Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Rettich sind vielen Ärzten und traditionellen Heilern bekannt. Die medizinischen Eigenschaften der Wurzelpflanze wurden vor Hunderten von Jahren geschrieben. Heute ist Rettich eine schmackhafte und gesunde Bereicherung für den Tisch, die viele zu Unrecht ignorieren.

Biochemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Rettich

Die Zusammensetzung von Rettichpulpe ist für die Wissenschaft seit langem kein Geheimnis mehr. Die reichhaltige biochemische Zusammensetzung von Wurzelfrüchten wird offenbart und gewürdigt.

Schwarzer Rettich ist der nützlichste Rettich aller Sorten.

Die Zusammensetzung beinhaltet:

  • Proteine;
  • Kohlenhydrate (einschließlich komplexer);
  • Faser in ausreichender Menge;
  • Vitamine der Gruppe B, A, C, PP;
  • Mikro- und Makroelemente (Eisen, Kalium, Zink, Natrium, Phosphor, Magnesium, Jod);
  • ätherische Öle (insbesondere Senf);
  • flüchtig mit hoher antimikrobieller Aktivität;
  • Fructose und Saccharose;
  • spezifische Enzyme.

Der Kaloriengehalt von schwarzem Rettich ist ziemlich niedrig. In 100 Gramm frischem Gemüse sind nur 35 Kalorien enthalten. Es kann sicher auch bei strenger Diät gegessen werden. Manchmal ist ein Gemüse Teil eines "Bürsten" -Salats zum Abnehmen.

Schwarzer Rettich - nützliche und heilende Eigenschaften

Schwarzer Rettich ist eine Wurzelpflanze, die Gärtnern geläufig ist.

Die heilenden Eigenschaften von Rettich werden zum ersten Mal erobert.

  • Die Immunität wird gestärkt, die Stützkräfte des Körpers nehmen zu.
  • Natürliche Antibiotika, aus denen das Produkt besteht, können erfolgreich gegen infektiöse Entzündungen eingesetzt werden. Körpertemperatur normalisieren.
  • Jod, das reich an Rettich ist, verbessert die Schilddrüse. Endokrinologen empfehlen daher, es in Ihre Ernährung aufzunehmen.
  • Dank der antiviralen Wirkung können Sie die Grippe und andere Viruserkrankungen bekämpfen. Erleichtert den Krankheitsverlauf erheblich und hemmt ihn in einem bestimmten Stadium, ohne den pathologischen Prozess weiterzuentwickeln.
  • Es hat eine antitussive Wirkung, die bei schweren Erkältungen, Bronchitis, äußerst nützlich ist.
  • Gemüse wirkt harntreibend. Ermöglicht es Ihnen, Sand von den Nieren zu entfernen, Schwellungen des Gewebes zu entfernen.
  • Es aktiviert die Produktion von Galle, verbessert die Arbeit der gemeinsamen Gallenwege und hilft, die Verdauung zu normalisieren.
  • Verbessert die Darmmotilität und macht sie aktiv.
  • Es hat eine leichte analgetische Wirkung.
  • Es hat antiparasitäre und antimykotische Wirkungen.
  • Lindert entzündliche Prozesse in Geweben und Gelenken.
  • Verbessert den Appetit.
  • Normalisiert die Funktion des Nervensystems.

Für den weiblichen Körper hat die Wurzelernte ihre eigenen Eigenschaften:

  • Positive Wirkung auf den Zustand des Fortpflanzungssystems. Verhindert eine Verstopfung der Eierstöcke.
  • Stellt den Menstruationszyklus wieder her und normalisiert ihn.
  • Es wird beim Abnehmen als kalorienarmes und äußerst gesundes Produkt eingesetzt.
  • Vitamine und Mineralien verbessern den Zustand der Haut von Gesicht und Haar.
  • Rettichmasken bekämpfen altersbedingte Hautveränderungen.

Für Männer ist die Wurzelernte auch nützlich:

  • Lindert Entzündungen in der Prostata.
  • Verbessert die sexuelle Funktion.
  • Stellt den Körper nach körperlicher Anstrengung wieder her.
  • Normalisiert das Nervensystem nach harten Arbeitstagen.
  • Führt die Prävention von Arteriosklerose durch (was besonders für Raucher wichtig ist).

