Salat mit geräuchertem Hähnchen und frischer Gurke - 7 köstliche Rezepte

Selbst der anspruchsvollste Feinschmecker wird einen herzhaften und zugleich leichten Snack nicht ablehnen. Geräucherter Hühnersalat mit frischer Gurke eignet sich perfekt als Abendessen für ein romantisches Date. Sie können es mit Rot- oder Weißwein servieren.

Geräuchertes Hühnchen und frischer Salat auf Gurkenbasis

Um einen leichten und leckeren Snack zuzubereiten, nehmen Sie einfach die folgenden Zutaten:

• einhundert Gramm entsteinte Oliven;
• zwei Gurken;
• vierhundert Gramm Hühnerschinken;
• einen Teelöffel Sesamsamen;
• einen großen Löffel französischen Senfs.

Schritt für Schritt kochen:

1. Wir waschen die Gurke und entfernen die Haut vom Huhn.
2. Den Schinken in Stücke schneiden.
3. Wir hacken die Gurke in Würfel.
4. Mahlen Sie die Oliven in Form von Ringen.
5. Alle Produkte in einer Schüssel vermengen und mit französischem Senf abschmecken.
6. Alles gut mischen. Es müssen keine Salzkörner zugesetzt werden.
Vorspeise mit Sesam bestreuen.

Mit koreanischen Karotten

Wenn die Gäste bereits vor der Tür stehen, können Sie in weniger als zehn Minuten einen köstlichen Salat zubereiten. Produkte dafür verwenden die einfachsten:
• geräucherte Brust (zweihundert Gramm);
• Koreanische Karotten (zweihundert Gramm);
• zwei frische Gurken;
• zwei Paprikaschoten;
• einhundert Gramm Mayonnaise;
• Grüns.

Wie man kocht:

1. Die Brust von Knochen und Haut säubern, in kleine Stücke schneiden und auf die Eierwürfel verteilen.
2. Wir hacken die Gurken mit kleinen Riegeln und schicken sie zum gehackten Fleisch.
3.Paprika von den Beinen und Samen geschält. Würfel oder Scheiben zerkleinern.
4. In die Salatschüssel geben.
5. Kräuter fein regieren und in eine Salatschüssel geben.
6. Wir verteilen die Möhren auf Koreanisch und würzen die Vorspeise mit Mayonnaise.
7. Die Produkte salzen und mischen.
Das Gericht mit grünen Zweigen dekorieren.

Ungewöhnlicher Pflaumensnack

Die Pflaumen passen gut zu den restlichen Zutaten in einem ungewöhnlichen Snack-Rezept.

Zum Kochen nehmen wir folgende Produkte:

• dreihundert Gramm geräucherte Brust;
• zwei Gurken;
• 120 g Pflaumen (kernlos);
• fünf Eier;
• siebzig Gramm Walnüsse;
• 120 g Mayonnaise.

Wir bereiten schrittweise einen Snack zu:

1. Die getrockneten Früchte 20 Minuten in Wasser einweichen.
2. Wir waschen die Hühnerbrust und entfernen den Knorpel mit der Haut.
3. Kochen Sie die Eier bis sie gar sind.
4. Wir entfernen sie aus der Schale und trennen das Eigelb von den Proteinen.
5. Gurken und Trockenfrüchte werden in kleine Würfel geschnitten.
6. Wir hacken die Kerne in einer Kaffeemühle, aber nicht in Pulverform.
7. Drei Eichhörnchen auf einer Eigelbgabel.
8. Hühnchen in einen Teller geben und mit Mayonnaisennetz abdecken.
9. Die zweite Ebene - Pflaumen und Nüsse.
10. Die dritte Schicht besteht aus Protein, das mit Mayonnaise bestrichen ist.
11. Dann kommt die Gurkenlinie mit Mayonnaise.
12. Es wird mit Eigelb bestreut und nach Belieben dekoriert.

Um den Snack zu genießen, wird er drei Stunden lang in den Kühlschrank gestellt.

Salat: geräuchertes Huhn, frische Gurke und Ei

Wenn Sie einen Salat mit Hühnchen, frischer Gurke und Eiern mit Olivenöl würzen, erhalten Sie ein Diätgericht, das in wenigen Minuten zubereitet wird.

Sollte vorbereitet sein:

• 250 g geräucherte Brust;
• fünf Hühnereier;
• eine Zwiebel;
• drei Esslöffel Olivenöl;
• etwas Zitronensaft;
• einen Esslöffel Apfelessig;
• frische Gurke.

Wie man kocht:

1. Kochen Sie die Eier acht Minuten lang. Kühl und sauber.
2. Strohgurke, Eier und Hühnchen.
3. Zwiebel in halbe Ringe schneiden und 20 Minuten in Essig einlegen.
4. Alle Zutaten in einer Tasse mischen und mit Butter und Zitrussaft würzen.
Salat und gut mit einem Löffel gemischt.

