Es ist jetzt möglich, Kürbiskerne zu kaufen und diese gesunde, schmackhafte und schöne Frucht nicht nur in den südlichen Regionen, sondern auch in gemäßigten Breiten anzubauen. Viele Sorten sind in Zonen unterteilt und können nach jahrelanger bewährter Technologie in verschiedenen Klimazonen kultiviert werden.

Kürbiskerne - die besten Sorten für den Freiland

Es gibt ungefähr 30 Sorten Kürbisse. Keines von ihnen wurde zur Erzeugung zahlreicher Hybriden verwendet, die sich in Sprosslänge, Form, Größe und Farbe der Frucht, Struktur und Geschmack des Fruchtfleisches sowie dem Zeitpunkt der Vegetation und Lagerung unterscheiden.

An russischen Standorten werden häufiger Sorten von Hartrinde oder gewöhnlichem Kürbis angebaut als an anderen Standorten.

Vertreter dieser Gruppe sind sehr unterschiedlich. Darunter befinden sich Kletter- und Buschformen, mittel- und frühreife Sorten, Früchte unterschiedlicher Haltbarkeit und Anwendung.

Das Beste für das Wachsen in der gemäßigten Zone mit hartrassigen Hybriden sind:

  • Sorte "Plyushka" mit mittelgroßen (1,5 kg) Früchten in Orangetönen, die durch weiße Streifen in Segmente unterteilt sind, und zuckerhaltigem saftigem Fruchtfleisch.
  • "Gribovskaya Bush" ist eine Hybride mit mittelgroßen Früchten von helloranger Farbe, die in schwarzen und grünen Streifen umrandet sind.
  • "Mozolevskaya 49" - eine Sorte mit kurzen Kletterästen und gelben, in grünen Wellen ausgebildeten Streifen, eiförmigen Früchten mit einem köstlichen Fruchtfleisch.

Muskatsorten zeichnen sich durch mittelgroße (6 kg) Früchte mit abgerundeter, flacher Form in verschiedenen Grüntönen, Gelbtönen und Orangetönen aus, die mit einer dünnen, leicht zu reinigenden Haut bedeckt sind.Die meisten Muskatnusssorten zeichnen sich durch eine geringe Kältetoleranz und eine lange Vegetationsperiode (bis zu 130 Tage) aus.

Die besten Muscat-Hybriden sind:

  • „Marmorkürbis“ - eine Sorte mit grünlich-grauen Früchten, die mit Flecken bedeckt sind, ein Marmormuster bilden und mit dichtem Fruchtfleisch gefüllt sind, das reich an Zucker ist.
  • Sorte "Golden Pear" mit mittelgroßen (1,5 - 2 kg) birnenförmigen Früchten in Orangetönen mit Fruchtfleisch in einem angenehmen nussigen Farbton.
  • Kandierter Kürbis zeichnet sich durch seine dunkelgrüne Farbe aus. Wenn sie reif sind, verfärben sie sich hellbraun und das Fleisch färbt sich rötlich.

Gymnosperm Kürbis gilt als eine der beliebtesten Muskatnusssorten, die für ihre großen leckeren weißen Samen bekannt ist.
Großfruchtige Sorten, von denen es etwa hundert gibt, zeichnen sich durch rekordhohe Fruchtgrößen mit einer dicken Schicht süßen Fruchtfleisches und Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen aus.

Beliebte Hybriden dieser Gruppe sind:

  • Sorte "Lantern" mit runden, glatten, leicht gerippten Früchten in orange-rosa Tönen und zartem, saftigem Fruchtfleisch. Die Früchte werden lange transportiert und gelagert.
  • „Russischer Brei“ ist eine Buschsorte, die auf einer Pflanze 3–4 runde Früchte bildet, die mit mitteldichtem Fruchtfleisch mit hohem Geschmack gefüllt sind.

Einige Sorten sind für den Anbau im Freiland in bestimmten Gebieten der Russischen Föderation in Zonen unterteilt. Die besten für den Anbau in Zentralrussland empfohlenen Hybriden sind beispielsweise „Baby“, „Sweet Cake“, „Melon“, „Zorka“, „Almond“ und „Russian Woman“.

Was ist bei der Auswahl der Samen zu beachten?

Kürbiskerne werden im Handel gekauft oder einzeln geerntet.

Bei der Auswahl der Samen ist es wichtig:

  • Bestimmen Sie die Note. Es basiert auf einer Analyse der klimatischen Bedingungen des Gebiets, dem Zeitpunkt der Vegetationsperiode von Hybriden und Plänen für die Verwendung von Früchten.
  • Wählen Sie die Samen von höchster Qualität. Sie sollten groß, dicht, gleichmäßig geformt, gleichmäßig gefärbt und frei von Beschädigungen sein.

Ausgewählte Samen werden auf Keimung geprüft.

