Salat mit Walnüssen hilft, das Immunsystem zu stärken und aufzumuntern. Sie können Gemüse-, Fleisch-, leichte und kalorienreiche Salate zubereiten. Der Auswahlbereich ist groß, bevorzugen Sie die am besten geeignete Garmöglichkeit.

Salat mit Walnüssen, Huhn und Ananas

Es ist sehr einfach, Ananas mit Hühnchen und Walnüssen in einen wunderbaren Salat zu verwandeln, der seinen richtigen Platz auf dem festlichen Tisch einnimmt.

Zutaten

  • Dosenananas in Ringen - 5 Stück;
  • Hähnchenfilet - 1 Stück;
  • Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
  • Dosenmais - 120 g;
  • Walnuss - 55 g;
  • Salz;
  • Käse - 55 g.

Kochen:

  1. Das Huhn kochen. Cool, in Würfel schneiden. Gießen Sie den Mais und mischen Sie.
  2. Käse reiben und Ananas in Würfel schneiden. Rühren und zum Huhn schicken.
  3. Mayonnaise einfüllen. Salz und mischen. Mit gehackten Nüssen bestreuen.

Festliche Vorspeise mit Rindfleisch

Es gibt verschiedene Rezepte für Salate mit Walnüssen. Mit einem Minimum an Produkten, kombiniert mit Nüssen und Rindfleisch, wird die Vorspeise in Geschmack und Aussehen erstaunlich sein.

Zutaten

  • Salz;
  • ohne Knochen gekochtes Rindfleisch - 650 g;
  • Mayonnaise - 160 ml;
  • Walnuss - 80 g;
  • Pfeffer;
  • Knoblauch - 4 Nelken;
  • Käse - 90 g.

Kochen:

  1. Rindfleisch würfeln. Nusskerne hacken. Den Käse reiben.
  2. Knoblauchzehen zerkleinern und mit Mayonnaise mischen.
  3. Mischen Sie das Fleisch mit Nüssen und gießen Sie die Sauce. Shuffle. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Rühren. Mit einer Schicht Käsechips bestreuen. Zum Einweichen zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Rezept beschneiden

Vorspeise mit Pflaumen und Walnüssen verdient besondere Aufmerksamkeit.Erstaunlich harmonische Kombination von Huhn, Äpfeln und Käse, ergänzt durch einen einzigartigen Geschmack von Pflaumen und Nüssen, kann niemanden gleichgültig lassen.

Zutaten

  • Pflaumen - 110 g;
  • Hähnchenfilet - 220 g gekocht;
  • Salz;
  • Ei - 4 Stk. gekocht;
  • Walnuss - 85 g;
  • Käse - 90 g;
  • Mayonnaise - 150 ml;
  • Apfel - 1 Stck.

Kochen:

  1. Mahlen Sie die Pflaumen. Filets würfeln. Nüsse hacken.
  2. Den Käse reiben. Apfel schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Filet auf den Boden legen. Mit Mayonnaise salzen und einfetten.
  4. Äpfel anrichten. Mit Pflaumen bedecken.
  5. Schneiden Sie die Eier in Stücke und legen Sie sie in der nächsten Schicht aus. Salzen. Eine dünne Schicht Mayonnaise darauf verteilen. Mit Nüssen bestreuen und mit Käse bestreuen.

Salat: Rüben, Pflaumen, Walnüsse und Knoblauch

Die Zusammensetzung des Salats umfasst Pflaumen, Walnüsse, Knoblauch. Es fällt zart, leicht süßlich, leicht knusprig aus.

Zutaten

  • Pflaumen - 23 Stk .;
  • Rote Beete - 5 Stk .;
  • Salz;
  • gehackte Walnüsse - 120 g;
  • Knoblauch - 3 Nelken;
  • Mayonnaise - 130 ml.

Kochen:

  1. Rote Beete kochen. Kühlen Sie ab und reiben Sie.
  2. Die Pflaumen fein hacken. Knoblauchzehen mahlen.
  3. Mischen Sie alle Produkte. Mit Mayonnaise bestreuen. Salz und mischen. Mit Nüssen bestreuen.

