Was ist das Erfolgsgeheimnis einer Vorspeise, sei es ein einfacher Salat mit Wurst oder eine komplexe Zusammenstellung köstlicher Produkte? Bei der Schaffung einer subtilen kulinarischen Intrige entsteht der Wunsch, das Gericht zu probieren und das Geheimnis des erstaunlichen Geschmacks des zubereiteten Gerichts zu lüften.

Sowjetischer "Olivier" mit Brühwurst

Das vom Autor konzipierte klassische Olivier-Rezept war als Vorspeise für Wodka gedacht. Die sowjetische Version des Salats ist nicht nur köstliches Essen, sondern auch ein guter Vorbote für die kommenden Feiertage.

  • Zusammensetzung der Zutaten:
  • Dose grüne Erbsen;
  • schwarze große Oliven - 12 Stk .;
  • Kartoffeln - 5 Stk .;
  • hartgekochte Eier - 4 Stk .;
  • eingelegte Gurken - 3 Stk .;
  • Mayonnaise - 400 g;
  • Karotte;
  • Zwiebel;
  • Kochwurst - 200 g;
  • Gemüse (Dill, Petersilie).

Kochmethode:

  1. Die Eier von der Schale befreien und in kleine Würfel schneiden. In dieser Form hacken Sie fast alle festen Bestandteile des Salats: geschälte Rübenzwiebeln, eingelegte Gurken, Karotten und frische Wurst. Teilen Sie die Oliven in zwei Hälften.
  2. Nicht jeder kann Wurzelgemüse für einen Salat richtig vorbereiten. Um dichte Knollen zu erhalten, die sich nicht in Brei verwandeln, kochen Sie Kartoffelpommes. Legen Sie das gewaschene, aber nicht raffinierte Produkt in eine Pfanne mit kaltem Wasser und gießen Sie Salz (350 g pro Liter) ein. Machen Sie sich keine Sorgen über den Überfluss - Gemüse „weiß“, wie viel Gewürz es braucht.
  3. Die Knollen unter leicht verschobenem Deckel bis zu 40 Minuten kochen und sofort aus der Flüssigkeit nehmen.Wir reinigen nur im abgekühlten Zustand und schneiden dann in Würfel. Sie werden das Ergebnis des Prozesses selbst sehen!
  4. Wir verteilen alle zubereiteten Zutaten in einer geräumigen Schüssel, fügen gehacktes Gemüse hinzu und würzen das Gericht mit hochwertiger Mayonnaise. Wir versuchen, hausgemachte Sauce zu verwenden.

Der sowjetische "Olivier" mit Brühwurst hat eine Vielzahl von kulinarischen Variationen. Intuition, uns zu helfen!

Bohnen- und Crackersalat

Diese köstliche „Dreifaltigkeit“ bereitet keine Probleme beim Kochen, ermöglicht Ihnen jedoch, einfache, gesunde und ausgewogene Speisen zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu erhalten.

Produktliste:

  • kleine frische Gurke;
  • rote Zwiebel;
  • Mayonnaise - 100 g;
  • Laibscheiben - 3 Stk .;
  • Bohnen - 50 g;
  • Kochwurst - 150 g;
  • Eier - 2 Stk .;
  • Schmelzkäse - 100 g;
  • grüne Erbsen in Dosen - 100 g;
  • Gewürze, Kräuter, Kräuter.

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Wir lassen die Bohnen über Nacht in Wasser, danach kochen wir mit etwas Salz bis sie weich sind. Die Bohnen abgießen und abkühlen lassen.
  2. Wir hacken die junge Gurke mit kleinen Stöcken. Wir nehmen die Brühwurst aus dem Film und schneiden sie auf die gleiche Weise. Wir nehmen die Zwiebel aus der Schale und hacken sie in halbe Ringe.
  3. Wir teilen die Brotscheiben in kleine Würfel oder die gleichen Wetzsteine ​​und trocknen sie im Ofen bis zu einem angenehmen Knusper.
  4. Wir verteilen die vorbereiteten Produkte in einem tiefen Teller.

