Wir alle haben Zeiten, in denen gewöhnliche Gerichte langweilig werden, und wir möchten etwas Neues probieren, ohne uns wirklich um das Kochen zu kümmern, das lange in der Küche gestanden hat. Für Sie haben wir so ein Rezept wie Bohnensalat mit Crackern zubereitet!

Einfacher Salat mit Bohnenkonserven und Crackern

Ein Salat mit Bohnenkonserven und Crackern ist eine einfache und befriedigende Möglichkeit, selbst einen Snack zu sich zu nehmen und Ihren Haushalt zu ernähren. Verwenden Sie das folgende schrittweise Rezept.

Dieser Salat ist sehr befriedigend.

Was wird benötigt:

  • Schinken - 150 g;
  • Konserven. Bohnen - 1 Dose;
  • Mayonnaise –2,5 EL. Löffel;
  • Grüns;
  • Cracker mit Fleisch- oder Käsegeschmack - Verpackung.

Zuerst werden die Bohnen aus der Dose genommen und mit kaltem, gekochtem Wasser gewaschen. Der Schinken wird in dünne Streifen geschnitten. Vergessen Sie nicht, vorher die Haut zu entfernen. Aus Bequemlichkeitsgründen können Sie Venen und Knorpel bekommen, so dass der Salat noch zarter ist.

Die Grüns sind fein gehackt. Es kann jeder sein und gleichzeitig den Geschmack des Gerichts nicht beeinträchtigen: Koriander, Petersilie, Dill, Oregano - was auch immer Ihr Herz begehrt. Mischen Sie die gewaschenen Bohnen, Cracker und Gemüse in einer Schüssel. Mit Mayonnaise ankleiden. Die Menge kann auch beliebig verändert werden. Wenn Sie eine einfachere Option wünschen, geben Sie weniger ein.

Mit Wurst

Die Zusammensetzung des Salats mit Bohnen, Crackern und Wurst beinhaltet:

  • Konserven. Bohnen - 0,5 kg;
  • Brühwurst - 0,5 kg;
  • Zwiebel Rübe;
  • Karotten;
  • abgestandenes Brot - 3 Scheiben;
  • Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
  • Salz;
  • Gewürze.

Wurst wird in kleine Würfel geschnitten. Wenn gewünscht, kann es leicht gebraten werden, damit der Salat zufriedenstellender wird. Rohwurst wird eine einfachere Option sein.Zwiebeln und Karotten werden fein gehackt und danach eine Weile in einer Pfanne mit etwas Öl durchgereicht.

Bohnen werden aus einer Dose gegossen, in ein Sieb gelegt und mit kaltem Wasser gewaschen. Es ist vom Wasserhahn aus möglich, aber es ist besser, gekochte Flüssigkeit vorzuziehen. Nachdem das Wasser abgelaufen ist, mischen Sie die Bohnen in einer Schüssel mit Wurst. Trocknen Sie das Brot für Cracker in einem Ofen, bestreuen Sie es mit Butter, bestreuen Sie es mit Ihren Lieblingsgewürzen und schneiden Sie es in Würfel oder Strohhalme. Wenn die Cracker zu fett sind, können Sie sie auf ein Papiertuch legen, damit sie den Teller nicht beschmutzen. Wir mischen alle Komponenten, würzen mit einer Portion Mayonnaise. Vor dem Servieren mit Kräutern dekorieren.

Mit Hühnchen und Bohnen und Crackern

Salat mit Hühnchen, Bohnen und Crackern ist eine weitere Option der berüchtigten Vorspeise, die sich als leichter Snack oder als Vollwertmahlzeit eignet. Es kann zum Frühstück oder Mittagessen gegessen werden.

Salat kann als Hauptgericht oder als leichter Snack verwendet werden.

Die Zusammensetzung beinhaltet:

  • Konserven. Bohnen - 1 Dose;
  • Hühnerfilet - 0,5 kg;
  • Chinakohl - 300 g;
  • Cracker - 50 g;
  • Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
  • Gewürze.

