In Vorbereitung auf den Urlaub geht es vor allem um schnelles Kochen. Wir bieten köstliche und gesunde Salatrezepte mit Hühnchen und Tomaten, mit denen Sie Zeit sparen und sich schnell auf die Feier vorbereiten können.

Einfacher Salat mit Hühnchen und Tomaten

Die zum Kochen verwendeten Produkte sind gesund und lecker. Das Gericht ist kalorienarm.

Zutaten

  • Filet - 220 g Huhn;
  • Salz;
  • Tomaten - 3 Stk .;
  • Gewürze;
  • Schmelzkäse - 120 g;
  • Frühlingszwiebeln - 40 g;
  • Mayonnaise;
  • schwarze Oliven - 120 g.

Kochen:

  1. Das Filet abschneiden. Würzmittel in die Schüssel geben. Hähnchenstreifen eintauchen. Eine Viertelstunde ruhen lassen.
  2. In zwei Stücke schwarze Oliven schneiden. Tomaten und Käsestück in Scheiben schneiden. Holen Sie sich Würfel.
  3. Die Pfanne erhitzen. Legen Sie die Fleischscheiben und braten. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Zwiebel hacken. Produkte verbinden. Mayonnaise einfüllen. Salz und mischen.
  5. Wenn Sie den Kaloriengehalt des Gerichts reduzieren möchten, ersetzen Sie das Dressing durch Naturjoghurt.

Mit der Zugabe von Käse und Eiern

Die Vorspeise mit Hähnchen, Tomaten und Käse ist dank der perfekten Produktkombination zart.

Zutaten

  • Ei - 3 Stk. gekocht;
  • Huhn - 1 Stck. Filet;
  • Salz;
  • Tomate - 2 Stk .;
  • Mayonnaise;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Käse - 120 g.

Kochen:

  1. Huhn kochen. Warten Sie, bis das Stück vollständig abgekühlt ist. Hacken Sie es auf.
  2. Eier und Käseprodukt reiben. Verwenden Sie eine grob gemahlene Reibe. Auf flach gehackten Knoblauchzehen. Zu mischen.
  3. Tomaten hacken. Schicken Sie die vorbereiteten Würfel zu den Eierschnitzeln.
  4. Fügen Sie Huhn hinzu. Mayonnaise einfüllen. Salzen. Rühren.

Wie mache ich mit Gurken

Vorspeise mit Tomaten und Gurken ist leicht und gleichzeitig herzhaft. Es ist nützlich, das vorgeschlagene Gericht für Kinder vorzubereiten.

Zutaten

  • Kartoffeln - 2 Stk. gekocht;
  • Hühnerfleisch - 320 g gekocht;
  • Mayonnaise;
  • Gurke - 2 Stk .;
  • Brot - eine Scheibe weiß;
  • Tomaten - 2 Stk .;
  • Salatblätter - 110 g;
  • Parmesan - 120 g.

Kochen:

  1. Das Fleischstück in Scheiben schneiden. Tomaten mahlen und in Hühnerwürfel geben.
  2. Kartoffelknollen hacken und mit Hühnchen mischen. Salatblätter zerreißen. Einen Salat dazugeben.
  3. Gurken hacken. Mit Hühnchen kombinieren.
  4. Brot in Scheiben schneiden. Zum Ofen schicken. Zum trocknen. Den Käse reiben.
  5. Gießen Sie Mayonnaise in den Salat. Salzen. Shuffle. Mit Käsechips bestreuen und mit Crackern garnieren.

Geräucherter Hühner- und Tomatensalat

Geräuchertes Fleisch verleiht dem Gericht immer einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Salate sind keine Ausnahme. In Kombination mit Tomaten wird eine geschmacklich erstaunliche Vorspeise erhalten.

Zutaten

  • Hühnerbrust - 320 g geräuchert;
  • Kartoffeln - 3 Stk. gekocht;
  • Salz;
  • Tomaten - 2 Stk .;
  • Pflaumen - 120 g;
  • Ananas - Dose;
  • Mayonnaise.

Kochen:

  1. Schneiden Sie ein geräuchertes Stück. Kartoffeln hacken und die Brust bedecken. Salzen. Mit Mayonnaise bestreichen.
  2. Pflaumen hacken. Gießen Sie auf Kartoffeln. Tomaten hacken. Trockenfrüchte mit Würfeln bedecken. Mit Mayonnaise bestreichen.
  3. Ananas schneiden und den Salat dekorieren.

Leckeres Rezept:Hähnchen-Mais-Salat

Klassisches Caesar-Salatrezept mit Crackern

Diese Variante mit Tomaten und Crackern passt perfekt zu jedem Fest. Schönes Aussehen macht Appetit und macht eine Vielzahl von Menüs.

Zutaten

  • Filet - 220 g Huhn;
  • Mayonnaise;
  • Blattsalat - 20 Blätter;
  • Pfeffer;
  • Kirschtomaten - 6 Stk .;
  • Weißbrot - 230 g;
  • Salz;
  • Parmesankäse - 60 g;
  • Pflanzenöl - 4 EL. Löffel;
  • Knoblauch - 2 Nelken.

Kochen:

  1. Gießen Sie Salz ins Wasser. Legen Sie das Filet. Kochen. Cool und mahlen.
  2. Brot in Würfel schneiden. Knoblauchzehen hacken. Öl einfüllen. Shuffle. In eine Pfanne gießen. Fügen Sie die Brotscheiben hinzu. Braten.
  3. Den Käse reiben. Tomaten hacken. Salatblätter brechen.
  4. Käsechips, zerrissenen Salat zum Fleisch geben. Salzen. Mit Pfeffer bestreuen. Caesar Salat umrühren.
  5. Die Kirsche auslegen. Mit Semmelbröseln bestreuen. Mayonnaise separat servieren.

