Karottensalat mit Knoblauch und Mayonnaise - 7 einfache und köstliche Rezepte

Karottensalat mit Knoblauch und Mayonnaise ist der einfachste Weg, einen leckeren und vor allem nützlichen Snack zu sich zu nehmen. Für die Herstellung wird normalerweise eine kleine Menge von Zutaten verwendet, die nur minimal verarbeitet werden müssen. Dieses Gericht hat mehrere interessante Optionen, von denen jede auf ihre Weise gut ist.

Einfacher Karottensalat mit Knoblauch und Mayonnaise

Wer sich nicht lange in der Küche aufhält, genießt das einfachste Rezept. Der gesamte Garvorgang dauert nicht länger als 10-15 Minuten.

Darüber hinaus sind nur vier Komponenten erforderlich:

• 2 mittelgroße rohe Karotten;
• 75 g Mayonnaise;
• 3 Knoblauchzehen;
• 1-2 Prisen Salz (nach Geschmack).

Um Karottensalat mit Knoblauch und Mayonnaise daraus zu machen, müssen Sie:

1. Die Karotten gründlich waschen und dann schälen und vorsichtig auf einer Reibe mit großen (oder mittleren) Zellen hacken.
2. Führen Sie den Knoblauch durch die Presse. Wenn es nicht verfügbar ist, können die Scheiben auf einer Reibe mit den kleinsten Zellen gerieben werden.
3. Fügen Sie Knoblauch Karotten hinzu und salzen Sie ein wenig.
4. Alle Produkte mit Mayonnaise gießen und gut mischen.
5. Die fertige Masse in eine Salatschüssel geben und mit frischen Kräutern dekorieren.

Herrinnen müssen sich an eine wichtige Regel erinnern. Der Salat schmeckt nur mit einer süßen Karotte. Wenn sich plötzlich herausstellt, dass es frisch ist, können Sie der fertigen Mischung buchstäblich eine Prise Zucker hinzufügen.

Kochen mit Eiern

Der gleiche Salat kann kalorienreicher gemacht werden, wenn Sie zusätzliche Zutaten in seine Zusammensetzung einbringen. Nehmen Sie zum Beispiel die Option, bei der Karotten, Käse, Knoblauch, Mayonnaise, Ei und Salz verwendet werden (falls erforderlich). Alle von ihnen sind perfekt miteinander kombiniert. Daher erweist sich der Salat auch als ungewöhnlich lecker.

Um zu arbeiten, müssen Sie Folgendes mitnehmen:

• 300 g Karotten;
• 3 Eier
• 2 Knoblauchzehen;
• 150 g Parmesan;
• Mayonnaise.

In diesem Fall ist auch alles schnell und sehr einfach erledigt:

1. Zuerst müssen Sie die zuvor gewaschenen Karotten schälen und dann langsam auf einer speziellen „koreanischen“ Reibe reiben.
2. Hart gekochte Eier und kühl. Dann müssen sie geschält und gerieben werden, aber mit kleinen Zellen.
3. Knoblauch wie gewohnt durch ein spezielles Crush geben. Alternativ können Sie es mit einem Messer hacken und dann in einem Mörser zerkleinern.
4. Es ist auch wünschenswert, den Käse auf einer Reibe für koreanische Karotten zu mahlen.
5. Sammeln Sie alle zubereiteten Zutaten in einer Schüssel (lassen Sie ein wenig Käse für die Dekoration). Gießen Sie sie mit Mayonnaise und mischen Sie gut.
6. Den Salat mit geriebenem Parmesan garnieren.

Damit das fertige Gericht auf dem Tisch noch eindrucksvoller aussieht, kann es zusätzlich mit frisch gehackten Kräutern bestreut werden.

Leckeres Rezept:Eierpfannkuchensalat

Apple-Rezept

Wenn Sie Karotten mit Knoblauch einen frischen Apfel hinzufügen, wird der Salat nicht nur frischer, sondern auch äußerst nützlich. Dies wird von jedem Arzt bestätigt. Jeder weiß, dass Äpfel sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und den Zustand des menschlichen Dickdarms auswirken.

Für ein solches Gericht benötigen Sie:

• 2 Äpfel
• 4 Karotten;
• Salz;
• 4 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise.

So kochen Sie einen Salat:

1. Reiben Sie die geschälten Karotten auf einer groben Reibe. Es ist ratsam, Früchte frisch (nicht träge) und süß zu nehmen.
2. Die Äpfel waschen, die Schale langsam abschneiden und die Samenkerne entfernen. Mahlen Sie das restliche Fruchtfleisch auf einer Reibe mit großen Zellen. Besser saure Äpfel verwenden.
3. Geschälte Knoblauchzehen durch eine spezielle Presse.
4. Sammeln Sie die zerkleinerten Produkte in einer Schüssel, salzen Sie und mischen Sie.
5. Die fertige Masse mit Mayonnaise füllen.

Wenn Sie einen solchen Salat für ein festliches Fest vorbereiten, können Sie eine nicht standardmäßige Art des Servierens verwenden. Dafür Die zubereitete Masse muss zuerst fest in die Schüssel gepackt und dann umgedreht werden, damit der Salat auf einem Servierteller liegt.

