Salat mit Pekinger Kohl und geräucherter Wurst ist aufgrund der perfekten Kombination der Produkte untereinander sehr erfolgreich. Wir bieten die einfachsten, aber gleichzeitig überraschend leckeren Kochmöglichkeiten.

Grundsalat mit Pekinger Kohl und geräucherter Wurst


Eine einfache und extrem schnelle Option. Gut für ein Familienessen. Wählen Sie eine Wurstdichte. Sie sollte ihre Form gut halten. Dann werden das Aussehen und der Geschmack der Vorspeise oben sein.

Zutaten

• Ei - 3 Stk. gekocht;
• Salz;
• Granatapfelkernen - 0,5 Handvoll;
• Pekinger Kohl - 170 g;
• Mayonnaise;
• geräucherte Wurst - 120 g;
• Granatapfelsaft - 2 EL. Löffel;
• grüne Erbsen - ein Glas.

Kochen:

1. Hände zerreißen Kohlblätter. Die Wurst hacken. Eier in Scheiben schneiden. Es wird Würfel brauchen.
2. Fertiggerichte mischen und Erbsen hinzufügen. Mit Mayonnaise und Saft gießen. Salz und mischen. Mit Granatapfelkernen bestreuen.

Mit dem Zusatz von Mais

Diese Variante eignet sich nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder. Salat wird dazu beitragen, den Körper mit den notwendigen Vitaminen und Elementen zu sättigen.

Zutaten

• geräucherte Wurst - 320 g;
• Salatzwiebeln - 0,5 Stk .;
• Mayonnaise;
• Ei - 4 Stk. gekocht;
• Pekinger Kohl - 270 g;
• Oliven - 7 Stück;
• Salz;
• frische Gurke - 1 Stück;
• Käse - 200 g Holländer;
• gekochte Karotte - 0,5 Stk .;
• Mais - 0,5 Dosen.

Kochen:

1. Schneiden Sie die geräucherte Wurst. Es sollte ein Strohhalm sein.Zwiebel hacken. Das Ei in kleine Würfel schneiden.
2. Kohl hacken. In zwei Stücke schwarze Oliven schneiden. Gurke hacken. Den Käse reiben. Lebensmittel umrühren.
3. Fügen Sie den Mais hinzu. Karotten hacken und zum Salat geben. Salzen.
4. Mit Mayonnaise würzen und mischen.

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Bohnenrezept


Eine sehr vitaminreiche und gesunde Kochmöglichkeit. Wählen Sie eine graue Wurstfarbe - dies ist ein sicheres Zeichen dafür, dass dem Produkt ein Minimum an Farbstoffen zugesetzt wurde.

Zutaten

• Pekinger Kohl - Kohlkopf;
• Wurst - 170 g geräuchert;
• Mayonnaise - 5 EL. Löffel;
• rote Bohnen - ein Glas;
• Käse - 55 g;
• Cracker - 75 g;
• Salz;
• Knoblauch - 3 Nelken.

Kochen:

1. Kohl hacken. Machen Sie keine zu kleinen Stücke, dann wird das Gericht saftiger.
2. Spülen Sie die Bohnen aus dem Saft und trocknen Sie sie. Knoblauchzehen reiben.
3. Bohnen mit Kohl und Knoblauch gemischt. Die Wurst dazugeben und in Stücke schneiden.
4. Käse reiben und mit dem Essen mischen. Mit Mayonnaise und Salz gießen. Shuffle.
5. Zum Zeitpunkt des Servierens mit Crackern bestreuen.

Salat mit Peking-Kohl, geräucherter Wurst und Crackern

Dank der perfekten Produktkombination ist das Essen unglaublich lecker und sättigend. Überprüfen Sie das Fleischprodukt vor dem Garen. Wenn die Scheibe sehr ölig ist, sollte diese Sorte nicht im Salat verwendet werden. Höchstwahrscheinlich war die Wurst erfroren.

Zutaten

• Pekinger Kohl - 270 g;
• Salz;
• Roggencracker - 120 g;
• Mayonnaise - 7 EL. Löffel;
• Petersilie - 35 g;
• Käse - 110 g;
• Wurst - 110 g geräuchert.