Hierfür gibt es verschiedene Möglichkeiten:

  1. Eine kleine Menge Samen wird 15 bis 20 Minuten lang platziert. in einem kleinen Behälter mit Wasser. Die nach dieser Zeit auf der Wasseroberfläche verbleibenden Exemplare sind leer und steigen nicht auf.
  2. Einige Samen werden in ein feuchtes poröses Material (Gaze, Wattepad, Tuch) eingewickelt und 2 bis 3 Tage an einem warmen Ort aufbewahrt. Aus der Anzahl der gekeimten Samen kann auf deren Keimung geschlossen werden.

Beim Kauf von Saatgut lohnt es sich, nach der Haltbarkeit zu fragen. Kürbiskerne bleiben 8 bis 9 Monate keimfähig.

Wachsende Sämlinge zu Hause

In gemäßigten Breiten wird Kürbis aus Sämlingen gewonnen, die in Innenräumen angebaut werden.

Kürbiskerne für Setzlinge werden einer Behandlung unterzogen, um ihre Keimung zu beschleunigen:

  • für 2 Stunden in heißes (45 ° C) Wasser legen;
  • Keimen Sie an einem warmen Ort (22 - 25 ° C), eingewickelt in feuchtes poröses Material.

Nachdem sie die Samen vorbereitet haben, fangen sie an zu säen. Zur Durchführung sind Behälter und Untergrund erforderlich.

  • Als Behälter werden Kisten oder Behälter verwendet, auf deren Boden eine 3-4 cm dicke Schicht Sägemehl gegossen wird. Eine Alternative ist die Verwendung von Torfbechern mit einem Durchmesser von mindestens 6 cm, um die Transplantation zu vermeiden, die die Kürbissämlinge ziemlich schwer tragen.
  • Die Behälter sind mit einem Substrat gefüllt - Universalerde, die für den Anbau von Gurken empfohlen wird, oder einer selbst hergestellten Mischung aus Torf, verrottetem Sägemehl und Humus im Verhältnis 2: 1: 1.
  • Für jedes Kilogramm der Mischung 1 Teelöffel Nitrophoska hinzufügen.
  • Vor der Aussaat wird der Boden angefeuchtet.

Samen werden in einer Tiefe von 4 - 5 cm gepflanzt und mit einem luftdichten transparenten Material bedeckt. Tanks mit Getreide werden an einem hellen Ort mit Tagestemperaturen von 18 bis 25 ° C und in der Nacht von 15 bis 18 ° C aufgestellt.

Sämlinge werden betreut:

  • regelmäßig und mäßig wässern, um Staunässe und Austrocknen des Bodens zu vermeiden;
  • 7-10 Tage nach dem Auftreten der Sprossen wird den Sämlingen eine Lösung von Nitrophoska (15 g pro 10 Liter Wasser) oder einer Königskerze verabreicht, die 3-4 Stunden lang (1 Teil pro 10 Liter Wasser) in 5 Teilen Wasser verdünnt wurde.

Auf Beeten werden 15 bis 20 cm hohe Jungpflanzen mit 2 bis 3 echten Blättern gepflanzt.

Wie man Kürbiskerne im Freiland pflanzt

Die Aussaat von Kürbiskernen kann sofort im Freiland erfolgen. Dies gilt für Regionen mit einem warmen Klima. Um zu verstehen, wie man einen Kürbis in Samen aus offenem Boden pflanzt, sollten Sie sich mit einigen Regeln vertraut machen.

Landezeitrahmen

Nach heutiger Überzeugung wird der Kürbis am St. George's Day (25. Mai) gesät.

Zuverlässigere Kriterien für die Auswahl der Aussaatzeit sind die Temperaturbedingungen. Das Pflanzen eines Kürbises im Freiland ist erst möglich, wenn die Frostgefahr vollständig beseitigt ist, die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur 20 ° C übersteigt und der Boden sich ausreichend erwärmt (mindestens 10 - 13 ° C).

In den südlichen Regionen geschieht dies Mitte Mai, in der mittleren Spur - bis Ende dieses Monats.

Boden- und Saatgutaufbereitung

Vor der Aussaat werden die Kürbiskerne sortiert, auf Keimung geprüft und eingeweicht.

Einige Gemüseanbauer üben die Samenhärtung aus, die für den Anbau von wärmeempfindlichen Sorten wichtig ist. Zu diesem Zweck wird das Saatgut nach dem Quellen und „Picken“ für 2 bis 3 Tage auf die unteren Ablagen des Kühlschranks gelegt.

  • Mit der Aussaatstelle werden im Herbst Kürbisse bestimmt. Es ist wünschenswert, dass dies ein schnell erwärmter und vor dem Wind geschützter Abschnitt ist, auf dem zuvor mehrjährige Gräser oder Getreide gewachsen waren.
  • Im Herbst wird der Boden in dem ausgewählten Gebiet ausgegraben (bis zu 40 cm) und gedüngt, wobei für jeden Quadratmeter ein aus 200 g Nitrophosphat und 500 g Holzasche, gemischt mit 4 kg Sägemehl und 15 kg Humus, hergestellter Düngeeimer oder eine Nährstoffmischung eingebracht wird.
  • Im Frühjahr wird der Boden erneut ausgegraben, geeggt und es bilden sich 60 bis 70 cm breite Beete.

