Einer der beliebtesten Fischsnacks ist ein Salat mit Thunfisch, Gurke und Ei. Der Hauptgrund dafür liegt im Fleisch der Hauptzutat, die ideal für Salate ist: Es ist fett und hat keine kleinen Knochen. Nachfolgend betrachten wir die interessantesten Rezepte für köstlich leckere Gerichte.

Einfacher Salat mit Thunfisch, Gurke und Ei in Dosen

Es ist sehr schwierig, eine gute Thunfischkarkasse zu finden. Daher wird für die Zubereitung eines appetitlichen Gerichts in der Regel Dosenfutter verwendet.

Um eine kulinarische Kreation zu kreieren, benötigen Sie:

  • eine Dose Thunfisch in ihrem eigenen Saft;
  • 2 frische Gurken;
  • 2 Eier
  • Bund Zwiebelfedern;
  • Mayonnaise und Sauerrahm im Verhältnis 1: 1 (je nach Bedarf);
  • das Salz.

So kreieren Sie einen Snack:

  1. Gurken werden gewaschen und in Würfel geschnitten.
  2. Gewaschenes und getrocknetes Gemüse wird fein gehackt.
  3. Die Eier werden gekocht und nach dem Abkühlen in kleinen Stücken gereinigt und zerkleinert.
  4. Der Fisch lehnt sich in ein Sieb zurück, damit die Flüssigkeit gut im Glas ist, und knetet dann mit einer Gabel.
  5. In einem geeigneten Behälter werden alle zubereiteten Vorspeisenbestandteile gemischt, wonach der Salat gesalzen und mit einer Sauerrahm-Mayonnaise-Mischung gewürzt wird.

Falls gewünscht, können Sie zusätzliche Gewürze verwenden, die der Vorspeise mehr Geschmack verleihen.

Mit dem Zusatz von Avocados

Mit dem Aufkommen von verschiedenen exotischen Früchten in den Verkaufsregalen hat auch die Beliebtheit von Snacks mit ihrer Verwendung zugenommen. Avocados sind zum Beispiel unglaublich wohltuend für den Körper, da sie ihn mit Vitaminen und Eisen versorgen.

Komponenten der Zukunft behandeln:

  • Thunfisch - 1 Dose;
  • Eier - 2 Stk .;
  • Gurke - 1 Stück;
  • grüner Apfel - 2 Stk .;
  • Schalotten - 2 Stk .;
  • Avocado - 1 Stück;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Zitrone - ⅓ Stück;
  • Olivenöl und Salz abschmecken.

Die Hauptschritte der Vorbereitung:

  1. Vorgekochte Eier werden geschält und auf einer groben Reibe gerieben.
  2. Aus der Avocado wird Fruchtfleisch ausgewählt, das in Stücke geschnitten wird.
  3. Strohhalme werden aus Schalotten und Pfeffer ohne Kern zubereitet.
  4. Apfel und Gurke werden auf die gleiche Weise geschnitten.
  5. Thunfisch knetet mit einer Gabel.
  6. In einem geeigneten Behälter werden Thunfisch, Avocado, Ei, Gurke, Apfel, Pfeffer und Zwiebel gemischt. Danach wird die Vorspeise gesalzen, mit Zitronensaft bestreut und mit Öl bestreut.

Anstelle von Olivenöl kann auch aus Sonnenblumenkernen raffiniert verwendet werden.

Leckeres Rezept:Thunfischsalat in Dosen

Kochen mit Mais

Dies ist eine weitere Variation eines köstlichen Fischsnacks, in dem jeder seinen Lieblings-Thunfisch, Ei, Gurke und Dosenmais findet.

Die Produkte werden in folgenden Anteilen eingenommen:

  • eine Dose Thunfisch in ihrem eigenen Saft;
  • 4 Gurken;
  • eine Dose Mais in Dosen;
  • Zwiebelkopf;
  • 4 Eier
  • ein Haufen Grün;
  • 100 g Mayonnaise;
  • das Salz.

Die Reihenfolge der Aktionen:

  1. Gruel wird aus Zwiebeln zubereitet, die mit Thunfischpüree mit einer Gabel vermischt werden. Fisch sollte zuerst in ein Sieb geworfen werden.
  2. Eier werden gekocht und in Würfel geschnitten.
  3. Stroh wird aus Gurken zubereitet.
  4. In einer Schüssel werden die zerkleinerten Zutaten gemischt und mit Mais ergänzt.
  5. Die Vorspeise wird gemischt, gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt.

Als Dekoration werden in der Salatschüssel bereits gehackte Kräuter verwendet.

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Salat: Thunfisch, Ei, Gurke und Tomate

Wenn Sie etwas Frisches und Sommerliches möchten, können Sie eine Vorspeise aus dem folgenden Lebensmittelset zubereiten:

  • Gurke
  • Tomate
  • ½ Thunfischdosen;
  • Eier
  • 60 g körniger Hüttenkäse;
  • 2 Zweige Rucola;
  • 15 ml Sahne;
  • Salz und Pfeffer.

