Lavash Roll mit Krabbenstäbchen ist eine einfache und schnelle Option für eine schnelle Peitsche. Das Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern sieht auch sehr festlich aus - sowohl eine Vorspeise zum Fest als auch ein leichtes Frühstück sind geeignet. Im Folgenden finden Sie die interessantesten und leckersten der bekannten Optionen. Es liegt an den Hostessen, eine davon zu verwenden oder eine eigene Variation zu erstellen. Als Füllung kann man sich jede Kombination mit Krabbenstäbchen vorstellen.

Lavaschbrötchen mit Krabbenstäbchen - ein Grundrezept

Brötchen mit Krabbenstangenfüllung kann die einfachste sein und erfordert keine zusätzlichen Produkte.

Die Basisversion des Snacks besteht aus folgenden Produkten:

  • Fladenbrot - 1 Blatt;
  • Krabbenstäbchen - 300-400 gr;
  • frischer Dill - 150 gr;
  • leichte Mayonnaise - 3-4 Tische. l

Snack Roll ist buchstäblich in 10-15 Minuten zubereitet. Fladenbrot öffnen, mit Mayonnaise einfetten. Krabbenstangen können auf einer groben Reibe gerieben oder fein gehackt mit dem ganzen Fladenbrot bestreut werden. Das Gemüse fein hacken und auf die Krabbenstangen streuen. Auf Wunsch können Sie auch etwas salzen und pfeffern. Wir wickeln Fladenbrot in eine dichte Rolle, wenn sich herausstellt, dass es lang ist - schneiden Sie es in 2-3 Teile und geben Sie es in eine längliche Sudochka. Sie können die Schüssel stattdessen in Folie oder Frischhaltefolie einwickeln. Wir werden für ein oder zwei Stunden zum Einweichen in den Kühlschrank geschickt. Die Rolle in 1,5-2 cm dicke Ringe schneiden.

Mit der Zugabe von Gurken und Eiern

Diese Variante ist leicht und delikat im Geschmack, sie ist sehr einfach zuzubereiten.

Leckeres und einfaches Brötchen wird sich ergeben, wenn Sie die folgende Produktkombination verwenden:

  • Fladenbrot - 1 Blatt;
  • Krabbenstäbchen - 200 gr;
  • frische Gurke - 1;
  • gekochte Eier - 3;
  • Mayonnaise - 2 Tische. l .;
  • saure Sahne - 1 Tisch. l .;
  • das Salz.

Krabbenstangen fein hacken.Gurke in Streifen schneiden. Wir schneiden die Eier in einen kleinen Würfel.

In einer Schüssel Sauerrahm mit Mayonnaise mischen und ein wenig salzen. Die Pita-Blattsauce einfetten. Teilen Sie das Blatt visuell in drei Abschnitte, von denen jeder mit einem Produkt beschichtet ist - Stäbchen, Gurke, Eier. Drehen Sie die Rolle ab dem Eierrand. Infolgedessen wird ein aufgeschnittener Snack sehr schön sein - es werden mehrfarbige Kreise in Rollenstücken sein.

Zu einer Notiz. Wenn Sie die Rolle drehen, müssen Sie sie vorsichtig andrücken, damit sie fester wird und die Füllung beim Schneiden nicht bröckelt. Gleichzeitig muss alles sorgfältig gemacht werden, damit der aus der Sauce getränkte Lavash nicht reißt.

Mit Krabbenstangen, Käse und Knoblauch

Armenisches Lavaschbrötchen mit Krabben-Käse-Füllung, etwas würzig dank Knoblauchnote - eine der beliebtesten Optionen für diesen Snack.

Wir empfehlen, dieses Rezept zu beachten:

  • Hartkäse - 120-150 gr;
  • Krabbenstäbchen - 250 gr;
  • Frischkäse mit Speck- / Zwiebelgeschmack - 120 gr;
  • Knoblauchzehen - 2-3;
  • Mayonnaise;
  • Zweige Dill und Petersilie - 70 gr.

Den Knoblauch in Mayonnaise pressen und mischen. Lavash Sheet wird mit der resultierenden Sauce eingefettet. Drei Schichten Lavash auf Hartkäse, Stangen, Frischkäse. Wickeln Sie eine Rolle. Wir schicken im Kühlschrank einweichen. Vor dem Servieren in Ringe schneiden und mit fein gehacktem Gemüse bestreuen.

Krabbensalat im Fladenbrot

Dieses Rezept ist sehr einfach - als Füllung wird ein einfacher Salat mit Krabbenstäbchen verwendet, der vielen aus der Sowjetzeit bekannt und heute beliebt ist. Wir schlagen vor, die Ablagemethode zu ändern - in Form einer Rolle.

Das Gericht wird aus solchen Produkten zubereitet:

  • eine Dose Mais in Dosen;
  • Verpackung von Krabbenstangen;
  • ein Haufen Grün;
  • 3-4 Eier;
  • Mayonnaise;
  • großes Fladenbrot.

