Spektakulärer, heller und köstlicher Salat mit Granatapfel wird die Dekoration des festlichen Tisches sein. Es kann in verschiedenen Variationen unter Beigabe von Pilzen, Fleisch oder Meeresfrüchten zubereitet werden. Eine gesunde, herzhafte Vorspeise wird ausnahmslos jeden ansprechen, der von ihrem Aussehen und ihrem ausgezeichneten Geschmack begeistert ist.

Hähnchen-Granatapfel-Salat


Sie können mit jedem Fleisch eine Vorspeise zubereiten, aber mit einem delikaten Hühnerprodukt schmeckt es hervorragend. Ein Gericht wird zubereitet nach:
• gekochtes Huhn - 380 g;
• Granatapfel - 1 Frucht;
• Pfeffer - ein paar Stücke;
• Preiselbeeren - 35 g;
• Sellerie - mehrere kleine Trauben;
• rote Zwiebel;
• Walnüsse - 45 g;
• Joghurt;
• Gewürze;
• Salz.
Gekochtes Huhn abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. In einen tiefen Teller geben, gehacktes Gemüse und gehackte Walnuss hinzufügen. Nach Belieben würzen, etwas Preiselbeeren und Granatapfelkernen dazugeben. Zum Schluss mit Joghurt würzen, gut mischen. Den Salat in eine schöne Glasschüssel geben und mit Granatapfelkernen garnieren. Salat mit Granatapfel und Huhn ist ideal für diejenigen, die sich gesund ernähren.

"Granatarmband" mit Rindfleisch

Ein nahrhafter, schöner Salat mit Rindfleisch und Granatapfel in Form eines Armbands sorgt für Bewunderung und den Wunsch, die Vorspeise sofort zu probieren. Kochen ist in der häuslichen Küche nicht schwer. Zum Kochen lohnt es sich, sich einzudecken:
• Rindfleisch - 450 g;
• Zuckerrüben - einige mittelgroße Hackfrüchte;
• Zwiebeln;
• Möhren;
• Kartoffeln - 3 Stk .;
• Hoden - 3 Stk .;
• Granate - ein paar Stücke;
• Mayonnaise-Sauce;
• Salz, Gewürze;
• Pflanzenfett.
Zuerst Zwiebel, gebratene Zwiebel, in dünne Halbringe gehackt.

Damit ein Gemüse seinen Geschmack und sein Aroma besser entfalten kann, sollte es mit etwas schwarzem Pfeffer bestreut werden.

Die Röstzwiebeln werden auf ein Sieb gelegt, damit überschüssiges Fett abfließen kann.
Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Rüben und Eier werden separat gekocht. Das Fleisch wird in kleine Würfel geschnitten, die restlichen Produkte werden mit einer Reibe zerkleinert.
Ein Glas wird in die Mitte einer großen flachen Schale gestellt. Um ihn herum ist ein Fleischring in einem engen Ring angeordnet.

Es ist wichtig, dass alle Seiten des Aperitifbodens gleich sind, damit das Gericht eine ordentliche, regelmäßige Form erhält.

Das Produkt wird gesalzen, gepfeffert, mit Sauce gegossen. Es folgen Karotten, Sauce, Kartoffeln, Mayonnaise, eine halbe Rote Beete und Nusskrümel. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gebratene Zwiebeln dazugeben, mit Sauce einfetten.
Wiederholen Sie alle Schichten, ohne mit Mayonnaise zu verschmieren. Eier, Kartoffeln und Rüben nach dem Fleisch hinzufügen. Reichlich mit Sauce einfetten, den Salat abschneiden. Mit Frischhaltefolie abdecken und für einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Während alle Schichten des Snacks eingeweicht sind, muss der Granatapfel so geschnitten werden, dass die Körner intakt bleiben. Streuen Sie mit ihnen die Oberseite der Schüssel, entfernen Sie das Glas von der Mitte.

Damit beim Entfernen des Glases das Formular nicht beschädigt wird, muss es durch Scrollen in verschiedene Richtungen entfernt werden.

Weitere 40 Minuten kalt stellen, servieren.

Garnelen kochen


Um Snacks zuzubereiten, sollten Sie sich eindecken:

• geschälte Cocktailgarnelen - 280 g;
• Krabbenstäbchen - 14 Stück;
• Dosenananas - 1 EL;
• reifer Granatapfel;
• Salat;
• Mayonnaise-Sauce, Salz.
Salat fein zerrissene Hände. Die restlichen Produkte werden mit einem Messer gehackt. Alles wird in einem tiefen Behälter gemischt, mit Gewürzen und Dressing gewürzt. Garnelen-Granatapfel-Salat ist fertig!

