Die Gäste stehen vor der Tür und der Tisch ist leer? Eine schnelle und leckere Option wird ein Cocktail-Salat mit Schinken sein. Dieses nahrhafte Gericht wird Sie mit einer ungewöhnlichen Kombination von Zutaten und einem angenehmen Geschmack überraschen.
Materieller Inhalt:
Klassischer Cocktailsalat mit Schinken und Käse
Das Gericht hat viele Interpretationen. Ein Klassiker ist der Cocktail-Salat mit Schinken und Käse.
Zutaten
- großer Pfeffer - 1 Stück;
- Käse (jeder, außer Hüttenkäse) - 150 g;
- Schinken - 100 g;
- frische Gurke - 1 Stk .;
- gekochtes Ei - 2 Stk .;
- Mayonnaise - 100 g;
- frisches Dillgrün - nach Geschmack, aber nicht mehr als ein durchschnittliches Bündel.
Alle Salatzutaten müssen frisch sein. Andernfalls kann dies nicht nur den Geschmack des Gerichts beeinflussen, sondern auch den Gesundheitszustand.
Kochen:
- 2 große hartgekochte Eier kochen. Sie können Wachteleier verwenden, nur 6 bereits. Sie sind in keiner Weise geschreddert.
- Den Schinken in dünne Streifen schneiden. Wir legen das zubereitete Fleischprodukt auf den Boden der Schüssel und verteilen es mit Mayonnaise.
- Wir waschen Gurke, Paprika unter fließendem Wasser. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden. In getrennten Schichten verteilen und mit Mayonnaise würzen.
- Der nächste Schritt ist das Legen von Eiern.
- Käse muss gerieben werden, mit Salat bestreuen.
- Der Punkt bei der Zubereitung von Gerichten, setzen Dekoration mit Kräutern.
Es wird kein Salz benötigt. Diese Funktion führt Mayonnaise aus. Es dauert ungefähr 30 Minuten, um die Zutaten zuzubereiten und den Salat zuzubereiten.
Mit eingelegten Pilzen
Cocktailsalat mit Schinken und Champignons hat einen würzigen Geschmack. Trotz der Tatsache, dass die beiden oben genannten Produkte die Hauptprodukte in diesem Rezept sind, wird der Schwerpunkt auf Maiskonserven gelegt. Dies macht den Snack nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder.
Zutaten
- Schinken - 200 g;
- Käse - 250 g;
- eingelegte Champignons 200 g;
- Mais - 250 g;
- gekochte Eier - 2 Stk .;
- 150 Mayonnaise
Bei Bedarf können Sie anstelle von Mayonnaise auch Sauerrahm mit 1 Teelöffel hinzufügen. Senf.
Kochen:
- Wir hacken den Schinken mit Strohhalmen. Es sollte dünn sein. Das Fleischprodukt wird die Basis unseres Snacks sein. Legen Sie es auf den Boden der Schüssel. Sie können leicht mit einem Löffel stampfen und den Schinken mit Mayonnaise bestreichen.
- Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit aus einer Dose Mais ab. Schinken mit Müsli übergießen und mit Mayonnaise bestreuen.
- Als nächstes kommt eine Schicht eingelegter Pilze. Vor dem Gebrauch müssen sie gewaschen werden.
- Vorgekochte Eier, gewürfelt, in eine Schüssel geben.
- Beenden Sie den Garvorgang, Quetschkäse mit Kräutern.
Um den Salat mit Vitaminen anzureichern, können Sie 5 Tropfen Zitronensaft hinzufügen. Dies wird ihm noch mehr Pikanz verleihen.
Kochen mit Gurken
Ein "Cocktail" mit Gurken ist frischer und feuchter, als andere Interpretationen des Gerichts.
Zutaten
- Schinken - 150 g;
- Käse - 100 g;
- gekochte Eier - 2 Stk .;
- große Paprika - 1 Stück;
- Gurke - 2 Stk .;
- Mayonnaise - 100 g;
- Grüns nach Geschmack.
Gemüse und Gemüse vor der Zubereitung des Salats ist es notwendig, gründlich abzuspülen, hart gekochte Eier kochen.
Kochen:
- Schneiden Sie den Schinken in dünne Würfel und legen Sie ihn auf den Boden der Schüssel, in der sich der Salat befindet. Eine Schicht Fleischprodukt muss mit Mayonnaise eingefettet werden.
- Paprika zerkleinern. In eine Schüssel geben und mit Mayonnaise bestreuen.
- Dasselbe machen wir mit Gurken. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Gemüsehalme dünn sein sollten, um nicht aus der Gesamtmasse des Snacks herauszukommen.
- Wir legen gehackte gekochte Eier, fügen Mayonnaise hinzu.
- Die letzte Schicht wird Käse sein, gerieben, mit Kräutern bestreut.
Das Gericht ist nahrhaft, saftig und schön. Es ist in der Lage, jedes Fest zu schmücken.
Schinken-Mais-Cocktail-Salat
In diesem Rezept wird der Geschmacksakzent nicht nur auf Mais, sondern auch auf Käse gelegt. Dies ist einer der wichtigsten und nützlichsten Bestandteile eines Snacks.