Salat mit Bohnen und Crackern und Wurst ist fast fertig. Es bleibt übrig, das Gericht mit hochwertiger Mayonnaise zu füllen, mit Kräutern zu bestreuen und genüsslich zu essen.

Mit Chinakohl

In diesem Salatrezept wird der Hauptton vom Beijing vorgegeben. Verwechseln Sie es nicht mit Chinakohl, der eine etwas andere Form hat und eine vorläufige Wärmebehandlung erfordert.

Die Liste der Komponenten:

  • Cervelatwurst - 230 g;
  • Wachteleier - 7 Stk .;
  • Peking Kohl - 300 g;
  • Mayonnaise - 100 g;
  • Bulgarischer Pfeffer (Früchte in verschiedenen Farben) - 3 Stk .;
  • süße lila Zwiebel - 1 Stck .;
  • Oliven (kernlos) - 10 Stück;
  • Orangensaft - 20 g;
  • Zweige Minze.

Schritt für Schritt vorbereiten:

  1. Wir befreien die Früchte von Pfeffer aus den Samen, waschen und zerkleinern sie in kleine Streifen. In der gleichen Form schneiden wir Cervelat, kernlose Oliven, geschälte Zwiebeln und reine Kohlblätter. Alle Produkte sind in getrennten Behältern untergebracht.
  2. Wir mischen Orangensaft und Mayonnaise in der Schüssel, mischen die Mischung gut.
  3. Wir verteilen die Zutaten der Vorspeise im Glas in der folgenden Reihenfolge: Zuerst verteilen wir den Kohl, dann formen wir Schichten aus Pfeffer, Wurst, Zwiebeln, Eiern und Oliven. Jede Portion Zutaten mit einer Sauce aus einer Mischung von Orangensaft und Mayonnaise würzen.
  4. Wir vervollständigen die Montage der Schüssel mit zerknitterten Pfefferstreifen und dekorieren die Vorspeise mit Minzzweigen.

Der ursprünglich dekorierte Salat mit Pekinger Kohl und Wurst ist von verdientem Interesse, denn auf den ersten Blick ist es schwierig zu erraten, was er so schön, aromatisch und attraktiv ist.

Salat mit geräucherter Wurst und Gurken

Das Konzept der "Unverträglichkeit von Zutaten" beim Kochen gibt es nicht. Haben Sie keine Angst, mit den scheinbar inkompatibelsten Produkten zu experimentieren.

Essentielle Zutaten:

  • Käse (jede harte Sorte) - 150 g;
  • Eier - 2 Stk .;
  • frische Gurken - 2 Stk .;
  • geräucherte Wurst - 200 g;
  • Paprika Obst;
  • hochwertige Mayonnaise;
  • Zweige von jungem Grün.

Salat machen:

  1. Kochen Sie hartgekochte Eier, kühlen Sie sie in Wasser ab, schälen Sie sie und hacken Sie sie in dünne Scheiben. Wir teilen den Käse in zwei Teile, reiben ihn mit kleinen und großen Pommes.
  2. Die Paprika-Frucht wird aus den Samen gelöst, gewaschen und in dünne Streifen oder Würfel geschnitten. Wir teilen Gurken und Wurst in kurze Riegel.
  3. In einer Schüssel sammeln wir vorbereitete Produkte, einschließlich größerer Käsechips, fügen Pfeffer, Salz und gehackte Kräuter hinzu. Wir würzen das Gericht mit Mayonnaise, mischen die Zutaten gut und dekorieren die Vorspeise mit einer fein geriebenen Käsezusammensetzung.

Salat mit geräucherter Wurst und Gurken "bekam" einen scharfen brack-sauren Geschmack, der durch die Aufnahme des ursprünglichen Fleischprodukts in das Rezept erhalten wurde.

Mit koreanischen Karotten

Der Held der nächsten kulinarischen Handlung wird ein süßes Wurzelgemüse einer besonderen Zubereitung sein.