Rotkäppchen-Salat

Dieser Puff Vorspeise wird aus verfügbaren Produkten zubereitet, hat ein helles Aussehen und einen interessanten Geschmack. Es ist nicht schwer zu Hause zu kochen, Gäste und Haushalt mit einem ungewöhnlich hellen Gericht zu überraschen. Zubereitung eines Gerichts aus:
• Hühnerbrust - 280 g;
• Kartoffeln - 260 g;
• Karotten - 180 g;
• Marmorkäse - 140 g;
• Hühnereier - 3 Stück;
• Granatapfel - ½ Frucht;
• Haselnüsse - 40 g;
• Mayonnaise-Sauce (saure Sahne, Joghurt).
Kochen Sie Gemüse und Eier bis sie gekocht sind. Fleisch waschen, Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen Salz, Pfeffer und Lavrushka hinzufügen. Die vorbereitete Brust abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Granatapfel schälen, ganzes Korn von der Schale entfernen. Käse und andere Produkte werden gewürfelt, Nüsse in einem Mixer gebraten und gehackt.
Eine flache Schale ist mit Salatblättern bedeckt (optional). In einem kulinarischen Ring legen Kartoffeln mit Sauce, geschnittenem Fleisch, Nüssen, Käse in Schichten. Als nächstes kommt die Karotte, gekochte Eier. Jede Schicht ist mit einem weißen Verband überzogen. Um ein Rotkäppchen zu machen, wird ein Granatapfelsamen auf die Hoden gelegt. Nach 45 Minuten kann Rotkäppchen-Salat serviert werden.

Rote-Bete-Wurzeln mit Granatapfel und Knoblauch


Zubereitung eines Snacks basierend auf:

• Zuckerrüben;
• Granatapfel;
• Weichkäse - 120 g;
• Knoblauchzehen - ein paar Stücke (nach Geschmack);
• saure Sahne.
Die Rüben werden im Ofen gekocht oder gebacken, bis sie gekocht sind. Granatapfel wird gereinigt, der Käse auf einer groben Reibe gemahlen. Knoblauch wird mit einem Messer gehackt.
In einer tiefen Salatschüssel werden die Produkte gemischt und mit saurer Sahne gewürzt. Von oben wird das Gericht mit Granatapfelkernen dekoriert und auf den Tisch serviert.

Mit Chinakohl

Ein solcher Salat kann ausnahmslos von jedem gegessen werden. Es ist leicht, würzig, sieht gut aus und enthält eine breite Palette an Nährstoffen. Ein Gericht wird zubereitet aus:
• gedämpfte Hähnchenbrust;
• Granatapfelkernen;
• bulgarische Paprika;
• roter Salat;
• Pekinger Kohl - 180 g;
• Äpfel;
• Selleriestangen;
• Dill, Petersilie;
• fettfreie saure Sahne;
• Zitronensaft, Gewürze.
Fertig gekühltes Fleisch, Pfeffer und Apfel werden in kleine Stücke geschnitten. Kohl mit Sellerie wird in Streifen geschnitten. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, das Gemüse hacken. Granatapfelkernen hinzufügen. Alle Produkte mischen, mit saurer Sahne würzen. Optional kann ein Salat mit Granatapfel und Pekinger Kohl in einen transparenten Behälter geschichtet werden. Diese Option ist ideal für einen festlichen Tisch.

Geräucherte Hühnchen Vorspeise


Für diejenigen, die mäßig scharfe, herzhafte Snacks mögen, ist diese Option geeignet. Kochen mit geräuchertem Hühnchen (ca. 340 g) mit Zusatz von:
• Granatapfelkernen - 7 EL. l .;
• Salzkartoffeln - 4 Stück;
• hart gekochte Eier - ein paar Stücke;
• würzige koreanische Karotten - 220 g;
• Walnüsse - 5 EL. l .;
• Mayonnaisesoße.
Sie können Karotten nehmen oder selbst kochen. Dazu wird das Gemüse auf einer speziellen Reibe eingerieben, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch gewürzt. Das Produkt wird mit Öl, auf dem es vorgebratene Zwiebeln und Essig ist, gewürzt.
Salzkartoffeln werden fein gehackt. Die Eier werden mit einem Messer oder einer Reibe zerdrückt. Geräuchertes Hähnchen wird gehackt oder in saubere Fasern geteilt. Die Nusskerne werden vorgebraten und dann in einem Mixer zerkleinert.
In einer durchsichtigen Salatschüssel werden in Scheiben geschnittenes Fleisch und Karotten gemischt. Alles wird mit Sauce gewürzt und mit Granatapfelkernen bestreut.

Salat "Monomakh Hat"

Eine Vorspeise mit einem schönen historischen Namen wird zubereitet aus:

• Salzkartoffeln - 5 Stück;
• gekochtes Huhn - 270 g;
• Gekochte Rüben - ein paar Stücke;
• getrocknete Pflaumen - 5 Stück;
• süßsaurer Apfel;
• gekochte Hoden - 3 Stück;
• Granatapfel;
• Walnüsse - ein paar Esslöffel;
• Petersilie;
• Mayonnaise-Sauce;
• Gewürze.
Gekochte Kartoffeln werden mit einer Reibe gehackt und in der ersten Schicht auf eine flache Schüssel gelegt. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss bestreuen. Mit Mayonnaise übergießen und die geriebenen Rüben darauf legen. Ferner wird das für Fasern ausgelegte Fleisch zum Ankleiden ausgelegt. Die nächste Schicht besteht aus Pflaumen, gehacktem Apfel und geriebenem Eigelb. Alles mit Sauce übergießen, glatt streichen, wie ein Hut aussehen lassen. Die Oberseite des „Kopfschmucks“ mit geriebenen Eichhörnchen bestreuen, die Unterseite mit Nüssen. Oben auf der „Kappe“ ein Muster aus Granatapfelkernen auslegen und mit Gemüse dekorieren. Vor dem Servieren muss der Monomakh-Hut gründlich eingeweicht werden.

