Ein Sandwich ist ein original englisches Sandwich, das sich von dem traditionellen darin unterscheidet, dass es nicht mit einer (wie üblich), sondern mit zwei Scheiben Brot zubereitet wird. Als Füllung werden in der Regel Fleisch, Geflügel und alle Arten von Meeresfrüchten verwendet. Aber das beliebteste ist heute immer noch ein Thunfisch-Sandwich. Zu seiner Herstellung gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, die sich grundsätzlich durch eine Reihe von Ausgangskomponenten voneinander unterscheiden.

Eingemachtes Thunfisch-einfaches Sandwich

Das klassische und vielleicht einfachste Thunfisch-Sandwich wird aus Fischkonserven hergestellt. Diese Option ist sehr praktisch, zum Beispiel für ein schnelles Frühstück am Morgen oder einen leichten Snack am Tag.

Um vier solcher Sandwiches zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 8 Scheiben Spezialbrot für Sandwiches;
  • 2 Dosen (340 g) Thunfischkonserven;
  • 8 g Zitronensaft;
  • 0,5 Tasse gehackter Sellerie;
  • 100 - 120 g Mayonnaise;
  • 1 - 2 g gemahlener Pfeffer;
  • 3 g Salz;
  • eine viertel Tasse gehackte grüne Zwiebeln.

Ein klassisches Sandwich zuzubereiten ist ganz einfach:

  1. Öffne eine Blechdose. Den Fisch in ein Sieb geben, unter fließendem Wasser abspülen und dann mit einem Tuch trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  2. Zwiebel und Sellerie mit einem Messer fein hacken.
  3. Den Fisch in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten (außer Brot) hinzufügen und gründlich mischen. Die Masse sollte möglichst homogen sein.
  4. Mit der vorbereiteten Mischung 4 Scheiben Brot bestreichen.
  5. Legen Sie noch ein Stück auf jeden von ihnen.

Das Ergebnis sind vier klassische geschlossene Sandwiches.

Wenn Sie plötzlich kein Brot mehr zur Hand haben, können Sie es jederzeit durch ein Brot, eine Tortilla oder ein Croissant ersetzen.

Geschlossenes Eiersandwich

Fast-Food-Liebhaber sind bekannt für ein Sandwich mit Thunfisch und Ei.Es ist oft in der Speisekarte von Cafés und Restaurants in verschiedenen Ländern zu finden. Richtig, dort heißt dieses Gericht "Club Sandwich".

Für die Zubereitung unter den Bedingungen der Hausmannskost benötigen Sie:

  • 2 Dosen Thunfisch;
  • 75 g Mayonnaise;
  • 0,5 Bund Dill und Petersilie;
  • Meersalz;
  • 6 Frühlingszwiebelfedern;
  • 2 gekochte Eier;
  • schwarzer Pfeffer;
  • Toastbrot (2 Scheiben pro Portion).

Kochmethode:

  1. Braten Sie das Brot in einem Toaster oder erwärmen Sie es von beiden Seiten in einer trockenen Pfanne, bis es goldbraun ist.
  2. Nehmen Sie den Fisch aus der Dose und geben Sie ihn ohne Saft und Knochen in eine Schüssel. Vorsichtig mit einer Gabel kneten.
  3. Eier, Zwiebeln und frische Kräuter fein hacken.
  4. Fügen Sie sie dem Fisch zusammen mit Salz und Gewürzen hinzu. Gut mischen.
  5. Einen Toast großzügig mit gekochter Masse bestreichen.
  6. Mit einem zweiten Stück abdecken und leicht andrücken.

Wer ein heißes Sandwich mag, kann das fertige Indoor-Sandwich auf jeder Seite 30 Sekunden in einer trockenen Pfanne aufwärmen.

Amerikanisch kochen

Amerikaner lieben auch eine Vielzahl von Fast Food. Und ziemlich oft bereiten sie ein Sandwich mit Thunfischkonserven zu.

 

In ihrer Präsentation werden für zwei solcher Sandwiches die folgenden Zutaten benötigt:

  • 4 Scheiben dünn geschnittenes Brot;
  • 1 gekochtes Ei;
  • 150 - 200 g Thunfisch;
  • 1 Stangensellerie;
  • 50 - 100 g Mayonnaise;
  • 2 Esslöffel Relish (kann durch eingelegte Gurken ersetzt werden)
  • 40 g Zitronensaft;
  • 10 g schwarzer Zitronenpfeffer;
  • Blattsalat (Sie können einen Eisberg nehmen).

Ein Sandwich wird wie gewohnt in drei Schritten zubereitet:

  1. Das Brot im Toaster trocknen. Während dieser Zeit die Eierschale schälen.
  2. Alle Zutaten außer Salatblättern werden gehackt und zufällig gemischt. Sie können den Fisch einfach mit einem Löffel oder einer Gabel zerdrücken.
  3. Auf ein Stück getrocknetes Brot zuerst die Salatblätter und dann einen Teil der gekochten Beläge geben. Decken Sie die Struktur mit einem zweiten Toast.

