Salat „Granatapfelarmband“ mit Hühnchen zeichnet sich unter anderem durch seine raffinierte Optik aus, die bei festlichen Tischdecken so wichtig ist. Ein originelles Gericht wird zu einem echten Fundstück, wenn Sie am 14. Februar ein Menü zusammenstellen, zumindest für jeden größeren Feiertag.

Klassisches Salatrezept "Granatapfel-Armband" mit Hähnchen

Das Snack-Rezept sieht die Erstellung von Snacks aus:

  • ein Drittel Kilo Huhn;
  • 2 Granaten;
  • die gleiche Menge von Rüben und jungen Karotten;
  • 3 Kartoffeln;
  • Zwiebelköpfe;
  • 3 Eier;
  • Packungen Mayonnaise;
  • Esslöffel Essig und Kristallzucker;
  • Salz und Gewürze.

Art der Ausführung:

  1. Das Filet wird gekocht und kaum gekühlt in mittelgroße Würfel geschnitten.
  2. Rüben, Kartoffelknollen und Eier werden gekocht, geschält und in Streifen geschnitten.
  3. Aus der Zwiebel werden Würfel hergestellt, die in einer Marinade aus Kristallzucker, einem Löffel Essig und einer Prise Salz verbleiben.
  4. Karotten werden mit zu viel Flüssigkeit eingerieben und ausgewrungen.
  5. In der Mitte des flachen Tellers befindet sich ein kleines Gefäß, um das sich ein geschichtetes „Armband“ bildet: Kartoffelwürfel, ½ Rote-Bete-Pommes, Karotte, ½ Huhn, Zwiebelwürfel, Eier, ½ Huhn, ½ Rote-Bete-Würfel.
  6. Jede Schicht wird nach Geschmack mit Mayonnaise-Sauce gewürzt.
  7. Am Ende wird die Vorspeise mit Granatapfelkernen überzogen.
  8. Das „Skelett“ wird aus der Mitte des Snacks entfernt. Danach wird das Gericht 4 Stunden lang in den Kühlschrank gestellt, um zu sättigen und saftiger zu werden.

Mit Pilzen

Sie können eine köstliche Vorspeise mit Hühnchen und Pilzen zubereiten, um der Vorspeise einen neuen Geschmack zu verleihen.

Es wird benötigt:

  • 300 g Huhn;
  • 200 g eingelegte Pilze;
  • 100 g geschälte Walnüsse;
  • 1 Granatapfel;
  • 2 rote Beete;
  • Zwiebel;
  • 3 Eier;
  • eine Packung Mayonnaise;
  • Gewürze und Salz.

Stufen der Schöpfung:

  1. Rüben werden gekocht und gerieben.
  2. Hart gekochte Eier werden in kleine Streifen geschnitten.
  3. Das Filet wird gekocht und auf einem Schneidebrett in Stücke geschnitten.
  4. Nüsse und Zwiebelrüben werden fein gehackt.
  5. Pilze werden geschnitten.
  6. Ein kleines Glas wird auf einen Teller gestellt, um den eine Vorspeise wie folgt zusammengestellt wird: Schichten von Filet, Zwiebeln, Pilzen, Rüben, Nusskrümeln und Eiern werden mit Mayonnaise gewürzt, wonach die Vorspeise mit exotischen Fruchtkörnern überzogen wird.

Wie man mit Käse kocht

Das Käseprodukt verleiht der gastronomischen Suche delikate cremige Noten.

Sind vergeben:

  • 300 g Huhn;
  • ein Stück Käse mit einem Gewicht von 200 g;
  • 100 g geschälte Walnüsse;
  • Knoblauchzehe;
  • 1 Granatapfel;
  • eine Packung Mayonnaise;
  • Gewürze und Salz.

Um einen Snack zuzubereiten, werden die folgenden Aktionen ausgeführt:

  1. Chips werden aus Käse hergestellt.
  2. Die Nüsse werden gehackt.
  3. Gekochtes Fleisch wird in Stücke geschnitten.
  4. Knoblauchdrosseln mit Knoblauchpressen.
  5. Die zubereiteten Lebensmittel werden in einer tiefen Schüssel mit Mayonnaise-Dressing und Gewürzen gemischt.
  6. Die entstehende Masse wird um das Glas gelegt und dort mit Granatapfelkörnern verziert.

Geräuchertes Huhn Granatapfel Armband

Um beim Kochen von frischem Salatfilet Zeit zu sparen, können Sie geräuchertes Hähnchen kaufen, das der Vorspeise einen originellen Geschmack verleiht.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Huhn (geräuchertes Produkt) - 400 g;
  • Granatapfelfrucht - 1 Stück;
  • ein Stück Rüben, Zwiebeln und junge saftige Karotten;
  • Kartoffeln - 2 Stk .;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Nüsse (normale, geschälte Walnüsse) - 50 g.

Detaillierte Vorbereitungsanleitung:

  1. Würfel werden aus Fleisch zubereitet.
  2. Wurzelfrüchte, Kartoffelknollen und Eier werden gekocht und gekühlt, und nachdem die Scheiben aus den Produkten zubereitet wurden, ähnlich wie bei Fleisch.
  3. Fein gehackte Zwiebel wird in einer Pfanne passeriruyut bis golden.
  4. Die Nüsse werden gehackt.
  5. Die erste Hühnerschicht, die auf einem Teller mit Dosenfutter vorinstalliert ist, wird ausgelegt und mit Mayonnaise gewürzt.
  6. Weiter sind Schichten von Karotten, Kartoffeln, Nüssen, Zwiebeln, Eiern und Rüben.
  7. Der gesammelte Salat wird aus Granatapfelkernen hergestellt, die dem Gericht einen besonderen Charme verleihen.

