Roter Bohnensalat - 9 Rezepte

Alle Salate mit roten Bohnen sind immer appetitlich und sättigend. Nur eine zusätzliche Zutat kann den Geschmack des fertigen Snacks komplett verändern. Feinschmecker kombinieren beispielsweise Bohnen mit verschiedenen Fleischprodukten, Gemüse und Pilzen.

Salat mit roten Bohnen und Crackern

Zutaten: 130 g Käse (hart), eine Dose Bohnen im eigenen Saft, 3 große Eier, eine Dose Mais, 2 Handvoll gesalzene Roggencracker.

1. Zunächst werden Konserven einzeln in ein Sieb gelegt. Die gesamte Sole sollte abfließen.
2. Die Eier werden gekocht und in Eiswasser gekühlt. Anschließend werden sie auf einer Reibe mit großen Löchern in einer tiefen Schüssel gerieben. Der ausgewählte Käse wird auch gemahlen.
3. Zwieback kann in einer Pfanne oder im Ofen selbst gekocht werden, oder Sie können ihn mit jedem Geschmack zu sich nehmen.
4. Alle Produkte sind gemischt.

Sie können einen Salat mit roten Bohnen und Crackern mit gesalzener Sauerrahm mit Senf und Mayonnaise würzen.

Konserven Rezept

Zutaten: 320 g gekochtes Schweinefleisch, 2 Barrel Pickles, eine Handvoll Roggencracker, Salz, eine Dose rote Bohnen (Konserven).

1. Gekochtes Schweinefleisch und Gurken werden mit demselben dünnen langen Strohhalm geschnitten.
2. Die Produkte aus dem ersten Schritt werden mit Bohnen ohne Sole gemischt. Ein Vorspülen ist nicht erforderlich.
3. Die Zutaten werden mit Crackern bestreut und bei Bedarf gesalzen.

Sie können einen Salat mit roten Bohnen aus der Dose mit Mayonnaise und Öl, kombiniert mit Gewürzen, füllen.

Mit Bohnen und Schinken

Zutaten: 2 frische, kräftige Gurken, 180 g Dosenmais und rote Bohnen, 230 g Hühnerschinken, ein halbes Bund Frühlingszwiebeln, Salz.

1. Schinken wird die Schale los und in einen kleinen Würfel geschnitten.
2. Gurken werden geschält und fest gehackt.
3. Auf einem Sieb liegen Bohnen und Mais. Sie sollten die Sole vollständig ablassen.
4. Produkte werden gemischt und gesalzen. Sie können sie mit Joghurt oder Mayonnaise füllen.

Ein Salat mit Bohnen und Schinken wird mit gehackten Frühlingszwiebeln gehackt.

Fügen Sie Huhn hinzu

Zutaten: 2 große, mit Gewürzen und Salz gewürzte Hähnchenbrust, eine ganze Dose Zuckermais und rote Bohnen (Konserven), Chinakohlgabeln, 60 g Roggencracker mit Käsegeschmack.

1. Hühnerfleisch wird abgekühlt und in Streifen geschnitten. Sie können es einfach mit den Händen zerreißen. In diesem Fall ist der Geschmack der Leckerei etwas feiner, aber das Kochen nimmt etwas mehr Zeit in Anspruch.
2. Kohl wird leicht gehackt. Es wird empfohlen, nur 2/3 der oberen Teile der Gabel zu verwenden und die restlichen groben Teile des Gemüses für andere Gerichte zu verwenden.
3. Bohnen und Mais sind dekantierte Salzlake.

Um den Hähnchen-Bohnen-Salat zu Ende zu bringen, müssen Sie alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise oder einer anderen Sauce würzen.

Salat mit roten Bohnen und Wurst

Zutaten: 7 g frischer Knoblauch, 130 g geräucherte Wurst, 1-2 große fleischige Tomaten, 130 g rote Bohnen (Konserven), 90 g Käse, 2 Hühnereier, Salz.