Wie man einen Kürbis pflanzt

Die Aussaat beginnt mit der Markierung der Beete und der Bildung von Löchern mit einer Tiefe von 40 - 45 cm. Für Kletterformen werden die Löcher in 1,5 - 2 m Tiefe hergestellt und die Samen der Buschformen in einem Abstand von 0,8 - 1,2 m nistend eingepflanzt.

Wurde im Herbst aus irgendeinem Grund kein Dünger ausgebracht, erfolgt dies vor der Aussaat, indem ein halber Eimer Mist in das Loch gegossen wird, über das 5 cm Erde verteilt sind.

In jede Vertiefung werden mehrere Samen gegeben:

  • bei der Aussaat von großfruchtigen Sorten - von 2 bis 5 Stück;
  • Muskatnuss - von 5 bis 8.

Samen werden in einem Abstand von 3-4 cm mit "Schnäbeln" nach unten gelegt.

Die Tiefe ihres Einbaus hängt von der Art des Bodens ab:

  • für die Lunge - 5 - 8 cm;
  • schwer - 4 - 5 cm.

Ein Ackerland wird mit Torf oder Humus gemulcht. Einige Gärtner bedecken die Ernte mit Folie, nachdem sie kleine Schnitte vorgenommen haben, damit Luft eindringen kann. Dies beschleunigt das Entstehen von Sämlingen.

Nachsorge

Bei richtiger Aussaat und Verwendung hochwertiger Samen erscheinen die ersten Kürbissprossen in einer Woche. Sie brauchen Pflege, die aus Gießen, Kultivieren und Füttern besteht. Bei längerem trübem Wetter werden zusätzliche Maßnahmen ergriffen, um Schädlingen und Krankheiten sowie künstlicher Bestäubung vorzubeugen.

  • Bewässerung. Kürbisse werden häufig und reichlich (10 Liter unter 1 Pflanze) mit in der Sonne erhitztem Wasser gegossen. Die Feuchtigkeitsmenge nimmt mit dem Wachstum der Blätter zu und fördert die Verdunstung der Feuchtigkeit bis zum Beginn der Blüte. Diese Maßnahme fördert eine bessere Fruchtsetzung.
  • Lockerung. Nach dem Auflaufen wird eine regelmäßige Bodenlockerung geübt. Direkt unter der Pflanze - bis zu einer Tiefe von 6 - 8 cm, in Reihenabständen - 12 - 18 cm. Nach dem Lösen werden die Pflanzen leicht gespült, um mehr Stabilität zu gewährleisten.
  • Ausdünnung. Kürbissämlinge zweimal ausdünnen. Das erste Mal - nach dem Wachstum des 2. echten Blattes, wobei jeweils 2 Pflanzen für den Anbau von Muskatnuss und Bienenwaben mit harter Rinde in einer Vertiefung übrig bleiben, eine in großfruchtigen Sorten.Die nächste Ausdünnung erfolgt nach dem Erscheinen des nächsten Laubpaares. "Extra" -Pflanzen werden in Bodennähe geschnitten.
  • Top Dressing. Um die Versorgung mit Nährstoffen für die Bildung von großen Blättern und Früchten wieder aufzufüllen, wird der Kürbis regelmäßig mit organischen Düngemitteln gefüttert: Aufgüsse aus Gülle oder Hühnermist (1: 4) oder Holzasche (1 Glas pro Eimer Wasser). Die erste Fütterung erfolgt etwa einen Monat nach der Aussaat. Die Infusion wird in die Rillen mit einer Tiefe von 6 - 8 cm gegossen, die zuvor in einem Abstand von 10 - 12 cm in einem Kreis ausgegraben wurden. Ähnliche Verfahren werden wöchentlich wiederholt, wobei die Rillen schrittweise auf 10 - 12 cm vertieft und in einem Abstand von 40 cm von der Pflanze platziert werden. Nach dem Abrichten werden die Rillen mit Erde bedeckt.
  • Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten. Bei längerer Kälte und häufigem Regen wird der Kürbis schwächer und kann krank werden oder von Schädlingen befallen werden. Um die Immunität in solchen Phasen zu stärken, wird der Kürbis mit einer Harnstofflösung besprüht: 10 g in 10 Liter Wasser.
  • Bestäubung. Trat die Kürbisblüte bei trübem Wetter auf, wird sie künstlich bestäubt. Sie reißen eine männliche Blume ab (es ist leicht, sie durch ein längliches Bein von einer weiblichen zu unterscheiden), brechen die Blütenblätter ab und berühren die Staubbeutel der Stempel der weiblichen Blumen.

Ein wenig Wissen, Aufmerksamkeit, Arbeit - und der Kürbis wird Sie mit seinen schönen und gesunden Früchten begeistern. Es wird nicht nur auf dem Gartenbett, sondern auch auf dem Tisch regieren und die Ernährung mit nützlichen Substanzen ergänzen und bereichern, die helfen, den Winter ohne Verlust der Gesundheit zu überstehen.