Um die Füllung zuzubereiten, kochen Sie die Eier im Voraus, schneiden Sie alles, mischen Sie und würzen Sie mit Mayonnaise. Die Füllung gleichmäßig auf der Oberfläche der Pita verteilen und fest drehen. Außerdem ist alles wie in den vorherigen Rezepten - Sie müssen den Snack vor dem Servieren einweichen lassen.

Karotten nach koreanischer Art

Aus koreanischen Möhren können würzige Snackbrötchen zubereitet werden. Diese Option Snacks muss von Liebhabern von würzigen Gerichten geschätzt werden.

Die Bestandteile der Snacks sind wie folgt:

  • Krabbenstäbchen - 250-300 gr;
  • Koreanische Karotten - 200 gr;
  • Pita - 2 Schichten;
  • Gurke - 1;
  • Mayonnaise - 300 gr;
  • Knoblauch - 2 Nelken (optional).

Für Mayonnaise-Sauce zerquetschten Knoblauch mit Mayonnaise mischen, falls gewünscht, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.

Drei Gurken auf einer Reibe. Wenn Sie möchten, können Sie die Schale vorher entfernen. Wir lassen die Gurke in einer separaten Schüssel - sie lässt den Saft, der empfohlen wird, ein wenig auspressen und abtropfen, damit die Rolle nicht „verwischt“.

Drei Krabbenstangen.

Das Fladenbrot mit der vorbereiteten Sauce einfetten - es wird nur die Hälfte benötigt. Krabbenstäbchen gleichmäßig verteilen. Das zweite Blatt Fladenbrot darauf verteilen und die Sauce ebenfalls einfetten. Verteilen Sie anschließend die Gurkenspäne und die koreanischen Karotten gleichmäßig. Wir drehen es zu einer Rolle, schneiden es in 2-3 Teile und legen es in den Kühlschrank.

Zu einer Notiz. Auf Wunsch können koreanische Karotten auch zu Hause gekocht werden. Aber es ist den Tag wert, bevor die Rolle gemacht wird.

Mit Pilzen

Das Kochen einer Krabbenbrötchen nach diesem Rezept ist etwas schwieriger als bei anderen Optionen. Alles besteht darin, die Zutaten zuzubereiten, nämlich Champignons mit Zwiebeln zu rösten. Die Vorspeise wird sich als ziemlich umfangreich herausstellen, so dass sie als leichtes Frühstück oder Abendessen dienen kann.

Das Rezept besteht aus folgenden Produkten:

  • Krabbenstäbchen - 250 gr;
  • Champignons - 400 gr;
  • Fladenbrot - 3 Blätter;
  • Schmelzkäse - 6 Einheiten;
  • Zwiebel;
  • gekochte Eier - 6 Einheiten;
  • Dill - 50-60 gr;
  • fleischige Tomaten - 2 mittelgroße Früchte.

Wir schneiden die Pilze sehr fein, die Zwiebel wird auch fein gehackt. Braten Sie diesen Teil der Ölfüllung an, bis die Flüssigkeit vollständig von den Pilzen verdunstet ist.Vergessen Sie nicht, die Pilze zu salzen, da sie sonst frisch im Geschmack bleiben.

Schneiden Sie die Krabbenstangen in sehr kleine Würfel. Wir putzen und schneiden Eier sowie Stangen.

Das Gemüse sehr fein hacken und mit den Eiern vermengen. Auf Wunsch kann dieser Teil der Füllung auch leicht gesalzen werden.

Die Tomaten von der Haut schälen und in kleine Stücke schneiden.

Das erste Fladenbrot ausbreiten und mit Käse einfetten. Mit Zwiebel-Pilz-Masse belegen. Top mit der nächsten Schicht, auch mit Käse eingefettet. In der zweiten Schicht Dill- und Eimasse gleichmäßig verteilen. Wiederholen Sie dies mit der dritten Schicht und verteilen Sie die Krabbenstangen und Tomaten. Wir rollen es und drücken die Schichten fest zusammen. Wir geben ein paar Stunden zum Einweichen und in Stücke schneiden.

Mit Quark und Kräutern

In wenigen Minuten ist ein einfaches, geschmackvolles Brötchen zubereitet. Um Produkte zuzubereiten, müssen Sie nur Produkte im Geschäft kaufen - es sind keine weiteren Aktionen erforderlich

  • Hüttenkäse - 250 gr;
  • ein paar Gurken;
  • Sauerrahm oder Naturjoghurt;
  • 200 Gramm Krabbenstangen;
  • 100 Gramm Grünmasse.

Drei Gurken, das Grün hacken. Krabbenstangen fein hacken. Wir mischen die zubereiteten Produkte, würzen mit Sauerrahm oder Joghurt - für wen, wie ist das besser?

Wir verteilen die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht auf einer Pita und drehen sie mit einer dichten Rolle. Wir schicken es für vierzig Minuten in den Kühlschrank - das wird ausreichen, um die Crab-Curd-Rolle zu tränken.