Die Reihenfolge der Manipulationen ist wie folgt:

  1. Eine flache Platte vorbereiten.
  2. Gründlich gewaschene Tomaten und Gurken werden in Scheiben geschnitten.
  3. Auf einem ausgewählten Teller werden Tomatenscheiben im Kreis und Gurken darauf gelegt.
  4. Als nächstes wird zerkleinerter Fisch verteilt.
  5. In der Schüssel werden Milchprodukte mit Salz und Gewürzen vermischt, und anschließend wird mit dem resultierenden Dressing ein fast fertiger Snack gegossen.
  6. Als Ornament werden Viertel eines Ei- und Rucola-Zweigs ausgelegt.

Sie können die Dekoration auch mit Petersilie- oder Dillzweigen ergänzen.

Mit grünen Erbsen

Es gibt nie zu viele Snacks auf dem festlichen Tisch, da sie einfach „wegfliegen“.
Wenn eine festliche Veranstaltung mit anschließendem Bankett ansteht, sollten Sie auf jeden Fall einen Thunfischsalat zubereiten.

Neben Fischkonserven sollten Sie zusätzlich erwerben:

  • 2 Kartoffeln;
  • Gurke
  • 3 Eier
  • eine Dose grüne Erbsen;
  • ½ Zwiebelköpfe;
  • Kräuter (Dill und Petersilie);
  • 50 g Mayonnaise;
  • mit salz.

Fortschritt besteht aus den folgenden Aktionen:

  1. Eine Schüssel wird vorbereitet, in der das Mischen der Komponenten stattfinden wird.
  2. Thunfisch wird in ein Sieb geworfen und anschließend in einem vorbereiteten Behälter geknetet.
  3. Gurke wird von der Haut befreit, geschnitten und dem Fisch nachgeschickt.
  4. Vorgewaschene Kartoffelknollen und Eier werden gekocht, abgekühlt, geschält und in Würfel geschnitten, die ebenfalls in eine Schüssel geworfen werden.
  5. Zwiebeln werden gehackt und mit kochendem Wasser verbrüht, um die Bitterkeit loszuwerden. Fertige Stücke werden mit den restlichen Zutaten gelegt.
  6. Der letzte, der in die Salatschüssel geht, sind die Erbsen, die vorher in ein Sieb geworfen wurden.
  7. Die Vorspeise ist gesalzen, mit Mayonnaise dekoriert und mit Gemüse dekoriert.

Wer keine Angst vor Überkalorien hat, kann mehr Mayonnaise hinzufügen.

Peking Kohl Rezept

Peking Kohl ist sehr gesund und passt gut zu Thunfisch. Daher werden diese beiden Produkte häufig zusammen verwendet, um eine Vielzahl von Snacks zuzubereiten.

Um sicherzustellen, dass der Geschmack von Kohl und Thunfisch kompatibel ist, sollten Sie Folgendes vorbereiten:

  • 2 Gurken;
  • Pekinger Kohlkopf;
  • 2 Eier
  • eine Dose Thunfisch;
  • Salatblätter;
  • Olivenöl zum Dressing;
  • etwas Zitronensaft;
  • das Salz.

Das Vorbereitungsschema ist wie folgt:

  1. Der am besten geeignete Behälter wird vorbereitet.
  2. Kohl und Salat werden gut gewaschen, danach fein gehackt und in eine Schüssel gelegt.
  3. Die Eier werden in Salzwasser gekocht (um die Verzögerung der Schale zu erleichtern) und dann geschält, in Würfel geschnitten und zum Schneiden von Gemüse geschickt.
  4. Der Fisch wird mit einer Gabel geknetet und in eine Salatschüssel geworfen.
  5. Die Nachfüllung erfolgt in der Schüssel durch Mischen von Zitronensaft, Olivenöl, Gewürzen und Salz.
  6. Der Salat wird mit aromatischer Flüssigkeit gewürzt und gemischt.

Vor dem Servieren 15 Minuten ziehen lassen, damit der Geschmack des Snacks gesättigter wird.

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Salat mit Thunfisch, Essiggurken und Ei

Die Verwendung von eingelegten oder eingelegten Gurken verleiht dem Salat eine besondere "Würze".

Um dieses Rezept zum Leben zu erwecken und einen einfachen Snack zu genießen, reicht Folgendes aus:

  • eine Dose Thunfisch in ihrem eigenen Saft;
  • 3 Eier
  • 4 eingelegte Gurken;
  • 50 g Mayonnaise;
  • Grüns für die Dekoration.

Stufen der Snack-Leistung:

  1. Die Eier werden gekocht, gekühlt und geschält und anschließend in Würfel geschnitten.
  2. Aus einer Thunfischdose wird Flüssigkeit gegossen und der Fisch mit einer Gabel zerkleinert.
  3. Essiggurken werden wie Eier gewürfelt.
  4. Die zubereiteten Zutaten werden gemischt und mit Mayonnaise gewürzt.
  5. Im Finale wird der Salat mit grünen Zweigen dekoriert.

Für die Zubereitung von Snacks nach diesem Rezept sollte kein Salz verwendet werden, da sowohl Gurken als auch Fisch so salzig sind.
Bei der Zusammenstellung eines Vorspeisenmenüs darf ein so appetitlicher und gesunder Salat mit Fisch nicht fehlen. Einfach zuzubereiten und relativ günstig, es ist ungewöhnlich lecker und wird sofort vom Tisch fliegen.

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