Mit Paprika

Fügen Sie Ihrem normalen Salat Abwechslung hinzu, indem Sie knusprigen Paprika hinzufügen. Der Geschmack des Essens wird sich verbessern und das Aussehen wird viel schöner sein.

Zutaten

  • Pfeffer - 1 Stck .;
  • gekochtes Huhn - 320 g;
  • Mayonnaise;
  • Dill - 20 g;
  • Oliven
  • Salz;
  • Tomaten - 3 Stk.

Kochen:

  1. Pfeffer hacken. Hacken Sie ein Stück Huhn. Zum Pfeffer hinzufügen.
  2. Den Dill hacken. Zum Huhn geben. Tomaten hacken. Zum Salat hinzufügen. Salzen. Mayonnaise einfüllen. Shuffle.
  3. Die Vorspeise mit Oliven garnieren.

Rotkäppchen-Salat mit Tomaten und Huhn

Um das Erscheinungsbild zu verbessern, wird empfohlen, einen Snack in einer transparenten Salatschüssel zu formen.

Zutaten

  • Mayonnaise - 7 EL. Löffel;
  • gekochtes Hähnchenfilet - 170 g;
  • Salz;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Pekinger Kohl - 160 g;
  • Dill - 15 g;
  • gekochtes Ei - 1 Stk .;
  • Tomaten - 170 g;
  • Dosenerbsen - 2 EL. Löffel.

Kochen:

  1. Kohl hacken. Hacken Sie das Huhn. Zieh den Kohl an. Salzen. Mit Mayonnaise bestreichen.
  2. Den Pfeffer hacken. Decken Sie die Hühnerwürfel. Mit Erbsen bestreuen.
  3. Das Ei reiben. Besprühen Sie das Werkstück. Zwiebel hacken. Gießen Sie kochendes Wasser und halten Sie es für 5 Minuten. Auf einen Salat legen. Mit Mayonnaise bestreichen.
  4. Mit gehacktem Dill bestreuen. Tomaten hacken. Die Oberseite des Salats verzieren.

Kochen mit Bohnen und Gemüse

Huhn und Bohnen sind eine bekannte Kombination. Wir bieten eine abwechslungsreiche Speisekarte an und fügen der Vorspeise Gemüse hinzu. Wenn Sie mit Olivenöl würzen, bekommen wir ein gesundes und nahrhaftes Gericht. Wählen Sie zum Kochen nur dichte, frische Tomaten, deren Oberfläche nicht beschädigt ist.

Zutaten

  • Hähnchenfilet - 1 Stück;
  • Pfeffer;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Salz;
  • Tomate - 3 Stk .;
  • Zucker
  • Knoblauch - 3 Nelken;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Zitronensaft - 1 TL;
  • gekochte Bohnen - 0,5 Tassen;
  • Olivenöl - 4 EL. Löffel;
  • Frühlingszwiebeln - 3 Federn.

Kochen:

  1. Das Filet kochen. Wasser sollte gesalzen werden. Cool. Würfel
  2. Mit gekochten Bohnen bedecken. Pfeffer hacken.Die Bohnen mit vorbereiteten Würfeln bedecken.
  3. Gurke hacken. Pfeffer auftragen. Salzen. Tomaten hacken. Die letzte Schicht auslegen.
  4. Knoblauchzehen reiben. Die entstandenen Kartoffelpürees in Öl geben. Süße. Mit Salz bestreuen. Pfeffer Shuffle. Zitronensaft einfüllen. Rühren.
  5. Frühlingszwiebeln hacken. Gießen Sie auf einen Salat. Dressing gießen.

Erdbeere mit Pilzen, Huhn und Tomaten

Das originelle Design wird die Aufmerksamkeit aller Gäste auf das Gericht lenken. Zum Kochen können Sie jede Art von Pilz verwenden.

Zutaten

  • Hühnerbrust - 260 g;
  • Sonnenblumenöl;
  • gekochte Champignons - 220 g;
  • Salz;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Mayonnaise - 160 ml;
  • Käse - 120 g;
  • Tomate - 2 Stk .;
  • Gurke - 1 Stck.

Kochen:

  1. Die Brust kochen. Die Flüssigkeit ablassen. Das Fleisch abkühlen lassen. Chop.
  2. Champignons hacken. Zwiebel hacken. Die Pilz- und Zwiebelscheiben in eine Pfanne geben und anbraten.
  3. Den Käse reiben. Wir empfehlen die Verwendung einer feinen Reibe.
  4. Tomaten hacken. Kleine Würfel werden benötigt. Lassen Sie den Saft abtropfen.
  5. Schneiden Sie die Schale mit einer dicken Schicht Gurke. Hacken Sie den zentralen Teil.
  6. Hühnerfleisch anbraten. Mit Mayonnaise bestreichen. Mit Käsechips bestreuen. Legen Sie die Gurke aus. Mit Mayonnaise bestreichen. Tomatenscheiben fest verteilen. So formen Sie einen Erdbeer-Look.
  7. Schneiden Sie die Schnittkanten von der Gurke ab, so dass die Blätter erhalten werden. Den Salat darauf legen.
  8. Aus einem geschnittenen Stück Gurkenschale in kleine Würfel schneiden und auf der Oberfläche des Snacks anordnen - das sind Erdbeersamen.