Georgisch kochen

Dieser Salat ist in georgischen Restaurants erhältlich. Sie dienen es in verschiedenen Institutionen auf unterschiedliche Weise. Irgendwo wird der Salat mit Dressing gewässert, und irgendwo wird alles auf einmal gemischt.

Zutaten

  • Walnüsse - 65 g;
  • Weinessig - 2 EL. Löffel;
  • Tomaten - 4 Stück;
  • Knoblauch - 4 Nelken;
  • Gurken - 4 Stk .;
  • scharfer Pfeffer - 1 Hülse;
  • frischer Dill - 35 g;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Wasser
  • frisches Basilikum - 35 g;
  • frischer Koriander - 35 g.

Kochen:

  1. Gurken in Ringe schneiden. Tomaten - in halben Ringen. Zwiebel hacken.
  2. Zerreißen Sie Grüns mit Ihren Händen.
  3. Nüsse, Knoblauch, Salz und Peperoni in eine Mixschüssel geben. Schleifen. Mit Essig gießen. Rühren. Wasser einfüllen. Die Dichte des Dressings sollte wie Sauerrahm ausfallen. Nicht zu dick machen, da der Salat gegossen werden muss.
  4. Mischen Sie Grüns mit Gemüse. Dressing gießen.

Wählen Sie zum Kochen nur glatte, harte, kräftige Walnusskerne, die eine bräunlich-goldene Farbe haben. Sie sollten nicht geknittert werden. Schon eine verdorbene Nuss kann den Geschmack des ganzen Salats verderben.

Mit Sellerie und Äpfeln

Ein gesunder Vitaminsalat wird mit Mayonnaise gewürzt. Wenn Sie jedoch ein Diätgericht kochen möchten, eignet sich Sauerrahm oder Joghurt als Dressing.

Zutaten

  • Selleriestiel - 320 g;
  • Zitronenmayonnaise - 3 EL. Löffel;
  • Apfel - 210 g;
  • Zitrone - 1 Stück;
  • Walnuss - 140 g.

Kochen:

  1. Äpfel in Scheiben schneiden. Gemahlener Sellerie. Nüsse hacken.
  2. Sellerie mit Äpfeln mischen. Gießen Sie Mayonnaise und Saft. Shuffle. Mit Nüssen bestreuen.

Schildkröten-Huhn und Walnüsse

Lustig aussehender Salat wird Kinder begeistern. Wenn Sie den originalen Snack auf dem festlichen Tisch sehen, möchten Sie ihn schneller probieren. Sauer-süße Äpfel verleihen dem Gericht Frische und Leichtigkeit, der Salat erhält durch Nüsse herbe und pikante Noten. Die Vorspeise wird mit einem zarten und ausdrucksstarken Geschmack erhalten, gleichzeitig leicht und befriedigend.

Zutaten

  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Hähnchenfilet - 250 g gekocht;
  • Mayonnaise;
  • gekochtes Ei - 3 Stk .;
  • Walnüsse - 85 g;
  • Käse - 160 g;
  • süßsaurer Apfel - 2 Stk.

Kochen:

  1. Nüsse müssen nicht gehackt werden. Zum Kochen benötigen Sie ganze Kerne, die dem Salat ein originelles Aussehen verleihen.
  2. Das Hühnerfleisch fein hacken. Zwiebel hacken.
  3. Nehmen Sie eine grobe Reibe und reiben Sie die Eichhörnchen. Lege ein Ei. Eigelb getrennt mahlen. Reibe Käse auf der gleichen Reibe, dann Äpfel.
  4. Eier auslegen. Mit einem Huhn bedecken. Mit Mayonnaise salzen und einfetten. Mit Zwiebeln und Äpfeln bedecken. Mit Mayonnaise bestreichen. Mit Käse bestreuen. Die letzte Schicht ist das Eigelb.
  5. Zeichne mit Mayonnaise eine Muschel für die zukünftige Schildkröte. Setzen Sie eine Nuss in jede gezeichnete Zelle.
  6. Machen Sie einen Kopf und Pfoten aus einem Ei. Gekühlten Käfersalat servieren.