Das zweite Sandwich wird auf die gleiche Weise zubereitet. Diese Sandwiches sehen sehr appetitlich aus.

PP Rezept mit Gurke

Wer sich gut ernährt, kann sich auch ein Thunfisch-Sandwich leisten. Natürlich müssen sie die Ausgangskomponenten sorgfältig auswählen, um dieses Gericht zuzubereiten.

Um ein richtiges Diät-Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 8 Scheiben Roggenbrot;
  • 1 Dose Thunfisch aus der Dose;
  • 2 Handvoll Rucola;
  • eine Prise Salz und ebenso viel Pfeffer;
  • 1 Gurke;
  • 40 - 50 g Naturjoghurt;
  • ½ Teelöffel Wasabipaste.

Um ein pp-Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:

  1. Das Brot etwas abtrocknen. Sie können gestern nehmen.
  2. Gurke waschen und schälen. Raspeln Sie das restliche Fruchtfleisch oder hacken Sie es fein.
  3. Nehmen Sie den Thunfisch aus der Dose und legen Sie ihn auf einen Teller. Ein Teil des Saftes kann mit einem Fisch mit einer Gabel belassen und zerdrückt werden.
  4. Fügen Sie gehackte Gurke, Joghurt, Nudeln hinzu und mischen Sie. Zum Abschmecken etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
  5. Die vorbereitete Masse auf 4 Brotscheiben verteilen. Mit Rucola und dem restlichen Brot bedecken.

Solche Sandwiches können gefahrlos gegessen werden, ohne die Konsequenzen zu fürchten, auch wenn eine ziemlich strenge Diät eingehalten wird.

Sandwich mit Thunfisch und Käse

Für einen schnellen und gleichzeitig herzhaften Snack ist ein Sandwich mit Thunfisch und Hartkäse ideal. Es wird normalerweise heiß gemacht.

Um zu verhindern, dass geschmolzener Käse herausfließt, werden spezielle Geräte (Multi-Baker) zur Wärmebehandlung eingesetzt.

Um ein Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 8 Scheiben Toastbrot;
  • 1 gekochtes Ei;
  • 120 g Thunfischkonserven;
  • etwas Mayonnaise;
  • 50 g Käse.

Schritt für Schritt Anleitung:

  1. Käse mit großen Zellen gerieben.
  2. Das Ei schälen und auf derselben Reibe hacken.
  3. Nehmen Sie den Fisch aus der Dose und lassen Sie den Saft zuerst ab. Auf einen Teller geben und gut kneten.
  4. Fügen Sie gehacktes Ei mit Käse hinzu, gießen Sie Mayonnaise und mischen Sie.
  5. Ein Viertel der vorbereiteten Masse auf eine Scheibe Brot verteilen und mit einem zweiten Stück bedecken. Sie sollten vier geschlossene Sandwiches bekommen.
  6. Installieren Sie in der Multi-Bäckerei die Grillplatten. Schalten Sie das Gerät ein. Sobald die Platten aufgewärmt sind, legen Sie Sandwiches darauf und schließen Sie den Deckel.5 bis 7 Minuten kochen lassen.

Solche Sandwiches werden am besten heiß gegessen. Alternativ können Sie sie für die Zukunft kochen und dann zur Arbeit, auf der Straße oder auf einem Picknick mitnehmen.

Mit der Zugabe von Tomaten

Liebhaber von gemischten Aromen können ein weiteres originelles Rezept für ein köstliches Sandwich anbieten.

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Produkte:

  • ½ Laib Brot (vorzugsweise geformt);
  • eine Dose Thunfisch in Dosen;
  • 1 große Tomate;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 20 - 25 g Naturjoghurt (ohne Aromen);
  • ½ Stangensellerie;
  • eine Prise Meersalz und gemahlener Pfeffer;
  • 1 Limette.

Um ein Sandwich richtig zu machen, benötigen Sie:

  1. Das Gemüse fein hacken und den Selleriestiel raspeln.
  2. Entfernen Sie vorsichtig die Schale von der Limette und pressen Sie den Saft aus der Hälfte des Fruchtfleisches.
  3. Thunfisch (ohne Saft) mit einer Gabel zerdrücken.
  4. Sammeln Sie vorbereitete Lebensmittel in einem Teller und mischen Sie.
  5. Brot in Scheiben schneiden und im Toaster leicht anbräunen.
  6. Getrocknete Scheiben mit einer Scheibe geschältem Knoblauch raspeln.
  7. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
  8. Das vorbereitete Stück Brot mit Fischfüllung bestreichen. Eine Tomate darauf legen und mit einer zweiten Scheibe Brot bedecken.

Ein solches Sandwich zuzubereiten ist nicht schwierig. Es ist ideal für ein leichtes und herzhaftes Abendessen.