Dieses Gericht ist bei vielen Hausfrauen auf dem festlichen Tisch beliebt. Aber nicht jeder hat bei seiner Erwähnung die gleichen Assoziationen. Immerhin gibt es viele Variationen von Snacks. Am beliebtesten und erfolgreichsten ist jedoch das klassische Zärtlichkeitssalatrezept.

Klassischer Weichheitssalat mit Huhn

Das Rezept zeichnet sich dadurch aus, dass die Eier nicht gekocht, sondern in Form von Pfannkuchen gebraten werden.

Zutaten

  • Mayonnaise - 220 ml;
  • Hähnchenfilet - 550 g gekocht;
  • Salz;
  • Eier - 7 Stk .;
  • Olivenöl;
  • Zwiebel - 4 Stk. Durchschnitt.

Kochen:

  1. In kleine Filetstücke schneiden. Zwiebel hacken. Um die ganze Bitterkeit der Zwiebelwürfel loszuwerden, muss man kochendes Wasser einschenken und eine Viertelstunde stehen lassen.
  2. Ein Ei salzen. Schlagen. Gießen Sie Öl in die Pfanne. Aufwärmen. Gießen Sie die Eimischung. Braten. Holen Sie sich einen Pfannkuchen. Wiederholen.
  3. Pfannkuchen abkühlen lassen. Chop. Stücke machen klein.
  4. Alle Produkte mischen. Salzen. Mayonnaise einfüllen. Shuffle.

Mit dem Zusatz von Pflaumen

Zarter Salat mit Pflaumen ist ideal für einen festlichen Tisch. Produkte werden in Schichten gestapelt. In einem durchsichtigen Behälter verteilt, wird es nicht nur schmackhaft, sondern auch originell.

Zutaten

  • Hühnerbrust - 350 g gekocht;
  • Salz;
  • Eier - 6 Stk .;
  • Mayonnaise - 220 ml;
  • Pflaumen - 150 g;
  • Gurke - 2 Stk. frisch
  • Walnüsse - 75 g.

Kochen:

  1. In Form von kleinen Stücken benötigen Sie Gurken und Brust. Nüsse mahlen.
  2. Nehmen Sie eine fein gemahlene Reibe und reiben Sie das Eigelb. Proteine ​​benötigen eine grobe Reibe. Gitter.
  3. Wasser kochen. Gießen Sie getrocknete Früchte. Halte eine Viertelstunde. Während dieser Zeit werden die Früchte weich und zart. Chop.
  4. Hähnchen, Nüsse, Zwetschgen, Eiweiß, Gurken und Eigelb der Reihe nach verteilen. Die Mayonnaise auf jede Schicht verteilen.

Pilz- und Hühnerrezept

Traditionell sind russische Produkte Kartoffeln und Pilze, dank derer ein nahrhaftes und befriedigendes Gericht erhalten wird.

Zutaten

  • Pilze - 220 g;
  • Salz;
  • Kartoffeln - 3 Stk. gekocht;
  • Hühnerbrust - 250 g gekocht;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Olivenöl;
  • Eingelegte Gurke - 2 Stk .;
  • Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
  • saure Sahne - 1 EL. ein Löffel.

Kochen:

  1. Zum Kochen können Sie jede Art von Pilz verwenden, gekocht oder eingelegt. Wenn die Gaben des Waldes groß sind - schneiden Sie. Zwiebel hacken. In eine Pfanne mit Champignons geben. Öl einfüllen. Braten.
  2. Gurken, Brust und Kartoffelknollen in Scheiben schneiden. Stücke sollten klein sein.
  3. Kombinieren Sie die vorbereiteten Zutaten. Mit Salz bestreuen. Mayonnaise mit Sauerrahm mischen. Gießen Sie das Gemüse. Shuffle.

Mit Ananas und Hähnchen

Zärtlichkeitssalat mit Ananas ist leicht, mit einem reichen Geschmack. Das Gericht kombiniert idealerweise Fleisch mit einer exotischen Frucht.

Der Salat wird schmackhafter, wenn Sie länger darauf bestehen. Bewahren Sie das Gericht mindestens drei Stunden im Kühlschrank auf, um es perfekt zu tränken.

Zutaten

  • zerkleinerte Walnuss - 0,5 Tassen;
  • Ananas - 4 Tassen in Dosen;
  • Mayonnaise;
  • Hühnerbrust - 2 Stk. gekocht;
  • Salz;
  • Käse - 120 g;
  • Dosen Mais - 0,5 Dosen;
  • Petersilie - 35 g;
  • Knoblauch - 3 Nelken.

Kochen:

  1. Hände, um Hühnerfleisch in Fasern zu zerlegen. Ananasscheiben mahlen. Mahlen Sie den Käse mit einer mittleren Reibe.
  2. Mischen Sie die Produkte. Knoblauchzehen durch den Knoblauchsack drücken. Zum Fleisch schicken.
  3. Mais darüber streuen. Nüsse hinzufügen. Greens hacken. In einen Salat gießen. Salzen. Mayonnaise einfüllen. Shuffle.