Vorspeise abschneiden

Getrocknete Früchte verleihen kulinarischen Köstlichkeiten eine delikate Note. "Granat Armband" war keine Ausnahme.

Die Zutaten für ein drittes Kilo Huhn werden dem vorherigen Rezept ähneln. Nehmen Sie Wurzelgemüse, Nüsse und Eier im gleichen Verhältnis. Das Einzige, was dem Lebensmittel-Set noch hinzugefügt werden muss, ist die gute Trockenpflaume.

So kreieren Sie einen Puff-Snack:

  1. Wurzelfrüchte, Kartoffelknollen und Eier werden gekocht, geschält und gehackt.
  2. Hühnerfleisch wird auch gekocht und in Fasern zerlegt.
  3. Nüsse und getrocknete Früchte werden fein gehackt, danach werden die ersten mit Rüben vermischt.
  4. Wenn die Snacks zubereitet werden, werden sie in Schichten auf einer Schüssel mit einem Glas in der Mitte ausgelegt - Kartoffeln, Rüben, Filets, Pflaumen, Karotten, Eier.
  5. Alle Schichten sind mit einem Mayonnaise-Produkt aromatisiert.
  6. Aus Granatapfelkernen wird ein Snack hergestellt.

Ein ähnliches Rezept:Granat Armband

Kochen mit Walnüssen

Es ist ganz einfach, den Geschmack eines nach dem klassischen Rezept zubereiteten Salats zu variieren: Fügen Sie einfach 70 g geschälte und gehackte Nüsse hinzu.

Zusätzlich zum Originalzusatz benötigen Sie:

  • 300 g Huhn;
  • 2 Granaten;
  • 2 rote Beete;
  • die gleiche Menge Karotten;
  • 3 Kartoffelknollen;
  • Zwiebel;
  • 3 Eier;
  • eine Packung Mayonnaise;
  • Essig und Kristallzucker für die Marinade;
  • würzen.

Bei der Implementierung einer Variante eines klassischen Snacks in das Leben werden die folgenden Aktionen ausgeführt:

  1. Hähnchenbrust, Eier, Rüben und Kartoffelknollen werden zart gekocht und nach dem Abkühlen in kleine Würfel geschnitten.
  2. Frische Wurzelfrüchte werden gerieben.
  3. Aus der Zwiebel entstehen dünne Halbringe, die etwa eine Viertelstunde in Essig mit Zucker mariniert werden.
  4. Als nächstes wird der Snack auf einem flachen Teller in der folgenden Reihenfolge ausgelegt: Kartoffeln, Rote Beete, Karottenschichten, dann Nüsse, Zwiebeln, Hühnchen und Eier in Form eines "Armbands", dessen Mitte die Basisdose in der Mitte hält.
  5. Jede Schicht ist mit Mayonnaise-Sauce aromatisiert.
  6. Die Basis der Vorspeise wird mit Granatapfelkernen bedeckt und in die Kälte geschickt, um Saftigkeit zu erlangen.

Rote-Bete-Rezept

Ein "Granatarmband" ohne Rüben wird hergestellt aus:

  • 300 g Filet;
  • 3 Kartoffelknollen;
  • 2 Karotten;
  • 2 Eier;
  • Glühbirnen;
  • großer Granatapfel;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 100 g Walnüsse (geschält);
  • Mayonnaise, Salz und Gewürze.

Beim Kochen:

  1. Wurzelgemüse, Kartoffelknollen, Eier und Hähnchen werden gekocht.
  2. Karotten werden mit einer großen Düse eingerieben und mit Knoblauchbrei gemischt.
  3. Kartoffelknollen, Hähnchen und Eier werden in Scheiben geschnitten.
  4. Gehackte Zwiebel ist leicht gebraten.
  5. Der Salat wird auf einem vorbereiteten Teller mit einem Glas Mayonnaise in der folgenden Reihenfolge zubereitet: Kartoffeln, Karotten, gehackte Nüsse, Hühnchen und Zwiebeln.
  6. Verziert mit Granatapfelkornaperitif.

Keine Kartoffeln hinzugefügt

Um eine leichtere Mahlzeit zuzubereiten, können Sie Kartoffeln vom Snack ausschließen.

Um eine gastronomische Forschung zu erstellen, werden verwendet:

  • 1 rote Beete;
  • 2 Karotten;
  • 1 Hühnerbrust;
  • 1 Granatapfel;
  • Nüsse, Mayonnaise und Salz nach Geschmack.

Vorbereitungsschritte:

  1. Ein Puff Snack wird auf einem Teller mit einem Glas / einer Dose in der Mitte geformt.
  2. Die erste Schicht besteht aus geriebenen gekochten Rüben, die mit gehackten Nüssen gemischt sind.
  3. Das zweite ist gehacktes Huhn.
  4. Der dritte ist frische Karottenchips.
  5. Alle Schichten sind mit Mayonnaise bestrichen und der letzte ist mit Granatapfelkernen verziert.

Leckeres Rezept:Granat Salat Armband

So kann jede Hausfrau je nach Geschmack einen festlichen Salat aus dem beeindruckendsten Essensset zubereiten.