Zutaten
- Schinken - 150 g;
- gekochte Eier - 2 Stk .;
- Gurke - 1 Stück;
- Käse - 200 g;
- Mais - 1 Dose;
- Mayonnaise - 2 EL. l .;
- Petersilie - 1 Bund.
Petersilie kann durch Dill ersetzt werden. Dies hat keinerlei Einfluss auf die Qualität des Snacks.
Kochen:
- Schinken muss in kleine Würfel geschnitten werden. Dies ist die Basis des Salats. Es ist wichtig, die restlichen Schichten mit Mayonnaise einzufetten.
- Wir legen Gurken in Würfel zu Schinken.
- Als nächstes kommt der mit Mayonnaise aromatisierte Mais, der mit der Hälfte des Käses (100 g) gemischt wird.
- Eier gerieben, streuen einen mehrschichtigen Snack.
- Das kulinarische Meisterwerk wird durch eine Schicht Käse und Gemüse abgerundet.
Dies ist eine der gebräuchlichsten und einfachsten Möglichkeiten, einen Cocktail zuzubereiten.
Mit grünen Erbsen
Es gibt viele Bewunderer von „Cocktail“ mit Erbsen. Einige ersetzen diesen Salat, den traditionellen "Olivier" auf dem Neujahrstisch.
Zutaten
- Schinken - 200 g;
- frische Gurken - 3 Stk .;
- Käse - 200 g;
- grüne Erbsen - 1 Dose;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Während der Zubereitung des Salats nach diesem Rezept sollte Mayonnaise nicht durch saure Sahne oder Öl ersetzt werden, da sonst das Gericht an Helligkeit verliert.
Kochen:
- Schinken wird zuerst gehackt. Aufschnittoptionen 2 - Würfel oder Würfel. Das Fleischprodukt wird auf den Boden einer tiefen Salatschüssel gelegt, die oben mit Mayonnaise eingefettet ist.
- Gurken werden gehackt und dienen als zweite Schicht.
- Aus einer Dose Erbsen wird die Flüssigkeit abgelassen. Eine neue Schicht wird erstellt, die mit Mayonnaise bedeckt ist.
- Salat mit Käse dekorieren.
Trotz seiner Einfachheit sieht das Gericht spektakulär aus und fällt sofort auf.
Tomatenrezept
Cocktail-Salat mit Tomaten nach Geschmack unterscheidet sich erheblich von den oben genannten Arten von Snacks. Es scheint leichter zu sein, obwohl es kalorienmäßig auf dem Niveau des „Cocktails“ mit Gurken oder Mais liegt.
Zutaten
- Schinken - 200 g;
- große Tomaten - 3 Stk .;
- frische Gurken - 2 Stk .;
- Käse - 200 g;
- Mayonnaise, Pfeffer - nach Geschmack.
Für die Zubereitung eines Salats empfiehlt es sich, fleischige Tomaten zu verwenden, da der Snack sonst zu viel Saft ergibt.
Der Garvorgang ist elementar. Bitte beachten Sie, dass der Salat in Schichten gestapelt ist. Jeder von ihnen ist mit Mayonnaise bestrichen.
Kochen:
- Den Schinken in dünne Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
- Die zweite Schicht besteht aus Gurken. Gemüse, Strohhalme, auf den Schinken legen.
- Tomaten müssen in Streifen geschnitten und auf Gurken gelegt werden.
- Wir kombinieren Käse, Kräuter und die restliche Mayonnaise. Duftender Breiabdeckungssalat.
Dieses Gericht wird am besten vor dem Fest vorbereitet. Andernfalls geben Tomaten und Gurken Saft. Der Salat wird immer noch lecker sein, aber sein ursprüngliches Aussehen verlieren.
Wie man Schinken und Apfelsalat macht
Feinschmecker bevorzugen den "Cocktail" mit Äpfeln. Es zeichnet sich durch Säure und gleichzeitig leichte Süße aus. Das Vorhandensein von Früchten in der Zusammensetzung bereichert den Genuss mit Eisen.
Zutaten
- Schinken - 300 g;
- große Äpfel - 2 Stk .;
- mittelgroße Karotten - 2 Stk .;
- Mais - 1 Dose;
- Salat - 2 Blätter;
- Olivenöl, Salz, Gewürze.
Einige experimentieren und ersetzen Olivenöl durch einen Sonnenblumen-Look. Das Ergebnis entspricht nicht den Erwartungen. Der Salat erweist sich als fett.
Kochen:
- Karotten müssen am Boden der Schüssel gerieben und fest gerammt werden.
- Gehackte Äpfel gleichmäßig verteilen.
- Schinken mischen, in dünne Streifen schneiden, mit zerrissenem Salat mischen.
- Sie müssen den Mais darauf legen.
- Gießen Sie die Vorspeise mit Olivenöl mit Salz und Pfeffer.
„Cocktail“ ist nicht nur ein köstlicher Salat, sondern ein gesunder Snack. Egal für welche Kochoption Sie sich entscheiden, Sie mögen jede Interpretation des Gerichts und werden eine würdige Dekoration für den festlichen Tisch.
