Wenn Sie es satt haben, die üblichen Snacks zu sich zu nehmen, die von Jahr zu Jahr den Festtagstisch schmücken, dann lohnt es sich, ein neues, leckeres Gericht zuzubereiten. Wir bieten die besten Salatrezepte mit Pommes, die von allen Gästen geschätzt werden.

Hühner- und Pommes-Frites-Salat

Ein knuspriger Snack erweist sich als befriedigend und vielseitig im Geschmack.

Zutaten

  • Hähnchenfilet - 270 g;
  • Pfeffer;
  • Pommes Frites - 320 g;
  • Salz;
  • Eier - 3 Stk. gekocht;
  • Mayonnaise;
  • frische Gurke - 2 Stk .;
  • Pflanzenfett;
  • Frühlingszwiebeln - 45 g;
  • Dill - 45 g;
  • Blattsalat - 30 g.

Kochen:

  1. Kochen Sie ein Hühnchenstück in Brackwasser. Cool und mahlen. Es sollte einen dünnen Strohhalm machen.
  2. Die Eichhörnchen in Scheiben schneiden. Eigelb reiben. Öl in einem Topf erhitzen. Legen Sie die Kartoffeln. Zur Bereitschaft bringen. Scheiben brauchen knusprig. Öl wird in einer Menge benötigt, die die Kartoffelstangen vollständig bedeckt.
  3. Legen Sie ein Papiertuch auf. Überschüssige Feuchtigkeit muss aufgenommen werden. In einen Container verschieben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  4. Frühlingszwiebeln hacken. Getrennt - Dill.
  5. Schneiden Sie die Schale von den Gurken. Hacken Sie das Fleisch.
  6. Huhn in Kartoffeln gießen. Wirf Gurken. Mit Dill bestreuen. Legen Sie das Protein aus. Mayonnaise hinzufügen. Shuffle.
  7. Salatblätter zerreißen. Decken Sie das Werkstück ab. Mit Eigelb bestreuen. Zeichnen Sie ein Gitter mit Mayonnaise und bedecken Sie es mit grünen Zwiebeln.

Festliche Vorspeise "Vogelnest"

Salat "Vogelnest" - ein Gericht, das sich von einer Vielzahl von Snacks im Aussehen unterscheidet. Es wird zum Highlight des Urlaubsmenüs. Das Essen wird Sie mit seinem erstaunlichen Geschmack überraschen, erfreuen und erfreuen.

Zutaten

  • gekochtes Ei - 3 Stk .;
  • Hähnchenfilet - 270 g;
  • Salz;
  • Zwiebel - 2 Stk .;
  • Mayonnaise;
  • gekochte Möhre - 1 Stk .;
  • Pflanzenfett;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Wachtelei - 3 Stk. gekocht;
  • Pommes Frites - 370 g.

Kochen:

  1. Das Hühnerfleisch kochen. Kühlen Sie ab und hacken Sie. Salzen.Shuffle.
  2. Zwiebel hacken. Zwiebelbitterkeit wird den Geschmack des Snacks verderben. Um dies zu verhindern, Zwiebelhälften mit kochendem Wasser gießen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann abtropfen lassen und das Gemüse trocknen.
  3. Gießen Sie mehr Öl in die Pfanne und legen Sie die gefrorenen Kartoffelscheiben aus. Braten. Das Produkt muss knusprig und golden sein.
  4. Karotten hacken. Senden Sie die resultierenden Strohhalme in Hühnchenstücke. Wenn Sie ein würzigeres Gericht möchten, können Sie gekochte Möhren durch koreanische ersetzen.
  5. Hühnerproteine ​​in Scheiben schneiden und Eigelb reiben. Wachteleier schälen.
  6. In Form von Strohhalmen benötigen Sie eine Gurke. Einen Salat dazugeben. Fügen Sie Proteine ​​hinzu. Salz und Mayonnaise einschenken. Shuffle.
  7. Legen Sie eine Schüssel auf. In dem Prozess der Bildung sollte ein Nest sein.
  8. Kartoffelscheiben zentrieren. Legen Sie das Grün in die Mitte und legen Sie die Wachteleier.

"Ziege im Garten"

Eine weitere interessante Variante ist der Ziegengemüsesalat. Die Besonderheit des Gerichts ist, dass sich alle Zutaten um die Fleischkomponente befinden und nicht miteinander vermischt sind. So haben die Gäste das Recht, ihren eigenen Salat nach persönlichen Vorlieben zuzubereiten.

Zutaten

  • geräuchertes Hähnchen - 420 g Filet;
  • Pflanzenfett;
  • Pommes frites - 420 g;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Mayonnaise - 220 ml;
  • Koreanische Karotte - 200 g;
  • Knoblauch - 3 Nelken;
  • Pfeffer;
  • Eingelegte Gurke - 2 Stk .;
  • getrocknete Gewürze;
  • Käse - 220 g.