Mit dem Zusatz von Granatapfelkernen

Trotz der geringen Anzahl einfacher Zutaten wird dieser Aperitif durch seinen Geschmack bestechen.

Zutaten

  • Hähnchenfilet - 1 Stück;
  • Mayonnaise;
  • Körner des halben Granatapfels;
  • Salz;
  • Walnüsse - 120 g.

Kochen:

  1. Filet mit Wasser gießen. Salzen. Kochen bis zart. Die Hauptsache ist, das Huhn nicht zu überbelichten, sonst wird es steif. Das Fleischstück abtropfen lassen und abkühlen lassen. Würfel
  2. Nüsse in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren anbraten.
  3. Granatäpfel in Samen zerlegen.
  4. Körner und Nüsse zum Filet geben. Mit Mayonnaise gießen. Shuffle.

Auberginen-Vorspeise

Salat kann warm oder gekühlt serviert werden. In jeder Form wird es nahrhaft sein und den Geschmack der ganzen Familie erfreuen.

Zutaten

  • Aubergine - 1 Stück;
  • Essig - 2 EL. Löffel;
  • Pflanzenfett;
  • Walnüsse - 0,5 Tassen;
  • Pfeffer;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Salz;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Grüns;
  • Hopfen-Suneli - 1 TL.

Kochen:

  1. Die Aubergine in Würfel schneiden. In eine Pfanne geben, in der das Öl vorgewärmt ist. Braten.
  2. Nüsse zerquetschen. Zwiebeln hacken und in einer Pfanne in Öl anbraten. Kleinere Grüns hacken. Knoblauch hacken. Shuffle. Gießen Sie den Essig ein. Salzen. Mit Pfeffer bestreuen. Fügen Sie Aubergine hinzu und mischen Sie.

Köstlicher Pilzsalat

Die Vorspeise hat einen ausgezeichneten Geschmack. Dank der Zugabe von Hühnchen ist das Gericht diätetisch. Auf Wunsch kann Mayonnaise durch Naturjoghurt ersetzt werden.

Zutaten

  • Hühnerfleisch - 420 g;
  • Pflanzenfett;
  • Champignons - 420 g;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Zwiebeln - 1 Stk .;
  • Salz;
  • Walnüsse - 120 g;
  • Mayonnaise;
  • Käse - 160 g hart.

Kochen:

  1. Pilze in Streifen schneiden. Zwiebel hacken.
  2. Wärmen Sie die Pfanne auf. Öl einfüllen. Pilze hinzufügen. Braten. Die aus den Pilzen freigesetzte Flüssigkeit sollte vollständig verdunsten.
  3. Fügen Sie die Zwiebel hinzu. Salzen. Mit Pfeffer bestreuen. Braten.
  4. Hühnchen ins Wasser geben. Salz und kochen. Cool und würfeln.
  5. Mahlen Sie den Käse. Die Form benötigt Quadrate.
  6. Nüsse in kleine Stücke schneiden. In eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren anbraten.
  7. Legen Sie die Fleischstücke auf die Schüssel. Mit Mayonnaise salzen und einfetten. Mit Champignons bedecken. Den Käse auslegen. Mit Mayonnaise einfetten. Mit Nüssen bestreuen.

Eine nützliche Information

  • Wenn Sie einen Salat mit Hühnchen zubereiten, verwenden Sie nur Filet oder Trommelstock.
  • Wählen Sie zum Kochen nur Tomaten einer festen Sorte.
  • Um den Salat schmackhafter zu machen, wird empfohlen, das Gemüse mit den Händen zu zerreißen und nicht mit einem Messer zu hacken.
  • Puff-Salate vor dem Servieren eine halbe Stunde im Kühlschrank aufbewahren. Während dieser Zeit ziehen sie ein und werden viel schmackhafter. Wenn Sie gemischte Salate kochen, wird empfohlen, diese unmittelbar vor dem Servieren zu würzen.
  • Damit die Nüsse knusprig bleiben, bestreuen Sie das Gericht vor dem Servieren.