"Männertränen" mit Granatapfel


Die Vorspeise mit ihrem ursprünglichen Namen ist besonders bei Männern beliebt. Es kombiniert den Geschmack von Fleisch mit saftig eingelegten Zwiebeln, gekochtem Gemüse und zarter Sauce.

Zubereitung eines Gerichts aus:

• Zwiebeln;
• Champignons - 120 g;
• Hühnerschinken;
• Hoden - ein Paar Stücke;
• Hartkäse - 60 g;
• Granatapfel;
• Apfelessig - 20 ml;
• Kräuter, Knoblauch;
• Sojasauce;
• Mayonnaise.
Zuerst geschälte, gehackte und eingelegte Zwiebeln in Essig. Zuvor sollte es mit kochendem Wasser übergossen werden, um den stechenden Geruch zu entfernen.
Das Huhn wird gekocht, gekühlt und mit einem Messer gehackt. Pilze werden mit Zwiebeln in Öl goldbraun gebraten. Anstelle von Salz sollte ein wenig Sojasauce hinzugefügt werden. Eier werden gekocht, der Käse wird auf einer groben Reibe gerieben.
Die Produkte werden im Küchenring schichtweise ausgelegt (kann durch eine abgeschnittene Plastikflasche ersetzt werden). Jede Schicht ist reichlich mit Dressing bestrichen, das auf der Basis von Mayonnaise und Knoblauch durch eine Presse zubereitet wird. Zuerst wird Fleisch ausgelegt, danach Zwiebeln, Kräuter, Eier, Pilze, Käse. Die Oberseite ist mit Granatapfelkernen verziert.

Ananas-Rezept

Um das Gericht zuzubereiten, sollten Sie sich eindecken:

• gekochtes Hähnchenfilet - 360 g;
• Dosenananas - 1 Glas;
• Granatapfel - 0,5 Früchte;
• gekochte Hoden - ein paar Stücke;
• Knoblauchzähne - 3 Stück;
• Soße;
• Salatblätter;
• Cracker.
Mahlen Sie alle fertigen Produkte, kombinieren Sie in einem tiefen Behälter.Rühren Sie, würzen Sie mit Soße. Fügen Sie vor dem Servieren Croutons hinzu. Servieren Sie einen Snack, indem Sie ihn auf lockige Salatblätter legen.

Mit Krabbenstäbchen


Der einfachste und schnellste Salat, der mit einem Minimum an Produkten zubereitet wird.

Eine Vorspeise wird zubereitet aus:

• Krabbenstäbchen - 220 g;
• gekochte Eier - 3 Stück;
• Granatapfelkernen;
• Joghurt.
Eier und Krabbenstangen fein hacken. In einen Behälter geben und Granatapfelkerne hinzufügen. Kneten, mit Joghurt würzen. Mit den restlichen roten Körnern garnieren.
Auf Wunsch können Sie dem Snack gekochtes Gemüse und Gemüse hinzufügen. Manchmal wird es auf der Basis von gekochtem Reis zubereitet.

Granatapfel-Walnuss-Salat

An Fastentagen oder Tagen, an denen Sie kein Fleisch essen können, können Sie Ihre Familie mit einem einfachen, köstlichen Gericht verwöhnen. Es wird vorbereitet auf der Basis von:
• Kartoffeln - 5 große Knollen;
• rote Zwiebel;
• Granatapfel;
• frische Kräuter;
• geschälte Walnüsse - 340 g;
• Salz, Pfeffer;
• Pflanzenfett, Zitronensaft.
Kartoffeln werden in einer Schale gekocht, geschält und in Würfel geschnitten. Zwiebeln werden gehackt, Nusskerne im Mörser zerkleinert. Gemüse hacken, Granatapfelkerne entfernen.
In einer Schüssel alle Produkte mischen, kneten. Fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken, Salz. Mit einer Mischung aus Zitronensaft und Pflanzenöl würzen. Schön in eine Salatschüssel geben, sofort nach dem Kochen servieren.
Oft werden gebackener Kürbis, Pflaumen und Salatblätter zu einem solchen Salat hinzugefügt. Der Geschmack wird mit Hilfe von Honig, Senf, verschiedenen Gewürzen verbessert. Sie können einen Snack in Form eines Herzens zubereiten und so eine romantische Atmosphäre für ein festliches Abendessen schaffen.