Salat mit Pekinger Kohl und Schinken ist eine Reihe von erschwinglichen, preiswerten Zutaten, die als Ergebnis ein herzhaftes und leckeres Gericht für das Abendessen oder den Empfang ergeben.

Klassischer Salat mit Pekinger Kohl und Schinken


Erforderliche Produkte:

• 200 Gramm Schinken;
• Kräuter, Gewürze und Mayonnaise nach Ihrem Geschmack;
• 0,2 kg Pekinger Kohl;
• Dosenerbsen - 200 Gramm.

Garprozess:

1. Gut gewaschener Kohl, in dünne Streifen geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben.
2. Entfernen Sie die überschüssige Flüssigkeit von den Erbsen und senden Sie sie an den Kohl.
3. Schinken wird am besten in kleine Würfel geschnitten und ausgewählte Grüns fein gehackt. Wir mischen diese Komponenten mit dem Rest.
4. Das Gericht nach Belieben mit Gewürzen und Mayonnaise würzen, mischen und servieren.

Mit dem Zusatz von Mais

Optionssalat mit Zusatz von Mais.

Es fällt gesättigter aus, behält aber gleichzeitig die Leichtigkeit.

Erforderliche Produkte:

• Gewürze und saure Sahne nach Geschmack;
• ein kleiner Pekinger Kohl;
• eine Gurke;
• 150 g Mais und ebenso viel Schinken.

Garprozess:

1. Spülen Sie den Kohl gut aus, lassen Sie ihn von selbst trocknen oder beschleunigen Sie den Vorgang mit Papiertüchern und schneiden Sie ihn in dünne Streifen.
2. Den Schinken in Scheiben schneiden, mit dem Kohl vermischen.
3. Den Mais abgießen und zu den restlichen Zutaten geben.
4. Wir machen aus der Gurke Würfel, aber nicht zu klein, und geben sie auch in eine Schüssel mit Salat.
5. Es bleibt zu würzen das Gericht mit den gewählten Gewürzen nach Geschmack und etwas saurer Sahne. Sie können stattdessen Mayonnaise verwenden, die vorzugsweise selbst gekocht wird.

Mit Crackern

Wenn Sie sich entscheiden, einen Salat mit Crackern zuzubereiten, achten Sie darauf, dass diese vor dem Servieren an die letzte Stelle gestellt werden, um die Integrität zu erhalten und den Geschmack nicht zu verderben.

Erforderliche Produkte:

• ein Pekinger Kohl;
• Gewürze nach Geschmack;
• drei Esslöffel Pflanzenöl;
• 300 Gramm Schinken;
• Verpackung von Crackern;
• zwei Tomaten;
• 200 g Mais in Dosen.

Garprozess:

1. In einer Salatschüssel den gewaschenen und gehackten Kohl verteilen.
2. Mahlen Sie auf die gleiche Weise Schinken und Tomaten und mischen Sie alle Zutaten.
3. Entfernen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus dem Mais und fügen Sie sie dem Salat hinzu.
4. Das Gericht nach Belieben mit Pflanzenöl, Salz und anderen Gewürzen würzen. Und vor dem Servieren die Cracker verteilen und mischen.

Salat mit Peking Kohl, Schinken und Gurken

Erforderliche Produkte:

• 0,2 kg Schinken;
• eine kleine Zwiebel;
• ein Pekinger Kohl;
• Gewürze und Mayonnaise nach Geschmack;
• zwei Gurken;
• zwei Eier.

Garprozess:

1. Wir legen die Eier zum Kochen, sie müssen "hartgekocht" sein. Dann in Würfel schneiden und in die Salatschüssel geben.
2. Kohl in dünne Streifen schneiden, ebenso wie Schinken. Gurken können in Viertel oder Scheiben geschnitten werden, Zwiebeln in kleine Quadrate. Wir verteilen alle Zutaten auf die Eier.
3. Gut mischen, Gewürze und Mayonnaise dazugeben und servieren.