Kochen Sie das Huhn in leicht gesalzenem Wasser, kühlen Sie es ab und schneiden Sie es in kleine Stücke. Wir gießen die Flüssigkeit mit Bohnen aus der Dose, spülen sie aus und geben sie in eine Schüssel, in der der Salat zubereitet wird. Dort wird Hähnchenfilet eingelegt.

Wir teilen den Pekinger Kohl in mehrere Teile und hacken die Blätter mit einem etwa einen halben Millimeter dicken Strohhalm. Danach zu den restlichen Zutaten geben. Gießen Sie Cracker mit Fleisch- oder Käsegeschmack in die Gerichte, würzen Sie sie mit Mayonnaise und mischen Sie sie gründlich. Top-Salat kann vor dem Servieren mit Gemüse dekoriert werden.

Wie mit Knoblauch kochen?

Salat mit Bohnen und Croutons mit Knoblauch ist eine pikante Option für diejenigen, die schärfere Gerichte mögen. Gleichzeitig ist dieser Snack sehr leicht und kann sogar als Diät bezeichnet werden, wenn Sie Mayonnaise durch saure Sahne mit niedrigem Prozentsatz ersetzen.

Die Zusammensetzung beinhaltet:

  • Konserven. Bohnen - 1 Dose;
  • Cracker - 50 g;
  • Knoblauch - 1 Nelke;
  • Käse - 50 g;
  • Mayonnaise - 3 EL. Löffel.

Die Bohnen werden aus einer Dose genommen, mit kaltem Wasser gewaschen und in eine Schüssel gegeben, in der unser Salat zubereitet wird. Eine Knoblauchzehe wird in einer Knoblauchpresse oder mit einem Messer gehackt. Dann werden die Cracker in eine Schüssel gegeben. Sie können sie selbst aus abgestandenem Brot herstellen, es rösten oder im Ofen trocknen oder fertige Verpackungen im Laden kaufen.

Zum Kochen benötigen Sie Hartkäse. Nun, das griechische „Fetaki“ mag für diesen Zweck geeignet sein, aber dann muss man es in Würfel schneiden und nicht auf einer groben Reibe reiben, wie es das Rezept ursprünglich vorschlägt. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, mit Mayonnaise, Salz würzen und fertig ist unser Salat mit Bohnenkonserven!

Mit roten Bohnen und "Kirieshki"

Mögen Sie keine weißen Bohnen? Dann können Sie es leicht durch rot ersetzen. Salat aus diesem wird nicht den Geschmack verlieren. Im Gegenteil, es wird sogar eine gewisse Lebensfreude bekommen.

Der Höhepunkt in der Schüssel sind rote Bohnen.

Die Zusammensetzung beinhaltet:

  • Rote Bohnen Konserven. - 1 Bank;
  • Cracker "Kirieshki" mit jedem Geschmack - 100 g;
  • Käse - 100 g;
  • Gurken - 2 Stk .;
  • Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
  • Grüns.

Sie brauchen nur sehr wenig Zeit, um den Salat zuzubereiten: ca. 15-20 Minuten. Rote Bohnen werden aus der Dose genommen, mit Wasser gewaschen und in das Geschirr gegeben, wo alle Zutaten gemischt werden. Achten Sie darauf, dass nicht zu viel Feuchtigkeit vorhanden ist, da sonst der Salat geschmacklos wird.

In der Schüssel folgen Cracker. Sie können Ihren Geschmack frei wählen, welcher Ihnen am besten gefällt. Speck oder Schinken mit Käse sind jedoch vorzuziehen. Die Gurken würfeln, das Gemüse fein hacken und den Käse auf einer groben Reibe reiben. Wir mischen alle Zutaten, würzen mit Mayonnaise, Salz und danach ist der Salat servierfertig.

Mit Hühnerbrust

Was wird benötigt:

  • Hühnerbrust - 2 Stk .;
  • Konserven. Bohnen - 1 Dose;
  • Grüns - 1 Bund;
  • Cracker - 50 g;
  • Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
  • Salz;
  • Gewürze.