1. Tomaten werden mit großen Strohhalmen gehackt. Eine Vorbehandlung der Haut ist nicht erforderlich.
2. Die Eier werden zu einem festen Eigelb gekocht, die Schale entfernt und in Würfel geschnitten.
3. Wurst wird in dünne Streifen geschnitten.
4. Die Produkte werden in einer breiten Schüssel kombiniert, die Bohnen werden mit ihnen ohne Flüssigkeit bestreut, Salz nach Geschmack.

Mit roten Bohnen und Wurstmayonnaise, gemischt mit zerquetschtem Knoblauch, und mit geriebenem Käse bestreut.

Mit Champignons

Zutaten: 170 g gekochte rote Bohnen, eine Dose eingelegte Champignons, Zwiebeln, 3 Karotten, 70 g Käse, Salz.

1. Die Zwiebel wird in einem Mixer gehackt, mit fein geriebenen Möhren kombiniert und 3-4 Minuten in Olivenöl gebraten. Am Ende können Sie nach Belieben pfeffern oder Gewürze hinzufügen.
2. Gemüse abkühlen lassen, mit gekochten roten Bohnen und eingelegten Pilzen mischen.
3. Die Vorspeise ist gesalzen, gewürzt mit magerer Mayonnaise oder saurer Sahne.

Das Gericht ist mit geriebenem Käse dekoriert.

Koreanische Rote Bohnen

Zutaten: ein volles Glas rote Bohnen, 2 Zwiebelköpfe, 1 kleines. Koreanischer Möhrengewürzlöffel, 2 große Esslöffel raffiniertes Öl, Salz.

1. Bohnenbestandteile werden die ganze Nacht in Wasser eingeweicht und gehen morgens zum Kochen. Dabei ändert sich nach den ersten 3 Sieden die Flüssigkeit in der Pfanne.
2. Fertige Bohnen werden mit Gewürzen und Salz vermischt.
3. Zwiebelwürfel werden in raffiniertem Öl eingelegt und anschließend zusammen mit dem Fett auf die Produkte aus der zweiten Stufe übertragen.

Bevor Sie eine Probe von einer Vorspeise nehmen, müssen Sie sie einige Stunden in der Kälte belassen.

Mit Rindfleisch

Zutaten: ein halbes Bund frischer Koriander, 270 g Rinderpulpe, rote Paprika, 40 g Walnüsse, Salz, Knoblauchzehe, rote Salatbirne, eine halbe Chilidose, eine Dose rote Bohnen in Dosen, ein wenig raffiniertes Öl, 1 großer Löffel Weinessig , eine Prise Hopfen-Suneli.

1. Eine in halbe Ringe gehackte Salatschüssel, Strohhalme mit Paprika und Bohnen ohne Flüssigkeit werden abwechselnd in eine tiefe Schüssel gefaltet. Spülen Sie die letzte Komponente vorzugsweise mit kaltem Wasser.
2. Die gehackte Chilischote würzt das Gericht. Die Menge muss nach Ihren Wünschen variiert werden.
3. Das Fleisch wird gekocht, gekühlt und zu Fasern zerrissen. Es geht um den Rest der Produkte zusammen mit gehacktem Koriander.
4. Zum Schluss werden gehackte Nüsse und kleine Knoblauchstücke in die Schüssel gegeben.

Der fertige Tbilissi-Salat wird mit einer Mischung aus Öl, Salz, Essig und Gewürzen gewürzt.

Fügen Sie Gurken hinzu

Zutaten: 320 g rote gekochte Bohnen, 2 mittelgroße Gurken, ¼ Bund Dill und Frühlingszwiebeln, 3 EL. Esslöffel Sauerrahm mittleres Fett, Salz, Pfeffer.

1. Die Bohnen werden in einer Schüssel mit Gurken in Streifen geschnitten. Früher konnte Gemüse von harten Schalen befreit werden.
2. Die Grüns sind gut gewaschen, von der Flüssigkeit abgebürstet und fein geschnitten.
3. Die Komponenten werden gemischt, gesalzen und nach Geschmack pfeffern.

Mit saurer Sahne gekleidet.