Komponentenliste:

  • hart gekochtes Ei;
  • frische Gurke;
  • Wurst - 150 g;
  • Koreanische Karotten - 150 g;
  • Oliven - 5 Stück;
  • Käse - 100 g;
  • hochwertige Mayonnaise;
  • Salz, Pfeffer.

Garprozess:

  1. Wir kühlen die gekochten Pellkartoffeln ab, schälen und raspeln sie grob.
  2. Wir teilen das hartgekochte Ei in Eiweiß und Eigelb, fein hacken. Wir schneiden die Wurst in Form von Strohhalmen.
  3. Wir legen eine tiefe Platte mit Frischhaltefolie aus und legen eine Schicht geriebenes Protein darauf. Wir tragen ein Gitter Mayonnaise darauf auf und gießen das Eigelb darüber. Anschließend die Käseschnitzel verteilen und die Gurke in Würfel schneiden. Oben sind koreanische Karotten, Julienne-Würstchen und schließlich eine Kartoffelreihe, die als Grundlage für den Snack dient. Wir schicken eine Stunde lang Geschirr mit Lebensmitteln in den Kühlschrank.
  4. Wir nehmen das echte Gericht heraus, decken es mit einem flachen Teller ab, drehen es vorsichtig um und entfernen die Folie.

Handfertigkeit und maximale Inspiration sind alles, was Sie brauchen, um einen köstlichen Salat mit koreanischen Möhren und Wurst zuzubereiten.

Kochen mit Salami und Rucola

Produktzusammensetzung:

  • Tomaten - 3 Stk .;
  • mehrere kernlose Oliven;
  • Salami - 100 g;
  • Rucola;
  • Senf und Honig - 1 TL;
  • Olivenöl, Balsamico-Essig - 1 EL. l .;
  • Salz, Pfeffer.

Salat kochen:

  1. Die Tomaten in große Scheiben schneiden, in eine Salatschüssel geben und leicht salzen. Fügen Sie die Hälften der Oliven hinzu.
  2. Wir teilen die Salami in dünne Kreise und dann in Dreiecke, die wir mit Tomaten in die Schüssel geben. Wir mischen die Zutaten und lassen eine Weile Zeit, um ein einziges Aroma-Bouquet zu kreieren.
  3. Wir verhalten uns mit Rucola sehr zart - wir zerreißen unsere Hände mit einem zarten Ziergewürz in kleine Teile und legen sie in eine gemeinsame Schüssel.
  4. Einen Löffel frischen Honig in Essig auflösen, Senf und Olivenöl dazugeben, gut mischen. Wir würzen den Salat mit Salami und Rucola mit der zubereiteten Sauce und verteilen sie auf alle Bestandteile des Gerichts.

Das ursprüngliche Aroma einer Zierpflanze, das etwas an den Geruch von Pfeffer und Walnuss erinnert, verlieh dem Salat vorzüglich delikate und sehr angenehme Geschmacksnuancen.

Pilzsalat mit Wurst

Jetzt lernen wir die kulinarische Geschichte kennen, wie man aus einem gewöhnlichen Salat mit Pilzen und Wurst ein originelles Festgericht macht.

Essentielle Zutaten:

  • eingelegte Gurken - 3 Stk .;
  • Kartoffeln - 4 Stk .;
  • Hartkäse - 230 g;
  • Brühwurst (ohne Fett) - 250 g;
  • Dosenchampignons - 300 g;
  • eingelegte Karotten - 100 g;
  • Mayonnaise (nicht sehr dick);
  • Haufen Federzwiebeln.

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Kochen Sie die Kartoffeln „in ihrer Schale“ weich, indem Sie die Empfehlungen des sowjetischen „Olivier“ -Rezepts mit Wurst befolgen. Entfernen Sie die Haut von den abgekühlten Knollen und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
  2. Die Gurken fein hacken, leicht zusammendrücken und in ein Sieb geben, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit enthält. Mahlen Sie Käse auf mittleren Reibe Zellen.
  3. Wir bekommen täglich auf einfache Weise einen Salat: Wir kombinieren alle Zutaten, würzen mit der Sauce und dekorieren mit Kräutern.