Mit Gurke

Das klassische Rezept muss Huhn haben. Normalerweise wird eine gekochte Brust verwendet, aber mit einem geräucherten Produkt wird ein sehr schmackhaftes Gericht erhalten. Wenn Sie das gekochte Fleisch durch geräuchertes Fleisch ersetzen, erhalten Sie Salate mit völlig unterschiedlichem Geschmack.

Zutaten

  • Hühnerbrust - 350 g gekocht oder geräuchert;
  • Mayonnaise - 130 ml;
  • Gurke - 220 g;
  • Salz - 1 Teelöffel;
  • Hühnerei - 2 Stk. gekocht;
  • Hartkäse - 120 g;
  • Zwiebel - 55 g.

Kochen:

  1. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Gießen Sie kochendes Wasser. Eine Viertelstunde einweichen. Dies wird dazu beitragen, die Bitterkeit zu beseitigen.
  2. Schneiden Sie die Schale von den Gurken. In kleine Stücke schneiden.
  3. Eier hacken. Zwiebel abtropfen lassen. Mahlen Sie mit einer feinen Reibe ein Stück Käse.
  4. Alle Produkte sind in zwei Teile gegliedert. Das Filet darauf legen und mit Zwiebeln bedecken. Mit Mayonnaise gießen. Eier auslegen. Es folgen die Gurken. Mit Mayonnaise bestreichen. Wiederholen Sie die Ebenen. Mit Käsechips bestreuen.

Geräuchertes Huhn

Geräuchertes Hähnchen verleiht Apfelsalat einen besonderen, originellen Geschmack.

Zutaten

  • Mayonnaise;
  • Ei - 4 Stk. gekocht;
  • geräuchertes Huhn - 370 g;
  • Käse - 170 g;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Karotte - 1 Stück;
  • Salz;
  • grüner Apfel - 1 Stck.

Kochen:

  1. Bereiten Sie eine grobe Reibe vor. Apfel, Karotte, Käse und Eier reiben.
  2. Zwiebel hacken. Gießen Sie kochendes Wasser. Halte eine Viertelstunde. Die Zwiebelwürfel abtropfen lassen und auspressen. Geräuchertes Fleisch in Scheiben schneiden.
  3. Produkte verbinden. Mit Mayonnaise bestreuen. Salz und mischen.

Option Schinkenkochen

Schinkensalat verleiht dem festlichen Tisch Abwechslung. Das Essen ist sehr schnell zubereitet, da keine lange Vorbereitung der Produkte erforderlich ist.

Zutaten

  • Käse - 120 g;
  • Schinken - 320 g;
  • geräuchertes Huhn - 350 g;
  • Eingelegte Gurke - 3 Stk .;
  • Salz;
  • Mayonnaise;
  • Ei - 2 Stk. gekocht.

Kochen:

  1. Schinken, Hähnchen und Gurken in Scheiben schneiden. Es sollte ein Strohhalm sein.
  2. Eier und Käse reiben. Verwenden Sie eine grobe Reibe.
  3. Produkte verbinden. Mit Mayonnaise bestreuen. Mit Salz bestreuen. Shuffle.

Mit Huhn und Fisch

Ein köstliches, raffiniertes Gericht, dessen Hauptgeschmack Lachs ist. Der Zartheitssalat mit Fisch ist auf den ersten Blick einfach, aber nahrhaft und sehr schön.

Zutaten

  • leicht gesalzener Lachs - 180 g;
  • gekochtes Huhn - 320 g;
  • gekochte Kartoffeln - 2 Stk .;
  • Salz;
  • Zwiebel - 0,5 Stk .;
  • Mayonnaise;
  • Apfel - 1 Stck .;
  • Ei - 3 Stk. gekocht;
  • Käse - 75 g.

Kochen:

  1. Kartoffelknollen reiben, salzen. Mit Mayonnaise einfetten.
  2. Zwiebel hacken. Stücke sollten sehr klein sein. Gießen Sie kochendes Wasser. Warte ein paar Minuten.Die Flüssigkeit ablassen. Wringen Sie aus. Hähnchen bestreuen.
  3. Reibe einen größeren Apfel. Setzen Sie die Zwiebel auf. Hacken Sie das Huhn. Die nächste Schicht auslegen. Salz und mit Mayonnaise bestreichen. Mit gehacktem Eiweiß bestreuen.
  4. Käse reiben und Eiweiß darüber streuen. Mit Mayonnaise bestreichen. Lachs in dünne Scheiben schneiden. Eine Schicht auf den Käse geben. Mit fein geriebenem Eigelb bestreuen.