Kochen:

  1. Hacken Sie das Hühnchenstück. Zwiebel hacken und anbraten. Mit Hühnchenstücken mischen.
  2. Den Käse reiben. Gießen Sie mehr Öl in die Pfanne und braten Sie die Kartoffelscheiben.
  3. Knoblauch reiben. In Mayonnaise legen. Salzen. Fügen Sie getrocknete Gewürze und Paprika hinzu. Shuffle.
  4. Legen Sie die Hühnchenstücke in die Mitte der Schüssel. Kartoffeln, Karotten, Gurken, Käse herumstellen. Produkte mischen nicht. Trennen Sie jede weitere Reihe mit der gekochten Soße.

Regenbogensalat mit Pommes Frites

Eine Vorspeise schmückt jeden Tisch. Geeignet für einen Urlaub und ein Familienessen.

Zutaten

  • "Kirieshki" - eine Packung;
  • Balyk - 320 g;
  • Karotte - 2 Stk. gekocht;
  • Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
  • Pommes Frites - 370 g;
  • Mais - eine Dose;
  • Gurke - 2 Stk. salzig;
  • Pflanzenfett.

Kochen:

  1. Gießen Sie Öl in die Pfanne. Aufwärmen. Kartoffeln werfen. Braten.
  2. Schneiden Sie den Balyk. Gurken schälen. Hacken Sie das Fleisch. Marinade aus dem Mais abtropfen lassen. Karotten mahlen. Nehmen Sie die Cracker aus der Packung.
  3. Legen Sie das Essen in Haufen auf die Schüssel. Gießen Sie Mayonnaise in die Mitte. Auf den Tisch legen.
  4. Wenn die Gäste fertig sind, mischen Sie die Vorspeise.

Kochen mit koreanischen Karotten

Wir empfehlen, dieses Gericht portionsweise in speziellen Formen zuzubereiten.

Zutaten

  • Pommes frites - 230 g;
  • Salz;
  • eingelegte Gurke - 240 g;
  • Pflanzenfett;
  • Koreanische Karotte - 180 g;
  • Mayonnaise;
  • geräuchertes Hähnchenfilet - 320 g.

Kochen:

  1. Gießen Sie Öl in die Pfanne. Aufwärmen. Fügen Sie Kartoffeln hinzu und braten Sie.
  2. Gurken hacken. Zermahlen Sie ein Hühnchenstück. Koreanische Karotten hacken.
  3. Kartoffeln in spezielle Formringe geben. Mit Mayonnaise einfetten. Das Huhn verteilen. Mayonnaise auftragen.
  4. Mit Gurkenwürfeln und Karotten bedecken. In den Kühlschrank stellen. Bestehen Sie auf drei Stunden. Entfernen Sie die Formringe.

Mit Pommes

Wählen Sie zum Kochen einen Hersteller, der kleine Scheiben Pommes Frites herstellt.

Zutaten

  • Gurke - 3 Stk. frisch
  • Mayonnaise;
  • Hühnerbrust - 1 Stck. geraucht;
  • Pommes frites - 420 g;
  • Ei - 4 Stk. gekocht.

Kochen:

  • Huhn hacken. Mit Mayonnaise bestreichen.
  • Die Gurken hacken und die Hühnerwürfel bedecken. Schneiden Sie das Eiweiß ab und streuen Sie die Gurken darüber. Mit Mayonnaise bestreichen.
  • Gießen Sie Öl in die Pfanne und braten Sie die Kartoffeln. Setzen Sie einen Salat auf. Mit Salz bestreuen und mit geriebenem Eigelb bestreuen.

Französischer Salat mit Rüben und Pommes

Eine würzige Vorspeise mit scharfen Noten, die durch die Zartheit des Huhns gemildert werden. Die unerwartete Ausführung und die perfekte Kombination der Zutaten macht das Gericht auf jedem Tisch begehrt.

Das ist interessant:Pommes zu Hause

 

Zutaten

  • Pommes Frites - 320 g;
  • Mayonnaise - 180 ml;
  • eingelegte Gurken - 240 g;
  • Pflanzenfett;
  • Oliven - 15 Stück ohne Knochen;
  • Hähnchenfilet - 320 g gekocht;
  • Koreanische Möhre - 210 g.

Kochen:

  1. Öl in einem Topf erhitzen. Legen Sie die Kartoffeln. Braten. Das Gemüse sollte knusprig ausfallen.
  2. Hacken Sie das Hühnchenstück. Gurken hacken. Koreanische Karotten mahlen.
  3. Kartoffeln mit Mayonnaise bestreichen. Mit einem Huhn bedecken. Mayonnaise salzen und verteilen. Legen Sie die Gurken und verteilen Sie die Karotten. Mit Oliven garnieren.

Verwandte:Mehr vom Autor: