Hallo allerseits! Heute werde ich über 3 Versionen eines Salats mit Champignons und Hähnchenbrust sprechen. In dieser Auswahl finden Sie einfache und schnelle Rezepte für Gerichte, die aus preiswerten und erschwinglichen Zutaten bestehen. Trotz der Einfachheit und Effizienz können die vorgestellten Snacks ihren richtigen Platz auf dem festlichen Tisch einnehmen.

Pilzsalat mit geräuchertem Huhn und in Büchsen konserviertem Mais

  • Kochzeit: 15 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 4-6.
geräucherter Hähnchen-Mais-Pilz-Salat aus der Dose
Foto: ok.ru

Bevor die Gäste ankommen, weiß die Gastgeberin, die den Tisch vorbereitet, oft nicht, was sie zuerst holen soll. Befinden sich jedoch Kinder im schulpflichtigen Alter im Haus und sind sie bereit zu helfen, vertrauen Sie ihnen die Zubereitung dieses Salats an und wechseln Sie selbst zu anderen, komplexeren Gerichten. Eine solche Vorspeise zuzubereiten ist so einfach, dass es für ein Kind nicht schwierig sein wird, die Aufgabe zu bewältigen.

Zutaten

  • geräucherte Brust - 1 Stück;
  • eingelegte Champignons - 300 g;
  • Dosenmais - 1 Dose;
  • gekochte Eier - 3 Stk .;
  • Salz und Mayonnaise nach Geschmack.

So kochen Sie einen Salat mit Hähnchen, Champignons und Mais:

  1. Fleisch vom Knochen trennen, in Würfel schneiden.
  2. Mahlen Sie mit einem Messer oder geriebenen gekochten Eiern.
  3. Den Saft aus dem Mais abtropfen lassen, die Pilze aus der Flüssigkeit abtropfen lassen. Versuchen Sie letzteres - wenn sie zu sauer sind, was passiert, wenn viel Essig in die Marinade gegeben wird, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und lassen Sie sie dann in einem Sieb abtropfen.
  4. Die zubereiteten Zutaten in einer Salatschüssel vermengen, salzen, mit Mayonnaise würzen und mischen.

Tipp. Wenn Sie ein originelles und ungewöhnliches Gericht zubereiten möchten, ersetzen Sie den Mais durch Ananas und geben Sie anstelle von Eiern geriebenen Käse in den Salat.

Pikanter Aperitif mit Käse und Knoblauch

  • Kochzeit: 20 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 5-7.
würzige Vorspeise mit Käse und Knoblauch
Foto: pizzeriamilano.ru

Erfahrene Hausfrauen wissen, dass Gäste bei Treffen mit Alkohol zuallererst Gerichte essen, denen Knoblauch beigemischt wird. Würzige Salate und Snacks sind nicht nur bei Männern, sondern auch bei Frauen beliebt und eignen sich hervorragend für Bier und stärkere Getränke. Stellen Sie dieses Gericht auf den festlichen Tisch und Sie werden sehen, wie schnell sich die Salatschüssel entleert!

Zutaten

  • geräucherte Brust - 250 g;
  • Schinken - 200 g;
  • Dosenchampignons - 300 g;
  • eingelegte Gurken - 3-4 Stk .;
  • Hartkäse - 100 g;
  • Knoblauch - 3-4 Nelken;
  • Salatblätter - 4-5 Stk .;
  • Mayonnaise - 3-4 EL. l .;
  • lockige Petersilie - 5-7 Zweige.

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Salatblätter und Petersilie abspülen, zum Trocknen auf ein Tablett legen.
  2. Hähnchen und Schinken in Würfel schneiden.
  3. Die Champignons in Scheiben und die Gurken in Streifen schneiden.
  4. Mit einer Reibe Käsechips machen, Knoblauch durch eine Presse geben.
  5. Alle Zutaten außer Kräutern in eine tiefe Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und mischen.
  6. Decken Sie eine flache Platte mit Salat, legen Sie die resultierende Mischung auf einen Objektträger.
  7. Die Vorspeise mit etwas Petersilie garnieren.

Wichtig! Salz muss nicht hinzugefügt werden - Huhn, Schinken, Champignons, Käse und Soße enthalten es in ausreichenden Mengen.