Um ein festliches Gericht zu dekorieren, „buchstabieren“ wir ein wenig mit unseren köstlichen Zutaten.

  1. Wir montieren eine abnehmbare Form auf einer breiten Platte, legen die Innenseite mit Frischhaltefolie aus und lassen auf beiden Seiten des Behälters einen großen Rand.
  2. Verteilen Sie die eingelegten Champignons mit den Beinen nach oben am Boden des Geschirrs. Champignons mit gehackten Zwiebelfedern bestreuen. Als nächstes legen Sie die Kartoffelstücke, ebnen die Schicht mit einem Löffel, rammen das Produkt leicht und bedecken es mit einem Netz Mayonnaise.
  3. Als nächstes haben wir Gurken und dann Wurst. Wir verarbeiten wieder die Bestandteile der Vorspeisensauce. Wir verzieren den Salat weiterhin mit Möhrenzusammensetzung und schließen ihn mit Käsechips ab.
  4. Wir schicken das Gericht für eine Stunde in den Kühlschrank, bedecken die Form mit einem flachen Teller und halten die Enden der hängenden Folie fest, drehen das Geschirr um und befreien den Snack von der unfreiwilligen „Gefangenschaft“.

Ein kulinarisches Wunder geschah! Appetitliche Pilzkapseln befanden sich auf einer spontanen Reinigung von Frühlingszwiebeln, als ob sie auf hellen Schichten eines appetitanregenden Snacks gepflanzt wären.

Geräucherter Wurst- und Maissalat

Wenn es einen einfachen Weg gibt, einen leckeren und sehr leichten Snack-Salat zu bekommen, ist es einfach unmöglich, eine bessere Option zu finden.

Produktliste:

  • frische kleine Gurken - 3 Stk .;
  • Käse (harte Sorten) - 250 g;
  • geräucherte Wurst - 250 g;
  • hochwertige Mayonnaise;
  • eine Dose Mais in Dosen;
  • Lieblingsgrüns in unbegrenzten Mengen.

Kochmethode:

  1. Die Wurst in Streifen schneiden. Vorgewaschene Gurken in Würfel schneiden. Wir kombinieren die Bestandteile in einer schönen Schüssel und fügen in Büchsen konservierte Maiskörner hinzu.
  2. Das Gericht mit Pfeffer und Salz würzen, mit frischen Kräutern bestreuen und die Produkte mit frischer Mayonnaise mischen.

Wenn Sie rote oder weiße Bohnen vorkochen, wird der gekochte Salat mit geräucherter Wurst und Mais befriedigender und nahrhafter.

Jagdwurst Rezept

Die Besonderheit des präsentierten Gerichts besteht in der Verwendung einer Fleischzutat mit einem erstaunlichen geräucherten und würzigen Geschmack, die der Vorspeise eine einzigartige, raffinierte Würze verleiht.

Produkt Set:

  • mehrfarbige Früchte von Paprika - 3 Stk .;
  • Gurken - 3 Stk .;
  • Jagdwürste - 200 g;
  • Zwiebel;
  • hartgekochte Eier - 2 Stk .;
  • Qualitätsmayonnaise - 100 g;
  • Dosenmais - 150 g;
  • Französischer Senf - 30 g;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Garprozess:

  1. Mein Gemüse ist gut. Die Gurken schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Wir befreien Paprika von Samen, waschen und hacken in der gleichen Form. Wir teilen die Zwiebel in Ringe, hacken die Eier fein.
  2. Wir legen die Produkte in die ausgewählte Salatschüssel, fügen in runde Scheiben gehackte Würste und Maiskonserven hinzu.
  3. Kombinieren Sie den französischen Senf mit Mayonnaise-Sauce, Salz und Pfeffer und würzen Sie die Vorspeise mit der resultierenden Mischung. Gut mischen und in einer schönen Schüssel servieren.