Salat: Karotten, Käse, Knoblauch und Mayonnaise

In letzter Zeit war Karottensalat mit Käse und Knoblauch-Mayonnaise-Dressing sehr beliebt. Es ist sehr schnell erledigt und wird ein echter "Zauberstab" für den Fall, dass Gäste plötzlich ins Haus eilen.

Die Zusammensetzung des Salats:

• 3 große Karotten;
• 2 Schmelzkäse;
• etwas Salz;
• 4 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise.

Selbst eine völlig unerfahrene Hausfrau kann so einen wunderbaren Salat zubereiten. Dazu muss sie einige einfache Operationen ausführen:

1. Möhren waschen und schälen. Mahlen Sie es auf einer Reibe (koreanisch oder normal mit großen Zellen).
2. Drücken Sie den Knoblauch vorsichtig durch eine Presse.
3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
4. Falten Sie die Produkte in einem tiefen Teller, salzen Sie leicht, gießen Sie mit Mayonnaise und mischen Sie gründlich.

Der Salat ist ideal für ein Festmahl als saftiger und wohlriechender Snack. Gäste und Haushalte werden die Bemühungen der Gastgeberin zu schätzen wissen und mit Sicherheit zufrieden sein.

Wie man Rüben macht

Noch schmackhafter wird es, wenn der Möhrensalat mit Knoblauch und Mayonnaise mit Rüben ergänzt wird. Es kann sowohl gekocht als auch eingelegt werden. Das Ergebnis wird gleichermaßen hervorragend sein.

Für drei Portionen eines solchen Salats benötigen Sie also:

• 2 Knoblauchzehen;
• 200 g Rüben und Karotten;
• Mayonnaise.

Die Kochtechnik bleibt in der Tat die gleiche:

1. Gemüse mit Knoblauch schälen.
2. Mit einer mittelgroßen Reibe Rüben mit Möhren mahlen.
3. Führen Sie den Knoblauch durch die Knoblauchpresse.
4. Sammeln Sie die Produkte in einer Salatschüssel, gießen Sie leicht mit Mayonnaise (wir müssen bedenken, dass das Gemüse selbst noch den Saft lassen) und mischen.

Für eine originellere Portion können Sie auch anders vorgehen: Legen Sie das Gemüse in Schichten in Gläser und verteilen Sie jede Ebene mit einer Mischung aus Mayonnaise und Knoblauch. Sie erhalten eine ziemlich interessante portionierte Vorspeise.

Herzhafte Vorspeise mit Wurst

Für das Treffen der Gäste versuchen die Hausfrauen in der Regel zunächst, Gemüse- oder Fleischscheiben für den Tisch zu kochen. Der Beginn des Essens dauert lange. Wenn die Zeit begrenzt ist, können beide Gerichte kombiniert werden und beispielsweise einen Gemüsesalat mit Wurst zubereiten. Das Ergebnis ist ein erstaunlicher Snack in wenigen Minuten.

Um es vorzubereiten, brauchen Sie nur:

• 4 kleine Karotten;
• 3 Knoblauchzehen;
• 2 Scheiben Brühwurst;
• 100 g Mayonnaise;
• Salz;
• gemahlener Pfeffer.

Einen Salat zuzubereiten wird nicht schwierig sein. Um dies zu tun:

1. Die gewaschenen Karotten müssen zuerst geschält und dann auf einer groben Reibe gerieben werden.
2. Knoblauch mit einem scharfen Messer fein hacken. Fügen Sie es der Karotte hinzu.
3. Die Produkte mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise bestreuen und sofort mischen.
4. Die fertige Masse in eine Salatschüssel geben.
5. Top machen ein leichtes Mayonnaise Mesh.
6. Mit in dünne Würfel (oder Strohhalme) geschnittener Wurst garnieren.

Jeder Gast auf seinem Teller kann entweder die Zutaten mischen oder getrennt Wurst und Gemüse essen.

Karottensalat mit Knoblauch, Mayonnaise und Kohl

Fans von Gemüsemischungen sollten dem Karottensalat Kohl beifügen. Es ist besser, wenn es nicht weißköpfig ist, sondern Peking. Experten halten es nicht nur für ein Diätprodukt, sondern auch für ein ungewöhnlich nützliches Produkt. Es wird empfohlen, für Menschen mit Magengeschwüren sowie für Menschen mit Herzproblemen zu essen.

Um eine solche Vitaminmischung zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 große Karotte;
• 0,5 kg Pekinger Kohl;
• 100 g Mayonnaise;
• Salz;
• ein Bund Petersilie;
• 1 Knoblauchzehe.

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Den Kohl dünn hacken.
2. Reiben Sie Karotten auf der größten Reibe.
3. Hacken Sie die Grüns nach dem Zufallsprinzip mit einem scharfen Messer.
4. Drücken Sie eine Knoblauchzehe durch eine Presse. Dieser Betrag wird völlig ausreichen. Der Salat sollte nicht zu hart sein.
5. Sammeln Sie die zubereiteten Zutaten in einem sauberen Behälter.
6. Mayonnaise dazugeben und gut mischen.

Es entsteht ein ungewöhnlich schmackhafter und sehr duftender Salat, der sich ideal zur therapeutischen und vorbeugenden Ernährung eignet.