Pilz Vorspeise


Erforderliche Produkte:

• eine Zwiebel;
• 0,4 kg Champignons;
• Kräuter, Gewürze und Mayonnaise nach Ihren Wünschen;
• eine Gurke;
• Pekinger Kohl;
• 200 Gramm Schinken.

Garprozess:

1. Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang, nachdem sie zu kochen beginnen, kühlen Sie sie ab, säubern Sie sie und schneiden Sie sie in Würfel.
2. Die Zwiebel in kleine Quadrate schneiden, in die Pfanne geben und nach einigen Minuten die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben, weiter braten, bis die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist.
3. Schneiden Sie Schinken, Gurke und Kohl auf eine bequeme Weise.
4. Alle zubereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie fein gehackte Kräuter, Gewürze und Mayonnaise hinzu und mischen Sie alles gut durch.

Käserezept

Erforderliche Produkte:

• 200 Gramm Schinken;
• zwei Tomaten;
• Mayonnaise und Gewürze nach Geschmack;
• Pekinger Kohlkopf;
• ungefähr 100 g Hartkäse.

Garprozess:

1. Schneiden Sie den Schinken in dünne Streifen, machen Sie dasselbe mit Kohl, der vorher gut gewaschen und getrocknet wurde.
2. Mahlen Sie Tomaten nach Belieben und drei Käse auf einer Reibe. Wir mischen diese Komponenten mit dem Rest.
3. Das Gericht wird mit Mayonnaise, ausgewählten Gewürzen gewürzt und auf den Tisch serviert. Optional können Sie ein paar Chips darauf legen.

Mit Tomaten


Erforderliche Produkte:

• Knoblauchzehe;
• Gewürze und Mayonnaise nach Ihren Wünschen;
• zwei reife Tomaten;
• 200 Gramm Schinken;
• ein kleiner Pekinger Kohl;
• Cracker.

Garprozess:

1. Wir waschen den Kohl gut, sortieren ihn in Blätter, trocknen ihn und schneiden ihn in dünne Streifen. Dann legen wir ihn in eine Salatschüssel.
2. Die angegebene Menge Schinken wird in Würfel oder Würfel geschnitten, kombiniert mit Kohl.
3. Spülen Sie die Tomaten ab, wischen Sie sie mit Papiertüchern ab und formen Sie sie zu kleinen Quadraten. Senden Sie sie dann an andere Zutaten.
4. Geben Sie zerquetschten Knoblauch in die Schüssel, mischen Sie ausgewählte Gewürze, zum Beispiel Salz und schwarzen Pfeffer sowie Mayonnaise, alles gründlich durch.
5. Vor dem Servieren den Salat mit Crackern bestreuen. Sie können fertige Produkte mit dem Geschmack von Schinken kaufen oder einfach das Brot schneiden, die Stücke in einer Pfanne goldbraun braten.

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Salat: Peking Kohl, Schinken und Paprika

Erforderliche Produkte:

• 100 Gramm Mais in Dosen;
• ein kleiner Pekinger Kohl;
• 200 Gramm Schinken;
• Kräuter, Mayonnaise und Gewürze nach Ihrem Geschmack;
• eine süße Paprika.

Garprozess:

1.Spülen Sie den Kohl gut aus, teilen Sie ihn in Blättchen, schneiden Sie ihn in dünne Streifen und geben Sie ihn in eine Salatschüssel.
2. Fügen Sie dort den Schinken hinzu, der zu Riegeln zerkleinert ist.
3. Vom Paprika den Schwanz abschneiden, die Kerne entfernen, innen abspülen und ebenso wie den Schinken hacken. Auf den Rest der Zutaten auslegen.
4. Fügen Sie den Mais hinzu, bevor Sie die Flüssigkeit abtropfen lassen, und würzen Sie ihn mit allen ausgewählten Gewürzen wie gemahlenem schwarzen Pfeffer, Salz und Mayonnaise. Legen Sie es zuerst ein wenig, probieren Sie den Salat und fügen Sie bei Bedarf hinzu. Mit fein gehackten frischen Kräutern bestreut servieren.

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