Käse-Rezept

Salat mit Käse und Hühnchen ist durchaus befriedigend, er kann als eigenständiges Gericht serviert werden. Um einen köstlichen Snack zuzubereiten, benötigen Sie:
• dreihundert Gramm geräuchertes Huhn;
• zweihundert Gramm Hartkäse;
• eine Karotte;
• drei Gurken;
• etwas Basilikum;
• fünfzig Gramm Zwiebeln;
• 150 Gramm Mayonnaise.

Das ist interessant:Rezept für geräucherten Brustsalat

Schritt für Schritt Rezept:

1. Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Wir hacken die Zwiebel in halbe Ringe und sogar in zwei Hälften.
3. Mahlen Sie das Basilikum mit einem Messer.
4. Käse in Würfel schneiden.
5. Das geräucherte Filet in quadratische Würfel schneiden.
6. Drei rohe Karotten auf einer Reibe.
7. Wir kombinieren alle Komponenten in einer tiefen Schüssel.
8. Mayonnaise-Sauce zu den Produkten geben und mischen.
Das Gericht salzen und nach Belieben dekorieren. Salat kann in portionierten Schalen ausgelegt werden.

Mit Paprika und Mais

Ein frischer und interessanter Salat namens Pariselle ist perfekt für ein Galadinner. Für ihn nehmen sie eine bestimmte Reihe von Produkten:
• eine Gurke;
• große Tomate;
• Paprika;
• Mais in Dosen (sechs große Löffel);
• ein geräucherter Schinken;
• Mayonnaise (zwei Esslöffel);
• Petersilie und Dill (Anzahl optional);
• etwas Salz mit Pfeffer.

Schritt für Schritt:

1. Mein Gemüse und trocken.
2. Gurke schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
3. Entfernen Sie die Haut vom Huhn und wählen Sie die Samen aus.
4. Das Filet in Würfel schneiden und zu den Gurkenscheiben geben.
5. Tomatenwürfel zerkleinern und in die Tasse geben.
6. Den Pfeffer in dünne Streifen schneiden und zu den restlichen Zutaten geben.
7. Gießen Sie Mais in den Behälter.
8. Dill und Petersilie werden mit einem Messer gehackt und auf die restlichen Produkte gegossen.
9. Gießen Sie Salzkörner und gemahlenen Pfeffer. Mayonnaise vor dem Servieren einrühren.
Pariselle Salat wird noch schmackhafter, wenn Sie hausgemachte Mayonnaise verwenden.

Das ist interessant:Rezept für geräucherten Brustsalat

Herzhaftes Gericht mit Pilzen

Aus den gebräuchlichsten Produkten können Sie ein herzhaftes Gericht zubereiten, das den Haushalt mit Sicherheit erfreuen wird. Es enthält bestimmte Komponenten:
• einhundert Gramm geräuchertes Huhn;
• einhundert Gramm Champignons;
• siebzig Gramm Gurken;
• zwei Eier;
• die Hälfte des Zwiebelkopfes;
• einhundert Gramm Mayonnaise;
• Grüns;
• gemahlener schwarzer Pfeffer mit Salz.

Einen herzhaften Snack zubereiten:

1. Spülen Sie die Pilze aus und werfen Sie sie in ein Sieb.
2. Eier kochen und schälen.
3. Gemüse und Kräuter waschen.
4. Champignons in Würfel schneiden, Zwiebeln - ein Viertel der Ringe.
5. Braten Sie die Pilze in Öl, bis sie vollständig gekocht sind.
6. Gurke in Streifen schneiden.
7. Mahlen Sie die Grüns.
8. Drei Eier auf einer groben Reibe.
9. Fleisch in Streifen schneiden.
10. Formen Sie die Schüssel und verteilen Sie die Zutaten in Schichten.
11. Zuerst das Hähnchen legen und mit Mayonnaise bestreichen.
12. Dann die Gurkenwende, danach - die Pilze. Vergessen Sie nicht, die Schichten mit Mayonnaise zu bestreichen und etwas Salz hinzuzufügen.
13. Die nächste Stufe ist Zwiebel, schwarzer Pfeffer und Salz.
14. Anschließend die Produkte nochmals mit Mayonnaise einfetten und die geriebenen Eier legen.
Die letzte Schicht wird mit Mayonnaise bestrichen und mit Petersilie und Dill dekoriert, mit Frühlingszwiebeln bestreut. Anstelle von frischen Champignons können Sie auch ein eingelegtes Produkt verwenden. Das Gericht ist genauso lecker.