Rezept mit Jagdwürsten hat großes kulinarisches Potenzial. Die Vorspeise kann mit gekochtem Gemüse, Käse, verschiedenen Fleischbestandteilen, verschiedenen Gewürzen und aromatischen Dressings ergänzt werden.

Zärtlichkeitsaperitif mit Kohl

Probieren wir jetzt einen anderen leckeren Salat, der nicht einfach, sondern der zarteste, saftigste und duftendste ist.

Notwendige Komponenten:

  • Weißkohl - 400 g;
  • Knoblauchzehen - 2 Stk .;
  • getrocknete Wurst - 200 g;
  • Mayonnaise - 120 g;
  • Petersilie, Dill.

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Um einen leckeren Snack zu erhalten, wählen Sie frischen, unbedingt saftigen Kohl. Wir zerkleinern einen Teil des Kopfes in Form kleiner Strohhalme, würzen ihn mit etwas Salz und reiben ihn vorsichtig mit den Händen.
  2. Wir schneiden die getrocknete Wurst und wiederholen die Form des zubereiteten Gemüses.
  3. Geschälte Knoblauchzehen zerkleinern, Petersilienblätter hinzufügen.
  4. Wir verteilen die zubereiteten Zutaten in einer Schüssel, würzen das Essen mit frischer Mayonnaise, würzen mit Piment und mischen gut.

Träumen Sie davon, sich das delikateste Essen mit Geschmack und Aroma zu gönnen? Achten Sie darauf, die Zärtlichkeit Vorspeise mit Kohl und Wurst zu kochen.

Käsesalat mit Wurst

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Zwiebelfeder - ½ Bund;
  • Gurken (eingelegt oder eingelegt) - 2 Stk .;
  • saure Sahne - 30 g;
  • Kochwurst - 100 g;
  • Schmelzkäse - 100 g;
  • Pfeffer, Salz, frische Kräuter.

Salat machen:

  1. Den Käse fein hacken, mit saurer Sahne mischen und die Masse gründlich zerkleinern.
  2. Wir hacken die Wurst und Gurken in Würfel, fügen die Käsemasse hinzu.
  3. Wir würzen die Produkte mit Pfeffer und Salz, bestreuen sie mit Kräutern, mischen sie gut und servieren sie in eleganten Serviervasen mit Beinen.

Dieses sehr einfache Rezept für Snacks kann angepasst werden, indem persönliche Ansichten zur Perfektion des Geschmacks und Inhalts des zubereiteten Gerichts herangezogen werden.

Salat mit Kirieshki und Wurst

Eine leichte Vorspeise mit leckeren Crackern besticht durch überraschend würzige Geschmacksnoten und ein originelles Erscheinungsbild.

Die Liste der Zutaten:

  • Eier - 3 Stk .;
  • eingelegte Gurken - 10 Stk .;
  • Wurst (gekocht oder geräuchert) - 200 g;
  • Dosenmais - 50 g;
  • Mayonnaise - 30 g;
  • Cracker;
  • Bund Zwiebelfedern, Salz, Pfeffer.

Merkmale der Vorbereitung:

  1. Wir kühlen hartgekochte Eier ab, schälen, schneiden in Würfel und versenden sie zu praktischen Speisen. Hier legen wir fein gehackte Wurst.
  2. In Scheiben geschnittene knusprige Gurken, aus Marinade gewonnenen Mais, gehackte Zwiebelfedern und andere Lieblingsgemüse hinzufügen.
  3. Wir geben den Produkten leckere Cracker, geben Salz und Pfeffer in das Gericht.
  4. Für ein köstliches Dressing ist es besser, hausgemachte Mayonnaise zu verwenden. Geben Sie dazu ein Ei, Sonnenblumen- oder Olivenöl (150 ml) in ein Glas des Mixers, jeweils ½ TL. Salz, Zucker und Senf. Die Masse gut verquirlen, einen Löffel Essig dazugeben und die Masse sorgfältig mischen.

