Viele Mütter bevorzugen hausgemachtes Kürbispüree, das sie selbst kochen. In der Tat ist dies die richtige Entscheidung, denn nur so können Sie sicher sein, aus welchen Zutaten die Babynahrung bestehen wird.

Klassisches Kürbispüree für Babys

Wenn Sie sich fragen, wie man Kürbis für Babypüree kocht und wie viel er gekocht werden soll, sind die folgenden Informationen auf jeden Fall hilfreich für Sie. Verwenden Sie stattdessen dieses Rezept.

Was wird benötigt:

  • Kürbis - 200 g;
  • Wasser - ½ Tasse.

Nimm einen kleinen Kürbis. Es ist wünschenswert, dass es nicht zu alt und hart ist. Bevorzugen Sie einen jungen Fötus.

  1. 200 g trennen, schälen und entkernen. Dann in kleine Würfel schneiden, mit einem halben Glas Wasser füllen und zum Kochen bringen.
  2. Das Kochen dauert 15-20 Minuten bei schwacher Hitze. Wenn das Gemüse weich wird, ist es fertig und Sie können die Pfanne vom Herd nehmen.
  3. Mahlen Sie den Kürbis in Kartoffelpüree mit einem Mixer oder einem Stabmixer und dann können Sie das Baby füttern.

Sie können einen kleinen Zweig Grün setzen. Die Hauptsache ist, dass sie komplett mahlt.

Kochen mit Zucchini

Kürbispüree für ein Kind mit Zucchini ist eine großartige Ergänzung zu Ergänzungsfuttermitteln.

Was wird pro 100 Gramm Kürbis benötigt:

  • Zucchini - 100 g;
  • Milch - ein halbes Glas;
  • Öl ist eine Scheibe.

Dieses Kürbispüree für Babys ist bereits für ältere Kinder geeignet - ca. 9 Monate.

  1. Kümmere dich zuerst um Gemüse. Zucchini und Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Gießen Sie Milch in einen Topf, wenn das Kind nicht allergisch dagegen ist, oder mit Wasser und kochen Sie sie einige Minuten lang bei schwacher Hitze.
  3. Danach das Gemüse mit einem Tauchmotorrührgerät oder Mixer bei hoher Geschwindigkeit zu einer homogenen Konsistenz zerkleinern, so dass keine Faserfasern entstehen.

Kürbispüreesuppe für die Kleinen

Die im Rezept angegebenen Zutaten sind für eine Portion Suppenbrei für ein kleines Kind vorgesehen.

Was wird benötigt:

  • Kürbis - 150 g;
  • Kartoffeln - 1 Stück;
  • Karotten - 1 Stück;
  • Zwiebeln - ½ Stk .;
  • Salz - eine Prise;
  • Wasser - 2 Gläser;
  • ein Löffel Olivenöl.

Kochalgorithmus:

  1. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
  2. Kürbis und Kartoffel werden in mittelgroße Würfel geschnitten. Sie müssen zuerst geschält und gründlich gewaschen werden. Achten Sie besonders auf diesen Moment, da Sie Kartoffelpüree für ein kleines Kind zubereiten. Dies bedeutet, dass es sauber und ohne unnötige Verunreinigungen sein sollte.
  3. Karotten werden auf einer feinen Reibe gerieben, die Hälfte der Zwiebel wird so fein wie möglich geschnitten.
  4. Alle Zutaten in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde in kochendem Wasser kochen.
  5. Nachdem das Gemüse gekocht ist, lassen Sie es leicht abkühlen und fügen Sie Öl hinzu.
  6. Mahlen Sie sie sofort in Kartoffelpüree mit einem Stabmixer oder Mixer. Geben Sie eine Prise Salz, mischen Sie es gut und Sie können dem Kind das Gericht geben.

Leckeres und gesundes Gericht mit Äpfeln

Kürbis in Kombination mit einem Apfel ist ein einzigartiger Komplex von Vitaminen und Mineralien, die für einen wachsenden Organismus nützlich sind.