Während der Schwangerschaft und bei Kindern ist die Einnahme von Rettich ebenfalls nützlich:

  • Folsäure in der Wurzelpflanze ermöglicht eine korrekte Entwicklung des fetalen Neuralrohrs.
  • Phosphor und Kalzium sorgen für die Bildung von Knochengewebe des Babys.
  • Da das Produkt gegen Ödeme kämpft und einen geringen Kaloriengehalt aufweist, sollte es mit einer starken Gewichtszunahme angewendet werden.
  • Kinder sollten Gemüse essen, weil es den Appetit verbessert und die Verdauung normalisiert.
  • Rettich trägt auch zur Normalisierung des Zustands nach geistiger und körperlicher Überlastung in der Schule bei, während der Anpassungsphase beim Wechsel des Wohnorts.

WICHTIG! Für schwangere Frauen ist Rettich ein Produkt, das mit Vorsicht behandelt werden sollte. Eine falsche und unkontrollierte Einnahme dieses Produkts kann sowohl dem Fötus als auch der Mutter erheblichen Schaden zufügen. Bevor Sie ein Gemüse verwenden, sollten Sie Ihren Frauenarzt konsultieren.

Indikationen für die Verwendung des Gemüses

Die Verwendung von Radieschen in der Nahrung wird nicht nur nützlich sein, sondern auch bei vielen Beschwerden helfen.

Die Wurzelernte sollte gegessen werden mit:

  • Gicht
  • Funktionsstörung der Sexualfunktion bei beiden Geschlechtern;
  • Blasenentzündung, Urolithiasis;
  • Verstopfung des Gallengangs;
  • SARS, Grippe;
  • Vitaminmangel;
  • verminderter Appetit;
  • während der Erholungsphase nach einer langwierigen Krankheit;
  • Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, begleitet von einem Anstieg des "schlechten" Cholesterinspiegels;
  • vermutete maligne Neubildungen;
  • mentale und nervöse Überlastung;
  • entzündliche Prozesse;
  • Pathologien der Schilddrüse;
  • Helminthiasis;
  • Pilzkrankheiten;
  • virale Infektionen;
  • die Entwicklung von Schmerzen.

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Rezepte der traditionellen Medizin mit schwarzem Rettich

Die Verwendung von schwarzem Rettich hat vielen Generationen gute Dienste geleistet. Rettich hat sich aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften zu einem beliebten Therapeutikum entwickelt. Es gibt viele beliebte Rezepte mit Wurzelgemüse.

Eine wirksame Behandlung für den ganzen Körper.

Die beliebtesten Rezepte sind:

  1. Zubereitung einer Erkältungsmedizin aus Rettich und Honig.
  2. Eine Salbe gegen Hautkrankheiten aus Gemüsesaft und Rotwein, hausgemacht.Eine solche Mischung bekämpft erfolgreich Geschwüre, trophische Geschwüre und andere Formationen.
  3. Rettich-Tinktur zur Behandlung von Entzündungsprozessen, Gicht, Nervenzusammenbrüchen und zur Vorbeugung von bösartigen Neubildungen.

Anwendung in der Kosmetik

Die Kosmetologie überbrückte auch nicht die nützliche Wurzelernte. Rettich gilt unter Beauty-Profis seit langem als wirksames Heilmittel gegen Akne und Rosacea. Gemüsesaft wirkt sich günstig auf den Zustand der Haut aus und macht sie straff und jung.

Aus diesem wunderbaren Gemüse können Sie die notwendigen Lotionen und Masken selbst herstellen.

Zu Hause können Sie Lotionen auf der Basis von Saft oder einer Maske aus geriebenem Rettich zubereiten. Lotion kommt mit pigmentierten Bereichen der Dermis zurecht. Bei häufigem Gebrauch werden sie spürbar leichter. Radieschenmasken verleihen der Haut einen gleichmäßigen Farbton, eine samtige Textur und ein gesundes Aussehen.

Schwarzer Rettich mit Hustenhonig

Das Rezept für die Zubereitung einer Wurzelernte mit Honig war auch unseren Großmüttern bekannt.

Tolles Hustenmittel!

Um das Arzneimittel vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • Wurzelfrucht von mittlerer Größe;
  • Honig (die Menge wird nach Ihrem Ermessen festgelegt).