Hähnchen-Pilz-Blätterteig-Salat

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten Zubereitung + 1 Stunde Imprägnierung.
  • Portionen pro Packung: 5-6.
Blätterteig-Salat mit Hähnchen und Champignons
Foto: autogear.ru

Mit einem kulinarischen Ring ist es nicht schwierig, eine solche Vorspeise zuzubereiten. Die Kanten sind gleichmäßig und das Gericht sieht attraktiv aus. Aber wenn Sie dieses nützliche Gerät nicht haben, lassen Sie sich nicht entmutigen - Sie können die Schichten vorsichtig auf einem flachen Teller auslegen oder einen Salat in einer tiefen Schüssel mit breitem Boden und hohen Seiten formen.

Zutaten

  • Hühnerbrust - 200 g;
  • Dosenchampignons - 300 g;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Hartkäse - 100 g;
  • Grüns - 5-6 Zweige;
  • Mayonnaise - 100 g;
  • Salz nach Geschmack.

So kochen Sie einen Snack:

  1. Das Gemüse unter fließendem Wasser abspülen, die Hähnchenbrust und die Eier kochen, die Pilze von der Marinade abseihen und bei Bedarf abspülen.
  2. Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, den Käse auf einer Reibe mit mittleren Zellen reiben.
  3. Den abgekühlten Vogel in Würfel schneiden und die Pilze in Scheiben schneiden.
  4. Trenne die Weißen vom Eigelb. Zuerst in Streifen schneiden, dann mit einer Gabel zerdrücken.
  5. Kombinieren Sie Huhn mit Eigelb in einer Schüssel und Pilze mit Eichhörnchen in einem anderen. Beide Mischungen mit Mayonnaise und Salz würzen.
  6. Bilden Sie einen Salat: Geben Sie zuerst die Hälfte der Hühnchen-Eigelb-Mischung und die Hälfte der Pilze mit Eiweiß darauf. Gießen Sie die ganze Zwiebel darauf. Wiederholen Sie die Ebenen in der gleichen Reihenfolge.
  7. Lassen Sie den Salat 1 Stunde im Kühlschrank stehen und garnieren Sie ihn dann mit geriebenem Käse und Kräutern. Es kann gehackt oder ganze Zweige ausgelegt werden.

 

Beachten Sie diese Rezepte. Mit den vorgestellten Gerichten können Sie den festlichen Tisch ohne unnötigen Aufwand und finanzielle Kosten abwechseln.

Pilzsalat mit geräuchertem Huhn und in Büchsen konserviertem Mais

Bevor die Gäste ankommen, weiß die Gastgeberin, die den Tisch vorbereitet, oft nicht, was sie zuerst holen soll. Befinden sich jedoch Kinder im schulpflichtigen Alter im Haus und sind sie bereit zu helfen, vertrauen Sie ihnen die Zubereitung dieses Salats an und wechseln Sie selbst zu anderen, komplexeren Gerichten. Eine solche Vorspeise zuzubereiten ist so einfach, dass es für ein Kind nicht schwierig sein wird, die Aufgabe zu bewältigen.
Vorbereitung1 min
Kochen14 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht am: Abendessen
Die Küche: International
Personen: 6
Kalorien 2071.35kcal

Die Zutaten

  • 1 Stück Geräucherte Brust
  • 300 g Eingelegte Pilze
  • 1 kann In Büchsen konservierter Mais
  • 3 Stück Gekochte Eier
  • zu schmecken Salz
  • zu schmecken Mayonnaise

Schritt für Schritt Anleitung

  • Fleisch vom Knochen trennen, in Würfel schneiden.
  • Mahlen Sie mit einem Messer oder geriebenen gekochten Eiern.
  • Den Saft aus dem Mais abtropfen lassen, die Pilze aus der Flüssigkeit abtropfen lassen. Versuchen Sie letzteres - wenn sie zu sauer sind, was passiert, wenn viel Essig in die Marinade gegeben wird, spülen Sie sie ein
    fließendes Wasser und dann in einem Sieb abtropfen lassen.
  • Die zubereiteten Zutaten in einer Salatschüssel vermengen, salzen, mit Mayonnaise würzen und mischen.