Was wird benötigt:

  • Kürbis - 200 g;
  • Apfel - 1 Stck.

So kochen:

  1. Den Kürbis und die Äpfel gründlich ausspülen. Zum Kochen ist es besser, mittelgroße Früchte zu verwenden.
  2. In mittelgroße Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Gießen Sie dort auch ein halbes Glas Wasser ein und kochen Sie es 20 Minuten lang bei geschlossenem Deckel.
  3. Wenn die Zutaten fertig sind, lassen Sie das überschüssige Wasser ab. Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen und mahlen Sie es mit einem Stabmixer oder Mixer in Kartoffelpüree.

Wenn dies nicht möglich ist, geben Sie die Mischung einfach durch einen Fleischwolf oder ein Sieb.

Nach den ergriffenen Maßnahmen kann dem Kind Kartoffelpüree gegeben werden. Dieses Rezept ist auch für einen Multikocher geeignet, aber Sie müssen darin die Zeit auf eine halbe Stunde erhöhen und das Programm „Löschen“ einstellen.

Babykürbispüree für den Winter

Was wird benötigt:

  • Kürbis - 200 g;
  • Zucker - ½ Tasse.

Kochen!

  1. Zuerst Zucker in kochendem Wasser auflösen. In diesem Fall sollte der Sirup nicht sehr dick sein (beachten Sie dies unbedingt).
  2. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und pflegen Sie den Kürbis. In große Scheiben schneiden, schälen und entkernen und 40 Minuten bei 200 ° C backen. Es ist wichtig, dass der Kürbis vollständig aufgeweicht ist, dann ist es einfacher, das Püree zuzubereiten.
  3. Um die Kartoffelpüree zart im Geschmack und in der Konsistenz zu machen, können Sie ein wenig Wasser in die Auflaufform für den Kürbis gießen - dann knittern die Scheiben beim Kochen nicht.
  4. Wenn der Kürbis fertig ist, ihn durch ein Sieb geben oder mit einem Stabmixer zerkleinern, dann gründlich mit Sirup mischen und in sterilisierte Gläser füllen.

Die Vorteile von Kürbispüree für Babys

Viele Menschen wissen, dass Säuglinge immer noch einen eher schwachen Körper haben, was auf den Beginn seiner Entwicklung zurückzuführen ist. Aus diesem Grund sollte die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln mit besonderer Aufmerksamkeit und Vorsicht behandelt werden.

 

Erstens enthält die Verwendung von Kürbispüree für Kleinkinder eine große Menge an Vitaminen, darunter: A, PP, B1, B6 und viele andere. Jede Orangenfrucht enthält außerdem Beta-Carotin, das sich nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen positiv auf die Entwicklung der Sehfunktion auswirkt. Unter den im Kürbis enthaltenen Spurenelementen sind Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor hervorzuheben.

Sie sollten daher nicht einmal daran zweifeln, wie nützlich Kürbispüree für Babys sein wird. Wenn Sie es außerdem richtig mit anderen Produkten kombinieren (z. B. Äpfeln, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl usw.), können sich die Vorteile erheblich erhöhen. Und hausgemachtes Kartoffelpüree, das selbst zubereitet wird, ist eindeutig besser als in einem Laden gekauft.

Ab welchem ​​Alter kann ich mich ernähren?

Kürbis ist ein Orangengemüse, was bedeutet, dass es potenziell allergen ist.Daher sollte Püree daraus erst dann in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden, wenn es mit Zucchini, Brokkoli und anderem Gemüse vertraut ist. Wenn keine allergischen Reaktionen und Unwohlsein auftreten, raten Experten, das Baby im Alter von sechs Monaten mit Kürbis zu füttern. Säuglinge, die gestillt werden, können bereits ab einem Alter von 4 Monaten Kürbisse geben. Da diese Babys einen Nährstoffmangel in der Muttermilch haben.