Bohnen-Kiriesh-Salat - 8 Rezepte zum Kochen zu Hause

Am Vorabend der Ankunft der Gäste kann ein Salat mit Bohnen und Kiriesh eine vielbeschäftigte Hausfrau retten. Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und viele Variationen werden dazu beitragen, das Menü eines jeden Urlaubs zu variieren. Mit Schinken, Käse, geräucherter Wurst, Kräutern - in jedem Fall werden das Aroma und der Geschmack einzigartig und unnachahmlich sein.

Einfacher Salat mit Bohnenkonserven und Kiries

Das gebräuchlichste Rezept beinhaltet die Herstellung eines Standardsatzes von Produkten. Für ihn benötigen Sie zunächst eine Dose Bohnenkonserven. Es kann durch gekochte, weiche, ganze Bohnen ersetzt werden.

Zusätzlich benötigen Sie:

• eine Packung Cracker;
• frisches grün;
• ein Paar Knoblauchzehen;
• Mayonnaise;
• Gewürze.

Wie man kocht:

1. Geben Sie die Bohnen in eine Salatschüssel, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben.
2. Gehackten Knoblauch und Kräuter hinzufügen.
3. Salz, Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise würzen.
4. Mischen Sie die Kirieshki vor dem Servieren, damit sie keine Zeit haben, einzuweichen und weich zu werden.

Mais Rezept

Nicht viel anders als in der vorherigen Version. Die Hauptbestandteile werden in Dosenmais (Glas) und eine zweite Packung Kirieshek gegeben.

Das Prinzip beim Erstellen von Snacks ist ähnlich:

1. Getreide und Bohnen werden von Salzlake befreit und in eine Salatschüssel gegeben;
2. die restlichen Bestandteile stören: gehackter Knoblauch, gehackte Kräuter, Gewürze;
3. Dressing hinzufügen;
4. füge Cracker hinzu und serviere auf dem Tisch.

Roter Bohnensalat mit Kyriesh

Um einen Salat mit roten Bohnen und Crackern zuzubereiten, benötigen Sie:

• Dosenbohnen und Maiskörner (in einem Glas);
• eine Packung Kirieshek;
• ein Paar frische Gurken;
• Gewürze
• Mayonnaise.

Zuerst werden die Gurken zerkleinert und die Flüssigkeit aus den Dosen abgelassen.

Weitere Materialien:roter Bohnensalat

Dann mischen Sie alle Komponenten mit Ausnahme von Crackern, fügen Gewürze nach Geschmack hinzu, würzen mit Mayonnaise. Das Letzte, was sie stören, ist Kirieshki.

Mit Hühnerbrust

Eine andere Variante eines Bohnensnacks ist ein Rezept mit gekochtem Hühnerfleisch.

Um einen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

• ein Glas Bohnen;
• eine Packung Cracker;
• Hühnerbrust;
• eingelegte Gurke;
• tanken.

Wie man kocht:

1. Das Fleisch kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schneiden Sie die Schale von der Gurke und hacken Sie sie dann.
3. Die Flüssigkeit aus dem Bohnenglas abtropfen lassen.
4. Alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen und mit einem Objektträger auf einem Teller servieren.

Die Zeit zum Hinzufügen von Kirieshek hängt von den Geschmackspräferenzen ab: Wenn Sie mit Kirieshek zerkleinern möchten, werden diese vor der Verwendung gestört. Wenn Sie weiche Cracker bevorzugen, - 15-20 Minuten vor dem Servieren.

Mit Tomaten

Frische Tomaten verleihen dem Gericht einen sauren Geschmack.

Um ein ausreichend leichtes und gleichzeitig befriedigendes Essen zuzubereiten, müssen Sie folgende Produkte kochen:

• Dose grüne Bohnen - gießen Sie die Salzlake ein, teilen Sie die Schoten in 2 Teile;
• Tomaten - in kleine Würfel schneiden;
• geräucherter Schinken (0,25 kg) - in Würfel oder Rost schneiden;
• Hartkäse (0,1 kg) - Rost;
• eine Packung Kirieshek;
• Grüns - hacken;
• Zum Dressing: 2 Esslöffel saure Sahne, ein Löffel Senf und ein wenig Salz oder Mayonnaise.

Vorbereitete Zutaten werden in eine tiefe Tasse gegeben, Gewürze hinzugefügt, mit Sauerrahmsauce oder Mayonnaise gewürzt, Cracker hinzugefügt und gut gemischt.

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Mit geräuchertem Hähnchen, Bohnen und Crackern

Für einen Salat mit dem Aroma und Geschmack von geräuchertem Fleisch werden die folgenden Produkte benötigt:

• geräucherte Hähnchenbrust, in kleine Streifen geschnitten;
• gehackte Gurken - ein paar Stücke;
• ein Glas weiße Bohnen - die Flüssigkeit muss zuerst abgelassen werden;
• 3 gekochte, zerkleinerte Eier;
• eine Packung Kirieshek (wenn sie nicht da sind, können Sie zu Hause Cracker machen);
• tanken.