Wir würzen den Salat mit „Kirieshki“ und Wurst mit aromatischer Sauce und laden die Familie zu einer köstlichen Verkostung ein!

Eine einfache Option mit Gemüse

Ein nahrhafter Salat mit Wurst, ergänzt durch frisches, eingelegtes oder gefrorenes Gemüse, kann als Beilage oder als eigenständige Speise verwendet werden.

Produktliste:

  • Doktorwurst - 250 g;
  • hartgekochte Eier - 5 Stk .;
  • Kartoffeln - 4 Stk .;
  • Dose Erbsen;
  • frische Gurken - 3 Stk .;
  • Mayonnaise;
  • Karotten - 2 Stk .;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Schritt für Schritt vorbereiten:

  1. Wurzelgemüse kochen, kleine Würfel oder Würfel schälen und zerkleinern.
  2. Reine Gurken in ähnlicher Weise zerkleinern, die Eier fein zerkleinern. Wir verteilen alle Bestandteile der Schale in einer praktischen Schale.Wenn wir mit dem Schneiden von Würsten beginnen, beachten wir, dass dieses Produkt keiner Wärmebehandlung unterzogen wird. Daher sollte es zunächst ausschließlich frisch und von hoher Qualität sein.
  3. Wir teilen das Wurstprodukt in dünne Schichten und schneiden sie dann in kleine Würfel. Wir schicken Scheiben zusammen mit eingelegten Erbsen und gehackten Kräutern in eine gemeinsame Schüssel.

Das Gericht salzen und pfeffern, mit frischer Mayonnaise gießen. Nach einer Stunde im Kühlschrank auf dem Tisch servieren.

Heller Salat "Regenbogen"

Erstaunliche Bilder und Naturphänomene spiegeln sich seit jeher in kulinarischen Meisterwerken wider. Heller Salat "Regenbogen" ist ein perfektes Beispiel.

Notwendige Komponenten:

  • Wurst - 350 g;
  • Packung Chips;
  • Gurken und Tomaten - 2 Stk .;
  • eine Dose Mais in Dosen;
  • Mayonnaise - 200 g;
  • Salz, Pfeffer.

Kochmethode:

  1. Wir legen die in Streifen geschnittene Wurst auf eine breite Schüssel und dekorieren sie in Form von zwei kleinen Dias. Wir machen das so, dass sich die "Hügel" gegenüberstehen.
  2. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben und legen Sie sie parallel zu den Wurstelementen des Salats. Leere Plätze, die noch nicht mit Produkten besetzt sind, werden mit Mais aus der Dose gefüllt.
  3. Die Ränder der eingelegten Zutaten sind durch Mayonnaise-Streifen gekennzeichnet. Wir dekorieren das Zentrum unserer luxuriösen „Komposition“ mit Pommes.

Der leuchtende Salat "Rainbow" hat seinen Namen verdient, weil alle Farben der magischen himmlischen "Brücke" an seiner Gestaltung beteiligt sind.

Herzhafte Kartoffel Vorspeise

Liste der Zutaten:

  • Mayonnaise - 20 g;
  • Zwiebelfeder - ein Element der Dekoration;
  • Kochwurst - 100 g;
  • Hartkäse - 100 g;
  • Kartoffeln - 2 Stk .;
  • Koreanische süße Karotten - 100 g;
  • Pfeffer, Salz.

Kochmethode:

  1. Die Kartoffeln „in Uniform“ kochen, die abgekühlten Knollen schälen, fein reiben und auf einem Teller belassen. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und würzen Sie die Produkte mit Mayonnaise. Die Zusammensetzung gründlich mischen, bis eine homogene Masse erhalten wird.
  2. Stellen Sie den kulinarischen Ring in die Mitte einer flachen Schüssel und legen Sie die fein gehackte Wurst hinein. Um den Metallrand legen wir eine saubere Schicht einer Mischung aus Kartoffeln und Käse.
  3. Nehmen Sie das Küchenwerkzeug vorsichtig aus den Produkten, und stellen Sie das Gericht 2 Minuten lang in die Mikrowelle.
  4. Wir holen den Salat aus dem Ofen, dekorieren ihn mit koreanischen Möhren und rahmen ihn mit einer Kartoffelschicht ein.