Gut unter fließendem Wasser abspülen, Schwanz und Deckel abschneiden. Machen Sie oben eine Vertiefung und schneiden Sie den Trichter aus. Gib Honig in die Aussparung. Setzen Sie die Oberseite in Position. Nach 5-6 Stunden ist der Hustenhonig fertig. Verwenden Sie es ist ein Esslöffel 3 mal am Tag.

Verwendung von Gemüse zur Gewichtsreduktion

Sehr beliebter Rettich in verschiedenen Reinigungsdiäten. Dieses Gemüse ist manchmal in der Salatbürste enthalten. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts kann Radieschen ohne Angst konsumiert werden.

Rettich ist ein nützliches Gemüse, das bei vielen abnehmen gefragt ist.

Warum verlieren Gewicht wählen Sie diese Wurzelernte?

  1. Durch die große Menge an Ballaststoffen wird der Darm gereinigt. Alle verrottenden Speisereste, Fäkalien und Giftstoffe werden entfernt. Leichtigkeit ist im Darm zu spüren.
  2. Ein reichhaltiger Komplex an Vitaminen und Mineralstoffen wirkt sich wohltuend auf alle Systeme und Organe aus und ermöglicht es Ihnen, den Körper mit den notwendigen Substanzen zu sättigen.
  3. Gemüse hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, um Schwellungen vorzubeugen.
  4. Die aktiven Bestandteile des Rettichs helfen, die Nerven- und Körpergesundheit wiederherzustellen und die Ernährung ohne Störungen und Wutanfälle aufrechtzuerhalten.

Schwarzer Rettichsaft - Nutzen und Schaden

Die Verwendung von Radieschensaft wurde von vielen einheimischen Experten nachgewiesen. Es normalisiert viele Prozesse und hilft bei der Bekämpfung von Pathologien.

Schwarzer Rettich ist eine Wurzelpflanze, die viele Nährstoffe und ein Minimum an Kalorien enthält.

Nützliche Eigenschaften von Saft:

  • verbessert die Verdauung, normalisiert den Appetit, entfernt Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Darm;
  • entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Gewebe;
  • fördert die Heilung von Wunden, Geschwüren, Hautkrankheiten;
  • verbessert das Herz-Kreislauf-System, verringert das Risiko der Entwicklung von Cholesterinplaques, Thrombose;
  • verbessert den Zustand der Haut, macht das Haar stark und seidig;
  • normalisiert die mentale Aktivität, verbessert die Stressresistenz;
  • bekämpft Husten mit Erkältungen und Bronchitis;
  • Es hat eine allgemein stärkende Wirkung auf den Körper;
  • bekämpft Krebszellen, beugt einem Rezidiv der Onkologie vor;
  • Entfernt kleine Steine ​​aus den Gallengängen, sorgt für die Normalisierung der Gallenproduktion.

Trotz der Masse an positiven Eigenschaften kann sich Wurzelsaft negativ auf den menschlichen Körper auswirken.

  • Erhöht die Säure und reizt die Schleimhäute des Magens.
  • Wirkt sich negativ auf den Zahnschmelz aus und zerstört ihn.
  • Es kann eine starke stimulierende Wirkung auf die Nervenfasern haben und zu übermäßiger Reizbarkeit führen.
  • Es wurden Fälle von Herzinfarkt nach dem Verzehr einer großen Menge Rettich registriert. Diese Daten sind nicht offiziell bestätigt, aber es gibt eine Meinung, dass die Wurzelpflanze diesen Zustand provozieren kann.

Gegenanzeigen

Es gibt eine Reihe von Gegenanzeigen, mit denen Sie sich vertraut machen müssen.

In folgenden Fällen können Sie kein Gemüse essen oder darauf basierendes Geld nehmen:

  • bei Gastritis mit hohem Säuregehalt;
  • mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür;
  • mit Nierenproblemen;
  • mit Herzerkrankungen im akuten Stadium;
  • mit individueller Unverträglichkeit.

Mit äußerster Vorsicht ist es empfehlenswert, einen Rettich zu verwenden:

  • schwangere Frauen, stillende Mütter;
  • Menschen, die zu allergischen Reaktionen auf Lebensmittel neigen;
  • kleine Kinder.