimenten gelang es ihm immer noch, ein unglaublich delikates und köstliches Produkt zu erhalten, das die ganze Welt heute als Taubenschokolade kennt.

1977, nach Leos Tod, blieb die gesamte Produktion bei seinem Sohn. Glücklicherweise gab er die Arbeit seines Vaters nicht auf, sondern setzte sie fort und brachte sie sogar auf ein neues Niveau. Er präsentierte Dove-Milchschokolade auf der Ausstellung im Jahr 1984 und nach diesem Ereignis wurde das Produkt in den USA und dann in der Welt weit verbreitet.

Hersteller, offizielle Website

Derzeit ist der Hersteller dieser Schokolade die Mars Corporation, die weltweit bekannt ist und über 30 Marken umfasst. Sie liefern ihre Produkte auf den Markt von Russland, der Ukraine und vielen anderen Ländern.

 

In Russland erschien die Dove-Schokolade erst 2007 in den Regalen und wird in der Fabrik von Mars LLC, Russland, hergestellt, die sich in der Moskauer Region befindet. Die Produktion von Schokoriegeln wurde jedoch 1995 hier eröffnet.

Es ist erwähnenswert, dass die dunkle Schokolade der in Rede stehenden Marke mit einer speziellen, patentierten Technologie hergestellt wird, die es Ihnen ermöglicht, den Geschmack von Kakao und seinen nützlichen Substanzen zu bewahren.

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website von mars.com

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die Schokoladenzusammensetzung enthält natürlich Kakao, der mindestens 25% in der Milchbar und etwa 75% in Schwarz enthält. Zusätzlich sind Zucker, Magermilch und Aroma in der Fliese enthalten. Das Produkt kann auch kleine Nussstücke wie Walnüsse oder Haselnüsse, Sojalecithin, Milchfett und Palmöl enthalten.

Der Kaloriengehalt der Leckereien kann je nach Geschmack und verwendeten Zusatzstoffen leicht variieren.

  • Also, in Milchschokolade pro 100 Gramm gibt es etwa 550 Kalorien, fast 7 Gramm Eiweiß, 53 Gramm Kohlenhydrate und 35 Gramm Fett.
  • Wenn wir von Bitterschokolade sprechen, dann sind es schon 600 Kalorien pro 100 Gramm, fast 9 Gramm Eiweiß, 50 Gramm Fett, aber nur 22 Gramm Kohlenhydrate.

Auswahl an Aromen

Das Sortiment an Leckereien ist nicht sehr breit, aber Sie können leicht Fliesen darin finden, die Ihrem Geschmack entsprechen. Bei der Herstellung werden nicht die häufigsten Zutaten verwendet, die wir für andere Fliesen verwendet haben.

Zur Zeit umfasst die Linie folgende Artikel:

  • die gewöhnlichste dunkle Schokolade und die gleiche Milchschokolade ohne Zusatzstoffe;
  • dunkle Schokolade mit Zusätzen, zum Beispiel mit Feigen, Mandeln und Papaya, sowie Haselnüssen und kandierten Früchten;
  • Milchschokolade gibt es mit Äpfeln und Zimt, Walnüssen, Karamell und Feigen.

Schokoladensets "Taube"

Neben normalen Fliesen hat der Hersteller weitere interessante Produkte - Schokoladensets.

 

Klein und groß, mit unterschiedlichem Inhalt und sogar allen Pralinen mit Botschaften, was eine große Überraschung sein kann.

  • Das Dove Promises-Set besteht aus Milchschokolade mit dem Geschmack von Mandeln und cremigem Karamell. Wie eine Fliese wiegt sie nur 93 Gramm. Das Set enthält 12 kleine Streifen mit Nachrichten. Es enthält mindestens 25% Kakao und etwa 550 Kalorien.
  • Dove Promises Milchset mit Haselnüssen. Genau wie die vorherige Version besteht es aus mehreren Pralinen und Nachrichten. Der gleiche Prozentsatz von Kakao, aber der Kaloriengehalt ist etwas höher - 560 Kalorien. Es gibt eine dritte Version eines solchen Sets mit Vollmilchschokolade ohne zusätzliche Komponenten. Die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt sind ungefähr gleich.
  • Ein eindrucksvolleres Set ist Dove Promises aus dunkler Schokolade mit einem Gewicht von 168 Gramm. Es enthält immer noch Nachrichten und Pralinen, aber ihre Anzahl stieg auf 21 Stück, und der Kaloriengehalt fiel im Gegenteil auf 540 pro 100 Gramm.

Wie Sie sehen können, gibt es unter den präsentierten Geschmäcken sehr bemerkenswerte. Dies sind keine typischen Fliesen mit Erdbeerfüllung oder Rosinen. Der Hersteller wollte etwas Neues machen und es gelang ihm. Probieren Sie unbedingt mindestens einen Schokoriegel und genießen Sie seinen Geschmack, denn der Hersteller versichert, dass die Zartheit seiner Schokolade nur mit einem Hauch von Seide vergleichbar ist.

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