Hähnchenbrust vorkochen. Dann abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Flüssigkeit wird mit Bohnen aus dem Gefäß abgelassen, danach gewaschen und in eine Schüssel mit der Brust gegeben. Es folgen Cracker. Sie können sie selbst kochen, oder Sie können sie im Laden fertig in einer Packung mit jedem Geschmack kaufen.

Wir mischen alle Zutaten in einer Schüssel, würzen mit Mayonnaise, fügen Gewürze und Salz hinzu. Mit Gemüse dekorieren oder einfach hacken und in einen Salat legen. Sie können auch geriebenen Käse vor dem Servieren legen.

Schritt für Schritt mit Mais

In Büchsen konservierter Mais in einem Salat verliert nicht seinen Geschmack.

Die Zusammensetzung beinhaltet:

  • Konserven. Bohnen - 1 Dose;
  • Konserven. Mais - 1 Dose;
  • Cracker - 100 g;
  • Grüns;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
  • Gewürze.

Lassen Sie die Flüssigkeit mit Mais und Bohnen aus den Dosen ab und werfen Sie sie in ein Sieb. Dann waschen und mischen Sie beide Zutaten in einer Schüssel. Das Gemüse und die Gurke fein würfeln, danach legen wir sie an die Stelle, an der die Bohnen mit Mais liegen. Fügen Sie Cracker, Gewürze hinzu, um mit Mayonnaise zu schmecken und zu würzen. Vor dem Servieren können Sie den Salat mit ein paar Zweigen Gemüse und den restlichen Crackern dekorieren.

Leichter Tomatensalat

Eine einfache und diätetische Version eines Salats mit Bohnen, die Ihre Mahlzeit aufhellen kann, ohne viel Zeit in Anspruch zu nehmen.

Die Zusammensetzung beinhaltet:

  • Konserven. Bohnen - 1 Dose;
  • Tomate - 2 Stk .;
  • Gurke - 2 Stk .;
  • Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
  • Cracker - 100 g;
  • Grüns;
  • Gewürze.

Wir werfen die Bohnen in ein Sieb, lassen die gesamte Flüssigkeit ab und waschen sie unter kaltem Wasser. Es wird empfohlen, keinen laufenden Hahn zu verwenden. Die Tomate wird in kleine Stücke oder Scheiben geschnitten, je nachdem, welche Option für Sie besser geeignet ist. Gurke wird in Würfel geschnitten. Die Grüns sind fein gehackt.

In der letzten Runde mischen wir alle Komponenten und fügen Cracker hinzu. Füllen Sie den Salat mit Mayonnaise und Gewürzen, mischen Sie ihn erneut gründlich, und schon kann ein leichter Snack serviert werden!

Geräucherter Hühnersalat mit Bohnen und Zwieback

Und das ist der befriedigendste Salat mit Bohnen und Crackern. Es ist am besten, einen besonderen Anlass zu dienen.

Diese Option eignet sich perfekt zum Kochen von Salat für den festlichen Tisch.

Die Zusammensetzung beinhaltet:

  • Konserven. alle Bohnen - 1 Dose;
  • geräuchertes Huhn - 250 g;
  • Zwiebeln;
  • Cracker - 100 g;
  • saure Sahne - 3 EL. Löffel;
  • Grüns;
  • Gurke
  • Gewürze.

Wirf die Bohnen aus dem Glas in ein Sieb, spüle es aus und lege es auf einen Teller, auf dem der Salat zubereitet wird. Geräuchertes Hähnchen wird herausgeschnitten, alle Knochen werden herausgenommen und das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten und zu den Bohnen gegeben. Zwiebeln können je nach Belieben eingelegt oder gedünstet werden.

Die Gurke wird in kleine Würfel geschnitten, das Grün wird gehackt. Vor dem Servieren kann ein Paar Zweige übrig bleiben, um den Salat zu dekorieren. Wir mischen alle Zutaten, fügen am Ende Cracker hinzu, würzen mit Mayonnaise und Gewürzen. Jetzt ist unser Gericht komplett fertig!