Appetitliche Vorspeise erhielt ein spektakuläres "Aussehen" und einen ausgezeichneten Geschmack.

Feiertagshauchsalat mit Wurst

Erforderliche Produkte:

  • Krabbenstäbchen - 150 g;
  • hochwertige Mayonnaise - 120 g;
  • Wurst (gekocht oder geräuchert) - 150 g;
  • frische Gurken - 2 Stk .;
  • Zuckermais im Glas - 150 g;
  • Rübenzwiebeln;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Haufen Federzwiebeln.

Snacks kochen:

  1. Wir zerkleinern Strohgurken und Brühwurst. Wir befreien das Krebserzeugnis von der Verpackung, tupfen es mit Servietten ab und schneiden es in kleine Würfel. Mahlen Sie eine kleine Zwiebel auf die gleiche Weise. Alle Vorspeisenbestandteile werden in verschiedene Teller gelegt.
  2. Wir bilden ein festliches Gericht. Wir legen uns auf einen schönen flachen Teller mit zubereiteten Speisen und tränken jede Reihe mit Mayonnaise-Sauce.
  3. Legen Sie zuerst die geschnittene Wurst. Wir platzieren die Gurkenzusammensetzung oben. Gießen Sie dann einen Teil der gehackten grünen Feder hinein und bedecken Sie sie mit eingelegtem Maiskorn, einer Schicht Krabbenstäbchen und einer neuen Reihe zerbröckelter Eier.
  4. Wir rahmen unsere Urlaubsstruktur mit halbierten Gurken ein und dekorieren das Gericht mit zarten grünen Zweigen.

Wir haben unsere Aufgabe gemeistert! Ein festlicher Schichtsalat mit Wurst ist eine gute Ergänzung zu anderen gekochten Snacks.

Salat "Venedig"

Die Entstehungsgeschichte des romantischen Namens eines einfachen Snacks ist nach wie vor rätselhaft. Aber die Art und Weise, Salat zuzubereiten, steht jedem offen.

Notwendige Komponenten:

  • hochwertiger Cervelat - 200 g;
  • frische Gurken - 2 Stk .;
  • Koreanische süße Karotten - 200 g;
  • Hartkäse - 200 g;
  • eingelegter Mais - eine Dose;
  • Mayonnaise (vorzugsweise Oliven);
  • Pfeffer, Salz, Kräuter.

Kochmethode:

  1. Wir teilen die Gurken und die Wurst in dünne Wetzsteine ​​oder hacken die Strohhalme.
  2. Wir stellen selbst koreanische Karotten her oder kaufen sie fertig. Übrigens, wenn es eine spezielle Reibe und duftende Gewürze gibt, dauert die Zubereitung eines hausgemachten Produkts nur wenige Minuten.
  3. Also kombinieren wir gehackte Zutaten in einer Salatschüssel, fügen Körner von eingelegtem Mais, würzigen Karotten und geriebenem Käse hinzu. Das Gericht salzen und pfeffern (falls erforderlich), mit Olivenmayonnaise würzen und die Zusammensetzung mischen.

Der Geschmack des venezianischen Salats überrascht angenehm mit seiner raffinierten Pikanz und dem plötzlichen Wunsch, es noch einmal zu versuchen und ein bisschen mehr ...

Wir haben kaum die Enthüllung aller Geheimnisse einer Vielzahl von Snacks berührt und wissen jetzt, dass jeder Salat mit Wurst als leichtes oder herzhaftes Essen verwendet werden kann, das mit verschiedenen Komponenten ergänzt wird.