Kochen:

1. Mahlen Sie den Kohl. Die Form sollte halbe Ringe sein. Käse mit einer groben Reibe reiben.
2. Wurst benötigt dünne Streifen. Greens hacken. Rühren Sie vorbereitete Speisen.
3. Gießen Sie Mayonnaise. Shuffle. Bestehen Sie auf eine Viertelstunde. Salat mit Crackern servieren.

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Mit Tomaten


Ein herzhafter Salat, der schnell kocht. Wenn Sie ein Gericht mit weniger Kalorien zubereiten möchten, würzen Sie es mit saurer Sahne anstelle von Mayonnaise. Wählen Sie für das Dressing dickere saure Sahne.

Zutaten

• Peking Kohl - 0,5 Köpfe;
• Petersilie;
• saure Sahne;
• geräucherte Wurst - 120 g;
• Dill;
• Käse - 55 g;
• schwarzer Pfeffer;
• Tomaten - 1 Stück;
• Mayonnaise;
• Salz;
• Zwiebeln - 0,5 Stk.

Kochen:

1. Kohl hacken. Salzen. Mit den Händen kneten. Mit gehackter Wurst mischen.
2. Reiben Sie den Käse. Tomaten würfeln. Mit anderen Produkten mischen. Mit gehackten Kräutern bestreuen.
3. Mit gehackten Zwiebeln mischen. Mayonnaise mit Sauerrahm mischen und die Vorspeise würzen. Salzen. Gießen Sie Pfeffer. Shuffle.

Imbiß der grünen Erbse

Jeder hat Situationen, in denen Gäste plötzlich kommen, aber es gibt nichts zu füttern. Dann kommt diese einfache Vorspeise zur Hilfe. Nehmen Sie es in Betrieb.

Zutaten

• Knoblauch - 2 Nelken;
• Ei - 3 Stk. gekocht;
• Mayonnaise;
• geräucherte Wurst - 210 g;
• Pfeffer;
• Käse - 160 g;
• Salz;
• Pekinger Kohl - 320 g;
• Dill - 25 g;
• Erbsen - 1 Dose.

Kochen:

1. Kohl hacken. Die Wurst in dünne Streifen schneiden. Zu mischen.
2. Eier werden in kleinen Würfeln benötigt. Mit Erbsen zum Salat geben.
3. Käse reiben und mit dem Essen mischen. Mit Mayonnaise gießen. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu. Mit gehacktem Dill bestreuen. Rühren.

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Gurkenvariante


Ein knuspriger Vitaminsnack passt zu jedem Anlass.

Zutaten

• Pekinger Kohl - 270 g;
• Salz;
• frische Gurke - 130 g;
• Mayonnaise;
• Dill - 20 g;
• geräucherte Wurst - 220 g.

Kochen:

1. Kohl hacken. Gurke hacken. Kombinieren Sie die Produkte und mischen.
2. Mit gehacktem Dill bestreuen. Fügen Sie die geschnittene Wurst hinzu. Salzen.
3. Gießen Sie Mayonnaise. Shuffle.

Deutscher Salat mit Kohl und Wurst

Dieser Salat ist eine großartige Lösung für ein festliches Fest. Dieser Salat eignet sich gut zum Kochen nach Neujahr oder anderen großen Feiertagen, wenn nicht ausgegebene Produkte vorhanden sind.

Peking Kohl hat zarte Blätter, also um Vitamine und Saft zu sparen, reißen Sie sie mit den Händen.

Zutaten

• geräucherte Wurst - 120 g;
• Blattsalat - 35 g;
• Mayonnaise;
• Peking Kohl - 0,5 Gabel;
• gekochte Karotte - 1 Stück;
• schwarzer Pfeffer;
• eingelegte Gurken - 120 g;
• fertige Cracker - eine Tasche;
• Petersilie - 35 g;
• Bohnenkonserven - 120 g.

Kochen:

1. Schneiden Sie die Wurst. Es sollten Würfel sein. Karotten hacken. Machen Sie nicht große Würfel. Schneiden Sie die Gurke. Vorbereitete Zutaten mischen.
2. Fügen Sie die Bohnen hinzu und lassen Sie die Flüssigkeit vorher aus der Dose ab. Salatblätter zerreißen und zu anderen Produkten hinzufügen.
3. Petersilie hacken. Kohl hacken. Zum Salat schicken. Salzen. Mit Mayonnaise gießen. Mit Pfeffer bestreuen und mischen.

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