Alle Komponenten sind gemischt, gewürzt mit Sauerrahm oder Mayonnaise-Sauce. Vor dem Servieren eine Folie auf eine Salatschüssel legen und mit Gemüse dekorieren.

Original Knoblauch Vorspeise

Um ein ausreichend würziges Gericht mit Käsearoma und -geschmack zuzubereiten, werden folgende Produkte benötigt:

• ein Glas Bohnen;
• Verpackung kirieshek;
• 0,1 kg Hartkäse;
• ein Paar Knoblauchzehen;
• Grüns;
• tanken.

Die Bohnen werden von der Flüssigkeit befreit, der Käse mit einer Reibe zerkleinert und der Knoblauch fein gehackt.

Fertiggerichte werden gemischt, gesalzen, bei Bedarf pfeffern und gewürzt. Als Dressing können Sie eine Sauerrahm-Senf-Mischung, Sauerrahm-Mayonnaise oder Pflanzenöl verwenden.

Vor Gebrauch Cracker und gehacktes Gemüse hinzufügen.

Mit Kirieshki, Bohnen und Wurst

Viele Menschen mögen einen köstlichen Salat mit Kirishki, Bohnen und Wurst: Knusprige Cracker verleihen ihm eine besondere Würze, und frische Gurken in Kombination mit duftenden Kräutern runden das Gesamtbild mit sommerlichen Noten ab.

Salatprodukte:

• 0,2 kg Bohnen, Käse, geräucherte Wurst;
• eine Packung Kirieshek (vorzugsweise mit dem Geschmack von Speck oder geräucherter Wurst);
• Mayonnaise - ungefähr 150 ml;
• ein Paar frische Gurken;
• Knoblauchzehe;
• Gemüse: Zwiebeln, Petersilie, Dill;
• Gewürze und Gewürze.

Schritt für Schritt Rezept:

1. Zubereitung der Zutaten: Die gewaschenen Gurken in dünne Streifen schneiden, den Käse (oder das Gitter) auf die gleiche Weise hacken, die Bohnen von der Salzlösung befreien, die Wurst in Würfel schneiden, den Knoblauch hacken, die Kräuter (Zwiebelfedern) hacken und hacken.
2. Alle Zutaten in einer Tasse unterheben, Mayonnaise dazugeben und mischen.Wenn Sie salzen möchten, würzen Sie mit Gewürzen.
3. In eine Salatschüssel geben und einige Stunden zum Imprägnieren in den Kühlschrank stellen.
4. Nach dem Bestehen wird das Gericht hinzugefügt und die fehlenden Gewürze werden gemischt, die grob gehackte Petersilie oder der Dill wird gemischt.
5. Vor dem Servieren die Cracker darauf legen.

Das Gericht ist herzhaft und schwer. Zum Aufhellen können Sie anstelle von Mayonnaise auch Sauerrahm mit gehackten Gurken verwenden.

Wie man kirieshki ersetzt, wie man Cracker zu Hause kocht?

Eine der Hauptkomponenten von Salat ist Cracker. Es kommt vor, dass Sie kein Gericht für Kinder mit unnatürlichen Konservierungs- und Farbstoffen, Geschmacks- und Geruchsverstärkern zubereiten möchten. Dann stellt sich die logische Frage, wie man Cracker ersetzt und ob man sie zu Hause kochen kann.

Selbstgemachtes Kiriesh zuzubereiten ist sehr einfach. Dazu benötigen Sie abgestandenes Brot: Frisch bröckelt stark. Sie können jede Sorte nehmen, denken Sie jedoch daran, dass Weißbrotcracker weicher sind als Roggenzutaten. Schneiden Sie es in gleiche Würfel (ca. 1x1 cm), legen Sie es auf ein Backblech und geben Sie es für eine Drittelstunde in einen mittelbeheizten Ofen (ca. 200 °). Zwieback ist fertig!

Es bleibt ihnen den richtigen Geschmack zu geben, damit der Crackersalat hell und duftend wird:

• 3 Knoblauchzehen zerkleinern, mit einem Löffel Salz und ein paar Esslöffeln Pflanzenöl zerkleinern. In dieser Mischung werden die Zwiebacke einige Minuten lang gebraten und dann auf Papiertüchern gereinigt, die überschüssiges Fett absorbieren.
• Für die Zubereitung von Crackern mit einem Hauch von Sauerrahm und Dill hacken Sie ein Bündel Gemüse und reiben Sie es mit 1/3 Esslöffel Salz, einem Löffel getrockneter Sahne und drei Esslöffeln Pflanzenöl ein. Bestehen Sie auf einer halben Stunde, dekantieren Sie, gießen Sie Cracker darüber und braten Sie einige Minuten unter ständigem Rühren.
• Es ist auch einfach, Curies mit Käsegeschmack und -aroma zuzubereiten. Dazu werden sie in einer Pfanne mit erhitztem Öl ausgelegt, mit geriebenem Käse bestreut und unter ständigem Rühren einige Minuten lang gebraten.